Holzbackofen Zubehör

Ölkännchen aus Edelstahl – präzises Ausgießen für perfekten GenussEin hochwertiges Ölkännchen ist ein unverzichtbares Küchenaccessoire für alle, die Wert auf feine Dosierung und stilvolle Präsentation legen. Dieses Modell aus robustem Edelstahl AISI304 überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung und das edle Design. Besonders praktisch: Der lange, schmale Ausguss sorgt dafür, dass Sie Öl – insbesondere Olivenöl – gezielt und gleichmäßig auf Speisen wie Pizza, Salaten oder Antipasti verteilen können.Praktisches Ölkännchen mit 1 Liter Volumen für Küche und TischMit einem Fassungsvermögen von 1 Liter bietet das Ölkännchen ausreichend Platz für den täglichen Gebrauch, sowohl in der heimischen Küche als auch im professionellen Einsatz. Edelstahl als Material gewährleistet Langlebigkeit, einfache Reinigung und einen neutralen Geschmack. Ob für Olivenöl, Sonnenblumenöl oder andere Speiseöle – dieses Kännchen ist funktional, elegant und absolut alltagstauglich.

Das Kit Hybrid ist die Alfa-Lösung für einen Hybridbackofen, der dank der Wahl des Brennstoffs die kulinarischen Möglichkeiten verdoppelt. Produktmerkmale Ermöglicht den Gasofen alternativ mit Holz zu befeuern. Kompatibel mit den Alfa-Gasmodellen Temperaturbeständig (hält sehr hohen Temperaturen stand, getestet über 1000°C). Hergestellt aus Edelstahl AISI 441. Zwei Zubehörteile: 1 Brennerabdeckung und 1 Feuerbock. Dank dem Hybrid-Kit geht der Brennstoff nie aus Die Innovation des Hybridofens ermöglicht Ihnen, Ihren Gasofen alternativ wie einen Holzofen zu nutzen und so die Unterschiede beim Garen durch die abwechselnde Verwendung der beiden Brennstoffe zu erleben. Die Wahl des Brennstoffs eröffnet nicht nur eine Vielfalt an kulinarischen Möglichkeiten, sondern hat auch den Vorteil, dass der Brennstoff praktisch nicht ausgehen kann. Das Kit Hybrid besteht aus zwei Teilen, der Brennerabdeckung und dem Feuerbock: Die Brennerabdeckung ist eine spezielle Abdeckung für den Gasbrenner, die die Gaszufuhr vor Beschädigung beim Anzünden eines Holzfeuers schützt. Der Feuerbock ist ein sehr nützliches Zubehör für die bequeme Handhabung des Feuers im Garraum. Positionierung Dank der passgenauen Größe des Kit Hybrid ist das Anbringen und Entfernen sehr einfach und schnell. Sie müssen lediglich die Brennerabdeckung, die über einen Schlitz verfügt, mithilfe des Pizzaschiebers sicher auf den Gasbrenner positionieren (nachdem Sie sich vergewissert haben, dass die Gaszufuhr richtig geschlossen ist). Sobald der Gasbrenner geschützt ist, muss nur noch das Feuer auf der gegenüberliegenden Seite des Garraums angezündet werden, wobei der Feuerbock zu verwenden ist, um eine leicht zu handhabende und stets lebendige Flamme zu erhalten.

Die ALFA Abdeckhaube bietet optimalen Wetterschutz für Ihren heimischen Außenofen. Eigenschaften: Schutz vor Witterungseinflüssen. Die Abdeckung ist wasserdicht und besteht aus einem atmungsaktiven, technischen Material, das den Feuchtigkeitstransport von innen nach außen gewährt. Schnelle und einfache Anwendung, dank der passgenauen Anfertigung für jedes Alfa-Ofenmodell. Sowohl für Holz- als auch für Gasöfen geeignet. Die Abdeckung wird für jedes Ofenmodell nach Maß gefertigt und besteht aus einem technischen Material, das Ihren Ofen vor Korrosion durch Witterungseinflüsse schützt.

Die ALFA Abdeckhaube bietet optimalen Wetterschutz für Ihren heimischen Außenofen. Eigenschaften: Schutz vor Witterungseinflüssen. Die Abdeckung ist wasserdicht und besteht aus einem atmungsaktiven, technischen Material, das den Feuchtigkeitstransport von innen nach außen gewährt. Schnelle und einfache Anwendung, dank der passgenauen Anfertigung für jedes Alfa-Ofenmodell. Sowohl für Holz- als auch für Gasöfen geeignet. Die Abdeckung wird für jedes Ofenmodell nach Maß gefertigt und besteht aus einem technischen Material, das Ihren Ofen vor Korrosion durch Witterungseinflüsse schützt.

Die ALFA Abdeckhaube bietet optimalen Wetterschutz für Ihren heimischen Außenofen. Eigenschaften: Schutz vor Witterungseinflüssen. Die Abdeckung ist wasserdicht und besteht aus einem atmungsaktiven, technischen Material, das den Feuchtigkeitstransport von innen nach außen gewährt. Schnelle und einfache Anwendung, dank der passgenauen Anfertigung für jedes Alfa-Ofenmodell. Sowohl für Holz- als auch für Gasöfen geeignet. Die Abdeckung wird für jedes Ofenmodell nach Maß gefertigt und besteht aus einem technischen Material, das Ihren Ofen vor Korrosion durch Witterungseinflüsse schützt.

Die ALFA Abdeckhaube bietet optimalen Wetterschutz für Ihren heimischen Außenofen. Eigenschaften: Schutz vor Witterungseinflüssen. Die Abdeckung ist wasserdicht und besteht aus einem atmungsaktiven, technischen Material, das den Feuchtigkeitstransport von innen nach außen gewährt. Schnelle und einfache Anwendung, dank der passgenauen Anfertigung für jedes Alfa-Ofenmodell. Sowohl für Holz- als auch für Gasöfen geeignet. Die Abdeckung wird für jedes Ofenmodell nach Maß gefertigt und besteht aus einem technischen Material, das Ihren Ofen vor Korrosion durch Witterungseinflüsse schützt.

Ascheschieber für Holzbacköfen Maße:  ca. 15x8cm, optionaler Holzgriff: Länge 1,0mtr

Ascheschieber 120cm lang Aluminierte Harke aus Stahl zur Entfernung von Festkörpern, Stiel aus unbehandeltem Aluminium.  Nutzmaße Kopf: 24 x 4 cm.

Teigbrett aus Edelstahl 50x47 cm – Klein, fein, kompromisslos Deine Backreise beginnt – auch auf kleinstem Raum Du willst Pizza backen wie in Italien, hast aber nur wenig Platz? Kein Problem: Das Edelstahl-Teigbrett 50x47 cm ist dein Einstieg in die Welt des echten Pizzagenusses – platzsparend, aber trotzdem voll professionell. Du brauchst kein Riesenbrett, um Großes zu leisten – nur ein gutes Werkzeug. Kompakt, hygienisch, effizient Aus AISI 304 Edelstahl gefertigt, ist dieses Brett robust, rostfrei und absolut hygienisch. Die glatte Oberfläche ist perfekt zum Kneten, Formen und Portionieren deines Teigs – ohne Ankleben, ohne Aufwand beim Reinigen. Ideal für alle, die wenig Platz haben, aber nicht auf Qualität verzichten wollen. Stabilität trotz kleinem Format Dank der doppelt gefalteten Verarbeitung ist das Teigbrett auch in der 50 cm-Version erstaunlich stabil. Es liegt sicher auf der Arbeitsfläche und macht jedes Kneten mit – ob neapoletanischer Pizzateig, Sauerteigbrot oder Pasta. Made in Germany – Qualität, die überzeugt Dieses Teigbrett wird 100 % in Deutschland gefertigt. Hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und langlebige Konstruktion – für alle, die ihre Leidenschaft fürs Backen ernst nehmen, auch wenn die Küche klein ist. Du willst loslegen? Jetzt ist der richtige Moment Deine Werkbank für Teig ist bereit. Und du? Lass nichts zwischen dich und deinen perfekten Teig kommen – schon gar nicht Platzmangel. Highlights ✅ Kompakteste Version: 50x47 cm – passt in jede Küche ✅ Aus Edelstahl AISI 304 – rostfrei, lebensmittelecht & langlebig ✅ Glatte, hygienische Oberfläche – Teig klebt nicht ✅ Doppelt gefaltet – für Stabilität trotz geringer Größe ✅ Leicht zu reinigen – hygienisch & geruchsneutral ✅ Ideal für Pizza, Brot & Pasta – auch bei wenig Platz ✅ 100 % Made in Germany – langlebig & professionell verarbeitet

Teigbrett aus Edelstahl 60x47 cm – Kompakt, stabil, professionell Dein Einstieg in die Pizzawelt – auf kleinerem Raum Du träumst von perfektem Pizzateig, aber deine Küche ist kein Palast? Kein Problem. Das Edelstahl-Teigbrett 60x47 cm ist deine Lösung, wenn du auf wenig Platz trotzdem groß rauskommen willst. Du brauchst keine Gastronomieküche, um Pizza wie beim Italiener zu zaubern – du brauchst nur das richtige Werkzeug. Kleinere Fläche, gleiche Qualität Gefertigt aus rostfreiem AISI 304 Edelstahl bietet dir dieses kompakte Teigbrett alles, was du zum Arbeiten brauchst: Eine glatte, hygienische Oberfläche, die leicht zu reinigen ist und keine Feuchtigkeit aufnimmt. Egal ob Biga, Direktteig oder Brotteig – deine Hände haben Platz, und dein Teig bleibt sauber verarbeitet. Stabilität für sicheres Arbeiten Trotz seiner kompakten Maße steht das Brett bombenfest. Die doppelte Faltung sorgt für Stabilität und eine lange Lebensdauer – auch bei intensiver Nutzung. Ideal, wenn du regelmäßig backst und dabei Wert auf Präzision und Sauberkeit legst. Qualität made in Germany Auch dieses Modell wird 100 % in Deutschland gefertigt – aus hochwertigem Edelstahl, mit viel Know-how und Liebe zum Detail. Das Ergebnis: Ein langlebiges, stabiles Werkzeug für alle, die aus begrenztem Raum das Maximum herausholen wollen. Du willst loslegen? Hier beginnt deine Reise Ob Pizza, Pasta oder Brot – dieses Brett ist dein treuer Begleiter auf dem Weg zu besseren Backergebnissen. Klein, aber mächtig. Robust, aber elegant. Du bist bereit – und dein Werkzeug ist es auch. Highlights ✅ Kompakte Arbeitsfläche: 60 x 47 cm – ideal bei wenig Platz ✅ Edelstahl AISI 304 – hygienisch, lebensmittelecht & rostfrei ✅ Glatte Oberfläche – perfektes Kneten ohne Ankleben ✅ Doppelt gefaltet – hohe Stabilität bei leichtem Gewicht ✅ Einfach zu reinigen – keine Gerüche, kein Aufwand ✅ Für Pizza, Brot & Pasta – auch bei kleinen Küchen ✅ 100 % Made in Germany – Qualität, auf die du zählen kannst

Teigbrett aus Edelstahl 75x47 cm – Dein Fundament für echte Pizzakunst Der erste Schritt zum perfekten Teig Du liebst Pizza, wie man sie in Italien serviert? Außen knusprig, innen luftig? Dann weißt du: Es beginnt alles mit dem Teig. Aber dein Küchentisch ist zu klein, das Holzbrett zu weich, und Mehl fliegt überall herum? Genau hier beginnt deine Reise – mit dem Edelstahl-Teigbrett 75x47 cm. Dein Werkzeug für Profi-Ergebnisse Gefertigt aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI 304, bietet dir dieses Brett die saubere, glatte und robuste Arbeitsfläche, die du brauchst, um deine Teige wie ein Profi zu kneten, portionieren und formen. Keine Rillen, keine Splitter – einfach eine perfekte Fläche. Und das Beste: Es bleibt hygienisch, nimmt keine Feuchtigkeit auf und ist mit einem Wisch wieder sauber. Stabilität, die dich unterstützt Egal, ob du eine klassische neapoletanische Pizza zubereitest oder einen weichen Biga-Teig portionierst – dieses Brett hält, was es verspricht. Dank der doppelt gefalteten Konstruktion bleibt es stabil und rutschfest, auch wenn du mit Kraft arbeitest. Es gibt dir Sicherheit und Präzision bei jedem Handgriff. Qualität, auf die du dich verlassen kannst Du willst keine Kompromisse. Und genau deshalb wurde dieses Teigbrett mit höchstem Qualitätsanspruch 100 % in Deutschland gefertigt. Aus bestem Edelstahl, in sorgfältiger Handarbeit und mit dem Wissen, was echte Pizzabäcker brauchen. Ein Werkzeug, das dich jahrelang begleitet – bei jedem Teig, bei jeder Idee. Du bist der Held – wir liefern dir das Werkzeug Du willst deine Gäste begeistern. Deine Familie verwöhnen. Und dir selbst beweisen, dass du den besten Teig deiner Stadt hinkriegst. Dieses Teigbrett ist nicht einfach nur ein Küchenhelfer. Es ist der solide Startpunkt deiner eigenen Pizzalegende. Mach den ersten Schritt. Deine Reise beginnt hier. Highlights ✅ Große Arbeitsfläche: 75x47 cm für bequemes Kneten & Portionieren ✅ Aus Edelstahl AISI 304 – lebensmittelecht, rostfrei & pflegeleicht ✅ Glatte Oberfläche – der Teig klebt nicht, das Arbeiten bleibt sauber ✅ Doppelt gefaltet – hohe Stabilität, auch bei kräftigem Kneten ✅ Hygienisch – nimmt weder Feuchtigkeit noch Gerüche auf ✅ Profi-Qualität – ideal für Pizza, Brot & Pasta ✅ 100 % Made in Germany – langlebig & solide verarbeitet

Abbundplan für die Überdachung unserer Holzbacköfen Erhalten Sie einen vollständigen Abbundplan zum Bau einer stabilen Überdachung für unsere Holzbacköfen. Auf 26 Seiten finden Sie alle Skizzen, Maße und Stücklisten zum Bau einer Überdachung. Geben Sie den Plan einfach ihrem Zimmermann, welcher anhand des Planes die Balken zuschneiden kann. Die Abdeckung des Daches kann sowohl mit Ziegeln, als auch Blech oder Bitumenplatten erfolgen. Wir empfehlen die Säulen mit geeigneten Halterungen im Boden zu befestigen.  Sie erhalten den Abbundplan nach dem Kauf innerhalb 1 Werktages per Email zugeschickt. Der Bauplan ist erhältlich für die Ofengrößen 90x90, 100x100 und 120x120cm Für die Öfen mit 110x110cm Grundfläche empfehlen wir das Dach für den 120cm-Ofen. Der Bauplan ist für Mauerhöhen von 80-100cm ausgelegt.

Focaccia-Backblech aus Blaublech Besonders gute Backeigenschaften, da es eine sehr gute Hitzeleitfähigkeit aufweist.Mit den Maßen von 30 x 40 cm ist es ideal für alle Ofenmodelle von EffeUno. Dieses Blech eignet sich perfekt zum Backen von Focaccia, Blechpizza, Tiefkühlpizza oder z.B. Ofenkartoffeln, Backofen-Pommes, Hähnchenschenkel usw.Es eignet sich auch zum Vorbacken von weichen, klebrigen Pizzateigen bei Temperaturen bis max.310°C Technische Details: Maße: 30 x 40 x 2 cmMaterial: Blaublechideale Backeigenschaftenlange Haltbarkeitnicht geeignet für Grills und Holzbacköfenkleinere Kratzer oder Farbunterschiede beeinträchtigen nicht die Qualität und Nutzung des Bleches Das Blech wird in Handarbeit hergestellt und kann deshalb kleine Unregelmäßigkeiten aufweisen. Pflegehinweise: darf nicht mit Wasser und Seife gereinigt werdenmuss vor der ersten Benutzung eingebrannt werden (siehe Einbrennanleitung). Dabei entsteht eine Patina, welche vor Rost und Anbrennungen schützt.nicht über 310 °C erhitzenReinigung nur mit trockenem Küchenpapiernach der Benutzung mit etwas Speiseöl (z.B. Rapsöl) einfetten Einbrennanleitung (vor der ersten Verwendung): Ofen auf 230 °C erhitzenBlech nicht abwaschen.Außenseite des Blaublechs mit etwas Pflanzenöl (z.B. Rapsöl) bestreichen und für 5 Minuten im vorgeheizten Ofen erhitzenBlech entnehmen und 5 Minuten abkühlen lassenInnenseite mit etwas Pflanzenöl bestreichen und für weitere 5 Minuten im Ofen erhitzen

Pizzablechzange oder Blaublechzange aus Edelstahl Zange aus Edelstahl mit Griff aus hitzebeständigem Polymer. Höhe einstellbar, um die Bleche mit Rändern verschiedener Maße gut zu greifen.

Was macht gutes Brot eigentlich aus? Neben guten Rohstoffen ist seine wichtigste Zutat Zeit - ein seltenes Gut in diesen Tagen. Aber es gibt einen direkten Zusammenhang zwischen dem Faktor Zeit und gesundem, bekömmlichem Brot. Nur ist das alte Handwerk, das dem Teig Zeit gelassen hat, zunehmend in Vergessenheit geraten. Auch Brot ist heute ein schnelles Produkt und für immer weniger Menschen bekömmlich. Aber genau darum geht es in BROT alle zwei Monate: Wir erzählen von Menschen, die das gute Backhandwerk wiederbeleben oder nie vergessen haben, reisen um die Welt und zeigen unterschiedliche Brot-Kulturen. Wir erklären die Zusammenhänge im Teig und helfen dabei, selbst gutes bekömmliches Brot zu backen - mit vielen Erklärungen, Anleitungen und mehr als 30 gelingsicheren Rezepten für Brot, Brötchen und schmackhafte Aufstriche in jeder Ausgabe.Sebastian Marquardt, Chefredakteur BROT: „Der Name ist Programm. Wir erzählen im Magazin Geschichten rund ums Brot, zeigen Menschen, die von und für Brot leben. Vor allem aber helfen wir dabei, die Materie der Brotherstellung besser zu verstehen und selbst fantastische Brote zu backen. Die zahlreichen Rezepte einer jeden Ausgabe liefern dafür die perfekte Grundlage.“

Material und Verarbeitung Die Cerutti Inox Blaublech / Focacciablech vereint traditionelle Backkunst mit modernster Fertigungstechnologie. Gefertigt aus hochwertigen Materialien und veredelt mit einem speziellen Blaulack, garantiert dieses Backblech optimale Wärmeabsorption und -verteilung. Technische Daten Maße: 40 x 30 cm Stärke: 3 mm Funktion und Design Das einzigartige Design sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was besonders für knusprige Pizza- und Focacciaböden essenziell ist. Die robuste Konstruktion und exzellente Wärmeleitfähigkeit ermöglichen ein schonendes Garen des Teigs bei konstanter Temperatur. Perfekte Backergebnisse Ob in professionellen Steinöfen oder in der heimischen Küche – mit diesem Blaublech erzielen Sie stets herausragende Backergebnisse. Erleben Sie, wie Cerutti Inox Ihre Backkreationen revolutioniert und Sie zu kulinarischen Höchstleistungen inspiriert.

Material und Verarbeitung Die Cerutti Inox perforierte Pizzaschaufel repräsentiert das Nonplusultra an Innovation und Funktionalität für professionelle Pizzabäcker und ambitionierte Hobbyköche. Hergestellt aus hochwertigem, anodisiertem Aluminium, überzeugt sie durch ein geringes Gewicht, herausragende Wärmebeständigkeit und außergewöhnliche Langlebigkeit. Technische Daten Das großzügige 33 x 33 cm große, perforierte Blatt ermöglicht eine optimale Luftzirkulation, die zu einer gleichmäßigen Hitzeverteilung und einem perfekt knusprigen Pizzaboden beiträgt. Gleichzeitig reduziert das perforierte Design den direkten Kontakt zwischen Pizza und heißen Ofenoberflächen und verhindert so ein Ankleben. Funktion und Design Der ergonomisch geformte Griff sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt, sodass das präzise Heben und Wenden Ihrer Pizzakreationen zum Kinderspiel wird. Die innovative Konstruktion macht diese Schaufel zum unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Backstube. Individuelle Stiellänge Mit der Wahlmöglichkeit zwischen einer Stiellänge von 30 cm und 60 cm bietet die Pizzaschaufel den idealen Hebel, der exakt auf Ihre individuellen Anforderungen und das jeweilige Arbeitsumfeld abgestimmt ist.

Erleben Sie professionelle Schneidleistung mit der Cerutti Inox Pizzaschere – dem idealen Werkzeug für Pizzerien und anspruchsvolle Hobbyköche. Gefertigt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl, überzeugen die präzisionsgeschliffenen Klingen durch ihre außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Der ergonomisch geformte Griff sorgt für einen sicheren Halt und reduziert den Kraftaufwand, sodass jeder Pizzaschnitt mühelos und gleichmäßig gelingt. Technische Daten: Klingenlänge: 13 cm Griffmaße: 10 × 8 cm Material: Edelstahl Produktvorteile auf einen Blick: Hochwertiger, rostfreier Edelstahl Präzisionsgeschliffene, scharfe Klingen Ergonomisch geformter Griff mit idealen Maßen für optimalen Komfort Einfache Reinigung und besonders langlebig Perfekt für den professionellen Einsatz und die heimische Küche Vertrauen Sie auf italienische Handwerkskunst und innovative Fertigungstechnologie – mit der Cerutti Inox Pizzaschere wird jeder Pizzaservice zum Genuss. Dieses exklusive Werkzeug garantiert Ihnen stets perfekte Schnitte und rundet das Sortiment Ihrer Gastronomieküche stilvoll ab.

Italienische Handwerkskunst und innovative Technologie Die Cerutti Inox Turning Peel verkörpert das Beste aus italienischer Handwerkskunst und modernster Fertigungstechnologie. Dieses Premium-Werkzeug wurde speziell für professionelle Pizzabäcker und ambitionierte Hobbyköche entwickelt, die höchsten Wert auf Präzision, Effizienz und Sicherheit in ihrer Backstube legen. Hochwertige Materialqualität Gefertigt aus erstklassigem, rostfreiem Edelstahl, überzeugt die Turning Peel durch ihre außergewöhnliche Wärmebeständigkeit und Langlebigkeit – selbst unter den extremen Bedingungen eines heißen Pizzaofens. Technische Daten und ergonomisches Design Mit einer beeindruckenden Stiellänge von 60 cm bietet sie den idealen Hebel und eine komfortable Handhabung, um auch große Pizzakreationen sicher zu drehen und zu wenden. Das perforierte Blatt mit einem Durchmesser von 21 cm sorgt für eine optimale Belüftung der Pizza, was eine gleichmäßige Hitzeverteilung und ein perfektes Backergebnis garantiert. Der ergonomisch designte, rutschfeste Griff liegt fest und bequem in der Hand, sodass eine präzise Steuerung und mühelose Bedienung selbst bei intensiver Nutzung gewährleistet sind. Optimale Ergebnisse in jeder Backstube Ob in traditionellen Steinöfen oder in modernen Pizzaöfen – die Cerutti Inox Turning Peel setzt neue Maßstäbe in Sachen Performance und Design. Erleben Sie, wie innovative Technologie und langjährige Tradition in diesem unverzichtbaren Backutensil zusammenkommen und Ihre Pizzakreationen auf ein ganz neues Niveau heben.

Hochwertige Materialien und innovative Verarbeitung Die Cerutti Pizzaschaufel Smart vereint traditionelle italienische Handwerkskunst mit moderner Fertigungstechnologie. Gefertigt aus einem hochwertigen aluminisierten Metallsheet, besticht sie durch hervorragende Korrosionsbeständigkeit und hohe Temperaturtoleranz. Der natürliche, unbehandelte Aluminiumgriff betont den authentischen „Made in Italy“-Charakter und sorgt für eine elegante, schlichte Optik. Robuste Konstruktion für anspruchsvolle Pizzakreationen Mit einem präzise gearbeiteten Schaufelblatt von 33 x 33 cm und der Wahl zwischen einer 30 cm oder 60 cm langen Stiellänge bietet die Smart-Pizzaschaufel die ideale Balance aus Stabilität und ergonomischem Handling. Robuste Rivets sichern die Verbindung zwischen Griff und Schaufelkopf, sodass Sie sich auch bei intensiver Nutzung auf ein langlebiges und zuverlässiges Werkzeug verlassen können. Einfach, zugänglich und leistungsstark – die SMART-Linie Die Smart-Linie von Cerutti wurde entwickelt, um unkomplizierte, aber dennoch hochwertige Pizzaschaufeln anzubieten, ohne dabei Kompromisse bei Qualität und Robustheit einzugehen. Dieses Modell richtet sich sowohl an professionelle Pizzabäcker als auch an ambitionierte Hobbyköche, die eine benutzerfreundliche Lösung für den täglichen Pizzabetrieb suchen. Individuelle Anpassung für optimalen Komfort Wählen Sie zwischen zwei Stiellängen – 30 cm für kompakte Anwendungen oder 60 cm für mehr Hebelwirkung und Komfort. So können Sie die Pizzaschaufel Smart optimal an Ihre persönlichen Arbeitsbedingungen anpassen und Ihre Pizzavorbereitungsprozesse effizient gestalten.

Innovative Backtechnologie Der Cerutti Pizzascreen mit einem Durchmesser von 33 cm kombiniert traditionelle italienische Handwerkskunst mit modernster Backtechnologie. Dank seines speziell entwickelten, perforierten Designs wird eine optimale Luftzirkulation erreicht, die eine gleichmäßige Hitzeverteilung ermöglicht und so für einen perfekt knusprigen, aber dennoch saftigen Pizzaboden sorgt. Hochwertige Materialqualität Gefertigt aus robustem, hitzebeständigem Material, garantiert der Pizzascreen eine lange Lebensdauer und eine konstante Backqualität. Die präzise Verarbeitung minimiert das Risiko von Anbrennungen und sorgt dafür, dass jede Pizza gleichmäßig gebacken wird. Effizienz in der Pizzavorbereitung Ob in professionellen Pizzerien, bei Caterern oder im privaten Bereich – der 33 cm Pizzascreen ist das ideale Backwerkzeug, um Pizzateig optimal vorzubereiten, zu backen und zu präsentieren. Sein innovatives Design unterstützt Sie dabei, Ihre Pizzavorbereitung zu optimieren und stets perfekte Ergebnisse zu erzielen. Einfache Handhabung & vielseitiger Einsatz Das durchdachte, perforierte Design erleichtert nicht nur die Reinigung, sondern sorgt auch für eine einfache Handhabung im täglichen Backbetrieb. Der Cerutti Pizzascreen ist somit ein unverzichtbares Tool für alle, die höchste Ansprüche an ihre Pizzavorbereitung stellen.

Hochwertiges Material & Verarbeitung Gefertigt aus hart eloxiertem Aluminium, überzeugt diese Pizzaschaufel durch ihre außergewöhnliche Beständigkeit gegen Korrosion und Abrieb. Der Tauch-Elektrolyseprozess sorgt für eine schützende Oxidschicht, die für Langlebigkeit und ein reibungsloses Gleiten der Pizza auf der Schaufel sorgt. Innovatives Design mit praktischen Features Das 33 x 33 cm große Schaufelblatt ist mit zwei besonderen Designelementen ausgestattet, die auch für Laien leicht verständlich sind: Front Milling: Dabei wird die Vorderseite der Schaufel speziell bearbeitet, sodass sie optimalen Kontakt zur Arbeitsfläche hat. Dadurch gleitet die Pizza mühelos ab, ohne an der Schaufel zu kleben. Ribbing Design: In das Schaufelblatt sind feine Rippen eingearbeitet, die zusätzliche Stabilität bieten und gleichzeitig dafür sorgen, dass der Pizzateig ausreichend Platz hat. So bleibt der Teig frei und wird gleichmäßig gebacken. Robuste Rivets sichern zudem die feste Verbindung zwischen dem Griff und dem Schaufelkopf, was für höchste Sicherheit und Langlebigkeit sorgt. Individuelle Anpassung und Ergonomie Wählen Sie zwischen zwei Stiellängen – 30 cm oder 60 cm – um den idealen Hebel und optimalen Komfort für Ihre Bedürfnisse zu erhalten. Diese Flexibilität macht die Pizzaschaufel sowohl für den professionellen Einsatz als auch für den privaten Gebrauch zur perfekten Lösung. Made in Italy – Qualität und Tradition Die Cerutti Quadratische Pizzaschaufel steht für höchste italienische Handwerkskunst und ein elegantes, funktionales Design. Speziell entwickelt, um den anspruchsvollsten Pizzabäckern gerecht zu werden, liefert sie Ihnen stets perfekte Backergebnisse.

Regenhaube und Wetterschutz für Clementi Pulcinella Pizzaofen Schützen Sie ihren Pizzaofen vor Wind und WetterKompatibel mit den Pulcinella-Pizzaöfen mit den Abmessungen: 80 × 60cm Material: PVC

Mit dem geräumigen Pizzateigbehälter bleibt Ihr Pizzateig immer frisch sortiert und damit lecker für die anschließende Zubereitung! Beste Zutaten für vollendeten Pizzagenuss Pizza ist mehr als nur eine schmackhafte Speise, vielmehr handelt es sich hierbei um ein Lebensgefühl, das in essbare Form verwandelt wurde. Mit dem vielseitig einsetzbaren Pizzateigbehälter erhalten Sie stets die frischesten Zutaten, um Ihren Gästen eine wirklich gute und appetitliche Pizza kreieren zu können. Ein Pizzateigbehälter mit flexibler Stapelfunktion In der Pizzeria ist es wichtig, sämtliche hygienischen Anforderungen einzuhalten. Ordnung und Sauberkeit sind essenziell, um sicher und professionell arbeiten zu können. Mit dem Pizzateigbehälter werden Sie in die Lage versetzt, all diese Anforderungen hinsichtlich der idealen Aufbewahrung von Pizzateig einzuhalten. Der Pizzateigbehälter ist ein leicht zu reinigendes Produkt, welches Sie sehr gut übereinander stapeln können. Das spart zusätzlichen Platz ein und ist ideal, um auch größere Mengen Pizzateig aufzubewahren. Extra geräumig und sicher in der Handhabung In jeden Teigbehälter können Sie bis zu 11 Liter Volumen einfüllen. Das lebensmittelechte Polypropylen ist nutzbar bei Temperaturen zwischen -20 und +90 Grad Celsius. Damit ist es äußerst widerstandsfähig und flexibel einsetzbar. Die weiße Farbe sorgt für eine schnell Integration des Pizzateigbehälters in sämtliche Küchenbereiche. Die Pizzateigbehälter können problemlos abgewaschen und außerdem auch mit dem Hochdruckreiniger bearbeitet werden. Maße: außen ca. 400x300x70 mm, innen ca. 365x264x55mm Boden: Geschlossen/glatt Volumen:ca.6 Liter Geeignet für Temperaturen zwischen -20 und +90 Grad Celsius Ein sicheres Behältnis für besten Pizzateig Der Teigbehälter für Pizza ist mit dem entsprechend passenden Deckel als Zubehör lieferbar. Damit erhalten Sie einen Rundumschutz für Ihren Pizzateig. Das schlagfeste Material ist widerstandsfest und eignet sich natürlich auch für die sichere Aufbewahrung anderer Lebensmittel in Ihrer Pizzaküche. Passt in fast jeden Kühlschrank Je länger ein Pizzateig "gehen" darf, umso besser ist später der Geschmack der Pizza.Diese Box passt in fast jeden Kühlschrank.

Mit der geräumigen Teigbox bleibt Ihr Teig immer frisch sortiert und damit lecker für die anschließende Zubereitung! Beste Zutaten für vollendeten Pizzagenuss Pizza ist mehr als nur eine schmackhafte Speise, vielmehr handelt es sich hierbei um ein Lebensgefühl, das in essbare Form verwandelt wurde. Mit der vielseitig einsetzbaren Teigbox erhalten Sie stets die frischesten Zutaten, um Ihren Gästen eine wirklich gute und appetitliche Pizza kreieren zu können. Eine Teigbox mit flexibler Stapelfunktion In der Pizzeria ist es wichtig, sämtliche hygienischen Anforderungen einzuhalten. Ordnung und Sauberkeit sind essenziell, um sicher und professionell arbeiten zu können. Mit der Teigbox werden Sie in die Lage versetzt, all diese Anforderungen hinsichtlich der idealen Aufbewahrung von Pizzateig oder Brotteig einzuhalten. Die Teigbox ist ein leicht zu reinigendes Produkt, welches Sie sehr gut übereinander stapeln können. Das spart zusätzlichen Platz ein und ist ideal, um auch größere Mengen Teig aufzubewahren. Extra geräumig und sicher in der Handhabung In jeden Teigbehälter können Sie bis zu 11 Liter Volumen einfüllen. Das lebensmittelechte Polypropylen ist nutzbar bei Temperaturen zwischen -20 und +90 Grad Celsius. Damit ist es äußerst widerstandsfähig und flexibel einsetzbar. Die weiße Farbe sorgt für eine schnelle Integration der Teigbox in sämtliche Küchenbereiche. Die Teigboxen können problemlos abgewaschen und außerdem auch mit dem Hochdruckreiniger bearbeitet werden. Maße: außen ca. 400x300x100 mm, innen ca. 365x264x85mm Boden: Geschlossen/glatt Volumen:ca.11 Liter Geeignet für Temperaturen zwischen -20 und +90 Grad Celsius Ein sicheres Behältnis für besten Teig Der Teigbehälter für Brot und Pizza ist mit dem entsprechend passenden Deckel als Zubehör lieferbar. Damit erhalten Sie einen Rundumschutz für Ihren Teig. Das schlagfeste Material ist widerstandsfest und eignet sich natürlich auch für die sichere Aufbewahrung anderer Lebensmittel in Ihrer Pizzaküche. Passt in fast jeden Kühlschrank Je länger ein Teig "gehen" darf, umso besser ist später der Geschmack.Diese Box passt in fast jeden Kühlschrank.

Display - Halterung für Ofentools immer aufgeräumt. In diesem Display finden bis zu 5 Ofentools Platz Größe ca: (BxHxT) 37x61x30cm Optional: bestücktes Display mit den 4 wichtigsten Tools1x Ofenbesen mit 1mtr. Stiel1x Ascheschieber mit 1mtr. Stiel1x Pizzaschaufel Alu mit 1mtr. Stiel1x Pizzaschaufel rund 25cm mit 1mtr. Stiel  

passender Druckminderer für unsere Gasbrenner opt-t380, -tt380, -t460, -tt460, t600 

Speziallöffel zum Verteilen von Tomatensoße Traditioneller Speziallöffel aus Edelstahl, um die Tomaten auf die Pizza zu gebenKapazität 53 Gramm.Der untere Teil des Löffels wurde konzipiert, um die typische kreisförmige Bewegung des Pizzabäckers zum Aufgeben und Verteilen der Tomaten zu erleichtern.

Edelstahlkamin Ø140 mm – in drei Varianten für Holzbacköfen Unser robuster Edelstahlkamin mit 140 mm Rohrdurchmesser ist in drei Ausführungen erhältlich: 1 m Kaminrohr ohne Abdeckung Nur Regenabdeckung zum Nachrüsten 1 m Kaminrohr mit Regenabdeckung Ideal zur Erweiterung oder als Ersatzteil für deinen Holzbackofen – für eine sichere und effiziente Rauchgasführung. Passend für viele unserer Holzbacköfen Der Edelstahlkamin ist kompatibel mit folgenden Holzbackofen-Modellen aus unserem Sortiment: Pizzaioli Brazza Famosi Rustic Lissabon Regenabdeckung für ganzjährigen Außeneinsatz Die optional erhältliche Regenabdeckung schützt den Kamin zuverlässig vor Niederschlag und anderen Witterungseinflüssen – perfekt für den dauerhaften Einsatz im Freien.

Edelstahl-Teigspachtel um die Pizzaballen aus der Teigbox zu holen Dreieckige Spachtel Klinge aus flexiblem gehärtetem EdelstahlGriff aus schlagfestem, hitzebeständigem und kratzfestem Polymer lebensmittelzertifiziert Klingenbreite: 11,5 cm

Einfach Pizza zeigt dir alles, damit auch du die perfekte Pizza hinbekommst. Doch wir sind mehr als nur eine Sammlung an Rezepten. Hier sind drei gute Gründe für unser Magazin. Kreative Toppings Eine Pizza definiert sich neben dem Teig vor allem über den Belag. Klassiker wie die Pizza Margherita oder Salami hat vermutlich jeder schon einmal gegessen, doch wir zeigen euch, wie ihr euren Belag mit selbstgemachten Produkten noch verfeinern könnt. Von eingekochtem Relish über fermentierten Knoblauch bis hin zu kandierten Jalapeños. Eine Pizza kann man mit vielen kleinen Köstlichkeiten auf ein neues Level hieven, die man sicher nicht auf einer Tiefkühlpizza findet. Spannende Persönlichkeiten Wir zeigen euch nicht nur die neusten Pizza-Trends und erklären euch, wie ihr die runden Mahlzeiten daheim zubereiten könnt, sondern stellen euch auch die Persönlichkeiten der Szene vor. Ob der heimische Pizzabäcker, der das 50 Jahre alte Familienrezept noch heute noch nutzt und perfekt beherrscht oder die Gastronomin aus der Großstadt, die mit ausgefallenen Ideen die Teiggerichte neu erfinden will. Wir blicken über den Tellerrand hinaus. Das richtige Werkzeug Einen Backofen hat vermutlich nahezu jeder Zuhause und eine Pizza schmeckt daraus auch sicherlich gut. Doch wer schon einmal einen echten Pizzaofen oder zumindest einen Pizzastein genutzt hat, wird diesen schnell nicht mehr missen wollen. Wir zeigen euch, was der Markt an Produkten zu bieten hat. Dabei zeigen wir die ganze Bandbreite - von Einsteiger-Produkten für kleines Geld bis hin zu Profi-Geräten für die Gastronomie.

Gestell aus schwarzem Stahl für unsere Holzbacköfen Das Gestell ist einfach und schnell zusammengebaut (15-20Minuten) mit 4 Schwerlastrollen aus Nylon, davon 2 frei drehbar Rollen können entfernt werden  Tagkraft: 1000kg (auf festem Untergrund) 

Unsere FAL - Ofenrohre bestehen aus hochwertigem feueraluminiertem Stahlblech mit einer Wandstärke von 0,6 mm und einem Durchmesser von 140mm.  Die Ofenrohre haben eine konische Steckverbindung. Selbstverständlich sind sie CE zertifiziert nach DIN 1298 und DIN EN 1856-2. Die Ofenrohre sind nicht nur rußbrandbeständig, sondern auch frost- und tauwechselbeständig und somit bestens geeignet für den Einsatz im Außenbereich. Das feueraluminierte (FAL) Ofenrohr hat eine Gesamtlänge von 1,00 m und besitzt eine konische Steckverbindung. Da die einzelnen Ofenrohre mithilfe dieser Steckverbindung ca. 5 cm tief eingeschoben werden, beträgt die Nutzlänge des Rohres 0,95 m.   Der Regenhut ist unentbehrlich für den Einsatz im Freien und besteht aus einem FAL - Ofenrohr mit 25 cm Länge, auf dem der Regenhut aufgebracht ist.   passt auf unsere Holzbackofen Pizzaioli, Brazza, Famosi und Lissabon

Die Petromax Feuerpfanne aus hochwertigem Gusseisen ist für Mahlzeiten über dem offenen Feuer und in der heimischen Küche unentbehrlich. Weil gusseiserne Pfannen extrem langlebig sind, kommen sie auch bei Kochprofis zum Einsatz. Einmal ausprobiert, möchte niemand mehr auf die Feuerpfanne und ihre zahlreichen Vorteile verzichten wollen. Das beste Material: Gusseisen Das hochwertige Gusseisen mit seiner hervorragenden Wärmeverteilung ist dank der vorbehandelten Oberfläche (seasoned finish) sofort einsatzbereit und leicht zu pflegen. Die langlebige und robuste Pfanne besitzt einen natürlichen Antihafteffekt, welcher bei jedem Bratvorgang noch besser wird, da sich eine Patina bildet. Gusseisen ist außerdem ein guter Wärmespeicher, deswegen kann man die Gerichte direkt in der Pfanne servieren. Auf allen Kochstellen Die Feuerpfanne von Petromax funktioniert nicht nur auf dem Elektroherd, über der Gasflamme, im Backofen sondern auch im Freien auf einer Kochstelle, auf einem Lagerfeuer oder auf einem passenden Grill verwendet werden. Schmoren, anbraten oder rösten – in der Feuerpfanne wird jedes Gericht zum Genuss. Technische Daten Material: GusseisenFassungsvermögen: 1,1 LiterDurchmesser am oberen Rand (innen): 18,9 cmDurchmesser am oberen Rand (außen): 20 cmDurchmesser Pfannenboden: 15 cmGewicht: 1,6 kg

Die Petromax Feuerpfanne aus hochwertigem Gusseisen ist für Mahlzeiten über dem offenen Feuer und in der heimischen Küche unentbehrlich. Weil gusseiserne Pfannen extrem langlebig sind, kommen sie auch bei Kochprofis zum Einsatz. Einmal ausprobiert, möchte niemand mehr auf die Feuerpfanne und ihre zahlreichen Vorteile verzichten wollen. Das beste Material: Gusseisen Das hochwertige Gusseisen mit seiner hervorragenden Wärmeverteilung ist dank der vorbehandelten Oberfläche (seasoned finish) sofort einsatzbereit und leicht zu pflegen. Die langlebige und robuste Pfanne besitzt einen natürlichen Antihafteffekt, welcher bei jedem Bratvorgang noch besser wird, da sich eine Patina bildet. Gusseisen ist außerdem ein guter Wärmespeicher, deswegen kann man die Gerichte direkt in der Pfanne servieren. Auf allen Kochstellen Die Feuerpfanne von Petromax funktioniert nicht nur auf dem Elektroherd, über der Gasflamme, im Backofen sondern auch im Freien auf einer Kochstelle, auf einem Lagerfeuer oder auf einem passenden Grill verwendet werden. Schmoren, anbraten oder rösten – in der Feuerpfanne wird jedes Gericht zum Genuss. Technische Daten Fassungsvermögen max.: 1,6 lDurchmesser am oberen Rand: 25 cmDurchmesser Pfannenboden (ca.): 20 cmHöhe: 5 cmGewicht: 2,3 kgMaterial: Gusseisen

Die Petromax Feuerpfanne aus hochwertigem Gusseisen ist für Mahlzeiten über dem offenen Feuer und in der heimischen Küche unentbehrlich. Weil gusseiserne Pfannen extrem langlebig sind, kommen sie auch bei Kochprofis zum Einsatz. Einmal ausprobiert, möchte niemand mehr auf die Feuerpfanne und ihre zahlreichen Vorteile verzichten wollen. Das beste Material: Gusseisen Das hochwertige Gusseisen mit seiner hervorragenden Wärmeverteilung ist dank der vorbehandelten Oberfläche (seasoned finish) sofort einsatzbereit und leicht zu pflegen. Die langlebige und robuste Pfanne besitzt einen natürlichen Antihafteffekt, welcher bei jedem Bratvorgang noch besser wird, da sich eine Patina bildet. Gusseisen ist außerdem ein guter Wärmespeicher, deswegen kann man die Gerichte direkt in der Pfanne servieren. Auf allen Kochstellen Die Feuerpfanne von Petromax funktioniert nicht nur auf dem Elektroherd, über der Gasflamme, im Backofen sondern auch im Freien auf einer Kochstelle, auf einem Lagerfeuer oder auf einem passenden Grill verwendet werden. Schmoren, anbraten oder rösten – in der Feuerpfanne wird jedes Gericht zum Genuss. Technische Daten Material: GusseisenFassungsvermögen: 2,5 LiterDurchmesser: 30 cmDurchmesser Pfannenboden: ca. 25cmB x H x T (in cm): 36,3 x 5 x 32Gewicht: 3,2kg

Die gusseiserenen Petromax Feuerpfannen gehören mit ihrer exzellenten Wärmespeicherung zur Ausstattung jeder Küche. Ob in Draußen-Küche über dem offenen Feuer gekocht wird oder auf dem Herd zuhause, bei den Gusspfannen mit zwei Henkeln in verschiedenen Größen ist für jeden etwas dabei. Auch, weil die Petromax Feuerpfannen auf allen Herdarten (Induktion/Gas/Ceran) funktionieren. Technische Daten Material: GusseisenFassungsvermögen: 3,5 LiterDurchmesser: 35 cmDurchmesser Pfannenboden: ca. 35cmHöhe: 5cmGewicht: 4,3kg

Die gusseiserenen Petromax Feuerpfannen gehören mit ihrer exzellenten Wärmespeicherung zur Ausstattung jeder Küche. Ob in Draußen-Küche über dem offenen Feuer gekocht wird oder auf dem Herd zuhause, bei den Gusspfannen mit zwei Henkeln in verschiedenen Größen ist für jeden etwas dabei. Auch, weil die Petromax Feuerpfannen auf allen Herdarten (Induktion/Gas/Ceran) funktionieren. Technische Daten Material: GusseisenFassungsvermögen: 4,7 LiterDurchmesser: 40 cmDurchmesser Pfannenboden: ca. 35cmHöhe: 5cmGewicht: 5,5kg

Perfekte Teigspachtel um die Pizzaballen aus der Teigbox zu holen Flexible Spachtel aus Polymer, sehr widerstandsfähig gegen Hitze, stoßfest und kratzfest. Die Flexibilität des Materials ermöglicht es Ihnen, perfekt unter die Teigkugeln einzudringen, sie abzutrennen und anzuheben. Beschädigt die Teigkisten nicht. Abmessungen: 10 cm oder 12cm 

Propan/Butan Ersatz- und Verlängerungsschlauch 1/4”Linksgewinde für Grillgeräte, Campingkocher, Gasbrenner usw Länge: 1,5Meter

Mit dem Geflügelbräter cf30 aus hochwertigem Gusseisen bereiten Sie Hähnchen, Wachtel oder eine kleine Ente ganz einfach im Backofen oder in einem passenden Grill oder Holzbackofen zu. Durch die optimale Hitzeverteilung wird das auf dem gusseisernen Bräter sitzende Geflügel gleichmäßig und saftig gegart. Mit Vertiefung für Kräuter und Gewürze Während das Fleisch brutzelt, fließen überschüssiges Fett und Bratensaft in die Auffangschale. Das Geflügel bekommt von außen eine leckere, krosse Haut und wenn Sie möchten, kann es fettarm gegart werden. Von innen sorgt die mit Gewürzen, Kräutern und Brühe gefüllte Vertiefung für ihren Lieblingsgeschmack. So vereint der Bräter alles, was für die gelungene Geflügelzubereitung wichtig ist. Außerdem kann man ihn dank der zwei Griffe und den seitlichen Ausgießern einfach handhaben. Das beste Material: Gusseisen Mit seiner vorbehandelten Oberfläche (seasoned finish) ist der Geflügelbräter cf30 sofort einsatzbereit. Weil Gusseisen einen natürlichen Antihafteffekt besitzt, der sich mit jedem Gebrauch verbessert, lässt sich der Geflügelbräter einfach reinigen und pflegen. Technische DatenMaterial: GusseisenDurchmesser (oben): 30 cmDurchmesser (unten): 25 cmB x H x T (in cm): 30 x 10 x 30

Diese Pizzaschaufel ist 3x hitzebeständiger als klassische Modelle Aluminiumschaufel mit perforiertem rechteckigem Kopf 30x30cm und einer Stiellänge von 60cmDer Schaufelkopf ist mit dem speziellen S.H.A. (Spezielle Hartanodisierung): Eine Hartoxidanodisierung, die maximalen Schutz gegen Korrosion, Verschleiß und Reibung bei extremer Glätte und Leichtigkeit garantiert. Leichteres Anheben der Pizzen Die leichte und regelmäßige Fräsung erleichtert das Anheben der Pizza. Die Verbindung von Kopf und Stiel wird an dem Stück, wo diese sich überlappen, durch drei große linienförmig angeordnete Nieten abgesichert, was Sicherheit und Festigkeit garantiert. Hoher Anwendungskomfort Außerdem bietet die Abwesenheit von vom Stiel übertragenen Schwingungen einen höheren Anwendungskomfort. Perforierung der Schaufel Durch die Anordnung der Löcher fällt das Mehl, das am Pizzaboden haftet und so verbrennen könnte in 2 Richtungen leichter ab Hitzebeständigkeit Die Hitzebeständigkeit von S.H.A - Schaufeln ist etwa 3x höher als bei anodisiertem Aluminium Haltbarkeit Sehr hohe Beständigkeit gegen Korrosion, Stöße und Verschleiß, so daß Sie lange Freude an dieser Schaufel haben werden. Diese Schaufeln sind perfekt um die Pizzen in den Ofen zu befördern. Hinweis: Zum drehen der Pizza und zum herausholen aus dem Ofen, empfehlen wir ein Turning peel. Ansonsten können trotz höherer Verschleißfestigkeit, Kratzer auf der Unterseite entstehen.

Diese Pizzaschaufel ist 3x hitzebeständiger als klassische Modelle Aluminiumschaufel mit perforiertem rechteckigem Kopf 33x33cm und einer Stiellänge von 60cm oder 30cmDer Schaufelkopf ist mit dem speziellen S.H.A. (Spezielle Hartanodisierung): Eine Hartoxidanodisierung, die maximalen Schutz gegen Korrosion, Verschleiß und Reibung bei extremer Glätte und Leichtigkeit garantiert. Leichteres Anheben der Pizzen Die leichte und regelmäßige Fräsung erleichtert das Anheben der Pizza. Die Verbindung von Kopf und Stiel wird an dem Stück, wo diese sich überlappen, durch drei große linienförmig angeordnete Nieten abgesichert, was Sicherheit und Festigkeit garantiert. Hoher Anwendungskomfort Außerdem bietet die Abwesenheit von vom Stiel übertragenen Schwingungen einen höheren Anwendungskomfort. Perforierung der Schaufel Durch die Anordnung der Löcher fällt das Mehl, das am Pizzaboden haftet und so verbrennen könnte in 2 Richtungen leichter ab Hitzebeständigkeit Die Hitzebeständigkeit von S.H.A - Schaufeln ist etwa 3x höher als bei anodisiertem Aluminium Haltbarkeit Sehr hohe Beständigkeit gegen Korrosion, Stöße und Verschleiß, so daß Sie lange Freude an dieser Schaufel haben werden. Diese Schaufeln sind perfekt um die Pizzen in den Ofen zu befördern. Hinweis: Zum drehen der Pizza und zum herausholen aus dem Ofen, empfehlen wir ein Turning peel. Ansonsten können trotz höherer Verschleißfestigkeit, Kratzer auf der Unterseite entstehen.

Diese Pizzaschaufel ist 3x hitzebeständiger als klassische Modelle Aluminiumschaufel mit perforiertem rundem Kopf 33cm und einer Stiellänge von 30cmDer Schaufelkopf ist mit dem speziellen S.H.A. (Spezielle Hartanodisierung): Eine Hartoxidanodisierung, die maximalen Schutz gegen Korrosion, Verschleiß und Reibung bei extremer Glätte und Leichtigkeit garantiert. Leichteres Anheben der Pizzen Die leichte und regelmäßige Fräsung erleichtert das Anheben der Pizza. Die Verbindung von Kopf und Stiel wird an dem Stück, wo diese sich überlappen, durch drei große linienförmig angeordnete Nieten abgesichert, was Sicherheit und Festigkeit garantiert. Hoher Anwendungskomfort Außerdem bietet die Abwesenheit von vom Stiel übertragenen Schwingungen einen höheren Anwendungskomfort. Perforierung der Schaufel Durch die Anordnung der Löcher fällt das Mehl, das am Pizzaboden haftet und so verbrennen könnte in 2 Richtungen leichter ab Hitzebeständigkeit Die Hitzebeständigkeit von S.H.A - Schaufeln ist etwa 3x höher als bei anodisiertem Aluminium Haltbarkeit Sehr hohe Beständigkeit gegen Korrosion, Stöße und Verschleiß, so daß Sie lange Freude an dieser Schaufel haben werden. Diese Schaufeln sind perfekt um die Pizzen in den Ofen zu befördern. Hinweis: Zum drehen der Pizza und zum herausholen aus dem Ofen, empfehlen wir ein Turning peel. Ansonsten können trotz höherer Verschleißfestigkeit, Kratzer auf der Unterseite entstehen.

Einleitung Die Pizzaschaufel Napoli wurde speziell für die hohen Anforderungen entwickelt, die das Backen nach neapolitanischer Art stellt. Diese Schaufel ist ideal für traditionelle neapolitanische Holzöfen, die Temperaturen von bis zu 500 Grad erreichen und eine große Anzahl von Pizzen produzieren. Mit ihrer innovativen Bauweise und hochwertigen Materialien erfüllt sie die Bedürfnisse sowohl von professionellen Pizzabäckern als auch von ambitionierten Hobbybäckern. Material und Konstruktion S.H.A.-Aluminium: Ein Meisterwerk der Technik Der Kopf der Pizzaschaufel Napoli besteht aus Aluminium S.H.A. (Special Hard Anodizing). Diese spezielle Hartoxid-Eloxierung bietet zahlreiche Vorteile: Hitzebeständigkeit: Die Schaufel hält Temperaturen stand, die drei Mal höher sind als die von herkömmlich eloxiertem Aluminium. Leichtigkeit: Trotz ihrer Robustheit bleibt die Schaufel leicht und handlich. Korrosionsbeständigkeit: Die S.H.A.-Behandlung schützt die Schaufel vor Korrosion, Kratzern und Verschleiß. Gleitfähigkeit: Dank des sehr niedrigen Reibungskoeffizienten gleitet der Teig mühelos von der Schaufel auf den Ofenboden. Design und Funktionalität Optimiertes Lochmuster für Perfektion Die Pizzaschaufel Napoli verfügt über ein spezielles Lochmuster, das für die typischen Bewegungen beim Auslegen und Dehnen des Teigs entwickelt wurde. Die runde Form und die Anzahl der Löcher ermöglichen den idealen Austrag des Mehls, was zu einer gleichmäßigen Backoberfläche führt und das Anbrennen verhindert. Ergonomischer Stiel mit S.P.C.-Beschichtung Der Stiel der Pizzaschaufel Napoli ist mit einer Special Powder Coated (S.P.C.) Beschichtung versehen, die an die Farbe des Golfs von Neapel erinnert. Diese Beschichtung sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für einen sicheren und bequemen Griff. Symbol für italienische Qualität: Die ikonischen Nieten Die drei ikonischen Nieten in den Farben der italienischen Flagge stehen für die Garantie des Made in Italy. Sie gewährleisten die Stabilität und Widerstandsfähigkeit der Schaufel und verleihen ihr eine besondere Note. Technische Daten:Abmessung Kopf: 33x33cmStiellänge: 60cm Anwendungsbereiche Traditionelle Holzöfen Die Pizzaschaufel Napoli ist perfekt für den Einsatz in traditionellen Holzöfen geeignet. Diese Öfen erreichen extrem hohe Temperaturen, und die Schaufel ist dafür ausgelegt, diesen Belastungen standzuhalten. Professionelle Pizzerien Für professionelle Pizzerien, die täglich eine große Anzahl von Pizzen backen, ist die Pizzaschaufel Napoli ein unverzichtbares Werkzeug. Ihre Robustheit und Effizienz machen sie ideal für den intensiven Gebrauch. Ambitionierte Hobbybäcker Auch Hobbybäcker, die Wert auf Qualität und Tradition legen, werden die Pizzaschaufel Napoli zu schätzen wissen. Sie ermöglicht es, Pizzen nach echter neapolitanischer Art zu backen. Pflege und Wartung Reinigung Die Pizzaschaufel sollte nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt werden, um Mehlreste und Fettrückstände zu entfernen. Eine regelmäßige Reinigung trägt zur Langlebigkeit der Schaufel bei. Aufbewahrung Bewahren Sie die Schaufel an einem trockenen Ort auf, um Korrosion und andere Schäden zu vermeiden. Eine geeignete Aufbewahrungslösung ist beispielsweise ein Hängeregal in der Küche. Wartung Überprüfen Sie regelmäßig die Schaufel auf Schäden oder Abnutzungserscheinungen. Eine frühzeitige Erkennung und Behebung kleinerer Probleme verhindert größere Schäden und verlängert die Lebensdauer der Schaufel. Häufig gestellte Fragen (FAQs) Wie unterscheidet sich die Pizzaschaufel Napoli von anderen Pizzaschaufeln? Die Pizzaschaufel Napoli zeichnet sich durch ihre spezielle S.H.A.-Aluminium-Beschichtung, ihr optimiertes Lochmuster und ihre extreme Hitzebeständigkeit aus. Diese Eigenschaften machen sie besonders langlebig und effizient im Gebrauch. Ist die Pizzaschaufel Napoli für alle Ofentypen geeignet? Die Schaufel ist speziell für Holzöfen konzipiert, kann aber auch in anderen Hochtemperaturöfen verwendet werden. Wie reinige ich die Pizzaschaufel Napoli am besten? Reinigen Sie die Schaufel nach jedem Gebrauch gründlich mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Trocknen Sie sie anschließend vollständig ab, um Korrosion zu vermeiden. Kann die Pizzaschaufel Napoli in der Spülmaschine gereinigt werden? Es wird empfohlen, die Schaufel manuell zu reinigen, um die Lebensdauer und die speziellen Eigenschaften des S.H.A.-Aluminiums zu erhalten. Ist die Pizzaschaufel Napoli auch für den Hausgebrauch geeignet? Ja, die Schaufel ist sowohl für professionelle Pizzerien als auch für den Hausgebrauch geeignet. Ihre Eigenschaften machen sie ideal für jeden, der regelmäßig Pizza backt. Diese Schaufeln sind perfekt um die Pizzen in den Ofen zu befördern. Hinweis: Zum drehen der Pizza und zum herausholen aus dem Ofen, empfehlen wir ein Turning peel. Ansonsten können trotz höherer Verschleißfestigkeit, Kratzer auf der Unterseite entstehen.

Gelochte Pizzaschaufel aus Edelstahl – für perfektes Handling Diese hochwertige Turning Peel besteht aus Edelstahl und verfügt über einen perforierten, runden Schaufelkopf mit 20 cm Durchmesser sowie einem 75 cm langen Stiel. Ideal für das sichere Drehen und Anheben der Pizza im heißen Ofen. Leichtes Anheben und Drehen der Pizza Dank der gleichmäßigen Fräsung lässt sich der Pizzaboden besonders leicht greifen und drehen. Die robuste Verbindung zwischen Schaufelkopf und Stiel ist durch drei großflächige, linienförmig angeordnete Nieten verstärkt – das sorgt für hohe Stabilität und Langlebigkeit. Maximaler Komfort bei der Handhabung Die reduzierten Vibrationen beim Drehen sorgen für mehr Komfort bei der Anwendung – auch bei häufigem Einsatz. Die ergonomische Bauweise macht die Arbeit mit dieser Pizzaschaufel besonders angenehm. Durchdachte Perforierung gegen verbranntes Mehl Die clever angeordneten Löcher im Schaufelkopf sorgen dafür, dass überschüssiges Mehl vom Pizzaboden abfällt. So wird verhindert, dass es im Ofen verbrennt und den Geschmack beeinträchtigt.

Glastür für Clementi Pizzaofen Tauschen Sie einfach die vorhandene Tür gegen diese Glastür und haben Sie ab sofort den Garfortschritt im Blick Technische Daten: Größe: 60x80cmPassend für die Modelle Pulcinella und Family 80x60

Wählscheibe für 11 verschiedene reproduzierbare Druckeinstellungen Anschluss: 1/4" lks passt auf alle gängigen deutschen Propangasflaschen bis 11 kg Füllgewicht zur Druckregelung auf den Nenndruck desGasgerätes, z. B. 30 mbar, 37 mbar oder 50 mbar Zum Anschluss an Gasflaschen bis 11 kg Füllgewicht , zur Druckregelung auf den Nenndruck desGasgerätes, z. B. 30 mbar, 37 mbar oder 50 mbar. Auch gut zum Niedrigtemperatur garen geeignet. Bei manchem Grillgut ist der Temperaturbereich zwischen Niedertemperaturgaren (ca. 90 Grad) und normalem Garbereich von 180 Grad nicht erreichbar. Viele Grills schalten bei Kleinstellung auf 170 Grad herunter. Mit diesem Druckregler kann der normalen Betriebsdruck mit 11 Stufen von 50 mbar (normaler Betriebsdruck) auf 25 mbar reduziert werden. Somit ist je nach Gerät der Temperaturbereich von 100 bis 170 Grad ebenfalls abgedeckt. Vorteile und Ausstattung Wählscheibe für 11 verschiedene reproduzierbare Druckeinstellungen Anschluss: 1/4" Linksgewinde PS16bar passt auf alle gängigen deutschen Propangasflaschen Durchsatz: 1kg/h Zulassung  EG-Baumusterprüfung nach GGR Bitte verwenden Sie zum Anschliessen keine Rohrzange, da diese den Regler beschädigen kann. Nicht für den Einsatz in geschlossenen Räumen! Dieser Gasregler wird nur handfest angezogen. Alternativ kann ein Gasregler Schlüssel verwendet werden. Je nach Flaschendruck und Verbrauchsgerät kann die Abgabe je Stufe um einige mbar variieren.

Fleisch, Fisch und Gemüse wendest du ab jetzt mit dem biegsamen Grill- und Pfannenwender: Nicht nur der angenehme Griff aus Walnussholz wird deiner Hand schmeicheln, auch die exzellent verarbeitete Klinge aus gebürstetem Edelstahl macht ihn zur unverzichtbaren Küchen- und Grillausstattung. Flexibel bleiben Damit du beim Brutzeln immer alles im Griff hast, verjüngt sich die Edelstahlplatte zur Vorderkante. So bleibt sie biegsam und flexibel, damit es dir gelingt Gargut jeder Größe zu wenden. Zugleich ist der Pfannenwender stabil genug, um damit Bratensatz vom Pfannen- oder Topfboden zu lösen. Der biegsame Wender eignet sich übrigens besonders gut für die Petromax Grillschalen fs38, fs48 und fs56. Dank des Lochs am Griffende kannst du ihn bequem aufhängen und verstauen. Weil der Grill- und Pfannenwender mit einem kurzen und einem langen Griff erhältlich ist, wird er in deiner favorisierten Ausführung schnell zum unverzichtbaren Küchenfreund. Den praktischen Grill- und Pfannewender gibt es in 2 Größen Technische Daten kurze Version: Material: Edelstahl, HolzB x H x T (in cm): 7,3 x 33 x 5B x H x T mit Verpackung (in cm): 9,2 x 43 x 5,5Gewicht (in g): 150 Technische Daten lange Version: Material: Edelstahl, HolzB x H x T (in cm): 7,3 x 45 x 6,4B x H x T mit Verpackung (in cm): 9,2 x 50 x 6,7Gewicht (in g): 190

Fleisch oder Gemüse kross und saftig braten – mit der Petromax Grill-Feuerpfanne bekommen Ihre Speisen das perfekte Aroma wie frisch vom Grill. Ob Sie die Pfanne auf dem Lagerfeuer, im Holzbackofen oder daheim auf oder in dem Herd verwenden und ob Sie Hobbykoch sind oder Profi, auf die Grillpfanne aus Gusseisen werden Sie nicht mehr verzichten wollen. Durch den gerillten Pfannenboden bekommt das Bratgut nicht nur das typische Grillmuster, man brät auch besonders fettarm, da Fleisch und Co. direkt auf den Rillen aufliegen. Gusseisen – langlebig und grillstark Gusseisen überzeugt durch seine besonderen Eigenschaften: Die Hitze verteilt sich beim Braten schnell und gleichmäßig in der Grill-Feuerpfanne und wird anschließend lange gespeichert. So kann man auf Wunsch auch direkt in der Pfanne servieren. Die langlebige und robuste Pfanne kann man dank vorbehandelter Oberfläche (seasoned finish) sofort verwenden. Nach dem Braten kann man sie einfach reinigen und pflegen. Die wertvolle Patina sorgt für einen natürlichen Geschmack und wird bei jedem Bratvorgang besser. In zwei Varianten auf allen Kochstellen Ihre Grill- und Feuerpfanne kann sowohl draußen auf offenem Feuer, Grill und Co. sowie drinnen auf allen Herdarten und im Backofen verwendet werden. Die gp35h mit zwei seitlich Handgriffen können Sie mit Grillhandschuhen sicher transportierenen und an Griffen auch aufhängen. Die Grill- und Feuerpfannen gibt es in zwei Ausführungen – klassisch mit Pfannenstiel und Griff oder mit zwei Handgriffen. Technische DatenMaterial: GusseisenFassungsvermögen: 2,5 LiterDurchmesser: 30 cmHöhr: 5cm

Fleisch oder Gemüse kross und saftig braten – mit der Petromax Grill-Feuerpfanne bekommen Ihre Speisen das perfekte Aroma wie frisch vom Grill. Ob Sie die Pfanne auf dem Lagerfeuer, im Holzbackofen oder daheim auf oder in dem Herd verwenden und ob Sie Hobbykoch sind oder Profi, auf die Grillpfanne aus Gusseisen werden Sie nicht mehr verzichten wollen. Durch den gerillten Pfannenboden bekommt das Bratgut nicht nur das typische Grillmuster, man brät auch besonders fettarm, da Fleisch und Co. direkt auf den Rillen aufliegen. Gusseisen – langlebig und grillstark Gusseisen überzeugt durch seine besonderen Eigenschaften: Die Hitze verteilt sich beim Braten schnell und gleichmäßig in der Grill-Feuerpfanne und wird anschließend lange gespeichert. So kann man auf Wunsch auch direkt in der Pfanne servieren. Die langlebige und robuste Pfanne kann man dank vorbehandelter Oberfläche (seasoned finish) sofort verwenden. Nach dem Braten kann man sie einfach reinigen und pflegen. Die wertvolle Patina sorgt für einen natürlichen Geschmack und wird bei jedem Bratvorgang besser. In zwei Varianten auf allen Kochstellen Ihre Grill- und Feuerpfanne kann sowohl draußen auf offenem Feuer, Grill und Co. sowie drinnen auf allen Herdarten und im Backofen verwendet werden. Die gp35h mit zwei seitlich Handgriffen können Sie mit Grillhandschuhen sicher transportierenen und an Griffen auch aufhängen. Die Grill- und Feuerpfannen gibt es in zwei Ausführungen – klassisch mit Pfannenstiel und Griff oder mit zwei Handgriffen. Technische DatenMaterial: GusseisenFassungsvermögen: 3,5 LiterDurchmesser: 35 cmB x H x T (in cm): 41,3 x 5 x 37

Grillrost aus Edelstahl, passend für alle unsere Holzbacköfen 40x32,5x6,5cm Den Grillrost gibt es mit dem Griff an der kurzen Seite für unsere Holzbacköfen Lissabon, Perfetto, Ventura, rustic und Famosi, sowie an der langen Seite für unsere Holzbacköfen Pizzaioli, Brazza, Buenaventura und Maximus In Kombination mit unserem glasierten Grillstein Art P41-20 oder P41-20r können Sie auch Fisch und Gemüse grillen oder den Stein im Holzbackofen aufheizen und als heißen Stein verwenden.

Grillspieß für Holzbacköfen – Perfekt für Hähnchen, Kaninchen & Lamm Mit diesem praktischen Grillspieß verwandeln Sie Ihren Holzbackofen in einen echten Drehgrill. Ideal für die Zubereitung von gegrilltem Hähnchen, Kaninchen oder Lamm – knusprig, saftig und voller Geschmack. Einfache Handhabung und sichere Befestigung Der Spieß wird ganz einfach in die Öffnung auf der Rückseite Ihres Ofens gesteckt und vorne mit einem variablen Anschlag am unteren Türelement fixiert. So sitzt alles sicher und stabil während des Grillens. Flexibel einstellbare Spießhalterungen Die beiden verstellbaren Spießhalterungen ermöglichen eine flexible Fixierung des Grillguts – ganz gleich, ob es sich um ein kleines Hähnchen oder ein größeres Stück Lamm handelt. Manuelle Drehung über außenliegenden Griff Die Rotation des Grillspießes erfolgt bequem über einen außenliegenden Drehgriff. So haben Sie jederzeit die volle Kontrolle über den Garvorgang – auch bei hohen Temperaturen im Inneren des Ofens. Erhältlich in zwei Längenvarianten Für 90–110 cm Öfen: Spießlänge 110 cm + Kurbel Für 120 cm Öfen: Spießlänge 131 cm + Kurbel

Grillspieß mit Auffangwanne aus Edelstahl Mit diesem praktischen Grillspieß können Sie in ihrem Holzbackofen leckere gegrillte Hähnchen, Kaninchen oder Schmorbraten grillen.Es ist ideal für das Grillen am Spieß in unserem MAXIMUS-Ofen. Dieser Drehspieß hat eine Kapazität für zwei Fleischstücken von je 25 cm, was im Durchschnitt etwa zwei Hähnchen entspricht. Das Fleisch wird mit zwei Krallen fixiert. Einfach den Spieß auf das Gestell der Auffangewanne stecken und den Spieß mit dem variablen vorderen Anschlag fixieren.Auch die beiden Spießhalterungen für das Grillgut sind variabel verstellbar.Der Spieß wird mittels dem abnehmbaren Holzgriff gedreht. Die Auffangwanne kann an den beiden Griffen leicht aus dem Ofen gezogen werden, so dass der Spieß mitsamt dem Grillgut leicht entnommen werden kann. Länge Spieß ca: 73,5cm Maße Wanne ca.: 50 x 30 x 14cm Wichtig!Bitte geben Sie etwas Wasser auf den Boden der Auffangwanne.

Grillspieß mit Auffangwanne aus Edelstahl Mit diesem praktischen Grillspieß können Sie in ihrem Holzbackofen leckere gegrillte Hähnchen, Kaninchen oder Schmorbraten grillen.Es ist ideal für das Grillen am Spieß in unserem MAXIMUS-Prime-Ofen. Dieser Drehspieß hat eine Kapazität für zwei Fleischstücken von je 25 cm, was im Durchschnitt etwa zwei Hähnchen entspricht. Das Fleisch wird mit zwei Krallen fixiert. Einfach den Spieß auf das Gestell der Auffangewanne stecken und den Spieß mit dem variablen vorderen Anschlag fixieren.Auch die beiden Spießhalterungen für das Grillgut sind variabel verstellbar.Der Spieß wird mittels dem abnehmbaren Holzgriff gedreht. Die Auffangwanne kann an den beiden Griffen leicht aus dem Ofen gezogen werden, so dass der Spieß mitsamt dem Grillgut leicht entnommen werden kann. Länge Spieß ca: 84cm  Maße Wanne ca.: 60 x 36 x 20cm Wichtig!Bitte geben Sie etwas Wasser auf den Boden der Auffangwanne.

Alles was der Pizzabäcker benötigt in einem Set: Das Set besteht aus: Ofenbesen mit 1mtr StielAscheschieber mit 1mtr. StielPizzaschaufel mit 1mtr. StielPizzateigbox 30x40cm mit Deckel

Die wichtigsten Holzbackofen-tools in einem Set in einem Set: Das Set besteht aus: Ofenbesen mit 1mtr StielAscheschieber mit 1mtr. StielPizzaschaufel mit 1mtr. StielTurning-Peel mit 1 mtr. StielPraktische Halterung für die Ofentools

Zubehörset für unsere Holzbacköfen, bestehend aus - Schaufel - Besen - Grillzange - Grillgabel - Schürhaken Gesamtlänge: ca. 54cm

Eine Keramikschale eignet sich in Holzbacköfen hervorragend als Auflaufform - für köstliches Essen. Backen auf die traditionelle Art Ein Holzbackofen eignet sich nicht nur zum Backen von Brot oder Pizza. Mit dem richtigen Zubehör können Sie hier praktisch alles zubereiten, was sich auch mit einem normalen Herd kochen lässt. Eine Keramikschale können Sie beispielsweise nicht nur als Brot- oder Kuchenbackform verwenden, sondern auch als Auflaufform. So gelingen Ihnen leckere Pasta- und Gemüsegerichte, mit oder ohne Käse. Durch das Holz im Ofen erhält jedes Gericht ein unnachahmliches Aroma. Deshalb gehört diese Keramikschale in jeden Haushalt. Denn selbstverständlich lässt sich diese schöne und praktische Auflaufform auch in einem normalen Backofen einsetzen. Ein Überblick über Ihre neue Keramikschale geeignet als Auflaufform, Brotbackform und vieles mehr Material: Keramik Farbe: Terrakotta, lasiert Innenmaß ca.   24x34x6,5cm Außenmaß ca. 27x40x8cm Hersteller: Impexfire Damit macht das Kochen so richtig viel Spaß Mit einer Auflaufform, die gut aussieht und genauso gut in der Hand liegt, macht das Kochen und Backen gleich viel mehr Spaß. Die Keramikschale von Impexfire ist dafür genau das Richtige. Der Hersteller ist vor allem für seine Holzöfen bekannt und bietet auch das passende Zubehör an. Sie können sich also darauf verlassen, dass diese Keramikschale sich bedenkenlos in einem Holzbackofen einsetzen lässt. Die Auflaufform ist aus hitzebeständiger Keramik in der Farbe Terrakotta gefertigt. Eine feine Lasur sorgt für einen schönen Glanz. Für alle Ofengerichte eine gute Wahl Das Material, aus dem die Keramikschale gefertigt ist, haftet nur geringfügig. Wenn diese vorher mit ein wenig Öl oder Butter eingefettet wird, lassen sich auch Brote leicht aus ihr lösen. Um sie leicht in den Ofen zu schieben oder wieder hinauszuziehen, verfügt die Auflaufform über eine kleine Öse an der Kopfseite. Hier können Sie ganz einfach zum Beispiel einen Schürhaken einhängen.

Kork-Reparaturpaste für unsere Holzbacköfen mit Korkbeschichtung.

Das Kochen mit einem Pizzaofen oder Holzbackofen erfordert Präzision, Geduld und die richtigen Werkzeuge. Unter diesen Werkzeugen nimmt das Laserthermometer eine Schlüsselrolle ein. Es ermöglicht eine schnelle, kontaktlose und genaue Messung der Temperatur, was essentiell ist, um das perfekte Backergebnis zu erzielen. In diesem Leitfaden erfahren Sie alles über das innovative Laserthermometer, das speziell für die Anwendung in EffeUno Pizzaöfen und Holzbacköfen konzipiert wurde. Was ist ein Laserthermometer? Ein Laserthermometer, auch bekannt als Infrarot-Thermometer, ermöglicht es Ihnen, die Oberflächentemperatur eines Objekts aus der Ferne zu messen. Die Technologie hinter Laserthermometern Diese Geräte nutzen die Infrarot-Technologie, um die von einer Oberfläche abgegebene Wärmestrahlung zu erfassen und in eine Temperaturangabe umzurechnen. Diese kontaktlose Messmethode ist ideal für heiße, gefährliche oder schwer zu erreichende Oberflächen und bietet daher eine hervorragende Lösung für die Messung der Temperatur in Pizza- und Holzbacköfen. Vorteile der Nutzung eines Laserthermometers Die Vorteile eines Laserthermometers sind vielfältig. Neben der Schnelligkeit und Sicherheit der Messung ermöglicht es auch eine hohe Präzision, was für das Gelingen von Backwaren besonders wichtig ist. Außerdem vermeidet man durch die kontaktlose Messung eine Kontamination des Backguts. Warum ist das Laserthermometer ideal für EffeUno Pizzaöfen und Holzbacköfen? EffeUno Pizzaöfen und Holzbacköfen erreichen hohe Temperaturen, die für traditionelle Thermometer oft eine Herausforderung darstellen. Anpassung an hohe Temperaturen Das hier vorgestellte Laserthermometer ist speziell dafür entwickelt, auch bei extrem hohen Temperaturen präzise zu messen, was es zum idealen Werkzeug für die Nutzung in diesen Öfen macht. Präzise Messungen für perfekte Backergebnisse Präzise Temperaturmessungen sind entscheidend für das Backen der perfekten Pizza oder Brot. Das Laserthermometer liefert exakte Daten in Echtzeit, was den Backprozess optimiert und konsistente Ergebnisse gewährleistet. Vergleich: Laserthermometer vs. traditionelle Thermometer Ein direkter Vergleich zwischen Laser- und traditionellen Thermometern verdeutlicht die Vorteile der modernen Technologie. Genauigkeit und Reaktionszeit Das Laserthermometer übertrifft traditionelle Thermometer sowohl in der Genauigkeit als auch in der Geschwindigkeit der Temperaturmessung. Anwendungsbereiche und Flexibilität Die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten des Laserthermometers gehen weit über die Küche hinaus, was es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jede Haus- und Profiküche macht.

MATADOR’S BBQ® Smoke Crunches African Cocoa Unser Exot: Sorgfältige selektierte und gereinigte Kakaoschalen aus Ghana, Kamerun und von der Elfenbeinküste. Duften schon vor dem öffnen intensiv nach heißer Schokolade – der Hammer! •Für ein intensiv-sinnliches Raucharoma•Besonders gut geeignet für Geflügel, Schwein, Rind, Lamm und Wild, Gemüse und Früchte•100% Naturprodukt•Optimale Körnung für langanhaltenden, gleichmäßigen Rauch•Praktische Streubox aus recyclebarem Karton•Inhalt 200g, reicht je nach gewünschter Rauchintensität für ca. 5-10 Anwendungen Verpackung: Praktische Streubox aus recyclebarem KartonGröße der Verpackung: 10 x 8 x 19 cmInhalt: 200 g naturbelassene, sorgfältig selektierte KakaoschalenRauchgeschmack: Intensiv-sinnlich

MATADOR’S BBQ® Smoke Crunches Mediterranean Olive Unser Klassiker: Ausgesuchte, granulierte Olivenkerne von den besten Olivensorten Griechenlands, Italiens und Spaniens. •Für ein fruchtig-mildes Raucharoma•Besonders gut geeignet für Fisch, Geflügel, Schwein, Rind und Gemüse•100% Naturprodukt•Optimale Körnung für langanhaltenden, gleichmäßigen Rauch•Praktische Streubox aus recyclebarem Karton•Inhalt 600g Verpackung: Praktische Streubox aus recyclebarem KartonGröße der Verpackung: 10 x 6 x 19 cmInhalt: 600 g gemahlene OlivenkerneRauchgeschmack: Fruchtig-mild

Multicooking-System für Clementi Pizzaofen Mit dem MULTICOOKING-System können Sie Ihren Clementi-Pizzaofen in einen echten Grill zum Grillen von Fleisch, Fisch oder Gemüse verwandeln.Kompatibel mit den Pizzaöfen mit folgenden Abmessungen: 80 × 60 und 100 × 80. Mit dem indirekten Wärmeübertragungssystem, das durch das feuerfeste Material des Bodens und den Stahl des Ofengewölbes gegeben ist, können hervorragende Ergebnisse erzielt werden. Tatsächlich haben Lebensmittel, insbesondere fetthaltige Lebensmittel wie Fleisch, nicht das Problem, dass sie direkt über der Glut des Holzes positioniert werden müssen, wodurch ein Verbrennen von Fett und das Entstehen von Kochdunst vermieden wird.Die praktische integrierte Fettauffangschale hält die feuerfeste Oberfläche am Boden des Backofens sauber.

Ofenbesen mit Metallborsten Maße:  ca. 16x5cm, optionaler Holzgriff: Länge 1,0mtr

Praktische Abdeckhaube zum Schutz ihres Holzbackofens vor Witterungseinflüssen. Insbesondere wenn ihr Steinofen ohne Überdachung im Freien aufgestellt ist, schützt diese Ofengarage wirksam gegen Starkregen und vor allem im Winter vor Schnee und eindringender Feuchtigkeit und kann dadurch die Lebensdauer des Steinbackofens verlängern.  Die Ofengarage Art. AB90 passt auch für den Holzbackofen MaximusDie Ofengarage Art AB100 passt für den Holzbackofen MaximusPrime

Rundes Blaublech mit Bördelrand. Das Blech macht ein gleichmäßiges Backen in Haushaltsbacköfen möglich, wo sich die Grundplatte sofort erhitzt und schützt den Pizzaboden. Die Pizza backt im Blech langsamer als direkt auf dem Ofenboden und deshalb ist das Blaublech für das Backen von dickeren Pizzas besonders geeignet. Durchmesser: 27, 30 oder 32cmHöhe: ca. 2,5cm Selbstgemachte Pizza in Perfektion: Das Pizzablech rund Das Pizzablech in rund ist in drei verschiedenen Durchmessern erhältlich: 27 cm, 30 cm und 33 cm.Dies ermöglicht es Ihnen, die Größe Ihrer Pizza nach Ihren Vorlieben anzupassen.Ob Sie eine kleine persönliche Pizza, eine mittelgroße Pizza für zwei Personen oder eine größere Pizza für die ganze Familie zubereiten möchten, dieses Pizzablech in rund bietet Ihnen die Flexibilität, die Sie benötigen. Das Blaublech ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter, der die Wärme gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilt.Dadurch wird Ihre Pizza knusprig und gleichmäßig gebacken, ohne dass sie am Boden anbrennt.Außerdem sorgt das Pizzablech in rund für eine leichte Entnahme der fertigen Pizza, da der Teig nicht kleben bleibt.

Pizzamesser aus Edelstahl Professionelles Spezialmesser. Der Griff und seine Neigung, das Vorder-, Unter- und Hinterteil des Messers wurden so konzipiert, dass der Schnitt der Pizza, besonders in der Backform, leichter und gleitender wird. Griff aus schlagfestem und hitzebeständigem Polymer. Edelstahlklinge: 14 cm.

Mit dem fünfteiligen Ofenset gelingt Ihnen Ihre Pizza so knusprig und köstlich wie nie zuvor! Groß und Klein kriegen von Pizza einfach nicht genug Es gibt Speisen, die vereinen die Generationen. Es sind bestimmte Mahlzeiten, die man einfach lieben muss, die Körper und Geist rundum zufrieden machen - und Pizza gehört auf jeden Fall zu diesen Speisen! Viele nennen Pizza ihr Leibgericht und das mit gutem Grund, denn die einfache aber geniale Kombination von einem knusprigen Boden, saftiger Tomatensauce, ausgewählten Toppings und herzhaftem Käse muss man einfach lieben. Gerade weil die Pizza jedoch so ein schlichtes Konzept ist, sollte jede einzelne Komponente stimmen um Perfektion zu erlangen. Um dies zu erreichen müssen nicht nur die Zutaten stimmen, sondern es sollte auch zum richtigen Zubehör gegriffen werden. Das Pizza-Ofenset beinhaltet alles, was Sie zum Backen von Premiumpizzen benötigen! Machen Sie Ihre Pizzaträume wahr Mit dem Pizza-Ofenset gelingt Ihnen Ihre Pizza so gut wie nie zuvor! Das Set ergänzt den Holzbackofen, den Sie ebenfalls bei uns erhalten, ideal. Es enthält eine Holzharke und einen Ascheschieber mit extra langem Stiel, sodass Sie sich um Ihr Feuer kümmern können ohne sich die Hände zu verbrennen. Auch die Pizzaschaufel zum Hineinschieben und Herausholen der Pizzen hat ebenfalls einen langen Stiel. Mit der Ascheschaufel sorgen Sie für Reinheit in Ihrem Ofen. Zusätzlich schafft die passende Aufhängung Ordnung. Das Pizza-Ofenset ist ein Muss für alle, die Pizza lieben! Die Fakten zum Ofenset im Überblick Fünfteiliges Set von Impexfire Zum Pizza backen Passt ideal zum Holzbackofen Inklusive Aufhängung Die wichtigsten Produktdetails zum Ofenset Das fünfteilige Set besteht aus einer Pizzaschaufel, einem Ascheschieber, einer Ascheschaufel, einer Holzharke und der passenden Aufhängung. Bei gleichzeitigem Kauf eines Holzbackofens erfolgt die Lieferung dieses Artikels versandkostenfrei.

Pizzaschieber perforiert aus Aluminium Maße: Blatt ca. 32x34cm, optionaler Holzgriff: Länge 0,4 oder 1,0 oder 1,5mtr

Schaufel für Pizza mit kurzem Griff, ideal für Haushaltsöfen. Diese Pizzaschaufel besteht aus Aluminium: ein desinfizierbares Material, einfach zu reinigen, leicht und handlich. Der Griff misst nur 25 cm: praktisch und einfach zu handhaben, dank seiner kompakten Größe ideal zur Optimierung des Platzes in der Küche. Extrem langlebig Es besteht aus eloxiertem Aluminium und wird mit 2 sehr widerstandsfähigen Inline-Nieten am Kopf befestigt, wodurch die Schaufel stabil und extrem langlebig wird.Die Form der Schaufel ist ideal zum Kochen von Pizzen mit einem Durchmesser bis zu 33 cm. Die Größe ist für die Verwendung in herkömmlichen Elektro-, Gas- und Holzöfen vorgesehen.100% Made in Italy Material- und technische Informationen Material: Schaufelkopf aus eloxiertem Aluminium und Griff aus eloxiertem AluminiumGröße: 30 x 25 cm / 33 x 25 cmMaximale Abmessungen: 55 x 30 cmGewicht: 305 g  Reinigung und InstandhaltungEs ist ratsam, das Produkt von Hand mit nicht aggressiven Reinigungsmitteln zu waschen. Nicht in der Spülmaschine waschen.

Pizzaschieber Amica mit hoher Tragkraft Kopfbereich aus neutral eloxiertem Aluminium und schwarz eloxiertem Stiel. Die besonderen Biegungen und Rippen am Kopf garantieren die ideale Tragkraft. Die reduzierte Stärke des Kopfbereiches erfordert keine besondere Fräsung und ermöglicht somit die korrekte Aufnahme der Pizza. Langlebigkeit Der Stiel ist aus leichtem Alu und gerippt, um eine hohe Widerstandsfähigkeit zu garantieren. Der ovale Rohrstiel fördert die Stabilität und verhindert das Drehen. Die Kopf/Stiel-Verbindung wird durch drei Nieten abgesichert, um eine dauerhafte Festigkeit zu garantieren. Perforation damit überschüssiges Mehl entfernt wird Die am Anfang des Kopfbereichs befindlichen Löcher, wurden eigens entwickelt, damit eventuell unter der Pizza verbliebenes Mehl abfällt.Stiellänge: 60cmSchaufel: 32x32cm

Pizzaschaufel aus Ahorn-Holz Maße: Blatt ca. 32,5x47cm, optionaler Holzgriff: Länge 1,0mtr

Pizzaschaufel aus Aluminium Maße: Blatt ca. 32x34cm, optionaler Holzgriff: Länge 1,0mtr

Diese Pizzaschaufel ist leichter als klassische Modelle Pizzaschaufel aus neutral eloxiertem Aluminium und hellblau eloxiertem Stiel.Die Schaufel ist leichter als die klassischen Modelle, aber trotzdem mit dem ovalen Rohrstiel, der ihr Stabilität verleiht, sehr strapazierfähig. Der leichte und flexible Kopf führt die Pizza durch seine Rippen besonders gut und macht einen Spachteleffekt möglich; die neutrale Eloxierung macht die Oberfläche gleichmäßig und schützt sie vor Oxydation Leichteres Anheben der Pizzen Die leichte und regelmäßige Fräsung erleichtert das Anheben der Pizza. Die Verbindung von Kopf und Stiel wird an dem Stück, wo diese sich überlappen, durch drei große linienförmig angeordnete Nieten abgesichert, was Sicherheit und Festigkeit garantiert. Hoher Anwendungskomfort Außerdem bietet die Abwesenheit von vom Stiel übertragenen Schwingungen einen höheren Anwendungskomfort. Perforierung der Schaufel Durch die Löcherung fällt das Mehl, das am Pizzaboden haftet und so verbrennen könnte, leicht ab

Diese Pizzaschaufel ist leichter als klassische Modelle Pizzaschaufel aus neutral eloxiertem Aluminium und hellblau eloxiertem Stiel.Die Schaufel ist leichter als die klassischen Modelle, aber trotzdem mit dem ovalen Rohrstiel, der ihr Stabilität verleiht, sehr strapazierfähig. Der leichte und flexible Kopf führt die Pizza durch seine Rippen besonders gut und macht einen Spachteleffekt möglich; die neutrale Eloxierung macht die Oberfläche gleichmäßig und schützt sie vor Oxydation; Leichteres Anheben der Pizzen Die leichte und regelmäßige Fräsung erleichtert das Anheben der Pizza. Die Verbindung von Kopf und Stiel wird an dem Stück, wo diese sich überlappen, durch drei große linienförmig angeordnete Nieten abgesichert, was Sicherheit und Festigkeit garantiert. Hoher Anwendungskomfort Außerdem bietet die Abwesenheit von vom Stiel übertragenen Schwingungen einen höheren Anwendungskomfort.

Diese Pizzaschaufel ist leichter als klassische Modelle Pizzaschaufel aus neutral eloxiertem Aluminium und hellblau eloxiertem Stiel.Die Schaufel ist leichter als die klassischen Modelle, aber trotzdem mit dem ovalen Rohrstiel, der ihr Stabilität verleiht, sehr strapazierfähig. Der leichte und flexible Kopf führt die Pizza durch seine Rippen besonders gut und macht einen Spachteleffekt möglich; die neutrale Eloxierung macht die Oberfläche gleichmäßig und schützt sie vor Oxydation Leichteres Anheben der Pizzen Die leichte und regelmäßige Fräsung erleichtert das Anheben der Pizza. Die Verbindung von Kopf und Stiel wird an dem Stück, wo diese sich überlappen, durch drei große linienförmig angeordnete Nieten abgesichert, was Sicherheit und Festigkeit garantiert. Hoher Anwendungskomfort Außerdem bietet die Abwesenheit von vom Stiel übertragenen Schwingungen einen höheren Anwendungskomfort. Perforierung der Schaufel Durch die Löcherung fällt das Mehl, das am Pizzaboden haftet und so verbrennen könnte, leicht ab

Pizzaschaufel aus Edelstahl Maße: Blatt ca. 19cm Durchmesser perfektes Tool zum drehen der Pizzen im Backofen oder zum Einschießen kleinerer Pizzen

Pizzaschaufel aus Edelstahl Maße: Blatt ca. 25cm Durchmesser perfektes Tool zum drehen der Pizzen im Backofen oder zum Einschießen kleinerer Pizzen

Einführung in die revolutionäre Pizzaschere AC-FR In der kulinarischen Welt können die richtigen Werkzeuge Ihr Kocherlebnis verwandeln, indem sie Bequemlichkeit, Präzision und Freude in den Prozess bringen. Die Pizzaschere AC-FR von gi.metal sticht als ein solches Beispiel für Innovation hervor, entworfen, um das einfache Handeln des Pizzaschneidens in ein nahtloses und effizientes Unterfangen zu verwandeln. Einzigartiges Design für optimale Leistung Die Pizzaschere AC-FR ist keine gewöhnliche Küchenschere. Mit akribischer Aufmerksamkeit für Details gefertigt, verfügen diese Scheren über ein clever erhöhtes Griffdesign, das sicherstellt, dass der Griff über der Pizza bleibt und jeden Kontakt mit dem Rand des Pizzablechs vermeidet. Dieses durchdachte Design eliminiert den unangenehmen Winkel und Aufwand, der mit traditionellen Pizzarollern erforderlich ist, und bietet eine glatte und mühelose Schneidebewegung. Präzisionsschneiden mit hochwertigen Materialien Im Herzen der Pizzaschere AC-FR befinden sich 12 cm lange Klingen aus hochwertigem Edelstahl, die Schärfe und Langlebigkeit versprechen. Ergänzt werden die Klingen durch den Griff aus einem hochfesten Polymer, das widerstandsfähig gegen Verschleiß durch wiederholten Gebrauch ist. Diese Kombination aus Materialien garantiert nicht nur Präzision bei jedem Schnitt, sondern auch eine lange Lebensdauer des Werkzeugs. Ihr Pizzagenuss auf ein neues Level heben Die Pizzaschere AC-FR von gi.metal definiert die Art und Weise, wie wir über das Schneiden von Pizza denken, neu. Von ihrem ergonomischen Design bis zu ihrer überlegenen Konstruktion sind diese Scheren ein Zeugnis für gi.metals Engagement für Qualität und Innovation in der Küche. Ob Sie ein professioneller Koch oder ein Kochenthusiast zu Hause sind, die Pizzaschere AC-FR ist ein unverzichtbares Werkzeug, das verspricht, den Pizzabend noch angenehmer zu machen.

Pizzaschneiderad perfekt zum Schneiden von Pizza EdelstahlklingeKunststoffgrifflebensmittelechtKlingengröße 10 cmGesamtlänge 23cm

Alu-Pizzascreen, Pizzagitter Alu-Pizzagitter mit flachen Maschen. Das Gitter bietet den Vorteil, dass der Teig beim Backen nicht direkt auf dem heißen Ofenboden aufliegt und somit das Rösten beim Kombibacken, bzw., beim Backen der Pizza in zwei Phasen, vermieden wird. Das Backen auf dem Gitter ist eine Backalternative, bei der die Pizza schneller als im Blech gebacken wird, da sie den Wärmestrahlen direkter ausgesetzt ist.  Aufgrund der extremen Gleitfähigkeit unserer Gitter haftet  die Pizza nicht an. Merkmale: flache Maschengepresstes Netzglatte Oberflächenahtlose KanteDurchmesser 33cm

Alu-Pizzascreen, Pizzagitter Alu-Pizzagitter mit flachen Maschen. Das Gitter bietet den Vorteil, dass der Teig beim Backen nicht direkt auf dem heißen Ofenboden aufliegt und somit das Rösten beim Kombibacken, bzw., beim Backen der Pizza in zwei Phasen, vermieden wird. Das Backen auf dem Gitter ist eine Backalternative, bei der die Pizza schneller als im Blech gebacken wird, da sie den Wärmestrahlen direkter ausgesetzt ist.  Aufgrund der extremen Gleitfähigkeit unserer Gitter haftet  die Pizza nicht an. Merkmale: flache Maschengepresstes Netzglatte Oberflächenahtlose KanteDurchmesser 40,5cm

Pizzateigschneider perfekt zum Schneiden von Pizzateig Edelstahlklinge (AISI430)Kunststoffgriff (PA6-Nylon)lebensmittelechtMaße 7,5x15 cm

Mit einer professionellen Teigknetmaschine gelingen Ihnen von nun an sämtliche Teige und Massen in Ihrer heimischen Küche. Die Teigmaschine für mehr sonntäglichen Kuchengenuss Wer kennt sie nicht, die vielen leckeren Kuchen, Cremes, Mousses und Desserts, die aus den besten Zutaten angerührt werden? Gerade in der kälteren Jahreszeit wissen die Menschen ein leckeres Stück Kuchen und eine Tasse Kaffee zu schätzen. Nichtsdestotrotz scheuen viele die eigene Zubereitung derartiger Produkte, weil sie glauben, die Herstellung wäre schwer. Mit einer professionellen Teigknetmaschine können Sie auch in Ihren eigenen vier Wänden Ihre Familie und Ihre Gäste verwöhnen. Eine Teigknetmaschine bringt Abwechslung auf Ihren Tisch Sorgen Sie doch einmal für überraschte und große Augen am Sonntagstisch, wenn Sie Ihren Lieben einen selbstgebackenen Kuchen nach dem anderen präsentieren. Mit der Teigmaschine von Prismafood können solche Wünsche direkt und einfach wahr werden. Diese einfach zu bedienende Teigknetmaschine ist ein modernes Technikwunder, mit dem Sie ohne Vorkenntnisse schnell zurechtkommen werden. Die unter der Teigmaschine angebrachten Rollen sorgen für eine hohe Mobilität und mehr Flexibilität im Rühreinsatz. Einfachstes Teigkneten wie von Zauberhand mit der Teigmaschine Bis zu 48 Liter Kesselvolumen ermöglichen Ihnen ein breites Anwendungsspektrum und auch die Realisierung größerer Backmengen.  Anschluss: IBM-Serie = 230 Volt; IBT-Serie 400Volt inklusive Timer inklusive Rollensatz Eine Teigknetmaschine für alle kulinarischen Fälle Kompliziertes Kneten und Backen war gestern. Ab heute können Sie mit der einfachen Timer-Funktion der Teigmaschine im Handumdrehen sämtliche Wunschspeisen herstellen, für die Sie im Vorfeld Teige und Massen kneten müssen. Die Teigknetmaschine von Prismafood kommt innerhalb weniger Werktage direkt zu Ihnen nach Hause. Diese Teigmaschine werden Sie nicht mehr missen wollen.

Spiral-Teigknetmaschine Diese Spiralknetmaschinen verfügen über einen abnehmbaren Kessel, sowie ein aufklappbares Rührwerk, wodurch die Teigentnahme und die Reinigung erheblich erleichtert wird.Durch ihre robuste Verarbeitung sind sie ideal für die Gastronomie.Diese Teigknetmaschinen sind besonders leise und wartungsarm, da sie mit einem Reduziergetriebe im Ölbad ausgestattet sind.Serienmäßig ausgestattet sind die Teigkneter mit einem praktischen Timer, einem Rollensatz für einen leichten Transport, sowie einem automatischen Kettenspanner. Ausführung: - Korpus aus Stahl, weiß beschichtet- hochklappbares Rührwerk- abnehmbarer Kessel und Teigbrecher aus Edelstahl- Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl, mit Sicherheitsmikroschalter zur Unfallverhütung- besonders leise durch Reduziergetriebe in Ölbad- leicht zu Reinigen- max. Betriebslautstärke: < 80 dB(A) Ausstattung: - inkl. 1 Spiral-Knethaken- inkl. 1 Kessel- inkl. Teigbrecher  Technische Daten: - Elektrischer Anschluss: 230 V / 1N / 50 Hz 

Reinigungsbürste für Pizzaöfen Professionelle Bürste mit Messingborsten. Die Gesamthöhe beträgt nur 6 cm, um eine effiziente Reinigung von Elektroöfen mit niedrigen Kammern zu ermöglichen. Die Messingborsten ermöglichen eine schnelle und effiziente Reinigung des Biscotto oder Schamottsteines von Speiseresten, Mehl oder Asche. Ideal auch für alle Pizzaöfen von EffeUno. Maße: Höhe: 6cmBreite: 20cmStiellänge: 60cm

Unser Rundum-Sorglos-Paket für Holzbacköfen Die beliebtesten Holzbackofen-Tools in einem Set: Alle tools, welche Sie für den Betrieb des Holzbackofens benötigen in einem Set.Egal ob Pizza, Brot, Kuchen, Fisch, Steak, Gemüse, Eintopf oder ..... Mit diesem Set haben Sie alles was Sie benötigen um die leckersten Holzofengerichte zu zaubern. Das Set besteht aus: Ofenbesen mit 1mtr StielAscheschieber mit 1mtr. StielPizzaschaufel mit 1mtr. StielTurning-Peel mit 1 mtr. StielPraktische Halterung für die OfentoolsFeuertopf 6LiterLeder-HandschuheTeigbox mit DeckelPizzateig-SpachtelGrillrost Weil viele unserer Kunden immer wieder nach einem Bauplan für die Überdachung fragen: Beim gleichzeitigen Kauf eines Holzbackofens und dieses Sets, erhalten Sie auf Wunsch den passenden Bauplan für eine Überdachung für ihren Ofen im Wert von 69€ GRATIS dazu.Mit diesem Abbundplan und der Stückliste können Sie einfach zu ihrem Zimmermann gehen und die Holzbalken entsprechend zuschneiden lassen. 

Teiger - Das Teigtuch zum mühelosen Entfernen von Teigresten Du backst gerne, aber reinigen ist für dich eine Qual? Trotz ausgiebigen Schrubbens hast du immer noch Teigreste an Schüssel, Werkzeugen und Händen?Dann brauchst du Teiger®, das innovative Teigtuch!Mit dem Teigreinigungstuch Teiger® gelingt die Reinigung im Handumdrehen – und dir bleibt mehr Zeit zum Backen und Genießen! Schonende Reinigung von allen Backutensilien Schüssel und Schalen, aber auch Backformen und Auflaufformen – Teiger® entfernt frische, aber auch bereits angetrocknete Teigreste von deinen Backutensilien.Dabei ist das Teigtuch besonders effizient und schonend – Kratzer brauchst du nicht befürchten. Auch deine Hände werden nach dem Backen mit dem Reinigungstuch wieder sauber. Perfekt für alles andere Backzubehör Knethaken und Spiralkneter, Schneebesen oder Rundholz: Was auch immer du zusätzlich für deine Back- und Kochvorhaben nutzt – das Teigreinigungstuch kommt mit jeder Herausforderung zurecht. Auch Küchengeräte erstrahlen mit Teiger® wieder in neuem Glanz. Vielfältige weitere Anwendungsoptionen Teiger® kann einfach noch mehr: Du säuberst damit Obst und Gemüse sanft und gründlich von Schmutz, reinigst schonend Küchenoberflächen wie Arbeitsplatte oder auch das Ceranfeld und befreist Pfannen und Töpfe von hartnäckigen Verunreinigungen – nachhaltig mit weniger Wasser und deutlich besserem Reinigungsergebnis! DARUM IST TEIGER® EINE SICHERE WAHL! Made in Germany Das Teigtuch wird in sorgfältigerHandarbeit in Deutschland hergestellt. Dabei ist uns hochwertige Verarbeitungs qualität für den langlebigen Einsatz enorm wichtig. Hochwertige Materialien Das Teigreinigungstuch hält einfach länger: Dafür sorgen die schadstofffreien Materialien in höchster Qualität, die spezielle Netzstruktur und der extra verstärkte Saum. Dabei halten die Materialien den OEKO-TEX®-Standard 100 ein. Vielseitige Einsatzmöglichkeiten Teiger® reinigt sanft, aber gründlich, ohne Kratzer zu hinterlassen. Dabei ist er für alle Oberflächen geeignet: Kunststoff, Chrom, Kupfer, eloxierte und Anti-Haft-Oberflächen, Glas und Kristall, Porzellan sowie Keramik. Einfache Reinigung in der Spülmaschine Nach dem Einsatz kannst du auch das Teigreinigungstuch ganz unkompliziert reinigen: Spüle den Teiger® dafür einfach unter fließendem Wasser ab. Schlechte, von Bakterien verursachte Gerüche haben dank des speziellen Materials und der Netzstruktur keine Chance! Du möchtest ein noch effektiveres Ergebnis? Dann empfehlen wir die Reinigung in der Spülmaschine oder Waschmaschine.Nicht Bügeln, nicht bleichen, kein Trockner. Technische Daten: Gewicht: ca. 20gGröße: ca. 30x30cm

Traditionelles neapoletanisches Ölkännchen Mit dieser Menage aus verzinntem Kupfer und Messing können Sie Dank des dünnen Ausgusses das Ölivenöl sehr gleichmäßig auf der Oberfläche der Pizza verteilen.Dieses Ölkännchen im rustikalen Design sollte in keiner Küche fehlen.  Material: verzinntes Kupfer und MessingInhalt: 0,45Liter

Das neapolitanische Ölkännchen von Gi.Metal ist die perfekte Ergänzung für jede Küche, insbesondere für Liebhaber der italienischen Küche. Mit einem Fassungsvermögen von 1,1 Litern und einer hochwertigen Verarbeitung aus Kupfer und Messing vereint dieses Ölkännchen Funktionalität und Stil. Hochwertige Materialien und Verarbeitung Das Ölkännchen besteht aus robustem Kupfer, das nicht nur langlebig, sondern auch leicht zu reinigen ist. Die glatte Oberfläche sorgt für ein edles Erscheinungsbild und verhindert, dass das Öl nach dem Gebrauch haften bleibt. Präzises Ausgießen Dank des speziell entwickelten Ausgießers können Sie das Öl gleichmäßig und präzise dosieren. Dies ist besonders wichtig bei der Zubereitung von Pizza, Pasta und Salaten, um den perfekten Geschmack zu erzielen. Ergonomisches Design Das ergonomische Design des Griffs ermöglicht eine komfortable Handhabung und Kontrolle beim Ausgießen. Das Ölkännchen liegt gut in der Hand und ist damit auch für längere Nutzung ideal geeignet. Italienische Tradition Gi.Metal steht für Qualität und Tradition aus Italien. Das neapolitanische Ölkännchen ist inspiriert von der neapolitanischen Küche und bringt ein Stück Italien in Ihre Küche. Vielseitige Anwendung Ob für die Zubereitung von Pizza, Pasta, Salaten oder anderen Gerichten – das neapolitanische Ölkännchen von Gi.Metal ist vielseitig einsetzbar und ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Hobby- und Profikoch. Elegant und Funktional Das elegante Design und die hohe Funktionalität machen dieses Ölkännchen zu einem Highlight in jeder Küche. Es eignet sich auch hervorragend als Geschenk für passionierte Köche und Liebhaber der italienischen Küche.

Turning Peel aus Edelstahl Durchlöcherter Pizzaheber zum wenden und entnehmen aus Edelstahl, wodurch die Übertragung der Ofenwärme verhindert wird. Das Stielende und der verschiebbare Mittelgriff sind aus schlagfestem und hitzebeständigem Hochleistungspolymer. Durch eine Steckverbindung am Stielende kann das Mittelstück blockiert werden. Wenn die kleine Schaufel mit dem Kopf nach unten aufgehängt wird, befindet sich dieses oben. Maße: 17cm Durchmesser75 oder 150cm Stiellänge (bitte Option auswählen)

Turning Peel aus Edelstahl Durchlöcherter Pizzaheber zum wenden und entnehmen aus Edelstahl, wodurch die Übertragung der Ofenwärme verhindert wird. Das Stielende und der verschiebbare Mittelgriff sind aus schlagfestem und hitzebeständigem Hochleistungspolymer. Durch eine Steckverbindung am Stielende kann das Mittelstück blockiert werden. Wenn die kleine Schaufel mit dem Kopf nach unten aufgehängt wird, befindet sich dieses oben. Maße: 20cm Durchmesser150cm Stiellänge

Turning Peel aus Edelstahl Durchlöcherter Pizzaheber zum wenden und entnehmen aus Edelstahl, wodurch die Übertragung der Ofenwärme verhindert wird. Das Stielende und der verschiebbare Mittelgriff sind aus schlagfestem und hitzebeständigem Hochleistungspolymer. Durch eine Steckverbindung am Stielende kann das Mittelstück blockiert werden. Wenn die kleine Schaufel mit dem Kopf nach unten aufgehängt wird, befindet sich dieses oben. Maße: 23cm Durchmesser150cm Stiellänge

Ultrafire Reparaturpaste (weiß) zur Reparatur von Haarrissen von Holzbacköfen ohne Korkbeschichtung 

Wandthermometer für Steinbacköfen – 30 cm Länge Mit diesem hochwertigen Wandthermometer misst du zuverlässig die echte Temperatur im Pizzaofen – direkt im Garraum und nicht nur am Außenrand. Präzise Temperaturkontrolle beim Backen Ideal für alle, die Pizza, Brot oder Flammkuchen auf den Punkt genau backen möchten. Mit einer Länge von 30 cm reicht das Thermometer tief in den Ofen hinein und zeigt dir die reale Backraumtemperatur. Passend für alle unsere Steinbacköfen Das Wandthermometer ist optimal geeignet für unsere gemauerten Steinbacköfen von Impexfire und lässt sich einfach montieren – ein sinnvolles Zubehör für ambitionierte Hobbybäcker und Profis.

hochwertiger Schutz ihres Holzbackofens vor Witterungseinflüssen wie Regen und Schnee. Wasser, insbesondere in Verbindung mit Frost, ist der größte Feind eines Holzbackofens. Nicht jeder Ofenbesitzer kann oder möchte eine Überdachung über den Ofen bauen um den Ofen zu schützen. Bei herkömmlichen Abdeckungen muß das Ofenrohr vorher abgenommen werden. Das ist nicht immer möglich und eine schmutzige Angelegenheit.Oft lassen solche Abdeckungen auch keine Feuchtigkeit von innen nach außen, das bedeutet daß der Ofen unter der Hülle schwitzt und sich Schimmel bilden kann. Wir haben die Lösung: Dieser hochwerige Wetterschutz wird wie eine Regenjacke um den Ofen gelegt und mittels Reißverschluß verschlossen. Insbesondere wenn ihr Steinofen ohne Überdachung im Freien aufgestellt ist, schützt diese Ofengarage wirksam gegen Starkregen und vor allem im Winter vor Schnee und eindringender Feuchtigkeit und kann dadurch die Lebensdauer des Steinbackofens verlängern.   

Wiegemesser zum Schneiden der Pizza – professionell & stilvoll Dieses hochwertige Wiegemesser macht nicht nur optisch Eindruck, sondern sorgt auch für einen sauberen Schnitt durch die Pizza – direkt am Tisch. Ein echtes Highlight beim Servieren, das deine Gäste begeistert! Vielseitig einsetzbar – zwei Griffvarianten Für eine flexible Handhabung lässt sich das Messer auf zwei Arten nutzen: Mit fest blockierten Griffen für maximale Stabilität Mit schwenkbaren Griffen für eine natürlichere Schneidbewegung Robuste Materialien für den täglichen Einsatz Die Griffe bestehen aus einem schlagfesten, hitzebeständigen und kratzfesten Polymer – ideal für den Einsatz in der Küche oder direkt am Tisch. Die Klinge aus Edelstahl misst 56,5 × 26 cm und gleitet mühelos durch den Pizzaboden.