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Holzbackofen Zubehör

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Ölkännchen aus Edelstahl 1ltr Fassungsvermögen
1lt Ölkännchen aus Edelstahl für Olivenöl
Ölkännchen aus Edelstahl Mit dieser Menage aus Edelstahl können Sie Dank des langen und dünnen Ausgusses das Ölivenöl sehr gleichmäßig auf der Oberfläche der Pizza verteilen. Material: Edelstahl AISI304Inhalt: 1Liter

26,50 €*
Alfa Moderno 2Pizze Hybrid-Kit
Alfa Moderno 2Pizze Hybrid-Kit
Das Kit Hybrid ist die Alfa-Lösung für einen Hybridbackofen, der dank der Wahl des Brennstoffs die kulinarischen Möglichkeiten verdoppelt. Produktmerkmale Ermöglicht den Gasofen alternativ mit Holz zu befeuern. Kompatibel mit den Alfa-Gasmodellen Temperaturbeständig (hält sehr hohen Temperaturen stand, getestet über 1000°C). Hergestellt aus Edelstahl AISI 441. Zwei Zubehörteile: 1 Brennerabdeckung und 1 Feuerbock. Dank dem Hybrid-Kit geht der Brennstoff nie aus Die Innovation des Hybridofens ermöglicht Ihnen, Ihren Gasofen alternativ wie einen Holzofen zu nutzen und so die Unterschiede beim Garen durch die abwechselnde Verwendung der beiden Brennstoffe zu erleben. Die Wahl des Brennstoffs eröffnet nicht nur eine Vielfalt an kulinarischen Möglichkeiten, sondern hat auch den Vorteil, dass der Brennstoff praktisch nicht ausgehen kann. Das Kit Hybrid besteht aus zwei Teilen, der Brennerabdeckung und dem Feuerbock: Die Brennerabdeckung ist eine spezielle Abdeckung für den Gasbrenner, die die Gaszufuhr vor Beschädigung beim Anzünden eines Holzfeuers schützt. Der Feuerbock ist ein sehr nützliches Zubehör für die bequeme Handhabung des Feuers im Garraum. Positionierung Dank der passgenauen Größe des Kit Hybrid ist das Anbringen und Entfernen sehr einfach und schnell. Sie müssen lediglich die Brennerabdeckung, die über einen Schlitz verfügt, mithilfe des Pizzaschiebers sicher auf den Gasbrenner positionieren (nachdem Sie sich vergewissert haben, dass die Gaszufuhr richtig geschlossen ist). Sobald der Gasbrenner geschützt ist, muss nur noch das Feuer auf der gegenüberliegenden Seite des Garraums angezündet werden, wobei der Feuerbock zu verwenden ist, um eine leicht zu handhabende und stets lebendige Flamme zu erhalten.

169,00 €*
Alfa Moderno Abdeckung 2Pizze mit Gestell
Alfa Moderno Abdeckung 2Pizze mit Gestell
Abdeckhaube für Modell: Alfa Moderno 2Pizze mit Gestell
Die ALFA Abdeckhaube bietet optimalen Wetterschutz für Ihren heimischen Außenofen. Eigenschaften: Schutz vor Witterungseinflüssen. Die Abdeckung ist wasserdicht und besteht aus einem atmungsaktiven, technischen Material, das den Feuchtigkeitstransport von innen nach außen gewährt. Schnelle und einfache Anwendung, dank der passgenauen Anfertigung für jedes Alfa-Ofenmodell. Sowohl für Holz- als auch für Gasöfen geeignet. Die Abdeckung wird für jedes Ofenmodell nach Maß gefertigt und besteht aus einem technischen Material, das Ihren Ofen vor Korrosion durch Witterungseinflüsse schützt.

Varianten ab 119,00 €*
179,00 €*
Alfa Moderno Abdeckung 2Pizze ohne Gestell
Alfa Moderno Abdeckung 2Pizze ohne Gestell
Abdeckhaube für Modell: Alfa Moderno 2Pizze ohne Gestell
Die ALFA Abdeckhaube bietet optimalen Wetterschutz für Ihren heimischen Außenofen. Eigenschaften: Schutz vor Witterungseinflüssen. Die Abdeckung ist wasserdicht und besteht aus einem atmungsaktiven, technischen Material, das den Feuchtigkeitstransport von innen nach außen gewährt. Schnelle und einfache Anwendung, dank der passgenauen Anfertigung für jedes Alfa-Ofenmodell. Sowohl für Holz- als auch für Gasöfen geeignet. Die Abdeckung wird für jedes Ofenmodell nach Maß gefertigt und besteht aus einem technischen Material, das Ihren Ofen vor Korrosion durch Witterungseinflüsse schützt.

119,00 €*
Alfa Moderno Abdeckung 3Pizze mit Gestell
Alfa Moderno Abdeckung 3Pizze mit Gestell
Abdeckhaube für Modell: Alfa Moderno 3Pizze mit Gestell
Die ALFA Abdeckhaube bietet optimalen Wetterschutz für Ihren heimischen Außenofen. Eigenschaften: Schutz vor Witterungseinflüssen. Die Abdeckung ist wasserdicht und besteht aus einem atmungsaktiven, technischen Material, das den Feuchtigkeitstransport von innen nach außen gewährt. Schnelle und einfache Anwendung, dank der passgenauen Anfertigung für jedes Alfa-Ofenmodell. Sowohl für Holz- als auch für Gasöfen geeignet. Die Abdeckung wird für jedes Ofenmodell nach Maß gefertigt und besteht aus einem technischen Material, das Ihren Ofen vor Korrosion durch Witterungseinflüsse schützt.

Varianten ab 119,00 €*
229,00 €*
Alfa Moderno Abdeckung 3Pizze ohne Gestell
Alfa Moderno Abdeckung 3Pizze ohne Gestell
Abdeckhaube für Modell: Alfa Moderno 3Pizze ohne Gestell
Die ALFA Abdeckhaube bietet optimalen Wetterschutz für Ihren heimischen Außenofen. Eigenschaften: Schutz vor Witterungseinflüssen. Die Abdeckung ist wasserdicht und besteht aus einem atmungsaktiven, technischen Material, das den Feuchtigkeitstransport von innen nach außen gewährt. Schnelle und einfache Anwendung, dank der passgenauen Anfertigung für jedes Alfa-Ofenmodell. Sowohl für Holz- als auch für Gasöfen geeignet. Die Abdeckung wird für jedes Ofenmodell nach Maß gefertigt und besteht aus einem technischen Material, das Ihren Ofen vor Korrosion durch Witterungseinflüsse schützt.

119,00 €*
Ascheschieber
Ascheschieber
Ascheschieber für Holzbacköfen Maße:  ca. 15x8cm, optionaler Holzgriff: Länge 1,0mtr

13,95 €*
Details
Ascheschieber
Ascheschieber 120cm lang
Ascheschieber 120cm lang Aluminierte Harke aus Stahl zur Entfernung von Festkörpern, Stiel aus unbehandeltem Aluminium.  Nutzmaße Kopf: 24 x 4 cm.

29,15 €*
Backbrett aus edelstahl von EffeUno
Backbrett aus Edelstahl 50x47cm
Backbrett aus Edelstahl 50x47cm Material Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304, einem hochwertigen Material, das die geltenden Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit erfüllt. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihr Teig nicht verunreinigt wird, und es wird eine dauerhafte Beständigkeit gegen Verschleiß und Korrosion gewährleistet. Homogene Oberfläche Die Oberfläche dieses Teigbretts wurde speziell entwickelt, um eine ebene und funktionelle Fläche zum Kneten Ihrer Pizzen zu bieten.Dank seiner glatten Oberfläche lässt sich der Teig leicht verarbeiten, so dass Sie auch zu Hause professionelle Ergebnisse erzielen können. Hergestellt in Italien Wir garantieren höchste handwerkliche Qualität, Liebe zum Detail und die Verwendung der besten Materialien, um Ihnen ein hervorragendes Produkt zu liefern.Zu 100% in Italien hergestellt. Doppelt gefaltet Das Flachmaterial von Effeuno zeichnet sich durch eine doppelte Faltung aus, die dem Produkt Stabilität und strukturelle Festigkeit verleiht.So bleibt das Backbrett während des Ausrollens des Teigs stabil und Sie können sicher und präzise arbeiten.

69,00 €*
Backbrett aus edelstahl von EffeUno
Backbrett aus Edelstahl 60x47cm
Backbrett aus Edelstahl 60x47cm Material Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304, einem hochwertigen Material, das die geltenden Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit erfüllt. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihr Teig nicht verunreinigt wird, und es wird eine dauerhafte Beständigkeit gegen Verschleiß und Korrosion gewährleistet. Homogene Oberfläche Die Oberfläche dieses Teigbretts wurde speziell entwickelt, um eine ebene und funktionelle Fläche zum Kneten Ihrer Pizzen zu bieten.Dank seiner glatten Oberfläche lässt sich der Teig leicht verarbeiten, so dass Sie auch zu Hause professionelle Ergebnisse erzielen können. Hergestellt in Italien Wir garantieren höchste handwerkliche Qualität, Liebe zum Detail und die Verwendung der besten Materialien, um Ihnen ein hervorragendes Produkt zu liefern.Zu 100% in Italien hergestellt. Doppelt gefaltet Das Flachmaterial von Effeuno zeichnet sich durch eine doppelte Faltung aus, die dem Produkt Stabilität und strukturelle Festigkeit verleiht.So bleibt das Backbrett während des Ausrollens des Teigs stabil und Sie können sicher und präzise arbeiten.

79,00 €*
Backbrett aus edelstahl von EffeUno
Backbrett aus Edelstahl 75x47cm
Backbrett aus Edelstahl 75x47cm Material Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304, einem hochwertigen Material, das die geltenden Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit erfüllt. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihr Teig nicht verunreinigt wird, und es wird eine dauerhafte Beständigkeit gegen Verschleiß und Korrosion gewährleistet. Homogene Oberfläche Die Oberfläche dieses Teigbretts wurde speziell entwickelt, um eine ebene und funktionelle Fläche zum Kneten Ihrer Pizzen zu bieten.Dank seiner glatten Oberfläche lässt sich der Teig leicht verarbeiten, so dass Sie auch zu Hause professionelle Ergebnisse erzielen können. Hergestellt in Italien Wir garantieren höchste handwerkliche Qualität, Liebe zum Detail und die Verwendung der besten Materialien, um Ihnen ein hervorragendes Produkt zu liefern.Zu 100% in Italien hergestellt. Doppelt gefaltet Das Flachmaterial von Effeuno zeichnet sich durch eine doppelte Faltung aus, die dem Produkt Stabilität und strukturelle Festigkeit verleiht.So bleibt das Backbrett während des Ausrollens des Teigs stabil und Sie können sicher und präzise arbeiten.

89,00 €*
Abbundplan für die Überdachung unserer Holzbacköfen
Bauplan für Überdachung unserer Holzbacköfen
Abbundplan für die Überdachung unserer Holzbacköfen Erhalten Sie einen vollständigen Abbundplan zum Bau einer stabilen Überdachung für unsere Holzbacköfen. Auf 26 Seiten finden Sie alle Skizzen, Maße und Stücklisten zum Bau einer Überdachung. Geben Sie den Plan einfach ihrem Zimmermann, welcher anhand des Planes die Balken zuschneiden kann. Die Abdeckung des Daches kann sowohl mit Ziegeln, als auch Blech oder Bitumenplatten erfolgen. Wir empfehlen die Säulen mit geeigneten Halterungen im Boden zu befestigen.  Sie erhalten den Abbundplan nach dem Kauf innerhalb 1 Werktages per Email zugeschickt. Der Bauplan ist erhältlich für die Ofengrößen 90x90, 100x100 und 120x120cm Für die Öfen mit 110x110cm Grundfläche empfehlen wir das Dach für den 120cm-Ofen. Der Bauplan ist für Mauerhöhen von 80-100cm ausgelegt.

69,00 €*
Details
Focacciablech
Blaublech für Focaccia, Pizza und vielem mehr
Focaccia-Backblech aus Blaublech Besonders gute Backeigenschaften, da es eine sehr gute Hitzeleitfähigkeit aufweist.Mit den Maßen von 30 x 40 cm ist es ideal für alle Ofenmodelle von EffeUno. Dieses Blech eignet sich perfekt zum Backen von Focaccia, Blechpizza, Tiefkühlpizza oder z.B. Ofenkartoffeln, Backofen-Pommes, Hähnchenschenkel usw.Es eignet sich auch zum Vorbacken von weichen, klebrigen Pizzateigen bei Temperaturen bis max.310°C Technische Details: Maße: 30 x 40 x 2 cmMaterial: Blaublechideale Backeigenschaftenlange Haltbarkeitnicht geeignet für Grills und Holzbacköfenkleinere Kratzer oder Farbunterschiede beeinträchtigen nicht die Qualität und Nutzung des Bleches Das Blech wird in Handarbeit hergestellt und kann deshalb kleine Unregelmäßigkeiten aufweisen. Pflegehinweise: darf nicht mit Wasser und Seife gereinigt werdenmuss vor der ersten Benutzung eingebrannt werden (siehe Einbrennanleitung). Dabei entsteht eine Patina, welche vor Rost und Anbrennungen schützt.nicht über 310 °C erhitzenReinigung nur mit trockenem Küchenpapiernach der Benutzung mit etwas Speiseöl (z.B. Rapsöl) einfetten Einbrennanleitung (vor der ersten Verwendung): Ofen auf 230 °C erhitzenBlech nicht abwaschen.Außenseite des Blaublechs mit etwas Pflanzenöl (z.B. Rapsöl) bestreichen und für 5 Minuten im vorgeheizten Ofen erhitzenBlech entnehmen und 5 Minuten abkühlen lassenInnenseite mit etwas Pflanzenöl bestreichen und für weitere 5 Minuten im Ofen erhitzen

29,00 €*
Blaublechzange Pizzablechzange
Blaublechzange
Pizzablechzange oder Blaublechzange aus Edelstahl Zange aus Edelstahl mit Griff aus hitzebeständigem Polymer. Höhe einstellbar, um die Bleche mit Rändern verschiedener Maße gut zu greifen.

34,75 €*
Brot-Magazin
Brot-Magazin
Brot: Ausgabe 03.24
Was macht gutes Brot eigentlich aus? Neben guten Rohstoffen ist seine wichtigste Zutat Zeit - ein seltenes Gut in diesen Tagen. Aber es gibt einen direkten Zusammenhang zwischen dem Faktor Zeit und gesundem, bekömmlichem Brot. Nur ist das alte Handwerk, das dem Teig Zeit gelassen hat, zunehmend in Vergessenheit geraten. Auch Brot ist heute ein schnelles Produkt und für immer weniger Menschen bekömmlich. Aber genau darum geht es in BROT alle zwei Monate: Wir erzählen von Menschen, die das gute Backhandwerk wiederbeleben oder nie vergessen haben, reisen um die Welt und zeigen unterschiedliche Brot-Kulturen. Wir erklären die Zusammenhänge im Teig und helfen dabei, selbst gutes bekömmliches Brot zu backen - mit vielen Erklärungen, Anleitungen und mehr als 30 gelingsicheren Rezepten für Brot, Brötchen und schmackhafte Aufstriche in jeder Ausgabe.Sebastian Marquardt, Chefredakteur BROT: „Der Name ist Programm. Wir erzählen im Magazin Geschichten rund ums Brot, zeigen Menschen, die von und für Brot leben. Vor allem aber helfen wir dabei, die Materie der Brotherstellung besser zu verstehen und selbst fantastische Brote zu backen. Die zahlreichen Rezepte einer jeden Ausgabe liefern dafür die perfekte Grundlage.“

6,90 €*
Details
Blaublech Focacciablech 760403003
Cerutti Inox Blaublech / Focacciablech – Tradition trifft Innovation
Material und Verarbeitung Die Cerutti Inox Blaublech / Focacciablech vereint traditionelle Backkunst mit modernster Fertigungstechnologie. Gefertigt aus hochwertigen Materialien und veredelt mit einem speziellen Blaulack, garantiert dieses Backblech optimale Wärmeabsorption und -verteilung. Technische Daten Maße: 40 x 30 cm Stärke: 3 mm Funktion und Design Das einzigartige Design sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was besonders für knusprige Pizza- und Focacciaböden essenziell ist. Die robuste Konstruktion und exzellente Wärmeleitfähigkeit ermöglichen ein schonendes Garen des Teigs bei konstanter Temperatur. Perfekte Backergebnisse Ob in professionellen Steinöfen oder in der heimischen Küche – mit diesem Blaublech erzielen Sie stets herausragende Backergebnisse. Erleben Sie, wie Cerutti Inox Ihre Backkreationen revolutioniert und Sie zu kulinarischen Höchstleistungen inspiriert.

24,90 €*
Pizzaschaufel perforiert Cerutti Inox 752F
Cerutti Inox Perforierte Pizzaschaufel – Premium Backwerkzeug
Material und Verarbeitung Die Cerutti Inox perforierte Pizzaschaufel repräsentiert das Nonplusultra an Innovation und Funktionalität für professionelle Pizzabäcker und ambitionierte Hobbyköche. Hergestellt aus hochwertigem, anodisiertem Aluminium, überzeugt sie durch ein geringes Gewicht, herausragende Wärmebeständigkeit und außergewöhnliche Langlebigkeit. Technische Daten Das großzügige 33 x 33 cm große, perforierte Blatt ermöglicht eine optimale Luftzirkulation, die zu einer gleichmäßigen Hitzeverteilung und einem perfekt knusprigen Pizzaboden beiträgt. Gleichzeitig reduziert das perforierte Design den direkten Kontakt zwischen Pizza und heißen Ofenoberflächen und verhindert so ein Ankleben. Funktion und Design Der ergonomisch geformte Griff sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt, sodass das präzise Heben und Wenden Ihrer Pizzakreationen zum Kinderspiel wird. Die innovative Konstruktion macht diese Schaufel zum unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Backstube. Individuelle Stiellänge Mit der Wahlmöglichkeit zwischen einer Stiellänge von 30 cm und 60 cm bietet die Pizzaschaufel den idealen Hebel, der exakt auf Ihre individuellen Anforderungen und das jeweilige Arbeitsumfeld abgestimmt ist.

72,99 €*
Details
Pizzaschere Cerutti Inox 2775
Cerutti Inox Pizzaschere – Präzision & Komfort in Ihrer Küche
Erleben Sie professionelle Schneidleistung mit der Cerutti Inox Pizzaschere – dem idealen Werkzeug für Pizzerien und anspruchsvolle Hobbyköche. Gefertigt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl, überzeugen die präzisionsgeschliffenen Klingen durch ihre außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Der ergonomisch geformte Griff sorgt für einen sicheren Halt und reduziert den Kraftaufwand, sodass jeder Pizzaschnitt mühelos und gleichmäßig gelingt. Technische Daten: Klingenlänge: 13 cm Griffmaße: 10 × 8 cm Material: Edelstahl Produktvorteile auf einen Blick: Hochwertiger, rostfreier Edelstahl Präzisionsgeschliffene, scharfe Klingen Ergonomisch geformter Griff mit idealen Maßen für optimalen Komfort Einfache Reinigung und besonders langlebig Perfekt für den professionellen Einsatz und die heimische Küche Vertrauen Sie auf italienische Handwerkskunst und innovative Fertigungstechnologie – mit der Cerutti Inox Pizzaschere wird jeder Pizzaservice zum Genuss. Dieses exklusive Werkzeug garantiert Ihnen stets perfekte Schnitte und rundet das Sortiment Ihrer Gastronomieküche stilvoll ab.

17,80 €*
FAQ-Beschreibung

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Sie lieben den Geschmack von Speisen aus dem Holzbackofen? Hier finden Sie das passende Zubehör für die Zubereitung.

Mit dem richtigen Holzbackofen-Zubehör wird Backen zum Erlebnis

Mit passendem Holzbackofen-Zubehör gelingen die verschiedensten Speisen perfekt. Unser Aluminium-Brotschieber verfügt über einen extra langen Stiel und eignet sich dank der großen Fläche der Schaufel auch ideal für Pizza und Flammkuchen. Diese servieren Sie stilecht auf einem Pizzaschieber aus Buchenholz. Sie essen gerne Fleisch? Mit einem Grillrost oder Grillspieß für den Holzbackofen wird es besonders saftig. Die Temperatur behalten Sie unkompliziert mit einem Wandthermometer im Blick.

Hochwertiges Holzbackofen-Zubehör von bekannten Herstellern

Unsere Holzbackofen-Zubehörprodukte bestehen aus sorgfältig ausgewählten Materialien wie Buchenholz, Edelstahl oder Aluminium und sind perfekt auf die Nutzung mit einem Holzbackofen abgestimmt. Renommierte Hersteller wie Impexfire, Prismafood oder Megrill stehen für hohe Qualität und Langlebigkeit.

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Kompetente Fachberatung

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Wir nutzen die meisten unserer Produkte selbst und kennen die Vor- und Nachteile.

Schnelle Lieferung

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Wir versenden innerhalb Deutschlands per DHL, DPD und verschiedenen Speditionen. Der Speditionsversand ist grundsätzlich kostenlos innerhalb Deutschlands.

Produktion, Lager und Ausstellung

Produktion, Lager und Ausstellung

Die Grillsteine produzieren wir in unserer eigenen Manufaktur. Die Holzbacköfen und Pizzaöfen kommen direkt vom Hersteller. Unser Lager und Ausstellung befinden sich in der Nähe von Worms.

Vielfältige Zahlungsoptionen

Vielfältige
Zahlungsoptionen

Wir akzeptieren alle gängigen Kreditkarten, PayPal, Klarna, Sofortüberweisung, Ratenkauf und selbstverständlich auch Vorkasse und Barzahlung bei Abholung.