Grillstein rund

Runde Grillsteine aus glasiertem Cordierit

Ein runder Grillstein eignet sich besonders für Kugelgrills, runde Grillflächen und kompakte Backöfen. Auf der glasierten Oberfläche können Sie je nach Ausführung Pizza und Brot backen oder Fleisch, Fisch und Gemüse direkt zubereiten.

Bei tomishop finden Sie runde megrill-Cordieritsteine in verschiedenen Durchmessern und Stärken. Wählen Sie die Größe passend zur nutzbaren Grillfläche und achten Sie darauf, dass ausreichend Platz für die Luftzirkulation bleibt.

Den passenden runden Grillstein finden

der Megrill Pizzastein 316mm aus Cordierit ist ideal für Pizzaofen Alfredo und Delizia

Megrill 316mm Pizzastein

Der Cordierit-Pizzastein eignet sich für fast alle Ofenformen. Warum Pizza vom Stein besser schmeckt Sie kennen das: In italienischen Restaurants werden Pizzas in aller in Regel in großen, eigens für diesen Zweck entwickelten Gastronomie-Pizzaöfen gebacken. Während die Pizza im heimischen Backofen oft zu knusprig oder zu weich, zu dick oder zu dünn wird, punktet die Profi-Pizza häufig in genau diesen Bereichen: Eine echte Steinofen-Pizza ist zugleich dünn und knusprig, luftig und lecker. Einen wesentlichen Beitrag dazu leisten Pizzasteine. Der Pizzasteinin allen Einzelheiten: Material: Cordierit Glasierte Oberfläche Durchmesser: 316 mm Stärke: 8 mm Wie funktioniert der Pizzastein? Ganz gleich, ob Pizzaöfen mit Gas, mit Elektrizität oder mit Brennholz betrieben werden - gemeinsam ist ihnen allen, dass die Pizza während des Backvorgangs auf einem Stein liegt. Steine speichern Wärme und geben diese gleichmäßig wieder ab. Der Pizzateig backt schnell, und durch die Wärmezufuhr von unten trocknet der Belag nicht aus. Während in Gastro-Pizzaöfen häufig Schamottsteine zum Einsatz kommen, besteht der Pizzastein aus Cordierit, einem synthetisch erzeugten Edelstein, der besonders unempfindlich gegen starke Temperaturschwankungen ist. High-Tech-Produkt Made in Germany und Multitalent Der Pizzastein kann auf vielfältigste Weise eingesetzt werden. Er eignet sich zum Pizzabacken und zum Grillen und kann dafür auch über Holz- oder Holzkohlenfeuer erhitzt werden. Durch seine runde Form und seine angepasste Größe ist er für die Verwendung in den Heim-Pizzaöfen der Hersteller Bestron, G3Ferrari (Modelle HappyHour, Delizia und Napoli (Ausnahme: Modell Express 101)) prädestiniert. Mit dem Pizzastein lassen sich aber auch kleine Speisen komfortabel zubereiten. Grillgut, das durch den Grillrost fällt, gehört der Vergangenheit an. Die Glasur des Steines sorgt dafür, dass dieser nach dem Essen im Handumdrehen wieder gereinigt werden kann.

65,00 €*

Megrill Pizzastein und Grillstein aus glasiertem Cordierit 350x10mm

Megrill 350x10mm Pizzastein und Grillstein aus glasiertem Cordierit

Mit dem exklusiven Pizzastein erwerben Sie ein vielseitig einsetzbares Produkt, das Sie zum Garen, Grillen und Braten vielfältiger Speisen verwenden können. Pizza, Fisch, Steak oder rein vegetarisch? Kein Problem! Sie suchen einen hochwertigen Pizzastein, der viel mehr kann als „nur“ Pizza backen und den Sie zu nahezu jeder Gelegenheit einsetzen können, um leckere Speisen schonend zuzubereiten? Dann sollten Sie sich dieses Accessoire ganz genau anschauen. Im Innen- und Außenbereich und auf den unterschiedlichsten Wärmequellen leistet Ihnen der Stein zuverlässige Dienste, und das nicht nur in Sachen Pizza. Steak und Fisch gelingen auf dem robusten Stein ebenso gut – oder darf es heute vegetarisch sein? In jedem Fall ist dieser Pizzastein Ihr treuer Begleiter für den Alltag oder die nächste Party. Robust und hygienisch: das ist Cordieritstein Der Pizzastein weist hervorragende thermische Eigenschaften auf und lässt sich sehr flexibel für offene oder elektrische Wärmequellen verwenden. Darüber hinaus profitieren Sie von seiner Langlebigkeit und Pflegeleichtigkeit - und das Zubereiten der Speisen gestaltet sich besonders hygienisch. All das verdanken Sie dem Material Cordierit. Dieses kommt in der Natur als Edelstein vor, wird für Ihren Pizzastein aber künstlich hergestellt. Nicht umsonst sprechen wir in diesem Zusammenhang auch von „Hightech-Keramik“. Pizzastein gefertigt aus Cordieritstein robust, hygienisch und hitzebeständig geeignet für Pizza, Fleisch, Gemüse, Brot und mehr Größe: 350 x 10 mm Das ist Ihr Pizzastein im genauen Porträt Der Stein weist die Größe 350 x 10 mm auf und verfügt über eine spezielle lebensmittelechte Glasur, die zur Langlebigkeit und zur Hygiene bei der Speisenzubereitung beiträgt. Er lässt sich auf Holzfeuerungen, Holzkohlefeuerungen, dem Elektrogrill und wahlweise auch im herkömmlichen Küchenherd verwenden. Das sind die Vorteile von Cordierit für Ihren Stein Cordierit verfügt über besonders gute thermische Eigenschaften und eine ebensolche Wärmeleitung, ganz unabhängig von der jeweiligen Wärmequelle. Sie können den Stein auch direkt in die Glut Ihres Grills legen und müssen keinerlei Risse oder Sprünge befürchten. Falls Sie noch Fragen zu diesem Stein haben oder ein anderes Format benötigen - schreiben Sie uns eine email über das Kontaktformular

68,00 €*

Megrill Pizzastein, Brotbackstein, Grillstein aus glasiertem Cordierit 350x20mm

Megrill 350x20mm Pizzastein, Brotbackstein, Grillstein aus glasiertem Cordierit

Mit diesem hochwertigen Brotbackstein erwerben Sie einen vielseitigen Helfer für Ihre Küche, den Sie sowohl im Innenbereich als auch draußen auf verschiedenen Wärmequellen einsetzen können. Frisches Brot und mehr: So einfach kann es gehen! Sie möchten gern regelmäßig frisches Brot backen und Ihre Lieben mit eigenen Kreationen des beliebten Backwerks überraschen? Dann ist dieser Brotbackstein genau die richtige Wahl für Sie, denn er überzeugt durch eine vielfältige Verwendbarkeit und zahlreiche positive Produkteigenschaften. Mit ihm backen Sie nicht nur Brot und Brötchen, sondern auch leckere Pizza - oder Sie braten und grillen Fleisch, Fisch und Gemüse im Handumdrehen. In der Küche können Sie ihn ebenso einsetzen wie draußen auf dem Grill: Mehr Vielfalt in nur einem Accessoire geht kaum! Brotbackstein: robust, hygienisch und langlebig Der Brotbackstein wurde aus Cordieritstein gefertigt. Dieses Material kommt in der Natur als Edelstein vor, wird für Ihren Stein aber künstlich hergestellt und ist bei uns auch als „Hightech-Keramik“ bekannt. Und das zu Recht: Es präsentiert sich nicht nur besonders widerstandsfähig und langlebig, sondern dank einer speziellen Glasur auch pflegeleicht und hygienisch. Die Reinigung wird Ihnen so nach jedem Gebrauch erleichtert und Sie können den Brotbackstein direkt wieder aufs Neue verwenden. Brotbackstein bestehend aus Cordieritstein hygienisch, robust und hitzebeständig geeignet für Brot, Pizza, Fleisch, Fisch und Gemüse Größe: 350 x 20 mm Das ist Ihr neuer Brotbackstein im Detail Der mit einer lebensmittelechten Glasur versehene Stein hat die Maße 350 x 20 mm. Er kann auf dem heimischen Küchenherd genauso eingesetzt werden wie auch auf Holzfeuerungen, Holzkohlefeuerungen und dem Elektrogrill. Cordieritstein: die Vorteile von diesem Material Cordieritstein zeichnet sich durch eine hervorragende Wärmeleitung und ebensolche thermischen Eigenschaften aus, was ganz unabhängig von der Wärmequelle ist. So garen, braten und backen Sie jederzeit gleichmäßig und sparen dabei Energie.

82,90 €*

Megrill 380x10mm Pizzastein, Heißer Stein, Grillstein aus glasiertem Cordierit

Mit dem Grillstein sorgen Sie für mehr Kochvergnügen in der heimischen Küche! Cordierit heißt das thermische Zauberwort bei der Speisenzubereitung Kochen bedeutet weit mehr als nur die bloße Speisenzubereitung. Kochen ist die Veredelung von Lebensmitteln. Damit die Qualität der Speisen auch in Ihrer Küche möglichst hochwertig bleibt, bietet der Grillstein aus dem naturbelassenen Material Cordierit eine wunderbare Möglichkeit für die einfache und schonende Zubereitung. Cordierit ist ein thermischer Stoff, der natürlicherweise als Edelstein vorkommt. Die Robustheit ergibt sich aus Mineralien wie Eisen, Quarz und Magnesium. Cordierit speichert die Hitze optimal und gibt sie anschließend an die Speisen wieder ab. Dies kann für schmackhafte Speisen natürlich perfekt genutzt werden. Der Grillstein für Vielfalt in Ihrer Küche Liebhaber von saftigen Fleischstücken kommen mit diesem besonderen Grillstein ebenso auf ihre Kosten wie Fischfreunde, Vegetarier oder Veganer. Nahezu sämtliche Speisen lassen sich mit dem Grillstein aus Cordierit zubereiten. Es bedarf weder besonderer Fertigkeiten, noch müssen Sie hierfür lange üben. Mit dem heißen Stein backt sich Ihre Pizza von ganz allein. So gelingt es ganz leicht eine gesunde und knusprige Mahlzeit zuzubereiten. Alle Details im schnellen Überblick Megrill Grillstein, 380x10 mm Glasiertes Cordierit Geeignet für Holzfeuerungen (auch Kachel- und Kaminöfen) Gesundes Grillen Ideal für Vegetarier Entdecken Sie die Vielfalt der einfachen und gesunden Küche Mit dem Stein bleiben eigentlich keine Wünsche in Ihrer Küche mehr offen. Gerade für die Zubereitung fettarmer Gerichte eignet sich der Stein aus dem edlen Stoff Cordierit ideal. Sie haben die unterschiedlichsten Möglichkeiten den Stein aufzuheizen. Sie können dafür Ihren Küchenherd, genauso wie Ihren Elektrogrill oder den Kachelofen verwenden. Ganz gleich ob Sie gerne Fleisch zart und schmackhaft lieben oder knackigem Gemüse den Verzug geben, mit diesem Stein gelingt alles einfach und schnell. Natürlich lässt sich der Grillstein auch problemlos reinigen. Mit etwas warmem Wasser haben Sie im Nu Ihren Abwasch erledigt. Falls Sie noch Fragen zu diesem Stein haben oder ein anderes Format benötigen - schreiben Sie uns eine email über das Kontaktformular

71,50 €*

Megrill Pizzastein, Grillstein aus glasiertem Cordierit 470mm

Megrill 415mm Pizzastein, Grillstein aus glasiertem Cordierit

Der Megrill Pizzastein ist ein vielseitig einsetzbarer Grillstein, mit dem Sie einfach auf Ihrem vorhandenen Grill im Handumdrehen leckere Pizzen backen. Für das besondere Aroma: der Megrill Pizzastein Sie suchen einen Grillstein, den Sie im Smoker oder auf dem Gartengrill einsetzen können und mit dem Sie für sich und Ihre Gäste schmackhafte Pizzen oder köstliche Fleisch- bzw. Gemüsegerichte zubereiten können? Dann sollten Sie sich für den Megrill Pizzastein entscheiden. Dieser vielseitige Helfer verfügt über optimale thermische Eigenschaften und heizt sich so unter verschiedensten Bedingungen schnell auf, sodass Sie Ihre Speisen immer genau auf den Punkt backen bzw. garen können. Die ideale Ergänzung für Ihren Grill Den glasierten Grillstein können Sie besonders gut auf Ihrem Holz-, Holzkohle- oder Gasgrill (mit Flammabdeckung) benutzen. Der Megrill Pizzastein besteht aus einem besonders widerstandsfähigen und hitzebeständigen Material und gewährleistet dadurch sowohl den guten Geschmack Ihrer Speisen als auch Ihre Sicherheit. Im Gegensatz zu anderen Steinen kann der Megrill Pizzastein auch direkt auf die glühende Kohle gegeben werden. Megrill Pizzastein Grillstein für Pizza, Brot und mehr glasierter Cordieritstein Größe: 415 x 12 mm besonders robust und hitzebeständig gart und backt Speisen auf den Punkt genau für Holz-, Holzkohle-, Rund- und Kugelgrills sowie Smoker und Gasgrills mit Flammabdeckung Grillstein aus glasiertem Cordieritstein Bei Cordieritstein handelt es sich um einen Edelstein, der auch künstlich hergestellt werden kann. Er zeichnet sich vor allem dadurch aus, dass er nicht nur besonders hitzbeständig ist, sondern auch Temperaturspannungen optimal aushalten kann. Das Material besteht vornehmlich aus Quarz, Aluminium, Magnesium und Eisen und ist daher für die Zubereitung von Lebensmitteln ideal geeignet. Einfach zu reinigender Grillstein Der Megrill Pizzastein wurde zusätzlich mit einer lebensmittelechten Glasur überzogen, die sich sehr leicht reinigen lässt. Nach dem Gebrauch können Sie Ihren Grillstein einfach abwischen und anschließend gleich wieder verwenden.

68,90 €*

Megrill 470mm Pizzastein, Grillstein aus glasiertem Cordierit

Entdecken Sie ein ganz neues Geschmackserlebnis mit diesem exklusiven Grillstein! Erleben Sie die Vielfalt eines "Heißen Steins" Dieser tolle Grillstein aus hochwertigem Cordierit ist das absolute Muss für die nächste Grillsaison und dazu ein echter Allrounder. Sie können auf ihm nicht nur delikate Grillspeisen zaubern, sondern auch knusprige Pizza oder leckeres Brot backen. Einsetzbar ist das Multitalent außerdem auf Holzfeuerungen und Holzkohlefeuerungen oder sogar auf dem Elektrogrill. Genießen Sie stressfreies Grillen mit dem geringsten Aufwand zur Säuberung, den Sie sich vorstellen können! Grillstein Material: hochwertiger, glasierter Cordierit Größe: 470x15 mm Extrem vielfältig einsetzbar Versandgewicht: 7,00 kg Einzigartige thermische Eigenschaften Hersteller: tomishop Ihr neuer Grillstein im Überblick Mit einer Grillfläche von 470 mm Durchmesser hat Ihr neuer "heißer Stein" viel Platz für all die Köstlichkeiten, die Sie auf ihm zubereiten möchten. Gerade für vegetarisches Grillen ist der Stein ideal, da dank seiner geschlossenen Oberfläche nichts in die Glut fallen kann. Sie können selbstverständlich aber auch Fleisch oder Fisch ganz nach Bedarf auf Ihrem Grillstein grillen. Es wird Ihnen mit Sicherheit alles vorzüglich gelingen. Ab sofort grillen Sie gesund und ganz ohne Fett Eine weitere absolut positive Eigenschaft Ihres neuen Grillsteins ist, dass Ihre Speisen in ihrem eigenen Saft garen. So brauchen Sie kein zusätzliches Fett hinzuzugeben. Das Kristallgefüge des Cordierits besteht außerdem aus gesundheitlich völlig unbedenklichen Rohstoffen und ist für einen zusätzlichen Schutz glasiert. Cordierit: ein Edelstein für optimale Nutzungsbedingungen Erfahrungsgemäß ist der in der Natur als Edelstein vorkommende Cordierit der einzige Stein, der der extremen Belastung der Temperatur eines Feuers standhält. Sein Kristallgefüge ist extrem stark und rissfest - es hält den Wechselspannungen der thermischen Belastung mit Sicherheit stand. Wir sind gerne für Sie da! Falls Sie noch Fragen zu diesem Grillstein haben oder ihn gar in einem anderen Format bestellen möchten: Wenden Sie sich per E-Mail an uns! Wir beraten Sie gern.

89,90 €*

Megrill Grillstein aus glasiertem Cordierit 520mm

Megrill 520mm Grillstein aus glasiertem Cordierit

Erleben Sie mit dem Megrill Grillstein ein ganz neues Grill-Erlebnis auf einem "heißen Stein“ – so wird das Grillen zum Spaß für alle. Genießen Sie gesundes Grillen! Die Grillsaison naht und Sie möchten mal etwas neues, gesünderes als den herkömmlichen Grill ausprobieren? Mit diesem universell einsetzbaren Pizza-, Brotback- oder Grillstein werden Sie ganz sicher ein köstliches Essen bereiten. Das Beste daran: Der Grillstein ist nahezu überall einsetzbar. Ob klassisch mit Holzfeuerung im Kamin, in der Holzkohle auf Ihrem Grill oder sogar mit einem Elektrogrill: Der Megrill Grillstein nimmt jede Hitze an und zaubert Ihnen die leckersten Speisen. Megrill Grillstein Material: Cordierit Glasiert leicht zu reinigen Größe: 520 x 15 mm Versandgewicht: 13,00 kg Nutzen Sie die Vorteile der flachen Steinplatte! Der Megrill Grillstein hat mit einer Größe von 520 x 18 mm die perfekte Größe für Ihr Grillgut. Ob Brot, Fleisch, Fisch oder Gemüse: Dank der einheitlichen Grillfläche ist Ihr Grillgut im Handumdrehen gar und es fällt Ihnen ganz sicher nicht durch einen Rost direkt auf die Kohle. Die Oberseite des Steins ist glasiert und somit leicht zu reinigen. Auch die Unterseite ist an der Tropfkante glasiert. Cordierit - Edelstein für beste Qualität Erfahrung hat gezeigt, dass kein natürlicher Stein den enormen Temperaturschwankungen eines Holzfeuers oder Holzkohlefeuers standhalten kann. Die damit verbundenen Spannungen lassen den Stein entweder brechen oder verursachen kleine Haarrisse. Deswegen wird der Megrill Grillstein aus dem Edelstein Cordierit gefertigt. Dieser hält der thermischen Belastung durch Grillen oder Backen optimal stand. So werden Sie an diesem Stein ganz sicher lange Ihre Freude haben. Megrill Grillstein: natürlich lebensmittelecht Das Kristallgefüge des Cordierits, aus dem der Megrill Grillstein besteht, ist aus Quarz, Aluminium, Magnesium und Eisen und gesundheitlich völlig unbedenklich. Zudem wird eine lebensmittelechte Glasur verwendet, die bei einem Brand bei 1100 Grad eine stabile Verbindung mit dem Stein eingeht. Falls Sie noch Fragen zu diesem Stein haben oder ein anderes Format benötigen - schreiben Sie uns bitte eine email über das Kontaktformular

99,90 €*

Megrill Glasierter Cordieritstein (Ø 210 mm, 2 cm dick)

Mit diesem hochwertigen glasierten Cordieritstein holen Sie sich einen vielseitigen Allrounder in Ihre Küche und Ihren Grillbereich. Perfekt für Tandoor und Kugelgrills, bietet er Ihnen eine beeindruckende Kombination aus Funktionalität, Langlebigkeit und einfacher Handhabung. Frische Kreationen auf einem neuen Level Ob saftiges Naan-Brot, knusprige Pizza oder zartes Fleisch – mit diesem Cordieritstein gelingen Ihnen kulinarische Highlights, die beeindrucken. Dank seiner kompakten Größe und seiner hervorragenden Hitzeeigenschaften passt er ideal in kleinere Grills wie Kugelgrills und Tandoor-Öfen. Hier entfaltet er sein volles Potenzial, egal ob Sie im Garten grillen oder in der Küche backen. Glasierter Cordierit: robust, hygienisch und vielseitig Der Stein besteht aus hochwertigem Cordierit, einem Material, das für seine außergewöhnliche Hitzebeständigkeit und gleichmäßige Wärmeverteilung bekannt ist. Die spezielle Glasur macht die Oberfläche lebensmittelecht, leicht zu reinigen und hygienisch – perfekt für den häufigen Einsatz. Produktdetails: Material: Glasierter Cordieritstein Durchmesser: 210 mm Dicke: 20 mm Eigenschaften: Hygienisch, robust, langlebig und hitzebeständig Anwendung: Ideal für Tandoor-Öfen, Kugelgrills, Elektrogrills und Holzkohlegrills Warum Cordierit? Cordierit überzeugt durch seine einzigartige Fähigkeit, Wärme gleichmäßig zu leiten und lange zu speichern. Das sorgt für optimale Back- und Grillergebnisse, egal welche Wärmequelle Sie nutzen. Die robuste Glasur schützt den Stein vor Verschmutzungen und erleichtert die Reinigung erheblich. Ihr neuer Begleiter für Grill und Küche Dieser glasierte Cordieritstein ist der perfekte Helfer für alle, die ihre Koch- und Grillskills auf das nächste Level bringen möchten. Backen, grillen und braten Sie mit professioneller Präzision – dank seines kompakten Formats passt er in jede Situation und ist der ideale Begleiter für alle, die Vielfalt lieben. Entdecken Sie die unendlichen Möglichkeiten eines glasierten Cordieritsteins und genießen Sie knusprige und saftige Gerichte mit einem Hauch von Perfektion!

84,00 €*

Megrill Pizzastein und Brotbackstein 350x20cm mit Pizzaschaufel

Set 350x20mm Pizzastein, Brotbackstein, aus glasiertem Cordierit mit Pizzaschaufel 30x46cm

Mit dem vielseitigen Brotbackstein mit Pizzaschaufel erwerben Sie ein hochwertiges Accessoire, das Sie für das schonende Zubereiten unterschiedlicher Speisen einsetzen können. Brot und Pizza backen, Fleisch grillen und vieles mehr Sie sind auf der Suche nach einem heißen Stein, auf dem Sie köstliches Brot und knusprige Pizza backen, aber auch Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Gemüse schnell und effizient grillen und garen können? Dann ist dieser Brotbackstein genau die richtige Wahl für Sie. Das praktische Accessoire eignet sich für viele Wärmequellen und kann bei Bedarf sogar in die glühende Kohle gegeben werden, ohne dass Sie Risse oder Sprünge befürchten müssen. Gleichzeitig erfolgt die Zubereitung schonend und spart zusätzlich Energie: So vielseitig kann ein heißer Stein sein! Heißer Stein mit Pizzaschaufel für das einfache Wenden Mit dem exklusiven Brotbackstein gelingen insbesondere leckeres Brot und frischgebackene Pizza besonders gut. Damit Sie die duftenden und heißen Backwaren problemlos wenden oder entnehmen können, erhalten Sie den Stein zusammen mit einer passenden Pizzaschaufel. Auch Flammkuchen können Sie so auf den Punkt genau backen und servieren, ohne sich die Hände zu verbrennen. Der aus Cordierit bestehende Stein wurde übrigens mit einer besonders hygienischen und lebensmittelechten Glasur überzogen, die auch das Reinigen deutlich erleichtert. Brotbackstein mit Pizzaschaufel Brot, Flammkuchen und Pizza backen Material: Cordieritstein hitzebeständig, robust und langlebig geeignet für unterschiedliche Wärmequellen Maße Stein: 350 x 20 mm (Schaufel: 30 x 46 cm) lebensmittelechte Glasur Das ist Ihr Brotbackstein mit Pizzaschaufel im Detail Der heiße Stein mit den Maßen 350 x 20 mm besteht aus glasiertem Cordieritstein. Es ist auch als „Hightech-Keramik“ bekannt und präsentiert sich besonders langlebig und hitzebeständig bei hervorragenden thermischen Eigenschaften. Für diese Wärmequellen eignet sich Ihr Brotbackstein Nutzen Sie den heißen Stein auf Holz- und Holzkohlefeuerungen, auf dem Elektrogrill sowie ganz bequem auf Ihrem Küchenherd. Die Wärme wird dabei unabhängig von der Wärmequelle gleichmäßig verteilt.

94,10 €*

Grillstein rund kaufen: Durchmesser und Stärke richtig wählen

Runde Grillsteine passen besonders gut auf Kugelgrills, Holzkohlegrills, Gasgrills mit rundem Garraum und verschiedene Elektrogrills. Der aufgeheizte Cordieritstein speichert Wärme und gibt sie gleichmäßig an Pizza, Brot oder Grillgut weiter.

Die glasierte Oberfläche ermöglicht dabei unterschiedliche Anwendungen: Teig kann direkt auf dem Stein gebacken werden. Bei entsprechend ausgewiesenen Modellen lassen sich außerdem Fleisch, Fisch, Gemüse und andere Speisen unmittelbar auf der heißen Oberfläche zubereiten.

Welche Vorteile bietet ein runder Grillstein?

Die runde Form nutzt die Fläche eines Kugelgrills oder eines runden Garraums sinnvoll aus. Gleichzeitig kann die heiße Luft seitlich am Stein vorbeiströmen, sofern der Durchmesser passend gewählt wurde.

Geeignet für zahlreiche Kugelgrills und runde Grillflächen
Verschiedene Durchmesser und Materialstärken erhältlich
Je nach Ausführung zum Backen und direkten Grillen verwendbar
Glasierte Oberfläche für eine einfachere Reinigung
Vielseitig für Pizza, Brot, Fleisch, Fisch und Gemüse einsetzbar

Den richtigen Durchmesser bestimmen

Messen Sie vor der Bestellung die tatsächlich nutzbare Grill- oder Auflagefläche. Verlassen Sie sich dabei nicht allein auf die Außenmaße des Grills. Auch die Form des Grillgehäuses, vorhandene Griffe, Halterungen und die Höhe bei geschlossenem Deckel müssen berücksichtigt werden.

Der Grillstein sollte die Fläche nicht vollständig verschließen. Rund um den Stein muss genügend Abstand bleiben, damit die heiße Luft zirkulieren kann. Lüftungsöffnungen, Brenner und die Gaszufuhr dürfen nicht blockiert werden.

Ein größerer Durchmesser bietet mehr Platz für Grillgut oder Pizza. Ein kleinerer Stein heizt meist schneller auf und lässt in einem kompakten Grill mehr Raum für die Luftzirkulation.

Welche Stärke ist sinnvoll?

Dünnere Grillsteine benötigen weniger Zeit zum Aufheizen und haben ein geringeres Gewicht. Dickere Steine speichern mehr Energie, brauchen dafür aber länger, bis sie vollständig aufgeheizt sind.

Dünnere Steine: kürzere Aufheizzeit und geringeres Gewicht
Stärkere Steine: größere Wärmespeicherung und geringerer Temperaturverlust beim Auflegen kalter Speisen

Welche Stärke am besten geeignet ist, hängt vom Grill, der verfügbaren Höhe und der geplanten Anwendung ab. Beachten Sie deshalb die Angaben beim jeweiligen Produkt.

Runder Grillstein auf dem Gasgrill

Auf einem Gasgrill wird der Grillstein auf den dafür geeigneten Grillrost gelegt und gemeinsam mit dem Grill aufgeheizt. Flammabdeckungen müssen an ihrem vorgesehenen Platz bleiben. Der Stein darf Brenner und Lüftungsöffnungen nicht vollständig abdecken.

Der Grilldeckel sollte beim Aufheizen und beim Backen möglichst geschlossen bleiben. So entsteht neben der Unterhitze des Steins die notwendige heiße Luft im Garraum. Ausführliche Hinweise zur Größenauswahl und Anwendung finden Sie unter Pizzasteine für den Gasgrill.

Grillstein auf Holzkohle- und Kugelgrills

Auch auf einem Holzkohle- oder Kugelgrill muss der Stein gleichmäßig aufgeheizt werden. Wie der Grillstein über der Glut positioniert werden darf, richtet sich nach dem jeweiligen Produkt und dem Aufbau des Grills.

Für Pizza und Brot ist ein geschlossener Deckel vorteilhaft, da dadurch zusätzliche Oberhitze entsteht. Beim direkten Grillen von Fleisch, Fisch oder Gemüse können die Speisen entsprechend der gewünschten Bräunung gewendet werden.

Pizza und Brot auf dem runden Stein backen

Für Pizza und Brot wird der Stein vollständig vorgeheizt. Die gespeicherte Wärme gelangt direkt an den Teigboden und sorgt für eine kräftige Kruste. Formen und belegen Sie Pizza erst kurz vor dem Backen und verwenden Sie zum Einschieben eine geeignete Pizzaschaufel.

Wenn Sie den Stein überwiegend zum Pizzabacken verwenden möchten, finden Sie weitere Formen und Materialien in der Kategorie Pizzasteine.

Fleisch, Fisch und Gemüse direkt zubereiten

Auf einem dafür geeigneten glasierten Grillstein können Fleisch, Fisch und Gemüse direkt zubereitet werden. Die geschlossene Oberfläche verhindert, dass kleine Stücke durch den Grillrost fallen. Gleichzeitig bleiben austretende Flüssigkeiten zunächst auf dem Stein, statt unmittelbar in die Glut oder auf die Brenner zu tropfen.

Ob ein bestimmter Stein für das direkte Grillen vorgesehen ist, entnehmen Sie bitte der jeweiligen Produktbeschreibung.

Glasierten Grillstein reinigen

Lassen Sie den Grillstein nach der Verwendung vollständig abkühlen. Grobe Rückstände können mit einem geeigneten Schaber oder einer Ofenbürste entfernt werden. Anschließend lässt sich die glasierte Oberfläche entsprechend den Pflegehinweisen des jeweiligen Produkts abwischen.

Vermeiden Sie starke Temperatursprünge. Ein heißer Stein darf nicht mit kaltem Wasser übergossen oder auf einer kalten beziehungsweise nassen Fläche abgestellt werden.

Runde megrill-Grillsteine aus eigener Bearbeitung

Unsere glasierten megrill-Cordieritsteine werden in der eigenen Manufaktur in Gundheim bearbeitet. Verschiedene Durchmesser und Materialstärken ermöglichen die Auswahl passend zum vorhandenen Grill oder Backofen. Weitere Produktgruppen unserer Eigenmarke finden Sie auf der megrill-Übersichtsseite.

Grillstein rund

Runde Grillsteine aus glasiertem Cordierit

Grillstein rund kaufen: Durchmesser und Stärke richtig wählen

Welche Vorteile bietet ein runder Grillstein?

Den richtigen Durchmesser bestimmen

Welche Stärke ist sinnvoll?

Runder Grillstein auf dem Gasgrill

Grillstein auf Holzkohle- und Kugelgrills

Pizza und Brot auf dem runden Stein backen

Fleisch, Fisch und Gemüse direkt zubereiten

Glasierten Grillstein reinigen

Runde megrill-Grillsteine aus eigener Bearbeitung

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