Ob Café Crème nach Schweizer Art oder Espresso nach italienischem Geschmack – unsere Schümli- und Gorilla-Kaffeesorten bieten dir erstklassige Bohnen für jeden Moment. Ideal für Kaffeevollautomaten, frisch geröstet und besonders aromatisch.
Unser Schümli Kaffee ist eine edle Bohnenkaffeemischung für Kaffeevollautomaten – ideal für einen aromatischen Café Crème. Hergestellt aus 100 % Arabica Hochlandkaffee aus Südamerika, überzeugt er mit heller Röstung, wenig Bitterstoffen und einem feinen, vollmundigen Geschmack.
Drei Namen, ein Prinzip: Die Zubereitung mit hohem Druck in Kolbenmaschinen (Vollautomaten) erzeugt die typische stabile Cremé auf dem Kaffee. Die Bezeichnung „Schümli“ stammt vom Schweizer Wort „Schum“ – also Schaum – und beschreibt den charakteristischen, goldbraunen Schaum auf dem Café Crème.
Ein Schümli wird traditionell als „langer Kaffee“ serviert – mit der doppelten Wassermenge eines Espressos (ca. 125 ml). Er kann pur genossen oder mit Milch oder Sahne verfeinert werden – mild im Geschmack, stark in der Wirkung.
Die Gorilla-Kaffeesorten aus der deutschen Traditionsrösterei Joerges bieten hochwertige Bohnenkompositionen für Espresso, Cappuccino und Caffè Crema – mit italienischer Röstung, voller Aromen und perfekter Crema. Im Tomishop findest du drei ausgewählte Sorten:
Ein klassischer italienischer Espresso mit 80 % Arabica und 20 % Robusta, nussigen Aromen und rehbrauner Crema. Ideal für Espresso & Caffè Lungo – geeignet für alle Maschinentypen.
Diese milde Mischung aus 100 % Arabicabohnen bietet eine feine Crema, dezente Säure und leichte Nussnoten – perfekt für Cappuccino oder Latte Macchiato.
Ein 100 % Arabica Bohnenkaffee nach deutschem Geschmack: mild, cremig, aromatisch. Ideal für den ganzen Tag und perfekt für Kaffeevollautomaten.
Jetzt Schümli oder Gorilla Kaffee entdecken – für perfekten Kaffeegenuss zu Hause oder im Büro.
Wir nutzen die meisten unserer Produkte selbst und kennen die Vor- und Nachteile.
Wir versenden innerhalb Deutschlands per DHL, DPD und verschiedenen Speditionen. Der Speditionsversand ist grundsätzlich kostenlos innerhalb Deutschlands.
Die Grillsteine produzieren wir in unserer eigenen Manufaktur. Die Holzbacköfen und Pizzaöfen kommen direkt vom Hersteller. Unser Lager und unsere Ausstellung befinden sich in der Nähe von Worms.
Wir akzeptieren alle gängigen Kreditkarten, PayPal, AmazonPay, Klarna, Ratenkauf und selbstverständlich auch Vorkasse und Barzahlung bei Abholung.
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