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Produkt-Vorteile im Überblick
- Optimale Größe: 40 x 30 cm mit 3 cm Stärke, ideal für gleichmäßiges Backen.
- Spezial-Blaulack: Gewährleistet hervorragende Wärmeabsorption und -verteilung für knusprige Böden.
- Robuste Konstruktion: Hohe Stabilität und Langlebigkeit, perfekt für den professionellen und privaten Einsatz.
- Vielseitiger Einsatz: Optimal für Pizza, Focaccia und andere Backkreationen, vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technologie.
Material und Verarbeitung
Die Cerutti Inox Blaublech / Focacciablech vereint traditionelle Backkunst mit modernster Fertigungstechnologie. Gefertigt aus hochwertigen Materialien und veredelt mit einem speziellen Blaulack, garantiert dieses Backblech optimale Wärmeabsorption und -verteilung.
Technische Daten
Maße: 40 x 30 cm
Stärke: 3 mm
Funktion und Design
Das einzigartige Design sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was besonders für knusprige Pizza- und Focacciaböden essenziell ist. Die robuste Konstruktion und exzellente Wärmeleitfähigkeit ermöglichen ein schonendes Garen des Teigs bei konstanter Temperatur.
Perfekte Backergebnisse
Ob in professionellen Steinöfen oder in der heimischen Küche – mit diesem Blaublech erzielen Sie stets herausragende Backergebnisse. Erleben Sie, wie Cerutti Inox Ihre Backkreationen revolutioniert und Sie zu kulinarischen Höchstleistungen inspiriert.
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FAQ - häufig gestellte Fragen
Bei höheren Temperaturen kann sich das Blaublech mehr oder weniger stark verziehen. Dieser Vorgang ist reversibel, d.h. nach dem Abkühlen bekommt es seine ursprünglich Form wieder.