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Italia-Serie

Für echte Pizza-Perfektionisten: Die Pizzaöfen der Italia-Serie!

Bella Italia: "Liebe geht durch den Ofen!"

Wenn Sie sich auf die Zubereitung des wohl traditionellsten italienischen Gerichts - der Pizza - spezialisiert haben, sollten Sie Ihre Küche mit einem erstklassigen Gerät ausstatten, das keine Wünsche offen lässt. In dieser Kategorie stellen wir Ihnen unsere Italia-Serie aus dem Hause Prismafood vor.

Das Plus: Die neuartige Spezialdichtung

Die Pizzaöfen der Italia-Serie sind mit einer einzigartigen Spezialdichtung versehen, mit der die Wärme noch besser und effektiver im Ofeninneren gehalten werden kann. Somit sind die kleineren Pizzaöfen der Italia-Serie genauso leistungsstark wie die Poweröfen. Die Pizzaöfen dieser Serie werden in zahlreichen marktüblichen Größen hergestellt und decken so jeden Bedarf.

Hochwertige Isolierung mit Steinwolle

Die Öfen dieser Serie verfügen über eine hochwertige Steinwolle-Isolierung und garantieren daher beste Backergebnisse beim Backen ohne Pizzablech. Die Backfläche ist mit feuerfestem Schamottstein ausgestattet und alle Öfen der Italia-Serie verfügen über ein hitzebeständiges Sichtglas und eine Innenbeleuchtung, die die Kontrolle der Produkte ermöglicht. Jede Backkammer ist mit 2 voneinander getrennten Thermostaten ausgestattet. Die Pizzaöfen der Italia-Serie punkten ferner durch ihren eingebauten Pyrometer, der der perfekten Temperaturkontrolle dient. Die Steuerung erfolgt stufenlos.

Die Italia-Serie: Backen wie im Steinofen

Bei der TOP-Vollschamott Version sind die Backkammer komplett mit Schamottsteinen ausgestattet, die der gleichmäßigen Verteilung der Wärme dienen. Diese Ausstattung führt zu deutlich verbesserten Backergebnisses und die Pizza schmeckt herrlich aromatisch und ist perfekt kross gebacken - gerade so, als ob sie frisch aus dem traditionellen Steinofen kommen würde!

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