mobiler Steinofen Maximus Prime

Perfekter Pizzagenuss für unterwegs

Der mobile Holzbackofen MaximusPrime ist hervorragend für den Einsatz bei größeren Festen und Veranstaltungen geeignet. Der holzbefeuerte Steinofen ist mit einem Gewicht von nur 135 kg leicht von 3-4Personen zu tragen. Mit diesem Holzbackofen können Sie Pizzen von ebenso guter Qualität, wie mit einem feststehenden Modell zubereiten. So können Sie Ihre Gäste auch unterwegs mit köstlichen Speisen verwöhnen.

Ihr mobiler Holzbackofen Maximus

Der Holzbackofen Maximus ist ein mobiler Pizzaofen, der auf keinem Fest fehlen sollte. Der Backofen ist aus feuerfestem und temperaturbeständigem Mörtel, Edelstahl und Aluminium hergestellt ist, sodass Sie lange Zeit Freude an dem hochwertigen Qualitätsprodukt haben werden.

Maximus: leistungsfähig und ökonomisch

Der Holzverbrauch des mobilen Steinbackofens Maximus Prime liegt bei nur 5 kg Holz pro Stunde. Innerhalb von 20 Minuten ist der Holzbackofen Maximus Prime betriebsbereit und Sie können bis zu 150 Pizzen in der Stunde zu backen. Mit dem mobilen Backofen können Sie Ihren Gästen kostensparend sowie schnell leckere Pizzen und viele andere Gerichte zubereiten.

Überraschen Sie Ihre Gäste mit knusprigen Pizzen mit dem mobilen Backofen Maximus Prime.

Knusprige Pizzen für Ihre Gäste

Sie möchten Ihren Gästen knusprige Pizza nicht nur im Restaurant bieten? Sie suchen nach einer Möglichkeit, mit Ihren Pizzen mobil zu sein? Dann ist der Maximus Prime genau das Richtige für Sie. Der mobile Backofen lässt sich überall dort einsetzen, wo er gebraucht wird. Ob auf Straßenfesten, Veranstaltungen oder Festivals, mit diesem Steinofen sind Sie nah bei Ihren Gästen. Verwöhnen Sie Ihre Kunden mit knuspriger Pizza aus dem mobilen Steinofen.

So überzeugt der mobile Backofen Maximus Prime:

• mobiler Steinbackofen in Rot oder Schwarz
• betriebsfertig in 20 min.
• schafft bis zu 150 Pizzen/Stunde (mit 25 cm Durchmesser)
• Maße: Innenmaß: 90 x 90 cm, Außenmaß: 98 x 99 x 77 cm
• Holzverbrauch: ca. 5 kg pro Stunde
• Gewicht: ca. 135 kg

Schnell betriebsbereit mit bester Leistung

Mit dem mobilen Steinofen Maximus Prime können Sie Ihre Gäste mit besten Pizzen begeistern, denn der Backofen bietet genauso knusprige und hochwertige Ergebnisse wie feststehende Geräte. Der Steinbackofen ist 135 kg schwer und kann von 3 bis 4 Personen getragen werden. Der Ofen wird mit Holz befeuert und ist innerhalb von 20 min. betriebsbereit. Mit einem Holzverbrauch von nur etwa 5 kg pro Stunde ist der Backofen sehr ökonomisch und effizient.

Langlebiger Steinofen mit vielfältigem Zubehör

Der Maximus Prime überzeugt nicht nur mit Leistung, sondern auch mit dem klassischen Design. Mit dem roten oder schwarzen Dach ist er ein echter Hingucker. Gefertigt aus feuerfestem und temperaturbeständigem Mörtel, Edelstahl und Aluminium, ist er ein langlebiger Begleiter. Der mobile Backofen bietet viel Ablagefläche und kommt mit umfangreichem Zubehör. Der Edelstahlkamin mit Abdeckung sorgt für einen guten Abzug. Mit Pizzaschieber, Thermometer und Halteblech für die Glut wird das Pizzabacken ein Kinderspiel. Zudem erhalten Sie ein Gestell für das Holz und eine Auflaufform. Überraschen Sie Ihre Gäste mit knuspriger Pizza aus dem mobilen Backofen Maximus Prime.

Konstruktionsmerkmale des holzbefeuerten Pizzaofens - MAXIMUS PRIME

Außen: Aluminiumhülle.
Innen: Doppelwand aus Edelstahl mit Hochtemperatur-Keramikdecke.
Boden: Schamotteplatten.
Front: Feuerfeste Steine mit Eisen verstärkt.
Kamin: 100% Edelstahl.

Die versandkostenfreie Lieferung ist nur innerhalb Deutschlands möglich und erfolgt per Spedition bis Bordsteinkante.
Kunden aus Österreich und der Schweiz erfragen den Versandaufschlag bitte per mail unter Angabe der Postleitzahl und Ortes an.

Hausgemachte Tomatensoße für Pizzen (genug für 12 kleine Pizzen)

1 Esslöffel extra natives Olivenöl
1 mittlere Zwiebel, gehackt
3 Knoblauchzehen, gehackt
2 Teelöffel Tomatenpüree
2 Tassen zerhackte Tomaten
1/2 Teelöffel Zucker
2 Teelöffel frische Thymianblätter

Meersalz und frisch geriebenen Pfeffer zum abschmecken
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer antihaftbeschichteten Pfanne, geben die Zwiebeln und Knoblauch hinzu und braten diese bis sie weich und goldgelb sind. Rühren Sie das Tomatenpüree ein und lassen es 1Minute aufkochen. Nun geben Sie die zerhackten Tomaten, den Zucker und die Thymianblätter hinzu und köcheln alles zusammen auf kleiner Flamme für 20Minuten. Wenn die Sauce zu dick wird, können Sie etwas Wasser hinzugeben und die Sauce abschmecken. Mixen Sie alles, falls Sie eine feine Soße möchten.

Einige Vorschläge für den Pizzabelag
Parma- oder Serranoschinken, geräuchertes Hähnchen, aufgeschnittenen Pepperoni, Räucherlachs. Büffel-Mozarella, Gorgonzola, Parmesanscheiben, Mascarpone; roter, gelber, grüner Pfeffer, rote Zwiebeln, oder Knoblauch – alles dünn geschnitten. Geschnittene Pilze, Oliven, Kapern, süßer Mais, frische Tomaten, junger Spinat, Artischockenherzen. Frischer Basilikum, Thymianblätter, Oregano, Koriander, Rukola Pesto und natives Olivenöl.

Ganz zum Schluß
Träufeln Sie etwas extra natives Olivenöl auf die Pizza. Falls Sie eine auf Tomaten basierte Soße verwenden (siehe Rezept), verwenden Sie bitte nicht mehr als 3 Teelöffel, mit der Löffelrückseite verteilt über den Teig und mindestens 1cm vom Rand entfernt.
Bedenken Sie immer „weniger ist mehr“ und schmecken Sie mit Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer ab.