Kaffee
Schümli & Gorilla Kaffee – Vielfalt für Kaffeevollautomaten
Ob Café Crème nach Schweizer Art oder Espresso nach italienischem Geschmack – unsere Schümli- und Gorilla-Kaffeesorten bieten dir erstklassige Bohnen für jeden Moment. Ideal für Kaffeevollautomaten, frisch geröstet und besonders aromatisch.
Schümli Kaffee – Café Crème auf Schweizer Art
Unser Schümli Kaffee ist eine edle Bohnenkaffeemischung für Kaffeevollautomaten – ideal für einen aromatischen Café Crème. Hergestellt aus 100 % Arabica Hochlandkaffee aus Südamerika, überzeugt er mit heller Röstung, wenig Bitterstoffen und einem feinen, vollmundigen Geschmack.
Schümli, Kolbenkaffee oder Café Crème?
Drei Namen, ein Prinzip: Die Zubereitung mit hohem Druck in Kolbenmaschinen (Vollautomaten) erzeugt die typische stabile Cremé auf dem Kaffee. Die Bezeichnung „Schümli“ stammt vom Schweizer Wort „Schum“ – also Schaum – und beschreibt den charakteristischen, goldbraunen Schaum auf dem Café Crème.
Genuss in der langen Tasse
Ein Schümli wird traditionell als „langer Kaffee“ serviert – mit der doppelten Wassermenge eines Espressos (ca. 125 ml). Er kann pur genossen oder mit Milch oder Sahne verfeinert werden – mild im Geschmack, stark in der Wirkung.
Gorilla Kaffee – Genuss aus der Privatrösterei Joerges
Die Gorilla-Kaffeesorten aus der deutschen Traditionsrösterei Joerges bieten hochwertige Bohnenkompositionen für Espresso, Cappuccino und Caffè Crema – mit italienischer Röstung, voller Aromen und perfekter Crema. Im Tomishop findest du drei ausgewählte Sorten:
Espresso Gorilla Super Bar Crema
Ein klassischer italienischer Espresso mit 80 % Arabica und 20 % Robusta, nussigen Aromen und rehbrauner Crema. Ideal für Espresso & Caffè Lungo – geeignet für alle Maschinentypen.
Espresso Gorilla Crema No. 1
Diese milde Mischung aus 100 % Arabicabohnen bietet eine feine Crema, dezente Säure und leichte Nussnoten – perfekt für Cappuccino oder Latte Macchiato.
Gorilla Kaffeehausmischung
Ein 100 % Arabica Bohnenkaffee nach deutschem Geschmack: mild, cremig, aromatisch. Ideal für den ganzen Tag und perfekt für Kaffeevollautomaten.
Dein Vorteil bei Tomishop
- Frische Bohnen für Café Crème, Espresso, Cappuccino & mehr
- Direkt vom Fachhändler – ideal für Kaffeevollautomaten
- Auswahl geprüfter Röstereien – schnell lieferbar
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