Zubehör

Mit der geräumigen Teigbox bleibt Ihr Teig immer frisch sortiert und damit lecker für die anschließende Zubereitung! Beste Zutaten für vollendeten Pizzagenuss Pizza ist mehr als nur eine schmackhafte Speise, vielmehr handelt es sich hierbei um ein Lebensgefühl, das in essbare Form verwandelt wurde. Mit der vielseitig einsetzbaren Teigbox erhalten Sie stets die frischesten Zutaten, um Ihren Gästen eine wirklich gute und appetitliche Pizza kreieren zu können. Eine Teigbox mit flexibler Stapelfunktion In der Pizzeria ist es wichtig, sämtliche hygienischen Anforderungen einzuhalten. Ordnung und Sauberkeit sind essenziell, um sicher und professionell arbeiten zu können. Mit der Teigbox werden Sie in die Lage versetzt, all diese Anforderungen hinsichtlich der idealen Aufbewahrung von Pizzateig oder Brotteig einzuhalten. Die Teigbox ist ein leicht zu reinigendes Produkt, welches Sie sehr gut übereinander stapeln können. Das spart zusätzlichen Platz ein und ist ideal, um auch größere Mengen Teig aufzubewahren. Extra geräumig und sicher in der Handhabung In jeden Teigbehälter können Sie bis zu 11 Liter Volumen einfüllen. Das lebensmittelechte Polypropylen ist nutzbar bei Temperaturen zwischen -20 und +90 Grad Celsius. Damit ist es äußerst widerstandsfähig und flexibel einsetzbar. Die weiße Farbe sorgt für eine schnelle Integration der Teigbox in sämtliche Küchenbereiche. Die Teigboxen können problemlos abgewaschen und außerdem auch mit dem Hochdruckreiniger bearbeitet werden. Maße: außen ca. 400x300x100 mm, innen ca. 365x264x85mm Boden: Geschlossen/glatt Volumen:ca.11 Liter Geeignet für Temperaturen zwischen -20 und +90 Grad Celsius Ein sicheres Behältnis für besten Teig Der Teigbehälter für Brot und Pizza ist mit dem entsprechend passenden Deckel als Zubehör lieferbar. Damit erhalten Sie einen Rundumschutz für Ihren Teig. Das schlagfeste Material ist widerstandsfest und eignet sich natürlich auch für die sichere Aufbewahrung anderer Lebensmittel in Ihrer Pizzaküche. Passt in fast jeden Kühlschrank Je länger ein Teig "gehen" darf, umso besser ist später der Geschmack.Diese Box passt in fast jeden Kühlschrank.

Mit dem geräumigen Pizzateigbehälter bleibt Ihr Pizzateig immer frisch sortiert und damit lecker für die anschließende Zubereitung! Beste Zutaten für vollendeten Pizzagenuss Pizza ist mehr als nur eine schmackhafte Speise, vielmehr handelt es sich hierbei um ein Lebensgefühl, das in essbare Form verwandelt wurde. Mit dem vielseitig einsetzbaren Pizzateigbehälter erhalten Sie stets die frischesten Zutaten, um Ihren Gästen eine wirklich gute und appetitliche Pizza kreieren zu können. Ein Pizzateigbehälter mit flexibler Stapelfunktion In der Pizzeria ist es wichtig, sämtliche hygienischen Anforderungen einzuhalten. Ordnung und Sauberkeit sind essenziell, um sicher und professionell arbeiten zu können. Mit dem Pizzateigbehälter werden Sie in die Lage versetzt, all diese Anforderungen hinsichtlich der idealen Aufbewahrung von Pizzateig einzuhalten. Der Pizzateigbehälter ist ein leicht zu reinigendes Produkt, welches Sie sehr gut übereinander stapeln können. Das spart zusätzlichen Platz ein und ist ideal, um auch größere Mengen Pizzateig aufzubewahren. Extra geräumig und sicher in der Handhabung In jeden Teigbehälter können Sie bis zu 13 Liter Volumen einfüllen. Das lebensmittelechte Polypropylen ist nutzbar bei Temperaturen zwischen -20 und +90 Grad Celsius. Damit ist es äußerst widerstandsfähig und flexibel einsetzbar. Die weiße Farbe sorgt für eine schnell Integration des Pizzateigbehälters in sämtliche Küchenbereiche. Die Pizzateigbehälter können problemlos abgewaschen und außerdem auch mit dem Hochdruckreiniger bearbeitet werden. Maße: außen 600x400x70 mm, innen 570x370x60mm Boden: Geschlossen/glatt Volumen:13 Liter Gewicht ohne Verpackung: 1,3 kg Geeignet für Temperaturen zwischen -20 und +90 Grad Celsius Ein sicheres Behältnis für besten Pizzateig Der Teigbehälter für Pizza ist mit dem entsprechend passenden Deckel als Zubehör lieferbar. Damit erhalten Sie einen Rundumschutz für Ihren Pizzateig. Das schlagfeste Material ist widerstandsfest und eignet sich natürlich auch für die sichere Aufbewahrung anderer Lebensmittel in Ihrer Pizzaküche.

Focaccia-Backblech aus Blaublech Besonders gute Backeigenschaften, da es eine sehr gute Hitzeleitfähigkeit aufweist.Mit den Maßen von 30 x 40 cm ist es ideal für alle Ofenmodelle von EffeUno. Dieses Blech eignet sich perfekt zum Backen von Focaccia, Blechpizza, Tiefkühlpizza oder z.B. Ofenkartoffeln, Backofen-Pommes, Hähnchenschenkel usw.Es eignet sich auch zum Vorbacken von weichen, klebrigen Pizzateigen bei Temperaturen bis max.310°C Technische Details: Maße: 30 x 40 x 2 cmMaterial: Blaublechideale Backeigenschaftenlange Haltbarkeitnicht geeignet für Grills und Holzbacköfenkleinere Kratzer oder Farbunterschiede beeinträchtigen nicht die Qualität und Nutzung des Bleches Das Blech wird in Handarbeit hergestellt und kann deshalb kleine Unregelmäßigkeiten aufweisen. Pflegehinweise: darf nicht mit Wasser und Seife gereinigt werdenmuss vor der ersten Benutzung eingebrannt werden (siehe Einbrennanleitung). Dabei entsteht eine Patina, welche vor Rost und Anbrennungen schützt.nicht über 310 °C erhitzenReinigung nur mit trockenem Küchenpapiernach der Benutzung mit etwas Speiseöl (z.B. Rapsöl) einfetten Einbrennanleitung (vor der ersten Verwendung): Ofen auf 230 °C erhitzenBlech nicht abwaschen.Außenseite des Blaublechs mit etwas Pflanzenöl (z.B. Rapsöl) bestreichen und für 5 Minuten im vorgeheizten Ofen erhitzenBlech entnehmen und 5 Minuten abkühlen lassenInnenseite mit etwas Pflanzenöl bestreichen und für weitere 5 Minuten im Ofen erhitzen

Rundes Blaublech mit Bördelrand. Das Blech macht ein gleichmäßiges Backen in Haushaltsbacköfen möglich, wo sich die Grundplatte sofort erhitzt und schützt den Pizzaboden. Die Pizza backt im Blech langsamer als direkt auf dem Ofenboden und deshalb ist das Blaublech für das Backen von dickeren Pizzas besonders geeignet. Durchmesser: 27, 30 oder 32cmHöhe: ca. 2,5cm Selbstgemachte Pizza in Perfektion: Das Pizzablech rund Das Pizzablech in rund ist in drei verschiedenen Durchmessern erhältlich: 27 cm, 30 cm und 33 cm.Dies ermöglicht es Ihnen, die Größe Ihrer Pizza nach Ihren Vorlieben anzupassen.Ob Sie eine kleine persönliche Pizza, eine mittelgroße Pizza für zwei Personen oder eine größere Pizza für die ganze Familie zubereiten möchten, dieses Pizzablech in rund bietet Ihnen die Flexibilität, die Sie benötigen. Das Blaublech ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter, der die Wärme gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilt.Dadurch wird Ihre Pizza knusprig und gleichmäßig gebacken, ohne dass sie am Boden anbrennt.Außerdem sorgt das Pizzablech in rund für eine leichte Entnahme der fertigen Pizza, da der Teig nicht kleben bleibt.

Alu-Pizzascreen, Pizzagitter Alu-Pizzagitter mit flachen Maschen. Das Gitter bietet den Vorteil, dass der Teig beim Backen nicht direkt auf dem heißen Ofenboden aufliegt und somit das Rösten beim Kombibacken, bzw., beim Backen der Pizza in zwei Phasen, vermieden wird. Das Backen auf dem Gitter ist eine Backalternative, bei der die Pizza schneller als im Blech gebacken wird, da sie den Wärmestrahlen direkter ausgesetzt ist.  Aufgrund der extremen Gleitfähigkeit unserer Gitter haftet  die Pizza nicht an. Merkmale: flache Maschengepresstes Netzglatte Oberflächenahtlose KanteDurchmesser 33cm

Speziallöffel zum Verteilen von Tomatensoße Traditioneller Speziallöffel aus Edelstahl, um die Tomaten auf die Pizza zu gebenKapazität 53 Gramm.Der untere Teil des Löffels wurde konzipiert, um die typische kreisförmige Bewegung des Pizzabäckers zum Aufgeben und Verteilen der Tomaten zu erleichtern.

Original Steamer von EffeUno ideal zum Backen von Brot in den Modellen P134HA Maße ca. 40x2,5x4cm

Schützen Sie Ihre Pizzaöfen mit Stil und Qualität! Produktbeschreibung Schützen Sie Ihre EffeUno Pizzaöfen der Modellreihe P134H optimal mit unserer maßgeschneiderten Staubschutzhaube aus hochwertigem Polypropylen. Diese elegante und funktionale Abdeckung in Hellgrau ist speziell dafür konzipiert, Ihre wertvollen Geräte vor Staub, Schmutz und anderen Umwelteinflüssen zu bewahren, die ihre Leistung und Langlebigkeit beeinträchtigen könnten. Hervorragender Schutz und erstklassige Verarbeitung Unsere Staubschutzhaube wird aus robustem Polypropylen gefertigt, das für seine Strapazierfähigkeit und Widerstandsfähigkeit bekannt ist. Die hochwertige Verarbeitung gewährleistet, dass die Haube auch bei intensiver Nutzung ihre Form und Schutzfunktion beibehält. Polypropylen ist zudem leicht zu reinigen, sodass Ihre Abdeckung immer wie neu aussieht. Perfekte Passform für P134H Diese Staubschutzhaube wurde präzise für die Pizzaöfen der Modellreihe P134H von EffeUno zugeschnitten. Durch die passgenaue Form schmiegt sich die Haube perfekt an das Gerät an und bietet umfassenden Schutz, ohne dass Ecken oder Kanten unbedeckt bleiben. Die einfache Handhabung ermöglicht es Ihnen, die Abdeckung im Handumdrehen zu befestigen oder zu entfernen. Stilvolles Design in Hellgrau Die hellgraue Farbe der Staubschutzhaube verleiht Ihrer Arbeitsumgebung eine moderne und ansprechende Optik. Sie fügt sich harmonisch in jedes Küchen- oder Backstubenambiente ein und sorgt gleichzeitig dafür, dass Ihre Geräte ordentlich und gepflegt aussehen. Made in Germany - Qualität, der Sie vertrauen können Hergestellt in Deutschland, steht unsere Staubschutzhaube für höchste Qualitätsstandards und sorgfältige Verarbeitung. Jedes Detail wird mit größter Präzision gefertigt, um Ihnen ein langlebiges und zuverlässiges Produkt zu bieten. Vertrauen Sie auf die deutsche Ingenieurskunst und schützen Sie Ihre Pizzaöfen mit einer Abdeckung, die den Namen "Qualität" verdient. Eigenschaften im Überblick: Material: Hochwertiges Polypropylen Farbe: Hellgrau Passform: Maßgeschneidert für EffeUno Pizzaöfen P134H Schutz: Effektiver Schutz vor Staub und Schmutz Pflege: Leicht zu reinigen Herkunft: Hergestellt in Deutschland Passend für: P134H und P134H Evolution

Schützen Sie Ihre Pizzaöfen mit Stil und Qualität! Produktbeschreibung Schützen Sie Ihre EffeUno Pizzaöfen der Modellreihen P134HA und P234H optimal mit unserer maßgeschneiderten Staubschutzhaube aus hochwertigem Polypropylen. Diese elegante und funktionale Abdeckung in Hellgrau ist speziell dafür konzipiert, Ihre wertvollen Geräte vor Staub, Schmutz und anderen Umwelteinflüssen zu bewahren, die ihre Leistung und Langlebigkeit beeinträchtigen könnten. Hervorragender Schutz und erstklassige Verarbeitung Unsere Staubschutzhaube wird aus robustem Polypropylen gefertigt, das für seine Strapazierfähigkeit und Widerstandsfähigkeit bekannt ist. Die hochwertige Verarbeitung gewährleistet, dass die Haube auch bei intensiver Nutzung ihre Form und Schutzfunktion beibehält. Polypropylen ist zudem leicht zu reinigen, sodass Ihre Abdeckung immer wie neu aussieht. Perfekte Passform für P134HA und P234H Diese Staubschutzhaube wurde präzise für die Pizzaöfen der Modellreihen P134HA und P234H von EffeUno zugeschnitten. Durch die passgenaue Form schmiegt sich die Haube perfekt an die Geräte an und bietet umfassenden Schutz, ohne dass Ecken oder Kanten unbedeckt bleiben. Die einfache Handhabung ermöglicht es Ihnen, die Abdeckung im Handumdrehen zu befestigen oder zu entfernen. Stilvolles Design in Hellgrau Die hellgraue Farbe der Staubschutzhaube verleiht Ihrer Arbeitsumgebung eine moderne und ansprechende Optik. Sie fügt sich harmonisch in jedes Küchen- oder Backstubenambiente ein und sorgt gleichzeitig dafür, dass Ihre Geräte ordentlich und gepflegt aussehen. Made in Germany - Qualität, der Sie vertrauen können Hergestellt in Deutschland, steht unsere Staubschutzhaube für höchste Qualitätsstandards und sorgfältige Verarbeitung. Jedes Detail wird mit größter Präzision gefertigt, um Ihnen ein langlebiges und zuverlässiges Produkt zu bieten. Vertrauen Sie auf die deutsche Ingenieurskunst und schützen Sie Ihre Pizzaöfen mit einer Abdeckung, die den Namen "Qualität" verdient. Eigenschaften im Überblick: Material: Hochwertiges Polypropylen Farbe: Hellgrau Passform: Maßgeschneidert für EffeUno Pizzaöfen P134HA und P234H Schutz: Effektiver Schutz vor Staub und Schmutz Pflege: Leicht zu reinigen Herkunft: Hergestellt in Deutschland Passend für: P134HA, P134HA Evolution, P234H

Die ultimative Effeuno Pizzaofenbürste: Perfekte Sauberkeit für Ihren Effeuno Ofen Entdecken Sie die Pizzaofenbürste von Effeuno, die ideale Ofenbürste für Ihren Effeuno Ofen. Reinigen Sie den Biscotto effizient und sicher mit unserem hochwertigen Zubehör. Die Effeuno Pizzaofenbürste repräsentiert eine Innovation in der Welt der Ofenreinigung, speziell entwickelt für Besitzer eines Effeuno Ofens. Dieses Reinigungswerkzeug ist nicht nur ein Zeugnis für Qualität und Effizienz, sondern auch für Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit. Im Folgenden erfahren Sie alles, was Sie über die Effeuno Pizzaofenbürste wissen müssen, um Ihren Ofen in tadellosem Zustand zu halten. Die Effeuno Pizzaofenbürste im Detail Die Effeuno Pizzaofenbürste zeichnet sich durch einen 12 cm breiten Bürstenkopf aus, der perfekt geeignet ist, um die Oberflächen Ihres Effeuno Ofens zu reinigen. Die Borsten aus hochwertigem Messing gewährleisten eine effektive Entfernung von Backrückständen, ohne die empfindlichen Oberflächen zu beschädigen. Der über 70 cm lange Griff erlaubt es Ihnen, tief in den Ofen zu reichen und auch während des Betriebs eine sichere Reinigung zu gewährleisten. Anwendungsbereiche der Effeuno Pizzaofenbürste Egal, ob es um die Reinigung des Biscotto oder der Cordieritsteine geht, die Effeuno Pizzaofenbürste ist Ihr zuverlässiger Partner. Dank des langen Griffs und der effektiven Borsten können Sie sicher sein, dass Ihr Ofen nach jeder Verwendung wieder wie neu aussieht. Vorteile der Effeuno Pizzaofenbürste Die Effeuno Pizzaofenbürste bietet zahlreiche Vorteile. Sie ist nicht nur effizient in der Entfernung von Backrückständen, sondern auch sicher in der Anwendung, selbst wenn der Ofen noch heiß ist. Die Langlebigkeit und die Qualität der Materialien garantieren, dass Sie dieses Reinigungswerkzeug über viele Jahre hinweg verwenden können.

Diese Pizzaschaufel ist 3x hitzebeständiger als klassische Modelle Aluminiumschaufel mit perforiertem rechteckigem Kopf 33x33cm und einer Stiellänge von 60cm oder 30cmDer Schaufelkopf ist mit dem speziellen S.H.A. (Spezielle Hartanodisierung): Eine Hartoxidanodisierung, die maximalen Schutz gegen Korrosion, Verschleiß und Reibung bei extremer Glätte und Leichtigkeit garantiert. Leichteres Anheben der Pizzen Die leichte und regelmäßige Fräsung erleichtert das Anheben der Pizza. Die Verbindung von Kopf und Stiel wird an dem Stück, wo diese sich überlappen, durch drei große linienförmig angeordnete Nieten abgesichert, was Sicherheit und Festigkeit garantiert. Hoher Anwendungskomfort Außerdem bietet die Abwesenheit von vom Stiel übertragenen Schwingungen einen höheren Anwendungskomfort. Perforierung der Schaufel Durch die Anordnung der Löcher fällt das Mehl, das am Pizzaboden haftet und so verbrennen könnte in 2 Richtungen leichter ab Hitzebeständigkeit Die Hitzebeständigkeit von S.H.A - Schaufeln ist etwa 3x höher als bei anodisiertem Aluminium Haltbarkeit Sehr hohe Beständigkeit gegen Korrosion, Stöße und Verschleiß, so daß Sie lange Freude an dieser Schaufel haben werden. Diese Schaufeln sind perfekt um die Pizzen in den Ofen zu befördern. Hinweis: Zum drehen der Pizza und zum herausholen aus dem Ofen, empfehlen wir ein Turning peel. Ansonsten können trotz höherer Verschleißfestigkeit, Kratzer auf der Unterseite entstehen.

Biscotto 39,5x34,5x1,5 cm – Perfekte Pizza wie aus Neapel Der Biscotto von Fiesoli Arte ist der Schlüssel zu echter neapoletanischer Pizza mit charakteristisch weichem Rand und perfekt gebackenem Boden. Mit den Maßen 39,5 x 34,5 x 1,5 cm passt dieser handgefertigte Terrakotta-Stein ideal in Pizzaöfen mit einer Backkammergröße von 40 x 35 cm – darunter Modelle wie der EffeUno P234H, P134H, P134HA oder der Meoven. Dank seiner herausragenden thermischen Eigenschaften speichert der Biscotto die Hitze gleichmäßig und verhindert zuverlässig das Verbrennen des Teigs – selbst bei Backtemperaturen bis zu 500 °C. Er sorgt für ein Backerlebnis auf Profi-Niveau – ganz ohne Steinofen. Warum der Biscotto die ideale Wahl ist: Perfekte Passform: Maßlich abgestimmt auf Öfen wie den EffeUno P234H, Meoven u. a. Backen bei Höchsttemperaturen: Kein Anbrennen, perfekte Bräunung – auch bei 500 °C. Vielseitig einsetzbar: Ideal für neapoletanische und römische Pizza, Flammkuchen, Brot und mehr – alles ab 320 °C. Typisch neapolitanisch: Handgefertigte Terrakotta für die originale Textur und den unverwechselbaren Geschmack. Schnelle Aufheizung: Spart Energie und verkürzt die Vorbereitungszeit. Empfohlene Öfen: Besonders bewährt hat sich dieser Biscotto als präziser Ersatz für den Originalstein im EffeUno P234H. Aber auch in anderen Öfen mit 40x35 cm Backkammergröße, wie z. B. dem Meoven, liefert er exzellente Ergebnisse. Technische Daten Eigenschaft Details Maße: 39,5 x 34,5 x 1,5 cm Material: Handgefertigte Terrakotta Maximale Temperatur: Bis 500 °C Einsatzbereich: Ideal für alles, was bei über 320 °C gebacken wird Passende Öfen: EffeUno P234H, P134H, Meoven und weitere Optional: Maßanfertigung für Ihren Ofen Ihr Ofen weicht von den Standardmaßen ab? Kein Problem. Wir bieten den Biscotto auch als Zuschnitt auf Ihr individuelles Wunschmaß an – exakt rechteckig und passgenau für Ihre Backkammer. Wichtig: Es sind ausschließlich rechteckige Zuschnitte möglich. Die Lieferzeit verlängert sich durch die Anfertigung um bis zu 7 Werktage. Wählen Sie im Bestellvorgang die Variante „Zuschnitt“ und geben Sie im Feld „Bemerkungen“ Ihre gewünschten Außenmaße an. Um präzise arbeiten zu können, benötigen wir die maximalen Maße, die der Stein bei Ihnen haben darf. Durch den handwerklichen Zuschnitt kann es zu einer Toleranz von bis zu 4 mm kommen. Ihre Vorteile mit dem maßgefertigten Biscotto: Individuelle Lösung: Der Pizzastein wird exakt auf Ihren Ofen zugeschnitten. Gleichbleibende Qualität: Auch im Wunschmaß bleiben alle Backeigenschaften erhalten. Präzise rechteckig: Ob kleiner, breiter oder schmaler – wir fertigen nach Maß. Einfacher Bestellprozess: Variante wählen, Maße eintragen – fertig. Transparente Toleranz: Bitte berücksichtigen Sie bis zu 4 mm Maßabweichung. Sie sind sich unsicher, welches Maß ideal ist? Kontaktieren Sie uns – wir beraten Sie gerne persönlich und finden gemeinsam die optimale Lösung für Ihren Pizzaofen.

Die Pizzaschaufel ist für jeden Pizzabäcker das optimale Hilfsmittel um die Pizza oder den Flammkuchen mit Leichtigkeit auf den Backstein oder in den Pizzaofen zu befördern beziehungsweise zu entnehmen. Pizzaschaufel: Arbeiten wie ein Profi Sie lieben Pizza und backen diese leckere Spezialität am liebsten selbst? Dann ist unsere Pizzaschaufel genau für Sie konzipiert. Mit diesem praktischen Hilfsmittel können Sie Ihre Lieblingsspeise ganz leicht auf den Backstein oder auf den Grillrost im Ofen legen. Fast wie von selbst rutscht der Flammkuchen von der Pizzaschaufel. Dadurch bleiben Ihre Pizza in Form und der Belag auf dem Teig. Genauso einfach ist die Entnahme der fertig gebackenen Spezialität. Das ideale Zubehör für den Pizza-Bäcker Besonders begeistern wird Sie, dass sich die Pizzaschaufel so leicht händeln lässt. Sie können Ihre Pizza gleich darauf zubereiten. Dazu bestäuben Sie das Pizzabrett mit Mehl und legen dann den Teig darauf. Belegen Sie diesen ganz nach Ihrem Geschmack. Ihrer Fantasie sind dabei kaum Grenzen gesetzt. Dann umfassen Sie den Griff und heben die Pizzaschaufel an. Es ist vorn leicht angeflacht. Dadurch rutscht Ihr Flammkuchen besser auf den Stein oder in den Ofen. Ebenso wird durch diese Form die Entnahme erleichtert. Dazu schieben Sie das Pizzabrett einfach vorsichtig unter Ihre fertige Backware. Flammkuchenbrett / Pizzabrett Größe: 30 cm x 46 cm Material: Birkensperrholz zum leichten Aufnehmen der Pizza Die Pizzaschaufel im Detail Die Pizzaschaufel hat eine Größe von 30 cm x 46 cm, sodass eine Pizza oder ein Flammkuchen darauf optimal gelagert werden kann. Zur besseren Aufnahme der Backware ist dieses Modell einseitig angeflacht. Dieses Flammkuchenbrett besteht aus Birkensperrholz, das eine Materialstärke von etwa 6 mm hat. Pflegeleichter Schieber aus Birkensperrholz Das Sperrholz für die Pizzaschaufel besteht aus mindestens drei Lagen Holz, die miteinander verbunden sind. Dadurch ist der Schieber besonders fest und formstabil. Nach der Nutzung wird er mit einem feuchten Tuch gereinigt und an der Luft getrocknet. So ist er schnell wieder einsatzbereit.

Der Cordierit-Pizzastein eignet sich für fast alle Ofenformen. Warum Pizza vom Stein besser schmeckt Sie kennen das: In italienischen Restaurants werden Pizzas in aller in Regel in großen, eigens für diesen Zweck entwickelten Gastronomie-Pizzaöfen gebacken. Während die Pizza im heimischen Backofen oft zu knusprig oder zu weich, zu dick oder zu dünn wird, punktet die Profi-Pizza häufig in genau diesen Bereichen: Eine echte Steinofen-Pizza ist zugleich dünn und knusprig, luftig und lecker. Einen wesentlichen Beitrag dazu leisten Pizzasteine. Der Pizzasteinin allen Einzelheiten: Material: Cordierit Glasierte Oberfläche Durchmesser: 316 mm Stärke: 8 mm Wie funktioniert der Pizzastein? Ganz gleich, ob Pizzaöfen mit Gas, mit Elektrizität oder mit Brennholz betrieben werden - gemeinsam ist ihnen allen, dass die Pizza während des Backvorgangs auf einem Stein liegt. Steine speichern Wärme und geben diese gleichmäßig wieder ab. Der Pizzateig backt schnell, und durch die Wärmezufuhr von unten trocknet der Belag nicht aus. Während in Gastro-Pizzaöfen häufig Schamottsteine zum Einsatz kommen, besteht der Pizzastein aus Cordierit, einem synthetisch erzeugten Edelstein, der besonders unempfindlich gegen starke Temperaturschwankungen ist. High-Tech-Produkt Made in Germany und Multitalent Der Pizzastein kann auf vielfältigste Weise eingesetzt werden. Er eignet sich zum Pizzabacken und zum Grillen und kann dafür auch über Holz- oder Holzkohlenfeuer erhitzt werden. Durch seine runde Form und seine angepasste Größe ist er für die Verwendung in den Heim-Pizzaöfen der Hersteller Bestron, G3Ferrari (Modelle HappyHour, Delizia und Napoli (Ausnahme: Modell Express 101)) prädestiniert. Mit dem Pizzastein lassen sich aber auch kleine Speisen komfortabel zubereiten. Grillgut, das durch den Grillrost fällt, gehört der Vergangenheit an. Die Glasur des Steines sorgt dafür, dass dieser nach dem Essen im Handumdrehen wieder gereinigt werden kann.

Perfekte Teigspachtel um die Pizzaballen aus der Teigbox zu holen Flexible Spachtel aus Polymer, sehr widerstandsfähig gegen Hitze, stoßfest und kratzfest. Die Flexibilität des Materials ermöglicht es Ihnen, perfekt unter die Teigkugeln einzudringen, sie abzutrennen und anzuheben. Beschädigt die Teigkisten nicht. Abmessungen: 10 cm oder 12cm 

Traditionelles neapoletanisches Ölkännchen Mit dieser Menage aus verzinntem Kupfer und Messing können Sie Dank des dünnen Ausgusses das Ölivenöl sehr gleichmäßig auf der Oberfläche der Pizza verteilen.Dieses Ölkännchen im rustikalen Design sollte in keiner Küche fehlen.  Material: verzinntes Kupfer und MessingInhalt: 0,45Liter

Pizzateigschneider perfekt zum Schneiden von Pizzateig Edelstahlklinge (AISI430)Kunststoffgriff (PA6-Nylon)lebensmittelechtMaße 7,5x15 cm

Pizzaschneiderad perfekt zum Schneiden von Pizza EdelstahlklingeKunststoffgrifflebensmittelechtKlingengröße 10 cmGesamtlänge 23cm

Diese Pizzaschaufel ist leichter als klassische Modelle Pizzaschaufel aus neutral eloxiertem Aluminium und hellblau eloxiertem Stiel.Die Schaufel ist leichter als die klassischen Modelle, aber trotzdem mit dem ovalen Rohrstiel, der ihr Stabilität verleiht, sehr strapazierfähig. Der leichte und flexible Kopf führt die Pizza durch seine Rippen besonders gut und macht einen Spachteleffekt möglich; die neutrale Eloxierung macht die Oberfläche gleichmäßig und schützt sie vor Oxydation Leichteres Anheben der Pizzen Die leichte und regelmäßige Fräsung erleichtert das Anheben der Pizza. Die Verbindung von Kopf und Stiel wird an dem Stück, wo diese sich überlappen, durch drei große linienförmig angeordnete Nieten abgesichert, was Sicherheit und Festigkeit garantiert. Hoher Anwendungskomfort Außerdem bietet die Abwesenheit von vom Stiel übertragenen Schwingungen einen höheren Anwendungskomfort. Perforierung der Schaufel Durch die Löcherung fällt das Mehl, das am Pizzaboden haftet und so verbrennen könnte, leicht ab

Spezialschere zum Schneiden von Pizzas, Flammkuchen und Blechkuchen. So einfach haben Sie Pizza noch nie geschnitten! Schneiden aus Spezialstahl DIN 1.4034 Griffe aus schlagfestem Kunststoff mit Verschlußmechanismus und Loch zum Aufhängen Neu: mit verbesserter Spitze zum noch einfacheren Schneiden.Ein Küchenwerkzeug in Profiqualität.   Lassen Sie sich überraschen, wie kinderleicht Pizzaschneiden sein kann. Seitdem Lorettas Pizzaschere Ihren unaufhaltsamen Siegeszug durch die Küchen der Welt angetreten hat, schnellt ihre Fangemeinde sprunghaft in die Höhe.Die Gründe dafür liegen auf der Hand: Die kinderleichte Bedienung der Pizzaschere lässt die Herzen der Pizzagemeinde höher schlagen.Die Pizzaschere ist das einzige Schneidewerkzeug für Pizzas, mit dem man eine runde Tiefkühlpizza direkt auf dem Teller in mundgerechte Stücke schneiden kann. Begeisterte Kunden bestätigen: Lorettas Pizzaschere hinterlässt einen sauberen Schnitt.Kein teflonbeschichtetes Backblech wird zerkratzt. Die Handhabung ist kinderleicht.Auch für Linkshänder ....Kein Belag verrutscht.Das Gemetzel hat ein Ende.Eine Super Erfindung!Selbst Alfred Biolek bezeichnet die Pizzaschere als "genial"  Auf den "Daumen" kommt es an!Es ist ganz einfach. Das Bild erklärt ohne lange Worte, wie der Daumen die Schere führt und mit ein wenig Druck spielend leicht die leckere Köstlichkeit durchtrennt, oder nach Ihrem Geschmack in Stücke zerlegt. Bei harten oder dickeren Pizzen einfach mit der anderen Hand den Druck des Daumens auf den Schneideschenkel ein klein wenig unterstützen. Probieren Sie es doch einfach gleich aus. Es ist kinderleicht.Tipp: Üben Sie mit einer Scheibe Brot !

Ölkännchen aus Edelstahl – präzises Ausgießen für perfekten GenussEin hochwertiges Ölkännchen ist ein unverzichtbares Küchenaccessoire für alle, die Wert auf feine Dosierung und stilvolle Präsentation legen. Dieses Modell aus robustem Edelstahl AISI304 überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung und das edle Design. Besonders praktisch: Der lange, schmale Ausguss sorgt dafür, dass Sie Öl – insbesondere Olivenöl – gezielt und gleichmäßig auf Speisen wie Pizza, Salaten oder Antipasti verteilen können.Praktisches Ölkännchen mit 1 Liter Volumen für Küche und TischMit einem Fassungsvermögen von 1 Liter bietet das Ölkännchen ausreichend Platz für den täglichen Gebrauch, sowohl in der heimischen Küche als auch im professionellen Einsatz. Edelstahl als Material gewährleistet Langlebigkeit, einfache Reinigung und einen neutralen Geschmack. Ob für Olivenöl, Sonnenblumenöl oder andere Speiseöle – dieses Kännchen ist funktional, elegant und absolut alltagstauglich.

Pizzaschaufel aus Ahorn-Holz Maße: Blatt ca. 32,5x47cm, optionaler Holzgriff: Länge 1,0mtr

Schaufel für Pizza mit kurzem Griff, ideal für Haushaltsöfen. Diese Pizzaschaufel besteht aus Aluminium: ein desinfizierbares Material, einfach zu reinigen, leicht und handlich. Der Griff misst nur 25 cm: praktisch und einfach zu handhaben, dank seiner kompakten Größe ideal zur Optimierung des Platzes in der Küche. Extrem langlebig Es besteht aus eloxiertem Aluminium und wird mit 2 sehr widerstandsfähigen Inline-Nieten am Kopf befestigt, wodurch die Schaufel stabil und extrem langlebig wird.Die Form der Schaufel ist ideal zum Kochen von Pizzen mit einem Durchmesser bis zu 33 cm. Die Größe ist für die Verwendung in herkömmlichen Elektro-, Gas- und Holzöfen vorgesehen.100% Made in Italy Material- und technische Informationen Material: Schaufelkopf aus eloxiertem Aluminium und Griff aus eloxiertem AluminiumGröße: 30 x 25 cm / 33 x 25 cmMaximale Abmessungen: 55 x 30 cmGewicht: 305 g  Reinigung und InstandhaltungEs ist ratsam, das Produkt von Hand mit nicht aggressiven Reinigungsmitteln zu waschen. Nicht in der Spülmaschine waschen.

Teiger - Das Teigtuch zum mühelosen Entfernen von Teigresten Du backst gerne, aber reinigen ist für dich eine Qual? Trotz ausgiebigen Schrubbens hast du immer noch Teigreste an Schüssel, Werkzeugen und Händen?Dann brauchst du Teiger®, das innovative Teigtuch!Mit dem Teigreinigungstuch Teiger® gelingt die Reinigung im Handumdrehen – und dir bleibt mehr Zeit zum Backen und Genießen! Schonende Reinigung von allen Backutensilien Schüssel und Schalen, aber auch Backformen und Auflaufformen – Teiger® entfernt frische, aber auch bereits angetrocknete Teigreste von deinen Backutensilien.Dabei ist das Teigtuch besonders effizient und schonend – Kratzer brauchst du nicht befürchten. Auch deine Hände werden nach dem Backen mit dem Reinigungstuch wieder sauber. Perfekt für alles andere Backzubehör Knethaken und Spiralkneter, Schneebesen oder Rundholz: Was auch immer du zusätzlich für deine Back- und Kochvorhaben nutzt – das Teigreinigungstuch kommt mit jeder Herausforderung zurecht. Auch Küchengeräte erstrahlen mit Teiger® wieder in neuem Glanz. Vielfältige weitere Anwendungsoptionen Teiger® kann einfach noch mehr: Du säuberst damit Obst und Gemüse sanft und gründlich von Schmutz, reinigst schonend Küchenoberflächen wie Arbeitsplatte oder auch das Ceranfeld und befreist Pfannen und Töpfe von hartnäckigen Verunreinigungen – nachhaltig mit weniger Wasser und deutlich besserem Reinigungsergebnis! DARUM IST TEIGER® EINE SICHERE WAHL! Made in Germany Das Teigtuch wird in sorgfältigerHandarbeit in Deutschland hergestellt. Dabei ist uns hochwertige Verarbeitungs qualität für den langlebigen Einsatz enorm wichtig. Hochwertige Materialien Das Teigreinigungstuch hält einfach länger: Dafür sorgen die schadstofffreien Materialien in höchster Qualität, die spezielle Netzstruktur und der extra verstärkte Saum. Dabei halten die Materialien den OEKO-TEX®-Standard 100 ein. Vielseitige Einsatzmöglichkeiten Teiger® reinigt sanft, aber gründlich, ohne Kratzer zu hinterlassen. Dabei ist er für alle Oberflächen geeignet: Kunststoff, Chrom, Kupfer, eloxierte und Anti-Haft-Oberflächen, Glas und Kristall, Porzellan sowie Keramik. Einfache Reinigung in der Spülmaschine Nach dem Einsatz kannst du auch das Teigreinigungstuch ganz unkompliziert reinigen: Spüle den Teiger® dafür einfach unter fließendem Wasser ab. Schlechte, von Bakterien verursachte Gerüche haben dank des speziellen Materials und der Netzstruktur keine Chance! Du möchtest ein noch effektiveres Ergebnis? Dann empfehlen wir die Reinigung in der Spülmaschine oder Waschmaschine.Nicht Bügeln, nicht bleichen, kein Trockner. Technische Daten: Gewicht: ca. 20gGröße: ca. 30x30cm

Pizzaschieber perforiert aus Aluminium Maße: Blatt ca. 32x34cm, optionaler Holzgriff: Länge 0,4 oder 1,0 oder 1,5mtr

Pizzaschieber Amica mit hoher Tragkraft Kopfbereich aus neutral eloxiertem Aluminium und schwarz eloxiertem Stiel. Die besonderen Biegungen und Rippen am Kopf garantieren die ideale Tragkraft. Die reduzierte Stärke des Kopfbereiches erfordert keine besondere Fräsung und ermöglicht somit die korrekte Aufnahme der Pizza. Langlebigkeit Der Stiel ist aus leichtem Alu und gerippt, um eine hohe Widerstandsfähigkeit zu garantieren. Der ovale Rohrstiel fördert die Stabilität und verhindert das Drehen. Die Kopf/Stiel-Verbindung wird durch drei Nieten abgesichert, um eine dauerhafte Festigkeit zu garantieren. Perforation damit überschüssiges Mehl entfernt wird Die am Anfang des Kopfbereichs befindlichen Löcher, wurden eigens entwickelt, damit eventuell unter der Pizza verbliebenes Mehl abfällt.Stiellänge: 60cmSchaufel: 32x32cm

Original Trolly für Pizzaöfen von EffeUno passend für die Modellserie P134 der EasyPizza Linie Stabilität und Sicherheit für Ihren Backofen Mit dem CR55-Wagen können Sie Ihrem Elektrobackofen endlich den Platz geben, den er verdient, abseits von Gefahren. Sie müssen sich keine Gedanken mehr darüber machen, ihn zu bewegen oder an ungeeigneten Orten aufzubewahren. Besiegen Sie alltägliche Unannehmlichkeiten Der Wagen ist mit einem Regal ausgestattet, um Pizza bequem und effizient zuzubereiten. Sie können den Tisch für das Mittagessen mit der Familie freimachen und eine aufgeräumte und komfortable Küche genießen. Elegantes und funktionales Design Der CR55-Wagen besteht aus hochwertigen Materialien und fügt sich perfekt in jede Einrichtung ein und verleiht Ihrer Küche einen raffinierten Stil. Technische Details Material: Edelstahl AISI 430 Gewicht: 26 kg Abmessungen (BxTxH): 55 x 55 x 91 cm Abmessungen des Regals: 55 x 55 cm Abmessungen des Bodens: 54 x 55 cm Kompatibel mit: Easy Pizza Linie, Evolution Linie

Pizzaschaufel aus Aluminium Maße: Blatt ca. 32x34cm, optionaler Holzgriff: Länge 1,0mtr

Pizzaschaufel aus Edelstahl Maße: Blatt ca. 25cm Durchmesser perfektes Tool zum drehen der Pizzen im Backofen oder zum Einschießen kleinerer Pizzen

Stahlplatte zum Backen von Pizza in Ihrem Haushalts-Backofen Die Platte misst 40 x 35 cm und besteht aus 4 mm dickem zertifiziertem Edelstahl.Nimmt Wärme auf, speichert sie und überträgt sie, um ein optimales und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.Es ist ideal für Pizza im Haushaltsbackofen. Die Platte ist mit dem gelaserten Logo "Amica by Gi.Metal" verziert, was sie einzigartig macht.100% Made in Italy Vorteile Stahl ist ein unzerstörbares Material, das gegen Stöße und Wärmeschocks beständig ist sehr einfache Reinigung und Wartung: Kann auch in der Spülmaschine gewaschen werden Material- und technische Informationen Material: Edelstahl AISI 304Abmessungen: 40 x 35 cm, 4 mm dickGewicht: 4,2 kg Gebrauchsanweisung Es wird empfohlen, den Ofenrost in der Mitte oder auf der höchsten Ebene zu platzieren. Sie können den Platte bei ausgeschaltetem Ofen platzieren oder einsetzen, wenn der Ofen die gewünschte Temperatur erreicht hat. Im zweiten Fall ist es ratsam, nach dem Positionieren etwa 15 Minuten zu warten. Es wird empfohlen, die Platte nicht direkt auf den Blech oder auf den Boden des Ofens zu stellen. Stellen Sie für ein optimales Garen die maximale Ofentemperatur ein. Je nach Ofentyp können die Ergebnisse beim Backen sehr unterschiedlich sein. Reinigung Es ist möglich, jedes handelsübliche Waschmittel zu verwenden. Spülmaschinenfest. Wenn Schleifschwämme verwendet werden, kann das Material zerkratzt werden. Wichtige Informationen Warten Sie, bis die Platte vollständig abgekühlt ist, bevor Sie sie aus dem Ofen nehmen. Ziehen und greifen Sie sie mit den Löchern an der Oberfläche. Die Verwendung der Platte zum Kochen von Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch und Gemüse kann zur Bildung von Lichthöfen und dunklen Flecken auf der Oberfläche der Platte führen, die durch das freigesetzte Fett verursacht werden und die Leistung in keiner Weise beeinträchtigen.

Pizzablechzange oder Blaublechzange aus Edelstahl Zange aus Edelstahl mit Griff aus hitzebeständigem Polymer. Höhe einstellbar, um die Bleche mit Rändern verschiedener Maße gut zu greifen.

Die neue professionelle perforierte Pizzaschaufel von Effeuno: Ihr perfekter Verbündeter für das mühelose Backen und Garen von hausgemachten Pizzen in Effeuno-Backöfen. Diese Schaufel wurde speziell entwickelt, um Pizzen einfach und präzise in Ihren Effeuno-Backofen zu befördern. Hauptvorteile: Funktionelles, ansprechendes Design: Die professionelle perforierte Pizzaschaufel von Effeuno zeichnet sich durch ein markantes Design aus, mit einem grauen Kopf, wellenförmiger Perforation, deutlich sichtbarem Effeuno-Logo und einem eleganten schwarzen Griff. Diese gelungene Kombination aus Ästhetik und Funktionalität wird Ihr Kocherlebnis noch angenehmer gestalten. Hochwertige Materialien: Hergestellt von gi.metal mit Sorgfalt in Italien, besteht die professionelle perforierte Pizzaschaufel von Effeuno aus einem perforierten Kopf aus eloxiertem Aluminium und einem Griff aus eloxiertem Aluminium. Dieses leichte Material gewährleistet nicht nur Langlebigkeit, sondern ermöglicht auch eine einfache Reinigung. Kurzer Griff zur Platzoptimierung: Mit einem Griff von nur 37 cm Länge ist diese Schaufel ideal, um den Platz in Ihrem Backofen zu optimieren. Sie haben volle Kontrolle beim Einschießen Ihrer Pizza in den Backofen und beim Entnehmen der fertigen Pizza, ohne dabei auf Komfort zu verzichten. Geeignet für verschiedene Backöfen: Die Form der Schaufel wurde so gestaltet, dass Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 33 cm gebacken werden können und sie ist mit allen Effeuno-Öfen kompatibel. Egal, welchen Backofen Sie besitzen, die professionelle perforierte Pizzaschaufel von Effeuno begleitet Sie bei der Zubereitung Ihrer Lieblingspizzen. Mit der professionellen perforierten Pizzaschaufel von Effeuno erleichtern Sie sich die Zubereitung von köstlichen hausgemachten Pizzen in Ihrem eigenen Stil und mit höchster Präzision. Erfahren Sie das Vergnügen des Backens mit diesem hochwertigen Werkzeug.

Edelstahl-Teigspachtel um die Pizzaballen aus der Teigbox zu holen Dreieckige Spachtel Klinge aus flexiblem gehärtetem EdelstahlGriff aus schlagfestem, hitzebeständigem und kratzfestem Polymer lebensmittelzertifiziert Klingenbreite: 11,5 cm

Wiegemesser zum schneiden der Pizza Macht großen Eindruck auf die Gäste, wenn man die Pizza am Tisch aufschneidet. Zweifacher Gebrauch: Entweder mit fest blockierten oder mit schwenkenden Griffen, für die einfachere und natürlichere Handhabung. Griffe: aus schlagfestem, hitzebeständigem und kratzfestem Polymer.Maße der Klinge 56,5 x 26 cm.Material der Klinge: Edelstahl

Ascheschieber 120cm lang Aluminierte Harke aus Stahl zur Entfernung von Festkörpern, Stiel aus unbehandeltem Aluminium.  Nutzmaße Kopf: 24 x 4 cm.

Mit dem geräumigen Pizzateigbehälter bleibt Ihr Pizzateig immer frisch sortiert und damit lecker für die anschließende Zubereitung! Beste Zutaten für vollendeten Pizzagenuss Pizza ist mehr als nur eine schmackhafte Speise, vielmehr handelt es sich hierbei um ein Lebensgefühl, das in essbare Form verwandelt wurde. Mit dem vielseitig einsetzbaren Pizzateigbehälter erhalten Sie stets die frischesten Zutaten, um Ihren Gästen eine wirklich gute und appetitliche Pizza kreieren zu können. Ein Pizzateigbehälter mit flexibler Stapelfunktion In der Pizzeria ist es wichtig, sämtliche hygienischen Anforderungen einzuhalten. Ordnung und Sauberkeit sind essenziell, um sicher und professionell arbeiten zu können. Mit dem Pizzateigbehälter werden Sie in die Lage versetzt, all diese Anforderungen hinsichtlich der idealen Aufbewahrung von Pizzateig einzuhalten. Der Pizzateigbehälter ist ein leicht zu reinigendes Produkt, welches Sie sehr gut übereinander stapeln können. Das spart zusätzlichen Platz ein und ist ideal, um auch größere Mengen Pizzateig aufzubewahren. Extra geräumig und sicher in der Handhabung In jeden Teigbehälter können Sie bis zu 11 Liter Volumen einfüllen. Das lebensmittelechte Polypropylen ist nutzbar bei Temperaturen zwischen -20 und +90 Grad Celsius. Damit ist es äußerst widerstandsfähig und flexibel einsetzbar. Die weiße Farbe sorgt für eine schnell Integration des Pizzateigbehälters in sämtliche Küchenbereiche. Die Pizzateigbehälter können problemlos abgewaschen und außerdem auch mit dem Hochdruckreiniger bearbeitet werden. Maße: außen ca. 400x300x70 mm, innen ca. 365x264x55mm Boden: Geschlossen/glatt Volumen:ca.6 Liter Geeignet für Temperaturen zwischen -20 und +90 Grad Celsius Ein sicheres Behältnis für besten Pizzateig Der Teigbehälter für Pizza ist mit dem entsprechend passenden Deckel als Zubehör lieferbar. Damit erhalten Sie einen Rundumschutz für Ihren Pizzateig. Das schlagfeste Material ist widerstandsfest und eignet sich natürlich auch für die sichere Aufbewahrung anderer Lebensmittel in Ihrer Pizzaküche. Passt in fast jeden Kühlschrank Je länger ein Pizzateig "gehen" darf, umso besser ist später der Geschmack der Pizza.Diese Box passt in fast jeden Kühlschrank.

Pizzaschaufel aus Edelstahl Maße: Blatt ca. 19cm Durchmesser perfektes Tool zum drehen der Pizzen im Backofen oder zum Einschießen kleinerer Pizzen

Servierwagen - Abstellwagen perfekt zum Transport und Aufbewahrung der Effeuno P134H-Pizzaöfen Servierwagen mit 2 herausnehmbaren Einlegeböden.Für die Struktur wird ein Rundrohr mit großem Durchmesser (25 mm) verwendet, das mit dreidimensionalem Laser mit absoluter Präzision bearbeitet wird. Alle Räder sind 360° drehbarRäder mit 125 mm Durchmesser Maximale Tragfähigkeit 200 kgGröße : 83x53x92cm

Alu-Pizzascreen, Pizzagitter Alu-Pizzagitter mit flachen Maschen. Das Gitter bietet den Vorteil, dass der Teig beim Backen nicht direkt auf dem heißen Ofenboden aufliegt und somit das Rösten beim Kombibacken, bzw., beim Backen der Pizza in zwei Phasen, vermieden wird. Das Backen auf dem Gitter ist eine Backalternative, bei der die Pizza schneller als im Blech gebacken wird, da sie den Wärmestrahlen direkter ausgesetzt ist.  Aufgrund der extremen Gleitfähigkeit unserer Gitter haftet  die Pizza nicht an. Merkmale: flache Maschengepresstes Netzglatte Oberflächenahtlose KanteDurchmesser 40,5cm

Diese Pizzaschaufel ist 3x hitzebeständiger als klassische Modelle Aluminiumschaufel mit perforiertem rechteckigem Kopf 30x30cm und einer Stiellänge von 60cmDer Schaufelkopf ist mit dem speziellen S.H.A. (Spezielle Hartanodisierung): Eine Hartoxidanodisierung, die maximalen Schutz gegen Korrosion, Verschleiß und Reibung bei extremer Glätte und Leichtigkeit garantiert. Leichteres Anheben der Pizzen Die leichte und regelmäßige Fräsung erleichtert das Anheben der Pizza. Die Verbindung von Kopf und Stiel wird an dem Stück, wo diese sich überlappen, durch drei große linienförmig angeordnete Nieten abgesichert, was Sicherheit und Festigkeit garantiert. Hoher Anwendungskomfort Außerdem bietet die Abwesenheit von vom Stiel übertragenen Schwingungen einen höheren Anwendungskomfort. Perforierung der Schaufel Durch die Anordnung der Löcher fällt das Mehl, das am Pizzaboden haftet und so verbrennen könnte in 2 Richtungen leichter ab Hitzebeständigkeit Die Hitzebeständigkeit von S.H.A - Schaufeln ist etwa 3x höher als bei anodisiertem Aluminium Haltbarkeit Sehr hohe Beständigkeit gegen Korrosion, Stöße und Verschleiß, so daß Sie lange Freude an dieser Schaufel haben werden. Diese Schaufeln sind perfekt um die Pizzen in den Ofen zu befördern. Hinweis: Zum drehen der Pizza und zum herausholen aus dem Ofen, empfehlen wir ein Turning peel. Ansonsten können trotz höherer Verschleißfestigkeit, Kratzer auf der Unterseite entstehen.

gelochte Pizzaschaufel oder Turning peel Edelstahlschaufel mit perforiertem rundem Kopf mit 20cm Durchmesser und einer Stiellänge von 75cm. Leichteres Anheben der Pizzen Die leichte und regelmäßige Fräsung erleichtert das Anheben und Drehen der Pizza. Die Verbindung von Kopf und Stiel wird an dem Stück, wo diese sich überlappen, durch drei große linienförmig angeordnete Nieten abgesichert, was Sicherheit und Festigkeit garantiert. Hoher Anwendungskomfort Außerdem bietet die Abwesenheit von vom Stiel übertragenen Schwingungen einen höheren Anwendungskomfort. Perforierung der Schaufel Durch die Anordnung der Löcher fällt das Mehl, das am Pizzaboden haftet und so verbrennen könnte leichter ab

Reinigungsbürste für Pizzaöfen Professionelle Bürste mit Messingborsten. Die Gesamthöhe beträgt nur 6 cm, um eine effiziente Reinigung von Elektroöfen mit niedrigen Kammern zu ermöglichen. Die Messingborsten ermöglichen eine schnelle und effiziente Reinigung des Biscotto oder Schamottsteines von Speiseresten, Mehl oder Asche. Ideal auch für alle Pizzaöfen von EffeUno. Maße: Höhe: 6cmBreite: 20cmStiellänge: 60cm

Diese Pizzaschaufel ist leichter als klassische Modelle Pizzaschaufel aus neutral eloxiertem Aluminium und hellblau eloxiertem Stiel.Die Schaufel ist leichter als die klassischen Modelle, aber trotzdem mit dem ovalen Rohrstiel, der ihr Stabilität verleiht, sehr strapazierfähig. Der leichte und flexible Kopf führt die Pizza durch seine Rippen besonders gut und macht einen Spachteleffekt möglich; die neutrale Eloxierung macht die Oberfläche gleichmäßig und schützt sie vor Oxydation; Leichteres Anheben der Pizzen Die leichte und regelmäßige Fräsung erleichtert das Anheben der Pizza. Die Verbindung von Kopf und Stiel wird an dem Stück, wo diese sich überlappen, durch drei große linienförmig angeordnete Nieten abgesichert, was Sicherheit und Festigkeit garantiert. Hoher Anwendungskomfort Außerdem bietet die Abwesenheit von vom Stiel übertragenen Schwingungen einen höheren Anwendungskomfort.

Einführung in die revolutionäre Pizzaschere AC-FR In der kulinarischen Welt können die richtigen Werkzeuge Ihr Kocherlebnis verwandeln, indem sie Bequemlichkeit, Präzision und Freude in den Prozess bringen. Die Pizzaschere AC-FR von gi.metal sticht als ein solches Beispiel für Innovation hervor, entworfen, um das einfache Handeln des Pizzaschneidens in ein nahtloses und effizientes Unterfangen zu verwandeln. Einzigartiges Design für optimale Leistung Die Pizzaschere AC-FR ist keine gewöhnliche Küchenschere. Mit akribischer Aufmerksamkeit für Details gefertigt, verfügen diese Scheren über ein clever erhöhtes Griffdesign, das sicherstellt, dass der Griff über der Pizza bleibt und jeden Kontakt mit dem Rand des Pizzablechs vermeidet. Dieses durchdachte Design eliminiert den unangenehmen Winkel und Aufwand, der mit traditionellen Pizzarollern erforderlich ist, und bietet eine glatte und mühelose Schneidebewegung. Präzisionsschneiden mit hochwertigen Materialien Im Herzen der Pizzaschere AC-FR befinden sich 12 cm lange Klingen aus hochwertigem Edelstahl, die Schärfe und Langlebigkeit versprechen. Ergänzt werden die Klingen durch den Griff aus einem hochfesten Polymer, das widerstandsfähig gegen Verschleiß durch wiederholten Gebrauch ist. Diese Kombination aus Materialien garantiert nicht nur Präzision bei jedem Schnitt, sondern auch eine lange Lebensdauer des Werkzeugs. Ihr Pizzagenuss auf ein neues Level heben Die Pizzaschere AC-FR von gi.metal definiert die Art und Weise, wie wir über das Schneiden von Pizza denken, neu. Von ihrem ergonomischen Design bis zu ihrer überlegenen Konstruktion sind diese Scheren ein Zeugnis für gi.metals Engagement für Qualität und Innovation in der Küche. Ob Sie ein professioneller Koch oder ein Kochenthusiast zu Hause sind, die Pizzaschere AC-FR ist ein unverzichtbares Werkzeug, das verspricht, den Pizzabend noch angenehmer zu machen.

Mit einer professionellen Teigknetmaschine gelingen Ihnen von nun an sämtliche Teige und Massen in Ihrer heimischen Küche. Die Teigmaschine für mehr sonntäglichen Kuchengenuss Wer kennt sie nicht, die vielen leckeren Kuchen, Cremes, Mousses und Desserts, die aus den besten Zutaten angerührt werden? Gerade in der kälteren Jahreszeit wissen die Menschen ein leckeres Stück Kuchen und eine Tasse Kaffee zu schätzen. Nichtsdestotrotz scheuen viele die eigene Zubereitung derartiger Produkte, weil sie glauben, die Herstellung wäre schwer. Mit einer professionellen Teigknetmaschine können Sie auch in Ihren eigenen vier Wänden Ihre Familie und Ihre Gäste verwöhnen. Eine Teigknetmaschine bringt Abwechslung auf Ihren Tisch Sorgen Sie doch einmal für überraschte und große Augen am Sonntagstisch, wenn Sie Ihren Lieben einen selbstgebackenen Kuchen nach dem anderen präsentieren. Mit der Teigmaschine von Prismafood können solche Wünsche direkt und einfach wahr werden. Diese einfach zu bedienende Teigknetmaschine ist ein modernes Technikwunder, mit dem Sie ohne Vorkenntnisse schnell zurechtkommen werden. Die unter der Teigmaschine angebrachten Rollen sorgen für eine hohe Mobilität und mehr Flexibilität im Rühreinsatz. Einfachstes Teigkneten wie von Zauberhand mit der Teigmaschine Bis zu 48 Liter Kesselvolumen ermöglichen Ihnen ein breites Anwendungsspektrum und auch die Realisierung größerer Backmengen.  Anschluss: IBM-Serie = 230 Volt; IBT-Serie 400Volt inklusive Timer inklusive Rollensatz Eine Teigknetmaschine für alle kulinarischen Fälle Kompliziertes Kneten und Backen war gestern. Ab heute können Sie mit der einfachen Timer-Funktion der Teigmaschine im Handumdrehen sämtliche Wunschspeisen herstellen, für die Sie im Vorfeld Teige und Massen kneten müssen. Die Teigknetmaschine von Prismafood kommt innerhalb weniger Werktage direkt zu Ihnen nach Hause. Diese Teigmaschine werden Sie nicht mehr missen wollen.

Pizzamesser aus Edelstahl Professionelles Spezialmesser. Der Griff und seine Neigung, das Vorder-, Unter- und Hinterteil des Messers wurden so konzipiert, dass der Schnitt der Pizza, besonders in der Backform, leichter und gleitender wird. Griff aus schlagfestem und hitzebeständigem Polymer. Edelstahlklinge: 14 cm.

Mit dem innovativen Teigausroller aus unserem Sortiment erhalten Sie eine professionelle Teigausrollmaschine, die Ihnen in Ihrer Pizzeria beste Dienste leistet! Leckere Pizza immer frisch und gleichmäßig ausgerollt Wer liebt sie nicht, die außen knusprig gebackene und reichhaltig belegte Pizza, frisch aus dem Ofen? Damit auch in Ihrer Pizzaküche alle Pizzas optimal gelingen und Sie Ihre Gäste mit exzellenten Produkten zufriedenstellen können, ist die Prisma Teigausrollmaschine das ideale Arbeitswerkzeug, um hervorragende Ergebnisse erzielen zu können. Ein Teigausroller für die individuelle Teigstärke Mit der unserer professionellen Teigausrollmaschine erhalten Sie ein wirklich helfendes Instrument an die Hand, mit dem Sie Ihren Pizzateig genau so herstellen können, wie Sie ihn brauchen. Der Teigausroller kreiert Pizzas von einem Durchmesser zwischen 14 und 30 Zentimetern. Damit können Sie für den Kindergeburtstag genau so leckere Pizzas zubereiten wie für einen gemütlichen Abend zu Zweit. Die variable Teigausrollmaschine hilft Ihnen dabei auf einfache Weise. Mit der Teigausrollmaschine gelingen alle Pizzas Das integrierte Rollensystem sorgt für reibungslose Abläufe bei dem Teigausroller. Der automatische Einrastmechanismus erleichtert die Arbeit und dient zusätzlich Ihrer Sicherheit und einem einheitlichen Arbeitsablauf. Die Zahnrollen sind aus robustem und pflegeleichtem Metall hergestellt. Damit bleibt Ihr Teigausroller Ihnen in seiner Handhabung ein Leben lang treu. Hinsichtlich der Funktionalität bleibt zu erwähnen, dass Sie die Teigausrollmaschine mit der vorgesehen Befestigung einfach an der Wand anbringen können. Pizzadurchmesser: 14-30cm Teiggewicht: 80-210g Leistung: 0,25kW Anschluß: 230V Gewicht: 25kg Praktisch und vielfältig in der Pizzaküche einsetzbar Die von Meisterhänden ausgeklügelte Teigausrollmaschine stellt eine echte Bereicherung für jede Pizzaküche dar. Einfach in eine 230-Volt-Steckdose stecken, und schon kann es losgehen. Durch seine 25 Kilogramm steht der Teigausroller sicher und standfest überall dort, wo Sie ihn brauchen. Das pflegeleichte Metall kann im Nachhinein schnell und unkompliziert gereinigt werden. Die Prismafood Teigausrollmaschinen sind mit einem Rollensystem ausgerüstet mit dem sich die Abstände der oberen und unteren Rollen mühelos regulieren lassen. Die Rollen rasten automatisch bei der gewünschten Teigstärke ein. Die Zahnrollen aus Metall nutzen weniger ab als vergleichbare Maschinen, wodurch eine lange reibungslose Funktionalität gewährleistet wird. Die Pizzateigausrollmaschine ist standardmäßig mit einer Wandhalterung versehen um den Teigausroller platzsparend an der Wand befestigen zu können.

Spiral-Teigknetmaschine Diese Spiralknetmaschinen verfügen über einen abnehmbaren Kessel, sowie ein aufklappbares Rührwerk, wodurch die Teigentnahme und die Reinigung erheblich erleichtert wird.Durch ihre robuste Verarbeitung sind sie ideal für die Gastronomie.Diese Teigknetmaschinen sind besonders leise und wartungsarm, da sie mit einem Reduziergetriebe im Ölbad ausgestattet sind.Serienmäßig ausgestattet sind die Teigkneter mit einem praktischen Timer, einem Rollensatz für einen leichten Transport, sowie einem automatischen Kettenspanner. Ausführung: - Korpus aus Stahl, weiß beschichtet- hochklappbares Rührwerk- abnehmbarer Kessel und Teigbrecher aus Edelstahl- Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl, mit Sicherheitsmikroschalter zur Unfallverhütung- besonders leise durch Reduziergetriebe in Ölbad- leicht zu Reinigen- max. Betriebslautstärke: < 80 dB(A) Ausstattung: - inkl. 1 Spiral-Knethaken- inkl. 1 Kessel- inkl. Teigbrecher  Technische Daten: - Elektrischer Anschluss: 230 V / 1N / 50 Hz 

Display - Halterung für Ofentools immer aufgeräumt. In diesem Display finden bis zu 5 Ofentools Platz Größe ca: (BxHxT) 37x61x30cm Optional: bestücktes Display mit den 4 wichtigsten Tools1x Ofenbesen mit 1mtr. Stiel1x Ascheschieber mit 1mtr. Stiel1x Pizzaschaufel Alu mit 1mtr. Stiel1x Pizzaschaufel rund 25cm mit 1mtr. Stiel  

EXTREM-BACKOFEN UND GRILL-REIN wirkt gründlich und schnell aufgrund von selektierten hochwirksamen Rohstoffen, die in hoher Konzentration die Reinigungskraft der vorhandenen Alkalien synergistisch extrem steigern.Löst schnell und gründlich fest gebranntes Fett in Backöfen, Grills usw. Haftet aufgrund seiner viskosen Einstellung auf senkrechten Flächen und löst so extremste Verunreinigungen. Gebrauchsanweisung Wird durch einfaches Pinseln aufgetragen. Nach einer Einwirkzeit von ca. 20 Minuten werden Reiniger und Verschmutzung mit der Bürste oder einem Tuch entfernt. Danach die behandelten Oberflächen gründlich mit Wasser abspülen. Für die Optimierung der Reinigungswirkung bei hartnäckigen Verschmutzungen wird empfohlen, EXTREM-BACKOFEN UND GRILL-REIN auf vorgeheizten (ca. 90° C) Materialien zu verwenden. Anwendungsgebiete EXTREM-BACKOFEN UND GRILL-REIN eignet sich hervorragend zur Reinigung von Grills, Backöfen, Konvektomaten, Grill- und Bratpfannen, Roste, Kochplatten, Elektroherde usw. Gefahrenkennzeichnung Hersteller: WIMEX Srl Produktname: Extrem-Backofen und Grill-Rein Auflistung der Bestandteile: AQUA, POTASSIUM HYDROXIDE, SODIUM LAURETH SULFATE, Acrylisches Copolymer, PROPYLENE GLYCOL, Alanin, N,N-bis(carboxymethyl)-, Trisodiumsalt, GLYCOLDISTEARATE, COCAMIDE MEA, LAURETH 10, PARFUMS, LIMONENEDie Inhaltstoffe sind mit Ihren INCI Bezeichnungen aufgeführt. Weiterführende Informationen finden Sie unter: http://ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing/ Wo keine INCI-Bezeichnung existiert sind allgemein bekannte Bezeichnungen gewählt. Reinigungsmittel sicher verwenden. Vor Gebrauch stets Kennzeichnung und Produktinformation lesen. Gefahrenhinweise H290 Kann gegenüber Metallen korrosiv sein.H314 Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden. Sicherheitshinweise P101 Ist ärztlicher Rat erforderlich, Verpackung oder Kennzeichnungsetikett bereithalten.P102 Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen.P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.P301 + P330 + P331 BEI VERSCHLUCKEN: Mund ausspülen. KEIN Erbrechen herbeiführen.P303 + P361 + P353 BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT (oder dem Haar): Alle kontaminierten Kleidungsstücke sofort ausziehen. Haut mit Wasser abwaschen/duschen.P305 + P351 + P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.P310 Sofort GIFTINFORMATIONSZENTRUM oder Arzt anrufen.P501 Behälter nur völlig restentleert der Wertstoffsammlung zuführen. Gefahrbestimmende Komponenten zur EtikettierungKaliumhydroxid

Mit dem Babadoh Silikon Pizzateig- und Zutatenbehälter wird das Zubereiten von köstlichen Pizzas so einfach wie nie zuvor. Dieses innovative Küchenwerkzeug wurde entwickelt, um Ihre Pizzakreationen zu perfektionieren und den Prozess mühelos und spaßig zu gestalten. Erfahren Sie mehr über die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten und die zahlreichen Vorteile, die Ihnen dieses Produkt bietet: Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten: Aufbewahren und Portionieren: Unsere Babadoh Behälter sind ein All-in-One-Tool, mit dem Sie Teig und Zutaten aufbewahren, gefrieren, erwärmen und portionieren können. Der Teigbehälter ist flexibel, sodass Sie den Teigballen leicht entnehmen können, ohne dass er an Ihren Händen kleben bleibt. Mühelose Teiglagerung: Dank des Silikonmaterials bleibt der Pizzateig frisch und klebt nicht an den Wänden des Behälters. Sie können den Teig einfach aufbewahren, ohne dass er austrocknet oder verklumpt. Zutaten aufbewahren: Neben Teig können Sie in unseren Behältern Ihre Lieblingszutaten wie Tomatensauce, Käse, Pilze und mehr lagern. Dadurch haben Sie alles, was Sie für die Zubereitung Ihrer Pizza benötigen, griffbereit. Mikrowellen- und Gefrierschrankgeeignet: Unser Silikonbehälter ist mikrowellen- und gefrierschrankgeeignet. Das bedeutet, dass Sie Teig auftauen, Zutaten erhitzen oder kühlen können, alles in einem einzigen Behälter. Die Vorteile im Überblick: Zeitersparnis: Mit Babadoh können Sie den Teig portionieren und aufbewahren, ohne Zeit für das Reinigen zusätzlicher Schüsseln aufwenden zu müssen oder Platz im Kühlschrank verschwenden. Alles ist an einem Ort. Frischer Geschmack: Dank des auslaufsicheren Designs bleibt Ihr Pizzateig frisch und klebt nicht, was den Geschmack Ihrer Pizzas verbessert. Platzsparend: Dieser Behälter spart Platz in Ihrer Küche, da er für verschiedene Zwecke verwendet werden kann. Hochwertiges Silikon: Unser Behälter besteht aus lebensmittelechtem Silikon, das langlebig, BPA-frei und einfach zu reinigen ist. Kreative Pizzakreationen: Durch die Möglichkeit, Zutaten getrennt aufzubewahren, können Sie Ihre Pizzas nach Ihren Vorlieben belegen und kreativ werden. Machen Sie das Zubereiten von Pizzas zu einem mühelosen Vergnügen mit dem Babadoh Silikon Pizzateig- und Zutatenbehälter. Holen Sie sich noch heute Ihr Exemplar und erleben Sie die Vorteile, die dieses vielseitige Küchenwerkzeug bietet. Bringen Sie die Leidenschaft für Pizza auf die nächste Stufe!

Turning Peel aus Edelstahl Durchlöcherter Pizzaheber zum wenden und entnehmen aus Edelstahl, wodurch die Übertragung der Ofenwärme verhindert wird. Das Stielende und der verschiebbare Mittelgriff sind aus schlagfestem und hitzebeständigem Hochleistungspolymer. Durch eine Steckverbindung am Stielende kann das Mittelstück blockiert werden. Wenn die kleine Schaufel mit dem Kopf nach unten aufgehängt wird, befindet sich dieses oben. Maße: 23cm Durchmesser150cm Stiellänge

Grill-mex - Spezialreiniger für Grill, Backöfen, Dampfgarer und vieles mehr Verwendung Auf die etwa 50° C warme Oberfläche aufsprühen und 5-15 min einwirken lassen.Aufgeweichte Verkrustungen mit Abrasivschwamm entfernen und mit feuchtem Schwamm oder Tuch nachwischen.Herausnehmbare Teile gesondert abwaschen und spülen. ACHTUNG! Vor Gebrauch Warnhinweise lesen. Nicht mit anderen Mitteln mischen. Nicht für Aluminium, Zink, Zinn und lackierte Flächen verwenden. Bei Hautkontakt sofort mit Essig oder Zitrone neutralisieren! Anwendungshinweise Inhaltsstoffe (648/2004/EG): < 5% nichtionische und -amphotere Tenside.Entfernt gründlich Fett und eingebrannte Speise-rückstände.Kaliumhydroxidlösung 5-15%. UN1814. Zusammensetzung Kaliumhydroxid; atriumhydroxidDinatriummetasilikatb-Alanine, N-(2-hydroxyethyl)-N-[2-[(1-oxooctyl)amino]ethyl] Gefahrenhinweise H290 Kann gegenüber Metallen korrosiv sein.H314 Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden.H317 Kann allergische Hautreaktionen verursachen

Das Kochen mit einem Pizzaofen oder Holzbackofen erfordert Präzision, Geduld und die richtigen Werkzeuge. Unter diesen Werkzeugen nimmt das Laserthermometer eine Schlüsselrolle ein. Es ermöglicht eine schnelle, kontaktlose und genaue Messung der Temperatur, was essentiell ist, um das perfekte Backergebnis zu erzielen. In diesem Leitfaden erfahren Sie alles über das innovative Laserthermometer, das speziell für die Anwendung in EffeUno Pizzaöfen und Holzbacköfen konzipiert wurde. Was ist ein Laserthermometer? Ein Laserthermometer, auch bekannt als Infrarot-Thermometer, ermöglicht es Ihnen, die Oberflächentemperatur eines Objekts aus der Ferne zu messen. Die Technologie hinter Laserthermometern Diese Geräte nutzen die Infrarot-Technologie, um die von einer Oberfläche abgegebene Wärmestrahlung zu erfassen und in eine Temperaturangabe umzurechnen. Diese kontaktlose Messmethode ist ideal für heiße, gefährliche oder schwer zu erreichende Oberflächen und bietet daher eine hervorragende Lösung für die Messung der Temperatur in Pizza- und Holzbacköfen. Vorteile der Nutzung eines Laserthermometers Die Vorteile eines Laserthermometers sind vielfältig. Neben der Schnelligkeit und Sicherheit der Messung ermöglicht es auch eine hohe Präzision, was für das Gelingen von Backwaren besonders wichtig ist. Außerdem vermeidet man durch die kontaktlose Messung eine Kontamination des Backguts. Warum ist das Laserthermometer ideal für EffeUno Pizzaöfen und Holzbacköfen? EffeUno Pizzaöfen und Holzbacköfen erreichen hohe Temperaturen, die für traditionelle Thermometer oft eine Herausforderung darstellen. Anpassung an hohe Temperaturen Das hier vorgestellte Laserthermometer ist speziell dafür entwickelt, auch bei extrem hohen Temperaturen präzise zu messen, was es zum idealen Werkzeug für die Nutzung in diesen Öfen macht. Präzise Messungen für perfekte Backergebnisse Präzise Temperaturmessungen sind entscheidend für das Backen der perfekten Pizza oder Brot. Das Laserthermometer liefert exakte Daten in Echtzeit, was den Backprozess optimiert und konsistente Ergebnisse gewährleistet. Vergleich: Laserthermometer vs. traditionelle Thermometer Ein direkter Vergleich zwischen Laser- und traditionellen Thermometern verdeutlicht die Vorteile der modernen Technologie. Genauigkeit und Reaktionszeit Das Laserthermometer übertrifft traditionelle Thermometer sowohl in der Genauigkeit als auch in der Geschwindigkeit der Temperaturmessung. Anwendungsbereiche und Flexibilität Die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten des Laserthermometers gehen weit über die Küche hinaus, was es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jede Haus- und Profiküche macht.

Was macht gutes Brot eigentlich aus? Neben guten Rohstoffen ist seine wichtigste Zutat Zeit - ein seltenes Gut in diesen Tagen. Aber es gibt einen direkten Zusammenhang zwischen dem Faktor Zeit und gesundem, bekömmlichem Brot. Nur ist das alte Handwerk, das dem Teig Zeit gelassen hat, zunehmend in Vergessenheit geraten. Auch Brot ist heute ein schnelles Produkt und für immer weniger Menschen bekömmlich. Aber genau darum geht es in BROT alle zwei Monate: Wir erzählen von Menschen, die das gute Backhandwerk wiederbeleben oder nie vergessen haben, reisen um die Welt und zeigen unterschiedliche Brot-Kulturen. Wir erklären die Zusammenhänge im Teig und helfen dabei, selbst gutes bekömmliches Brot zu backen - mit vielen Erklärungen, Anleitungen und mehr als 30 gelingsicheren Rezepten für Brot, Brötchen und schmackhafte Aufstriche in jeder Ausgabe.Sebastian Marquardt, Chefredakteur BROT: „Der Name ist Programm. Wir erzählen im Magazin Geschichten rund ums Brot, zeigen Menschen, die von und für Brot leben. Vor allem aber helfen wir dabei, die Materie der Brotherstellung besser zu verstehen und selbst fantastische Brote zu backen. Die zahlreichen Rezepte einer jeden Ausgabe liefern dafür die perfekte Grundlage.“

Diese Pizzaschaufel ist 3x hitzebeständiger als klassische Modelle Aluminiumschaufel mit perforiertem rundem Kopf 33cm und einer Stiellänge von 30cmDer Schaufelkopf ist mit dem speziellen S.H.A. (Spezielle Hartanodisierung): Eine Hartoxidanodisierung, die maximalen Schutz gegen Korrosion, Verschleiß und Reibung bei extremer Glätte und Leichtigkeit garantiert. Leichteres Anheben der Pizzen Die leichte und regelmäßige Fräsung erleichtert das Anheben der Pizza. Die Verbindung von Kopf und Stiel wird an dem Stück, wo diese sich überlappen, durch drei große linienförmig angeordnete Nieten abgesichert, was Sicherheit und Festigkeit garantiert. Hoher Anwendungskomfort Außerdem bietet die Abwesenheit von vom Stiel übertragenen Schwingungen einen höheren Anwendungskomfort. Perforierung der Schaufel Durch die Anordnung der Löcher fällt das Mehl, das am Pizzaboden haftet und so verbrennen könnte in 2 Richtungen leichter ab Hitzebeständigkeit Die Hitzebeständigkeit von S.H.A - Schaufeln ist etwa 3x höher als bei anodisiertem Aluminium Haltbarkeit Sehr hohe Beständigkeit gegen Korrosion, Stöße und Verschleiß, so daß Sie lange Freude an dieser Schaufel haben werden. Diese Schaufeln sind perfekt um die Pizzen in den Ofen zu befördern. Hinweis: Zum drehen der Pizza und zum herausholen aus dem Ofen, empfehlen wir ein Turning peel. Ansonsten können trotz höherer Verschleißfestigkeit, Kratzer auf der Unterseite entstehen.

Einleitung Die Pizzaschaufel Napoli wurde speziell für die hohen Anforderungen entwickelt, die das Backen nach neapolitanischer Art stellt. Diese Schaufel ist ideal für traditionelle neapolitanische Holzöfen, die Temperaturen von bis zu 500 Grad erreichen und eine große Anzahl von Pizzen produzieren. Mit ihrer innovativen Bauweise und hochwertigen Materialien erfüllt sie die Bedürfnisse sowohl von professionellen Pizzabäckern als auch von ambitionierten Hobbybäckern. Material und Konstruktion S.H.A.-Aluminium: Ein Meisterwerk der Technik Der Kopf der Pizzaschaufel Napoli besteht aus Aluminium S.H.A. (Special Hard Anodizing). Diese spezielle Hartoxid-Eloxierung bietet zahlreiche Vorteile: Hitzebeständigkeit: Die Schaufel hält Temperaturen stand, die drei Mal höher sind als die von herkömmlich eloxiertem Aluminium. Leichtigkeit: Trotz ihrer Robustheit bleibt die Schaufel leicht und handlich. Korrosionsbeständigkeit: Die S.H.A.-Behandlung schützt die Schaufel vor Korrosion, Kratzern und Verschleiß. Gleitfähigkeit: Dank des sehr niedrigen Reibungskoeffizienten gleitet der Teig mühelos von der Schaufel auf den Ofenboden. Design und Funktionalität Optimiertes Lochmuster für Perfektion Die Pizzaschaufel Napoli verfügt über ein spezielles Lochmuster, das für die typischen Bewegungen beim Auslegen und Dehnen des Teigs entwickelt wurde. Die runde Form und die Anzahl der Löcher ermöglichen den idealen Austrag des Mehls, was zu einer gleichmäßigen Backoberfläche führt und das Anbrennen verhindert. Ergonomischer Stiel mit S.P.C.-Beschichtung Der Stiel der Pizzaschaufel Napoli ist mit einer Special Powder Coated (S.P.C.) Beschichtung versehen, die an die Farbe des Golfs von Neapel erinnert. Diese Beschichtung sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für einen sicheren und bequemen Griff. Symbol für italienische Qualität: Die ikonischen Nieten Die drei ikonischen Nieten in den Farben der italienischen Flagge stehen für die Garantie des Made in Italy. Sie gewährleisten die Stabilität und Widerstandsfähigkeit der Schaufel und verleihen ihr eine besondere Note. Technische Daten:Abmessung Kopf: 33x33cmStiellänge: 60cm Anwendungsbereiche Traditionelle Holzöfen Die Pizzaschaufel Napoli ist perfekt für den Einsatz in traditionellen Holzöfen geeignet. Diese Öfen erreichen extrem hohe Temperaturen, und die Schaufel ist dafür ausgelegt, diesen Belastungen standzuhalten. Professionelle Pizzerien Für professionelle Pizzerien, die täglich eine große Anzahl von Pizzen backen, ist die Pizzaschaufel Napoli ein unverzichtbares Werkzeug. Ihre Robustheit und Effizienz machen sie ideal für den intensiven Gebrauch. Ambitionierte Hobbybäcker Auch Hobbybäcker, die Wert auf Qualität und Tradition legen, werden die Pizzaschaufel Napoli zu schätzen wissen. Sie ermöglicht es, Pizzen nach echter neapolitanischer Art zu backen. Pflege und Wartung Reinigung Die Pizzaschaufel sollte nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt werden, um Mehlreste und Fettrückstände zu entfernen. Eine regelmäßige Reinigung trägt zur Langlebigkeit der Schaufel bei. Aufbewahrung Bewahren Sie die Schaufel an einem trockenen Ort auf, um Korrosion und andere Schäden zu vermeiden. Eine geeignete Aufbewahrungslösung ist beispielsweise ein Hängeregal in der Küche. Wartung Überprüfen Sie regelmäßig die Schaufel auf Schäden oder Abnutzungserscheinungen. Eine frühzeitige Erkennung und Behebung kleinerer Probleme verhindert größere Schäden und verlängert die Lebensdauer der Schaufel. Häufig gestellte Fragen (FAQs) Wie unterscheidet sich die Pizzaschaufel Napoli von anderen Pizzaschaufeln? Die Pizzaschaufel Napoli zeichnet sich durch ihre spezielle S.H.A.-Aluminium-Beschichtung, ihr optimiertes Lochmuster und ihre extreme Hitzebeständigkeit aus. Diese Eigenschaften machen sie besonders langlebig und effizient im Gebrauch. Ist die Pizzaschaufel Napoli für alle Ofentypen geeignet? Die Schaufel ist speziell für Holzöfen konzipiert, kann aber auch in anderen Hochtemperaturöfen verwendet werden. Wie reinige ich die Pizzaschaufel Napoli am besten? Reinigen Sie die Schaufel nach jedem Gebrauch gründlich mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Trocknen Sie sie anschließend vollständig ab, um Korrosion zu vermeiden. Kann die Pizzaschaufel Napoli in der Spülmaschine gereinigt werden? Es wird empfohlen, die Schaufel manuell zu reinigen, um die Lebensdauer und die speziellen Eigenschaften des S.H.A.-Aluminiums zu erhalten. Ist die Pizzaschaufel Napoli auch für den Hausgebrauch geeignet? Ja, die Schaufel ist sowohl für professionelle Pizzerien als auch für den Hausgebrauch geeignet. Ihre Eigenschaften machen sie ideal für jeden, der regelmäßig Pizza backt. Diese Schaufeln sind perfekt um die Pizzen in den Ofen zu befördern. Hinweis: Zum drehen der Pizza und zum herausholen aus dem Ofen, empfehlen wir ein Turning peel. Ansonsten können trotz höherer Verschleißfestigkeit, Kratzer auf der Unterseite entstehen.

Das neapolitanische Ölkännchen von Gi.Metal ist die perfekte Ergänzung für jede Küche, insbesondere für Liebhaber der italienischen Küche. Mit einem Fassungsvermögen von 1,1 Litern und einer hochwertigen Verarbeitung aus Kupfer und Messing vereint dieses Ölkännchen Funktionalität und Stil. Hochwertige Materialien und Verarbeitung Das Ölkännchen besteht aus robustem Kupfer, das nicht nur langlebig, sondern auch leicht zu reinigen ist. Die glatte Oberfläche sorgt für ein edles Erscheinungsbild und verhindert, dass das Öl nach dem Gebrauch haften bleibt. Präzises Ausgießen Dank des speziell entwickelten Ausgießers können Sie das Öl gleichmäßig und präzise dosieren. Dies ist besonders wichtig bei der Zubereitung von Pizza, Pasta und Salaten, um den perfekten Geschmack zu erzielen. Ergonomisches Design Das ergonomische Design des Griffs ermöglicht eine komfortable Handhabung und Kontrolle beim Ausgießen. Das Ölkännchen liegt gut in der Hand und ist damit auch für längere Nutzung ideal geeignet. Italienische Tradition Gi.Metal steht für Qualität und Tradition aus Italien. Das neapolitanische Ölkännchen ist inspiriert von der neapolitanischen Küche und bringt ein Stück Italien in Ihre Küche. Vielseitige Anwendung Ob für die Zubereitung von Pizza, Pasta, Salaten oder anderen Gerichten – das neapolitanische Ölkännchen von Gi.Metal ist vielseitig einsetzbar und ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Hobby- und Profikoch. Elegant und Funktional Das elegante Design und die hohe Funktionalität machen dieses Ölkännchen zu einem Highlight in jeder Küche. Es eignet sich auch hervorragend als Geschenk für passionierte Köche und Liebhaber der italienischen Küche.

Schützen Sie Ihre Spiralknetmaschinen mit Stil und Qualität! Produktbeschreibung Verleihen Sie Ihren Grilletta Spiralknetmaschinen der Modellreihen IM5 und IM5S den bestmöglichen Schutz mit unserer maßgeschneiderten Staubschutzhaube aus hochwertigem Polypropylen. Diese elegante und funktionale Abdeckung in Hellgrau ist speziell dafür konzipiert, Ihre wertvollen Maschinen vor Staub, Schmutz und anderen Umwelteinflüssen zu bewahren, die ihre Leistung und Langlebigkeit beeinträchtigen könnten. Hervorragender Schutz und erstklassige Verarbeitung Unsere Staubschutzhaube wird aus robustem Polypropylen gefertigt, das für seine Strapazierfähigkeit und Widerstandsfähigkeit bekannt ist. Die hochwertige Verarbeitung gewährleistet, dass die Haube auch bei intensiver Nutzung ihre Form und Schutzfunktion beibehält. Polypropylen ist zudem leicht zu reinigen, sodass Ihre Abdeckung immer wie neu aussieht. Perfekte Passform für IM5 und IM5S Diese Staubschutzhaube wurde präzise für die Spiralknetmaschinen der Modellreihen IM5 und IM5S von Grilletta zugeschnitten. Durch die passgenaue Form schmiegt sich die Haube perfekt an die Maschine an und bietet umfassenden Schutz, ohne dass Ecken oder Kanten unbedeckt bleiben. Die einfache Handhabung ermöglicht es Ihnen, die Abdeckung im Handumdrehen zu befestigen oder zu entfernen. Stilvolles Design in Hellgrau Die hellgraue Farbe der Staubschutzhaube verleiht Ihrer Arbeitsumgebung eine moderne und ansprechende Optik. Sie fügt sich harmonisch in jedes Küchen- oder Backstubenambiente ein und sorgt gleichzeitig dafür, dass Ihre Maschine ordentlich und gepflegt aussieht. Made in Germany - Qualität, der Sie vertrauen können Hergestellt in Deutschland, steht unsere Staubschutzhaube für höchste Qualitätsstandards und sorgfältige Verarbeitung. Jedes Detail wird mit größter Präzision gefertigt, um Ihnen ein langlebiges und zuverlässiges Produkt zu bieten. Vertrauen Sie auf die deutsche Ingenieurskunst und schützen Sie Ihre Spiralknetmaschine mit einer Abdeckung, die den Namen "Qualität" verdient. Eigenschaften im Überblick: Material: Hochwertiges Polypropylen Farbe: Hellgrau Passform: Maßgeschneidert für Grilletta Spiralknetmaschinen IM5 und IM5S Schutz: Effektiver Schutz vor Staub und Schmutz Pflege: Leicht zu reinigen Herkunft: Hergestellt in Deutschland Passend für: IM5, IM5S, IM5S 10V, IM5 10V, IM5S 10VHH

Schützen Sie Ihren Witt Etna Fermo oder Witt Etna Rotante Pizzaofen mit dieser hochwertigen Abdeckhaube. Diese maßgeschneiderte Abdeckung bietet optimalen Schutz vor Witterungseinflüssen und verlängert die Lebensdauer Ihres Pizzaofens erheblich. Die strapazierfähige und wetterfeste Abdeckhaube ist in einem eleganten Design gehalten und passt perfekt zu beiden Modellen. Produktmerkmale Passend für Witt Etna Fermo und Witt Etna Rotante Pizzaöfen Hochwertiges, wetterfestes Material Schützt vor Regen, Schnee, Staub und UV-Strahlen Einfache Handhabung und passgenaue Form Robuste und langlebige Konstruktion Elegantes und unauffälliges Design Verlängert die Lebensdauer Ihres PizzaofensGewicht: 425g

Erleichtern Sie das Backen Ihrer Pizzen mit dem Witt Pizzawender. Dieser hochwertige Pizzaschieber aus Aluminium ist die perfekte Ergänzung für jeden Pizzaofen. Mit den Maßen 800 x 170 x 32,5 mm (L/B/H) und einem Gewicht von nur 385 g ist der Pizzawender leicht zu handhaben und bietet dennoch die Stabilität, die Sie benötigen, um Ihre Pizzen sicher in den Ofen zu schieben und wieder herauszuholen. Produktmerkmale Material: Aluminium Maße: 800 x 170 x 32,5 mm (L/B/H) Gewicht: 385 g Leicht und einfach zu handhaben Stabile und robuste Konstruktion Ideal für den Einsatz in allen Pizzaöfen Ergonomisches Design für komfortable Nutzung

Perfektionieren Sie das Schneiden Ihrer Pizzen mit dem Witt Pizza-Wiegeschneider. Die sehr scharfe Klinge aus rostfreiem Stahl ist ca. 38 cm lang und ermöglicht müheloses Schneiden. Das Wiegemesser ist mit einem komfortablen Griff aus Polypropylen ausgestattet, der eine sichere und bequeme Handhabung gewährleistet. Mit den Maßen 378 x 100 x 20 mm (L/B/H) und einem Gewicht von 434 g ist der Pizza-Wiegeschneider ideal für den täglichen Gebrauch. Produktmerkmale Sehr scharfe Klinge aus rostfreiem Stahl Klingenlänge: ca. 38 cm Komfortabler Griff aus Polypropylen Maße: 378 x 100 x 20 mm (L/B/H) Gewicht: 434 g Ergonomisches Design für komfortable Nutzung Ideal für müheloses Schneiden von Pizzen

Der Witt Pizza-Tisch XL bietet eine großzügige Arbeitsfläche, die ausreichend Platz für das Ausrollen des Pizzateigs, das Vorbereiten der Zutaten oder das Platzieren des Pizzaofens bietet. Der Tisch verfügt über integrierte Ablageflächen und Regale, die zusätzlichen Stauraum für Zutaten, Utensilien und Zubehör bieten. Mit einem Gewicht von 19,8 kg und den Maßen 800 x 800 x 900 mm ist der Pizza-Tisch stabil und langlebig. Dank der Rollen kann der Witt Pizza-Tisch XL leicht bewegt und positioniert werden. Hergestellt aus pulverbeschichtetem Edelstahl, kombiniert er Robustheit mit einem eleganten Design, das sich perfekt in jede Küche einfügt. Produktmerkmale Großzügige Arbeitsfläche für verschiedene Aufgaben Integrierte Ablageflächen und Regale für zusätzlichen Stauraum Rollen für einfache Bewegung und Positionierung Material: pulverbeschichteter Edelstahl Maße: 800 x 800 x 900 mm Gewicht: 19,8 kg Stabil und langlebig

Entdecken Sie die Vielseitigkeit der doppelseitigen Brat- und Grillpfanne mit passendem Holzbrett. Diese innovative Pfanne bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Speisen auf zwei Seiten zu braten oder zu grillen und dabei perfekte Ergebnisse zu erzielen. Hergestellt aus hochwertigen Materialien, garantiert die Pfanne eine hervorragende Wärmeverteilung und Langlebigkeit. Das enthaltene Holzbrett dient nicht nur als praktische Unterlage, sondern auch als stilvolles Servierbrett. Produktmerkmale Doppelseitige Nutzung: Brat- und Grillfläche Hochwertige Materialien für optimale Wärmeverteilung Inklusive passendem Holzbrett Ideal für verschiedenste Zubereitungsarten Robust und langlebig Leicht zu reinigen Stilvolles Design für ansprechende Präsentation

Der Witt Pizzaschieber 14" ist das ideale Werkzeug zum Schieben und Herausnehmen von Pizzen aus dem Ofen. Mit seiner großzügigen Fläche und durchdachten Konstruktion sorgt er für ein müheloses und sicheres Handling Ihrer köstlichen Kreationen. Eigenschaften: Vielseitige Verwendung: Perfekt geeignet zum Schieben und Herausnehmen von Pizzen in und aus dem Ofen. Abnehmbarer Griff: Der Griff lässt sich abnehmen, was den Pizzaschieber ideal zum Verstauen macht und Platz spart. Große Kapazität: Geeignet für Pizzen bis zu einem Durchmesser von 36 cm (14"). Hochwertiges Material: Hergestellt aus robustem Aluminium, das langlebig und leicht ist. Perforiertes Design: Die perforierte Oberfläche reduziert das Gewicht und sorgt für eine einfache Handhabung und Belüftung. Kompakte Maße: Mit Abmessungen von 666 x 356 x 33 mm (L/B/H) und einem Gewicht von 642 g ist der Pizzaschieber sowohl groß genug für große Pizzen als auch handlich und leicht. Mit dem Witt Pizzaschieber 14" gelingt Ihnen das Hantieren mit Ihren Pizzen im Handumdrehen. Das abnehmbare Griffdesign sorgt für eine platzsparende Aufbewahrung, und die perforierte Aluminiumfläche erleichtert das Heben und Tragen. Ob in der professionellen Küche oder zuhause – dieser Pizzaschieber ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für jeden Pizzabäcker.

Einfach Pizza zeigt dir alles, damit auch du die perfekte Pizza hinbekommst. Doch wir sind mehr als nur eine Sammlung an Rezepten. Hier sind drei gute Gründe für unser Magazin. Kreative Toppings Eine Pizza definiert sich neben dem Teig vor allem über den Belag. Klassiker wie die Pizza Margherita oder Salami hat vermutlich jeder schon einmal gegessen, doch wir zeigen euch, wie ihr euren Belag mit selbstgemachten Produkten noch verfeinern könnt. Von eingekochtem Relish über fermentierten Knoblauch bis hin zu kandierten Jalapeños. Eine Pizza kann man mit vielen kleinen Köstlichkeiten auf ein neues Level hieven, die man sicher nicht auf einer Tiefkühlpizza findet. Spannende Persönlichkeiten Wir zeigen euch nicht nur die neusten Pizza-Trends und erklären euch, wie ihr die runden Mahlzeiten daheim zubereiten könnt, sondern stellen euch auch die Persönlichkeiten der Szene vor. Ob der heimische Pizzabäcker, der das 50 Jahre alte Familienrezept noch heute noch nutzt und perfekt beherrscht oder die Gastronomin aus der Großstadt, die mit ausgefallenen Ideen die Teiggerichte neu erfinden will. Wir blicken über den Tellerrand hinaus. Das richtige Werkzeug Einen Backofen hat vermutlich nahezu jeder Zuhause und eine Pizza schmeckt daraus auch sicherlich gut. Doch wer schon einmal einen echten Pizzaofen oder zumindest einen Pizzastein genutzt hat, wird diesen schnell nicht mehr missen wollen. Wir zeigen euch, was der Markt an Produkten zu bieten hat. Dabei zeigen wir die ganze Bandbreite - von Einsteiger-Produkten für kleines Geld bis hin zu Profi-Geräten für die Gastronomie.

Ersatzstein für Pizzaöfen von GGF Größe: 40x40x0,8cmMaterial: Cordieritpassend für die Modellserien Micro A oder baugleiche Modelle

Diese Pizzaschaufel ist leichter als klassische Modelle Pizzaschaufel aus neutral eloxiertem Aluminium und hellblau eloxiertem Stiel.Die Schaufel ist leichter als die klassischen Modelle, aber trotzdem mit dem ovalen Rohrstiel, der ihr Stabilität verleiht, sehr strapazierfähig. Der leichte und flexible Kopf führt die Pizza durch seine Rippen besonders gut und macht einen Spachteleffekt möglich; die neutrale Eloxierung macht die Oberfläche gleichmäßig und schützt sie vor Oxydation Leichteres Anheben der Pizzen Die leichte und regelmäßige Fräsung erleichtert das Anheben der Pizza. Die Verbindung von Kopf und Stiel wird an dem Stück, wo diese sich überlappen, durch drei große linienförmig angeordnete Nieten abgesichert, was Sicherheit und Festigkeit garantiert. Hoher Anwendungskomfort Außerdem bietet die Abwesenheit von vom Stiel übertragenen Schwingungen einen höheren Anwendungskomfort. Perforierung der Schaufel Durch die Löcherung fällt das Mehl, das am Pizzaboden haftet und so verbrennen könnte, leicht ab

Turning Peel aus Edelstahl Durchlöcherter Pizzaheber zum wenden und entnehmen aus Edelstahl, wodurch die Übertragung der Ofenwärme verhindert wird. Das Stielende und der verschiebbare Mittelgriff sind aus schlagfestem und hitzebeständigem Hochleistungspolymer. Durch eine Steckverbindung am Stielende kann das Mittelstück blockiert werden. Wenn die kleine Schaufel mit dem Kopf nach unten aufgehängt wird, befindet sich dieses oben. Maße: 20cm Durchmesser150cm Stiellänge

Vom Hobbybäcker zum Pizzaiolo – Dein Weg beginnt hier Stell dir vor, du stehst in einer kleinen Gasse Neapels. Der Duft von frisch gebackener Pizza erfüllt die Luft. Der Teig – locker, perfekt aufgegangen, mit zarter Kruste und den typischen Leopardenflecken. Du nimmst einen Bissen und weißt: Das ist Perfektion. Jetzt stell dir vor, dass du diese Perfektion in deiner eigenen Küche erschaffen kannst. Mit dem Witt Varimixer Teddy wird dieser Traum Realität. Warum der Witt Varimixer Teddy? 🔹 Profi-Qualität: Seit über 100 Jahren das Werkzeug der besten Bäcker 🔹 Unermüdliche Kraft: Entwickelt für jahrelangen, intensiven Gebrauch 🔹 Flüsterleise & leistungsstark: Fortschrittliches Getriebesystem für maximale Power 🔹 Kompaktes, stilvolles Design: In den Farben Schwarz und Stone erhältlich 🔹 Vielseitig einsetzbar: Ob neapoletanischer Pizzateig, Brotteig oder Feingebäck – alles gelingt perfekt Das Geheimnis perfekten Teigs Jeder großartige Teig beginnt mit der richtigen Technik. Wasser, Mehl, Salz und Hefe sind die Basis – aber es ist das Kneten, das den Unterschied macht. Der Witt Varimixer Teddy setzt auf ein einzigartiges Getriebesystem mit Frequenzumwandler. Dadurch erreicht er eine außergewöhnliche Leistung von 495 W Drehmoment bei nur 300 W Stromverbrauch. Das bedeutet: Kraftvoll kneten, ohne lauten Lärm. Jede Glutenstruktur entfaltet sich ideal, damit dein Teig genauso elastisch und luftig wird, wie du es dir wünschst. Höchste Präzision für echte Backkunst Dank des stufenlosen Getriebes kannst du die Geschwindigkeit zwischen 78–422 Umdrehungen pro Minute genau anpassen. Egal, ob du luftigen Teig für Pizza, kräftigen Sauerteig für Brot oder feines Gebäck herstellen willst – der Teddy passt sich deinen Bedürfnissen an. Lieferumfang ✔ 1x Edelstahl-Schüssel (5 Liter) ✔ 1x Edelstahl-Rührwerk ✔ 1x Edelstahl-Knethaken ✔ 1x Edelstahl-Schneebesen ✔ 1x Abnehmbarer Spritzschutz aus Kunststoff ✔ 1x Einfülltrichter ✔ 1x Deckel für die Schüssel Fazit: Dein Partner für perfekte Backmomente Ob du Pizzaiolo werden möchtest oder bereits ein echter Teigkünstler bist – der Witt Varimixer Teddy unterstützt dich mit Präzision, Kraft und Langlebigkeit. Hol dir das Werkzeug der Profis in dein Zuhause und verwandle jede Teigzubereitung in ein meisterhaftes Erlebnis!

Erleben Sie professionelle Schneidleistung mit der Cerutti Inox Pizzaschere – dem idealen Werkzeug für Pizzerien und anspruchsvolle Hobbyköche. Gefertigt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl, überzeugen die präzisionsgeschliffenen Klingen durch ihre außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Der ergonomisch geformte Griff sorgt für einen sicheren Halt und reduziert den Kraftaufwand, sodass jeder Pizzaschnitt mühelos und gleichmäßig gelingt. Technische Daten: Klingenlänge: 13 cm Griffmaße: 10 × 8 cm Material: Edelstahl Produktvorteile auf einen Blick: Hochwertiger, rostfreier Edelstahl Präzisionsgeschliffene, scharfe Klingen Ergonomisch geformter Griff mit idealen Maßen für optimalen Komfort Einfache Reinigung und besonders langlebig Perfekt für den professionellen Einsatz und die heimische Küche Vertrauen Sie auf italienische Handwerkskunst und innovative Fertigungstechnologie – mit der Cerutti Inox Pizzaschere wird jeder Pizzaservice zum Genuss. Dieses exklusive Werkzeug garantiert Ihnen stets perfekte Schnitte und rundet das Sortiment Ihrer Gastronomieküche stilvoll ab.

Italienische Handwerkskunst und innovative Technologie Die Cerutti Inox Turning Peel verkörpert das Beste aus italienischer Handwerkskunst und modernster Fertigungstechnologie. Dieses Premium-Werkzeug wurde speziell für professionelle Pizzabäcker und ambitionierte Hobbyköche entwickelt, die höchsten Wert auf Präzision, Effizienz und Sicherheit in ihrer Backstube legen. Hochwertige Materialqualität Gefertigt aus erstklassigem, rostfreiem Edelstahl, überzeugt die Turning Peel durch ihre außergewöhnliche Wärmebeständigkeit und Langlebigkeit – selbst unter den extremen Bedingungen eines heißen Pizzaofens. Technische Daten und ergonomisches Design Mit einer beeindruckenden Stiellänge von 60 cm bietet sie den idealen Hebel und eine komfortable Handhabung, um auch große Pizzakreationen sicher zu drehen und zu wenden. Das perforierte Blatt mit einem Durchmesser von 21 cm sorgt für eine optimale Belüftung der Pizza, was eine gleichmäßige Hitzeverteilung und ein perfektes Backergebnis garantiert. Der ergonomisch designte, rutschfeste Griff liegt fest und bequem in der Hand, sodass eine präzise Steuerung und mühelose Bedienung selbst bei intensiver Nutzung gewährleistet sind. Optimale Ergebnisse in jeder Backstube Ob in traditionellen Steinöfen oder in modernen Pizzaöfen – die Cerutti Inox Turning Peel setzt neue Maßstäbe in Sachen Performance und Design. Erleben Sie, wie innovative Technologie und langjährige Tradition in diesem unverzichtbaren Backutensil zusammenkommen und Ihre Pizzakreationen auf ein ganz neues Niveau heben.

Material und Verarbeitung Die Cerutti Inox perforierte Pizzaschaufel repräsentiert das Nonplusultra an Innovation und Funktionalität für professionelle Pizzabäcker und ambitionierte Hobbyköche. Hergestellt aus hochwertigem, anodisiertem Aluminium, überzeugt sie durch ein geringes Gewicht, herausragende Wärmebeständigkeit und außergewöhnliche Langlebigkeit. Technische Daten Das großzügige 33 x 33 cm große, perforierte Blatt ermöglicht eine optimale Luftzirkulation, die zu einer gleichmäßigen Hitzeverteilung und einem perfekt knusprigen Pizzaboden beiträgt. Gleichzeitig reduziert das perforierte Design den direkten Kontakt zwischen Pizza und heißen Ofenoberflächen und verhindert so ein Ankleben. Funktion und Design Der ergonomisch geformte Griff sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt, sodass das präzise Heben und Wenden Ihrer Pizzakreationen zum Kinderspiel wird. Die innovative Konstruktion macht diese Schaufel zum unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Backstube. Individuelle Stiellänge Mit der Wahlmöglichkeit zwischen einer Stiellänge von 30 cm und 60 cm bietet die Pizzaschaufel den idealen Hebel, der exakt auf Ihre individuellen Anforderungen und das jeweilige Arbeitsumfeld abgestimmt ist.

Material und Verarbeitung Die Cerutti Inox Blaublech / Focacciablech vereint traditionelle Backkunst mit modernster Fertigungstechnologie. Gefertigt aus hochwertigen Materialien und veredelt mit einem speziellen Blaulack, garantiert dieses Backblech optimale Wärmeabsorption und -verteilung. Technische Daten Maße: 40 x 30 cm Stärke: 3 mm Funktion und Design Das einzigartige Design sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was besonders für knusprige Pizza- und Focacciaböden essenziell ist. Die robuste Konstruktion und exzellente Wärmeleitfähigkeit ermöglichen ein schonendes Garen des Teigs bei konstanter Temperatur. Perfekte Backergebnisse Ob in professionellen Steinöfen oder in der heimischen Küche – mit diesem Blaublech erzielen Sie stets herausragende Backergebnisse. Erleben Sie, wie Cerutti Inox Ihre Backkreationen revolutioniert und Sie zu kulinarischen Höchstleistungen inspiriert.

Optimale Organisation für Ihre Pizzavorbereitung Der hochwertige Pizzaständer von gi.metal ist weit mehr als nur ein herkömmliches Pizza-Rack – er ist ein durchdachtes Pizza-Vorbereitungssystem, das speziell für die hygienische und platzsparende Lagerung von 15 Pizzagittern (bis Ø 36 cm) entwickelt wurde. Ob als Pizzateig-Ständer, Pizzaboden-Halter oder Pizza-Organizer – dieses Pizzagestell bietet Ihnen eine effiziente Lösung, um Ihre Pizzableche sicher aufzubewahren und Pizzaböden optimal zu stapeln. Robuste Konstruktion und anspruchsvolles Design Aus widerstandsfähigem Chromstahl gefertigt, überzeugt dieses Pizza Rack Edelstahl durch Stabilität und Langlebigkeit – ideale Eigenschaften für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, im Catering und auch im privaten Bereich. Mit kompakten Maßen von 30 x 30 x 65,5 cm (Höhe) fungiert der Pizzaständer als perfekter Pizzaboden-Ständer für Profis und ist damit auch als Pizzaständer für Bäckereien optimal geeignet. Effizienz und Hygiene bei der Pizza Lagerung Dank des innovativen Designs können Sie Pizzableche schnell entnehmen und wieder sicher verstauen, sodass Ihre Pizzavorbereitung stets reibungslos und hygienisch abläuft. Dieses Pizza-Vorbereitungssystem ermöglicht es, Pizzaböden effizient zu lagern, ohne dass sie aneinander haften – ein entscheidender Vorteil für alle, die ihre Pizzavorbereitung optimieren möchten. Vielseitiger Einsatz in professionellen und privaten Küchen Ob Sie den Pizzaständer kaufen, um in der Gastronomie Ihre Abläufe zu optimieren, oder als praktischer Pizzateig-Ständer für den Heimgebrauch – dieses innovative Pizza-Rack setzt neue Maßstäbe in der Pizza Lagerung und Vorbereitung. Er vereint höchste Qualität mit durchdachtem Design und unterstützt Sie dabei, Ihre Pizzavorbereitung effizient und stilvoll zu organisieren.

Innovative Backtechnologie Der Cerutti Pizzascreen mit einem Durchmesser von 33 cm kombiniert traditionelle italienische Handwerkskunst mit modernster Backtechnologie. Dank seines speziell entwickelten, perforierten Designs wird eine optimale Luftzirkulation erreicht, die eine gleichmäßige Hitzeverteilung ermöglicht und so für einen perfekt knusprigen, aber dennoch saftigen Pizzaboden sorgt. Hochwertige Materialqualität Gefertigt aus robustem, hitzebeständigem Material, garantiert der Pizzascreen eine lange Lebensdauer und eine konstante Backqualität. Die präzise Verarbeitung minimiert das Risiko von Anbrennungen und sorgt dafür, dass jede Pizza gleichmäßig gebacken wird. Effizienz in der Pizzavorbereitung Ob in professionellen Pizzerien, bei Caterern oder im privaten Bereich – der 33 cm Pizzascreen ist das ideale Backwerkzeug, um Pizzateig optimal vorzubereiten, zu backen und zu präsentieren. Sein innovatives Design unterstützt Sie dabei, Ihre Pizzavorbereitung zu optimieren und stets perfekte Ergebnisse zu erzielen. Einfache Handhabung & vielseitiger Einsatz Das durchdachte, perforierte Design erleichtert nicht nur die Reinigung, sondern sorgt auch für eine einfache Handhabung im täglichen Backbetrieb. Der Cerutti Pizzascreen ist somit ein unverzichtbares Tool für alle, die höchste Ansprüche an ihre Pizzavorbereitung stellen.

Hochwertige Materialien und innovative Verarbeitung Die Cerutti Pizzaschaufel Smart vereint traditionelle italienische Handwerkskunst mit moderner Fertigungstechnologie. Gefertigt aus einem hochwertigen aluminisierten Metallsheet, besticht sie durch hervorragende Korrosionsbeständigkeit und hohe Temperaturtoleranz. Der natürliche, unbehandelte Aluminiumgriff betont den authentischen „Made in Italy“-Charakter und sorgt für eine elegante, schlichte Optik. Robuste Konstruktion für anspruchsvolle Pizzakreationen Mit einem präzise gearbeiteten Schaufelblatt von 33 x 33 cm und der Wahl zwischen einer 30 cm oder 60 cm langen Stiellänge bietet die Smart-Pizzaschaufel die ideale Balance aus Stabilität und ergonomischem Handling. Robuste Rivets sichern die Verbindung zwischen Griff und Schaufelkopf, sodass Sie sich auch bei intensiver Nutzung auf ein langlebiges und zuverlässiges Werkzeug verlassen können. Einfach, zugänglich und leistungsstark – die SMART-Linie Die Smart-Linie von Cerutti wurde entwickelt, um unkomplizierte, aber dennoch hochwertige Pizzaschaufeln anzubieten, ohne dabei Kompromisse bei Qualität und Robustheit einzugehen. Dieses Modell richtet sich sowohl an professionelle Pizzabäcker als auch an ambitionierte Hobbyköche, die eine benutzerfreundliche Lösung für den täglichen Pizzabetrieb suchen. Individuelle Anpassung für optimalen Komfort Wählen Sie zwischen zwei Stiellängen – 30 cm für kompakte Anwendungen oder 60 cm für mehr Hebelwirkung und Komfort. So können Sie die Pizzaschaufel Smart optimal an Ihre persönlichen Arbeitsbedingungen anpassen und Ihre Pizzavorbereitungsprozesse effizient gestalten.

Hochwertiges Material & Verarbeitung Gefertigt aus hart eloxiertem Aluminium, überzeugt diese Pizzaschaufel durch ihre außergewöhnliche Beständigkeit gegen Korrosion und Abrieb. Der Tauch-Elektrolyseprozess sorgt für eine schützende Oxidschicht, die für Langlebigkeit und ein reibungsloses Gleiten der Pizza auf der Schaufel sorgt. Innovatives Design mit praktischen Features Das 33 x 33 cm große Schaufelblatt ist mit zwei besonderen Designelementen ausgestattet, die auch für Laien leicht verständlich sind: Front Milling: Dabei wird die Vorderseite der Schaufel speziell bearbeitet, sodass sie optimalen Kontakt zur Arbeitsfläche hat. Dadurch gleitet die Pizza mühelos ab, ohne an der Schaufel zu kleben. Ribbing Design: In das Schaufelblatt sind feine Rippen eingearbeitet, die zusätzliche Stabilität bieten und gleichzeitig dafür sorgen, dass der Pizzateig ausreichend Platz hat. So bleibt der Teig frei und wird gleichmäßig gebacken. Robuste Rivets sichern zudem die feste Verbindung zwischen dem Griff und dem Schaufelkopf, was für höchste Sicherheit und Langlebigkeit sorgt. Individuelle Anpassung und Ergonomie Wählen Sie zwischen zwei Stiellängen – 30 cm oder 60 cm – um den idealen Hebel und optimalen Komfort für Ihre Bedürfnisse zu erhalten. Diese Flexibilität macht die Pizzaschaufel sowohl für den professionellen Einsatz als auch für den privaten Gebrauch zur perfekten Lösung. Made in Italy – Qualität und Tradition Die Cerutti Quadratische Pizzaschaufel steht für höchste italienische Handwerkskunst und ein elegantes, funktionales Design. Speziell entwickelt, um den anspruchsvollsten Pizzabäckern gerecht zu werden, liefert sie Ihnen stets perfekte Backergebnisse.

Turning Peel aus Edelstahl Durchlöcherter Pizzaheber zum wenden und entnehmen aus Edelstahl, wodurch die Übertragung der Ofenwärme verhindert wird. Das Stielende und der verschiebbare Mittelgriff sind aus schlagfestem und hitzebeständigem Hochleistungspolymer. Durch eine Steckverbindung am Stielende kann das Mittelstück blockiert werden. Wenn die kleine Schaufel mit dem Kopf nach unten aufgehängt wird, befindet sich dieses oben. Maße: 17cm Durchmesser75 oder 150cm Stiellänge (bitte Option auswählen)

Biscotto 39,5x34,5x3 cm – Der Originalstein-Ersatz für echte Pizza-Perfektion Dieser 3 cm dicke Biscotto von Fiesoli Arte wurde speziell dafür entwickelt, den Originalstein deines Pizzaofens dauerhaft zu ersetzen. Handgefertigt aus poröser Terrakotta sorgt er für perfekte Hitzeverteilung und authentischen Geschmack wie aus einem traditionellen neapoletanischen Holzofen. Dank seiner Maße 39,5x34,5x3 cm passt der Stein exakt in Backkammern mit 40x35 cm – ideal für Modelle wie EffeUno  P134H, P134HA, Meoven und viele mehr. Warum dieser Biscotto mehr ist als nur ein Backstein: Originalstein-Ersatz: Wird fest in die Backkammer eingesetzt – kein Auflegen notwendig, sondern ein dauerhafter Upgrade für deinen Ofen. Optimale Masse: Die 3 cm Dicke speichern die Hitze länger und sorgen für konstante Temperaturen auch bei mehreren Pizzen hintereinander. Schonendes Backen: Perfekter Pizzaboden ohne Anbrennen – auch bei Temperaturen bis zu 500 °C. Authentisches Backerlebnis: Wie aus Neapel: Durch seine poröse Struktur schafft der Biscotto die idealen Bedingungen für diesen fluffigen Rand und den weichen Boden, den Pizza-Liebhaber so schätzen. Kompatibel mit Profiöfen: Ideal für ambitionierte Pizzabäcker, die aus ihrem EffeUno oder Meoven das Maximum herausholen wollen. Für welche Öfen ist dieser Biscotto gedacht? Der 3 cm Biscotto wurde speziell für Öfen wie den EffeUno P134H konzipiert, bei dem er den Originalstein ersetzt. Auch in Meoven und anderen Modellen mit 40x35 cm Backkammer findet er passgenau seinen Platz. Technische Daten Eigenschaft Details Maße: 39,5 x 34,5 x 3 cm Material: Handgefertigte, poröse Terrakotta Maximale Temperatur: Bis 500 °C Einsatzbereich: Als fester Ersatz für Original-Backsteine – ideal für Pizza, Flammkuchen und mehr bei über 320 °C Passende Öfen: EffeUno P134H, P134HA, Meoven u. a.

Biscotto 49,5x49,5x2 cm – Großformat für maximale Flexibilität Der Biscotto von Fiesoli Arte im Format 49,5 x 49,5 x 2 cm ist die perfekte Wahl für große Pizzaöfen mit einer Backkammergröße von 50 x 50 cm – zum Beispiel den EffeUno P150H/HA. Durch seine hohe Wärmespeicherkapazität und das authentische Backverhalten eignet sich dieser handgefertigte Terrakotta-Stein ideal für Pizza, Brot, Focaccia und vieles mehr. Die 2 cm starke Ausführung sorgt für eine besonders gleichmäßige Hitzeverteilung und hält Temperaturen von bis zu 500 °C problemlos stand. Das Ergebnis: ein perfekt gebackener Boden ohne Anbrennen – auch bei sehr hohen Temperaturen. Warum der Biscotto 49,5 x 49,5 x 2 cm überzeugt: Optimales Format: Ideal für Öfen mit 50 x 50 cm Backkammer, wie den EffeUno P150H/HA. Starke Performance: 2 cm Dicke für maximale Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung. Handgefertigte Qualität: Original Biscotto-Terrakotta für authentisches Backverhalten und neapoletanisches Aroma. Multifunktional: Auch für Brot, Focaccia und süße Teigwaren bestens geeignet. Langlebig & effizient: Hält hohen Temperaturen stand und sorgt für energieeffizientes Backen. Passend für diese Öfen: Der Biscotto wurde speziell für Öfen mit einer Backkammer von 50 x 50 cm entwickelt. Besonders empfehlen wir ihn für den EffeUno P150H/HA, aber auch in anderen Modellen mit ähnlichem Format liefert er zuverlässige, professionelle Backergebnisse. Technische Daten Eigenschaft Details Maße: 49,5 x 49,5 x 2 cm Material: Handgefertigte Terrakotta Maximale Temperatur: Bis 500 °C Einsatzbereich: Pizza, Brot, Focaccia, Desserts u. v. m. Passende Öfen: EffeUno P150H/HA, weitere 50x50 cm Modelle Optional: Maßanfertigung für Ihren Ofen Ihr Ofen hat Sondermaße? Kein Problem. Wir bieten diesen Biscotto auch als Zuschnitt nach Maß an – präzise, rechteckig und passgenau für Ihre Backkammer. Wichtig: Der Zuschnitt ist ausschließlich für rechteckige Formen möglich. Aufgrund der individuellen Anfertigung verlängert sich die Lieferzeit um bis zu 7 Werktage. Wählen Sie im Bestellvorgang die Variante „Zuschnitt“ aus und geben Sie im Feld „Bemerkungen“ Ihre gewünschten Außenmaße an. Um eine bestmögliche Passform zu gewährleisten, arbeiten wir mit dem maximalen Maß, das der Stein haben darf. Bitte beachten Sie eine mögliche Toleranz von bis zu 4 mm, bedingt durch Material und Bearbeitung. Ihre Vorteile mit dem maßgefertigten Biscotto: Perfekte Passform: Individuell zugeschnitten für Ihren Ofen – millimetergenau und einsatzbereit. Unveränderte Qualität: Auch im Zuschnitt bietet der Biscotto die gewohnte Backperformance. Maßarbeit mit System: Rechteckige Zuschnitte nach Wunschmaß – ideal bei Sonderformaten. Unkomplizierte Bestellung: Variante auswählen, Maße angeben – wir kümmern uns um den Rest. Klare Maßtoleranz: Bis zu 4 mm Abweichung möglich – daher bitte immer das Maximalmaß angeben. Sie sind unsicher bei der Maßwahl? Kontaktieren Sie uns – wir beraten Sie individuell und sorgen dafür, dass Ihr Biscotto perfekt passt.

Teigbrett aus Edelstahl 75x47 cm – Dein Fundament für echte Pizzakunst Der erste Schritt zum perfekten Teig Du liebst Pizza, wie man sie in Italien serviert? Außen knusprig, innen luftig? Dann weißt du: Es beginnt alles mit dem Teig. Aber dein Küchentisch ist zu klein, das Holzbrett zu weich, und Mehl fliegt überall herum? Genau hier beginnt deine Reise – mit dem Edelstahl-Teigbrett 75x47 cm. Dein Werkzeug für Profi-Ergebnisse Gefertigt aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI 304, bietet dir dieses Brett die saubere, glatte und robuste Arbeitsfläche, die du brauchst, um deine Teige wie ein Profi zu kneten, portionieren und formen. Keine Rillen, keine Splitter – einfach eine perfekte Fläche. Und das Beste: Es bleibt hygienisch, nimmt keine Feuchtigkeit auf und ist mit einem Wisch wieder sauber. Stabilität, die dich unterstützt Egal, ob du eine klassische neapoletanische Pizza zubereitest oder einen weichen Biga-Teig portionierst – dieses Brett hält, was es verspricht. Dank der doppelt gefalteten Konstruktion bleibt es stabil und rutschfest, auch wenn du mit Kraft arbeitest. Es gibt dir Sicherheit und Präzision bei jedem Handgriff. Qualität, auf die du dich verlassen kannst Du willst keine Kompromisse. Und genau deshalb wurde dieses Teigbrett mit höchstem Qualitätsanspruch 100 % in Deutschland gefertigt. Aus bestem Edelstahl, in sorgfältiger Handarbeit und mit dem Wissen, was echte Pizzabäcker brauchen. Ein Werkzeug, das dich jahrelang begleitet – bei jedem Teig, bei jeder Idee. Du bist der Held – wir liefern dir das Werkzeug Du willst deine Gäste begeistern. Deine Familie verwöhnen. Und dir selbst beweisen, dass du den besten Teig deiner Stadt hinkriegst. Dieses Teigbrett ist nicht einfach nur ein Küchenhelfer. Es ist der solide Startpunkt deiner eigenen Pizzalegende. Mach den ersten Schritt. Deine Reise beginnt hier. Highlights ✅ Große Arbeitsfläche: 75x47 cm für bequemes Kneten & Portionieren ✅ Aus Edelstahl AISI 304 – lebensmittelecht, rostfrei & pflegeleicht ✅ Glatte Oberfläche – der Teig klebt nicht, das Arbeiten bleibt sauber ✅ Doppelt gefaltet – hohe Stabilität, auch bei kräftigem Kneten ✅ Hygienisch – nimmt weder Feuchtigkeit noch Gerüche auf ✅ Profi-Qualität – ideal für Pizza, Brot & Pasta ✅ 100 % Made in Germany – langlebig & solide verarbeitet

Teigbrett aus Edelstahl 60x47 cm – Kompakt, stabil, professionell Dein Einstieg in die Pizzawelt – auf kleinerem Raum Du träumst von perfektem Pizzateig, aber deine Küche ist kein Palast? Kein Problem. Das Edelstahl-Teigbrett 60x47 cm ist deine Lösung, wenn du auf wenig Platz trotzdem groß rauskommen willst. Du brauchst keine Gastronomieküche, um Pizza wie beim Italiener zu zaubern – du brauchst nur das richtige Werkzeug. Kleinere Fläche, gleiche Qualität Gefertigt aus rostfreiem AISI 304 Edelstahl bietet dir dieses kompakte Teigbrett alles, was du zum Arbeiten brauchst: Eine glatte, hygienische Oberfläche, die leicht zu reinigen ist und keine Feuchtigkeit aufnimmt. Egal ob Biga, Direktteig oder Brotteig – deine Hände haben Platz, und dein Teig bleibt sauber verarbeitet. Stabilität für sicheres Arbeiten Trotz seiner kompakten Maße steht das Brett bombenfest. Die doppelte Faltung sorgt für Stabilität und eine lange Lebensdauer – auch bei intensiver Nutzung. Ideal, wenn du regelmäßig backst und dabei Wert auf Präzision und Sauberkeit legst. Qualität made in Germany Auch dieses Modell wird 100 % in Deutschland gefertigt – aus hochwertigem Edelstahl, mit viel Know-how und Liebe zum Detail. Das Ergebnis: Ein langlebiges, stabiles Werkzeug für alle, die aus begrenztem Raum das Maximum herausholen wollen. Du willst loslegen? Hier beginnt deine Reise Ob Pizza, Pasta oder Brot – dieses Brett ist dein treuer Begleiter auf dem Weg zu besseren Backergebnissen. Klein, aber mächtig. Robust, aber elegant. Du bist bereit – und dein Werkzeug ist es auch. Highlights ✅ Kompakte Arbeitsfläche: 60 x 47 cm – ideal bei wenig Platz ✅ Edelstahl AISI 304 – hygienisch, lebensmittelecht & rostfrei ✅ Glatte Oberfläche – perfektes Kneten ohne Ankleben ✅ Doppelt gefaltet – hohe Stabilität bei leichtem Gewicht ✅ Einfach zu reinigen – keine Gerüche, kein Aufwand ✅ Für Pizza, Brot & Pasta – auch bei kleinen Küchen ✅ 100 % Made in Germany – Qualität, auf die du zählen kannst

Teigbrett aus Edelstahl 50x47 cm – Klein, fein, kompromisslos Deine Backreise beginnt – auch auf kleinstem Raum Du willst Pizza backen wie in Italien, hast aber nur wenig Platz? Kein Problem: Das Edelstahl-Teigbrett 50x47 cm ist dein Einstieg in die Welt des echten Pizzagenusses – platzsparend, aber trotzdem voll professionell. Du brauchst kein Riesenbrett, um Großes zu leisten – nur ein gutes Werkzeug. Kompakt, hygienisch, effizient Aus AISI 304 Edelstahl gefertigt, ist dieses Brett robust, rostfrei und absolut hygienisch. Die glatte Oberfläche ist perfekt zum Kneten, Formen und Portionieren deines Teigs – ohne Ankleben, ohne Aufwand beim Reinigen. Ideal für alle, die wenig Platz haben, aber nicht auf Qualität verzichten wollen. Stabilität trotz kleinem Format Dank der doppelt gefalteten Verarbeitung ist das Teigbrett auch in der 50 cm-Version erstaunlich stabil. Es liegt sicher auf der Arbeitsfläche und macht jedes Kneten mit – ob neapoletanischer Pizzateig, Sauerteigbrot oder Pasta. Made in Germany – Qualität, die überzeugt Dieses Teigbrett wird 100 % in Deutschland gefertigt. Hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und langlebige Konstruktion – für alle, die ihre Leidenschaft fürs Backen ernst nehmen, auch wenn die Küche klein ist. Du willst loslegen? Jetzt ist der richtige Moment Deine Werkbank für Teig ist bereit. Und du? Lass nichts zwischen dich und deinen perfekten Teig kommen – schon gar nicht Platzmangel. Highlights ✅ Kompakteste Version: 50x47 cm – passt in jede Küche ✅ Aus Edelstahl AISI 304 – rostfrei, lebensmittelecht & langlebig ✅ Glatte, hygienische Oberfläche – Teig klebt nicht ✅ Doppelt gefaltet – für Stabilität trotz geringer Größe ✅ Leicht zu reinigen – hygienisch & geruchsneutral ✅ Ideal für Pizza, Brot & Pasta – auch bei wenig Platz ✅ 100 % Made in Germany – langlebig & professionell verarbeitet