Grillstein eckig

Eckige Pizzasteine für Backofen und Grill

Ein eckiger Pizzastein nutzt die verfügbare Fläche im Haushaltsbackofen oder auf dem Grill besonders gut aus. Die glasierten Cordieritsteine eignen sich je nach Ausführung für Pizza, Flammkuchen, Brot sowie die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Bei tomishop finden Sie rechteckige Pizzasteine in zahlreichen Standardgrößen und Stärken. Viele Formate können wir in unserer Manufaktur in Gundheim außerdem auf ein kleineres Wunschmaß zuschneiden.

Den passenden eckigen Pizzastein finden

glasierter Brotbackstein aus Cordierit - Vorteile

Brotbackstein 375x297x30mm aus glasiertem Cordierit

Mit diesem hochwertigen glasierten Brotbackstein können Sie in Ihrem Elektrobackofen leckeres Brot sowie Pizza und Pizzabrötchen backen. Backen Sie Brot und Pizza ganz nach Ihrem Geschmack! Sie sind auf der Suche nach einem Accessoire, mit dem Sie mit geringem Aufwand leckere Brote, Pizza und Pizzabrötchen in Ihrem Zuhause backen können? Dann ist dieser glasierte Brotbackstein genau die richtige Wahl für Sie. Der hochwertige Stein lässt sich in nahezu jedem gängigen Elektrobackofen oder Gasherd benutzen. Die Verwendung ist denkbar einfach und Sie können mit einfachen Mitteln Brote und Pizza in Ihrer Küche zubereiten. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit tollen Eigenkreationen – Komplimente sind Ihnen sicher. Lebensmittelecht und leicht zu reinigen Der glasierte Brotbackstein macht Ihnen nicht nur die Benutzung und die Zubereitung unterschiedlicher Speisen besonders leicht. Auch die Reinigung fällt sehr einfach aus, denn die Oberfläche des Steins wurde mir einer lebensmittelechten Glasur versehen. Diese verhindert ein starkes Verschmutzen des Steins und ermöglicht Ihnen auch ein schnelles und einfaches Säubern nach dem Gebrauch. glasierter Brotbackstein Maße: 375 x 297 x 30 mm geeignet für die meisten Elektrobacköfen für Brot, Pizza und Pizzabrot Material: feuerfeste Keramik (Cordierit) lebensmittelechte Glasur leicht zu reinigen Gewicht: ca. 7 kg Das ist Ihr neuer glasierter Brotbackstein Dieses hochwertige Accessoire besteht aus feuerfester Keramik. Der Stein ist in der Lage, Wärme besonders lange zu speichern und an Teige und andere Speisen abzugeben, sodass ein punktgenaues Zubereiten von Pizza, Brot und mehr ermöglicht wird. Bitte beachten Sie, dass ein Brotbackstein von 3 cm Dicke eine Aufheizzeit von ca. 50-60 Minuten benötigt, bevor er einsatzbereit ist. So nutzen Sie den Brotbackstein effizient Idealerweise benutzen Sie den Stein zuerst für die Zubereitung von Pizza, da diese höchste Temperaturen benötigt. Anschließend lässt sich leckeres Brot auf dem bereits leicht auskühlenden Stein backen. Am Tisch können Sie den aufgeheizten Stein verwenden, um Fleisch auf den Punkt genau zu garen.

129,90 €*

glasierter Cordieritstein Made in Germany

Megrill 370x340mm Grillstein

Mit dem megrill-Grillstein die thermischen Vorzüge in die Küche holen Speisenzubereitung auf einfache und gesunde Weise Kochen ist einfach und macht Spaß. Wenn Sie bisher anderer Meinung waren, so wird Sie der robuste Megrill-Grillstein aus glasiertem Cordierit überzeugen. Mit dem heißen Stein gelingt es Fleisch zart und lecker zuzubereiten. Aber auch Fisch kann locker auf dem Stein im Küchenherd gegart werden. Wenn Sie knusprige Pizza oder leckeres Brot mögen, dann probieren Sie es mal mit dem heißen Stein aus. Sie werden begeistert sein von der einfachen und schnellen Zubereitung. Vielseitigkeit trifft auf Gemütlichkeit beim Essen Der Grillstein wird Sie durch seine vielseitige Einsatzweise überzeugen. Die Wahl der Hitzequelle spielt kaum eine Rolle. Viel wichtiger ist die einfache Handhabung, mit der der Stein eingesetzt werden kann. Ist er erst einmal thermisch aufgeladen, so sind der Fantasie in Ihrer Küche keine Grenzen mehr gesetzt. Idealerweise eignet sich der heiße Stein bei der vegetarischen Zubereitung von knackigem Gemüse. Damit gelingt auch Ihnen das schonende und zugleich gesunde Kochen fast wie von selbst. Mega-Grillstein: 370x340x19mm Material: Glasiertes Cordierit Für die vegetarische Küche Für zarte Fleischzubereitung Pizzastein Brotbackstein Spaß durch Einfachheit mit dem robusten Grillstein Die Handhabung ist denkbar einfach. Nehmen Sie den Grillstein und legen Sie ihn in Ihren Elektroherd. Der Stein wird sich binnen kurzer Zeit mit thermischer Energie aufladen, welche er anschließend an die jeweilige Speise abgeben kann. Egal, ob Sie damit Brot, Pizza, Fisch, Gemüse oder ein saftiges Stück Fleisch zubereiten wollen. Die Vorgehensweise ist immer gleich und bedarf keinerlei besonderer Kenntnisse. Legen Sie das Gargut auf den Stein und beobachten Sie die Faszination gesunder Speisenzubereitung. Im Anschluss lässt sich der Grillstein mit wenigen Handgriff schnell und einfach reinigen. Mehr Einfachheit können Sie sich in Ihrer Küche kaum wünschen.

139,90 €*

Tipp

Megrill 375x297mm Pizzastein, Grillstein, Brotbackstein aus glasiertem Cordierit

Pizzastein oder Brotbackstein - unser Bestseller Der Megrill Pizzastein ist ein heißer Stein, der vielseitig einsetzbar ist und auf dem Sie leckere Pizzen, Brote, Fleischgerichte oder auch vegetarische Speisen zubereiten können. Vielseitiger heißer Stein: Entdecken Sie die Vorteile! Sie möchten zuhause leckere Pizzen und Brote backen oder Fleischgerichte zubereiten und suchen daher einen sogenannten „heißen Stein“, der all das möglich macht? Dann ist der Megrill Pizzastein genau die richtige Wahl für Sie. Der praktische Allrounder lässt sich beispielsweise auf Holzfeuerungen, Küchenherden oder Elektrogrills anwenden und ist so für zahlreiche Einsätze in Küche und Garten geeignet. Zahlreiche Gerichte lassen sich auf dem Megrill Pizzastein auf den Punkt genau zubereiten – so können Sie sich und Ihre Gäste immer mit leckeren Speisen verwöhnen. Geschmack und Sicherheit beim Braten und Grillen Der Megrill Pizzastein ist ein "heißer Stein" aus einem besonders robusten und hitzebeständigen Material, das auch bei höchsten Temperaturen unbeschadet bleibt. Sie können ihn beispielsweise direkt in die Glut Ihres Holzkohlegrills geben und dort benutzen. So wird der gute Geschmack Ihrer Speisen ebenso gewährleistet wie Ihre Sicherheit. Megrill Pizzastein heißer Stein für Pizza, Brot und mehr glasierter Cordieritstein Größe: Größe: 375 x 297 x 20 mm Gewicht: ca. 4 kg geeignet für Elektro- oder Kohlegrills oder Elektroherde gart und backt Speisen auf den Punkt genau Heißer Stein aus Cordierit: langlebig und hitzebeständig Bei dem Megrill Pizzastein handelt es sich um einen glasierten Cordieritstein. Dieser ist besonders widerstandsfähig und kann auch hohe Temperaturen (z.B. bis 800°C im Oberhitzegrill) unbeschadet aushalten. Im Gegensatz zu anderen Materialien, aus denen heiße Steine auch gefertigt werden können, bleibt Cordieritstein frei von Rissen und zeichnet sich somit als besonders hochwertig und langlebig aus.Cordierit ist fester und hitzebeständiger als Schamotte bei annähernd gleichen Wärmespeichereigenschaften. Megrill Pizzastein: Praktische Anwendung - leichte Reinigung Ein heißer Stein ist besonders einfach in der Anwendung: Sie legen ihn einfach auf den Grillrost oder in den Backofen und können ihn nach der Aufheizzeit gleich benutzen. Nach dem Gebrauch lässt er sich leicht reinigen und anschließend gleich wieder verwenden. Falls Sie noch Fragen zu diesem Stein haben oder ein anderes Format benötigen - schreiben Sie uns eine email über das Kontaktformular

86,50 €*

Megrill 395x345mm Grillstein, Pizzastein aus glasiertem Cordierit

Megrill Grillstein – Glasierter Cordierit für perfekte Ergebnisse Der Megrill Grillstein wurde speziell für den Einsatz im MEOVEN entwickelt, eignet sich aber auch hervorragend für jeden Grill oder Haushaltsbackofen. Mit seinen Maßen von 395 x 345 x 20 mm bietet der Stein aus glasiertem Cordierit eine robuste und langlebige Lösung für die Zubereitung von Pizza, Brot und sogar Grillgerichten wie Fleisch, Fisch und Gemüse. Vielseitigkeit trifft auf Langlebigkeit Der Megrill Grillstein aus glasiertem Cordierit ist extrem hitzebeständig und hält selbst hohen Temperaturwechseln mühelos stand – ideal für Holz- und Holzkohlefeuerungen, Elektrogrills und Haushaltsöfen. Im Vergleich zu Natursteinen wie Speck- oder Lavasteinen besteht bei diesem Material keine Gefahr von Rissen oder Brüchen. Seine glasierte Oberfläche sorgt zudem für eine einfache Reinigung und verhindert das Anhaften von Lebensmitteln. Produktmerkmale auf einen Blick: Glasierter Cordierit-Grillstein, speziell für den MEOVEN Maße: 395 x 345 x 20 mm Geeignet für Holz- und Holzkohlefeuerungen, Elektrogrills und Haushaltsöfen Hitzebeständig und bruchfest Leicht zu reinigen dank glatter, glasierter Oberfläche Perfekt für Pizza, Brot und mehr Ob Pizza, Brot oder gegrillte Speisen – der Megrill Grillstein bietet eine gleichmäßige Hitzeverteilung und sorgt für knusprige, goldbraune Ergebnisse. Mit seiner Vielseitigkeit ist er der ideale Begleiter für alle, die hochwertige und langlebige Materialien schätzen. Hitzebeständig und langlebig Der glatte Cordieritstein widersteht extremen Temperaturen und hält sogar den größten Herausforderungen in der Outdoor-Küche stand. Anders als Natursteine wie Lava- oder Specksteine, die bei zu großer Hitze Risse bekommen oder brechen, bleibt der Megrill Grillstein aus glasiertem Cordierit auch bei hoher Hitze stabil und zuverlässig.

139,90 €*

Megrill 400x400mm Grillstein, Pizzastein aus glasiertem Cordierit

Sie möchten einen Pizzastein kaufen, der besonders gut und langlebig ist? Dann ist der Megrill Grillstein aus glasiertem Cordierit genau das, was Sie suchen! Für Holz- und Holzkohlefeuerungen, für Elektrogrill und Küchenherd Wenn Sie einen hochwertigen Pizzastein kaufen, dann erwarten Sie auch, dass Sie zum einen damit richtig leckere Pizzen backen können, und zum anderen, dass der Stein auch lange hält. Mit dem Megrill Grillstein aus glasiertem Cordierit sind Sie auf der sicheren Seite! Anders als bei Natursteinen müssen Sie bei diesem Stein keine Angst haben, dass er bricht. Die extreme Hitzebeständigkeit dieses besonderen Materials macht ihn zu einem langlebigen Begleiter. Die wichtigsten Produktmerkmale für Sie auf einen Blick: Megrill Grillstein aus glasiertem Cordierit Größe: 400 x 400 x 18mm für Holzfeuerungen (auch Kachel- und Kaminöfen), Holzkohlefeuerungen, Elektrogrill und Küchenherd Farbe: Schwarz Pizzastein kaufen: Alles, was wichtig ist Der Megrill Grillstein ist mehr als nur ein Pizzastein. Sie können mit diesem hochwertigen Grillstein auch Fleisch, Fisch und Gemüse grillen und natürlich Pizza oder leckeres Brot backen. Wenn Sie einen Grill- und Pizzastein kaufen wollen, dann ist dieser Stein die beste Wahl. Der Stein ist vielseitig einsetzbar und besonders robust. Er ist ideal für die Holz- und Holzkohlefeuerung geeignet – zum Beispiel auch in Kachel- und Kaminöfen – und Sie können ihn in Ihrem Elektrogrill und im Küchenherd verwenden. Grill- und Pizzastein: Kaufen Sie einen aus glasiertem Cordierit! Sie möchten einen Grill- und Pizzastein kaufen, der Ihnen so richtig lange Freude bereitet? Dann ist der Stein aus glasiertem Cordierit perfekt für Sie. Dieses hochwertige Material ist äußerst hitzebeständig und auch hohen Temperaturwechselspannungen dauerhaft gewachsen. Damit ist er natürlichen Steinen, wie Speck- oder Lavasteinen, überlegen. Diese brechen bei zu großer Hitze oder bekommen Haarrisse, die früher oder später zum Bruch führen.

139,90 €*

Megrill 50x30cm Grillstein aus glasiertem Cordierit

Sie sind auf der Suche nach einem richtig guten Grill- und Pizzastein? Dieser Stein aus Cordierit ist die beste Wahl, die Sie treffen können! Ein Material, dem Hitze nichts anhaben kann: Cordierit Ein vielseitig einsetzbarer Pizzastein, auf dem Sie auch wunderbar Fleisch, Fisch und Gemüse grillen können, ist der Megrill Grillstein. Die Besonderheit dieses Steins ist sein besonders hitzebeständiges Material: Cordierit ist so robust, da kann kein natürlicher Stein mithalten! Probieren Sie es aus! Sie werden begeistert sein vom Geschmack der Speisen, die Sie darauf zubereiten, und von der Langlebigkeit dieses tollen Steins. Die wichtigsten Produktmerkmale auf einen Blick: Megrill Grillstein aus glasiertem Cordierit zur Zubereitung von Pizza, Brot, Grillgemüse, Fleisch und Fisch Größe: 500 x 295 x 19mm ideal für Holzfeuerungen (auch Kachel- und Kaminöfen), Holzkohlefeuerungen, Elektrogrill und Gasgrill (nicht für Paellabrenner oder Hockerkocher geeignet) Mit diesem Grill- und Pizzastein gelingt alles Der Megrill Grillstein ist wunderbar vielseitig einsetzbar: Sie können ihn sogar in ihrem Kachel- oder Kaminofen benutzen! Ideal ist er für Holz- und für Holzkohlefeuerungen und für Ihren Elektrogrill. Sie können damit ein vielseitiges Speisensortiment zubereiten, das von der superknusprigen Pizza über leckeres Grillgemüse bis hin zu Steak und Grillfisch reicht. Dank seiner großzügigen Abmessungen von 500 x 295 x 19 mm können Sie mit diesem Grill- und Pizzastein schnell und zügig alle satt bekommen. High-Tech-Keramik für Ihre kulinarischen Köstlichkeiten Das Besondere an diesem Grill- und Pizzastein ist das Material: Glasiertes Cordierit ist ein extrem hitzebeständiger, künstlicher Stein, der im Wesentlichen aus Quarz, Magnesium und Eisen besteht. Anders als natürliche Steine, die bei großer Hitze und starken Temperaturwechselspannungen, wie sie zum Beispiel bei Holz- oder Holzkohlefeuer auftreten, leicht brechen, ist der Grill- und Pizzastein aus glasiertem Cordierit nahezu unverwüstlich.

96,90 €*

Megrill 50x40cm Grillstein aus glasiertem Cordierit

Einen Grillstein kaufen - dies sorgt für echtes Grillvergnügen für Zuhause! Grillen kann so einfach ein und sehr viel Spaß machen Wenn Sie ein begeisterter Hobbykoch sind, dann wird Sie dieses einzigartige Produkt für Ihre Küche einfach überzeugen. Einen Grillstein kaufen bedeutet, Ihre heimische Küche in einen Ort voller kulinarischer Köstlichkeit zu verwandeln. Mit diesem besonderen Grillstein können Sie natürlich nur Fleischgerichte auf den Punkt genau garen, sondern ebenfalls vegetarische und auch vegane Speisen schmackhaft zubereiten. Wenn Sie sich einen Grillstein kaufen besitzen Sie ein tolles Produkt aus dem Material Cordierit. Dieses verfügt über hervorragende thermische Vorzüge, die in keiner Küche fehlen sollten. Der Stein besteht im wesentlichen aus den Stoffen Quarz, Magnesium, Eisen und Alumimium. Somit sind sämtliche Inhaltsstoffe völlig unbedenklich für den menschlichen Organismus. Einen Grillstein kaufen bietet Vorteile und jede Menge Kochspaß Ob Sie bereits ein erfahrener Koch sind oder eben erst mit den ersten Zubereitungsversuche begonnen haben, spielt keine Rolle. Wenn Sie einen Grillstein kaufen, ermöglicht Ihnen dieser Stein eine breite Palette an Zubereitungsvarianten. So ist es kinderleicht sich abwechslungsreich und gesund zu ernähren. Fleisch, Fisch, Pizza oder Brot sind von nun an schnell zuzubereitende Speisen, die keinerlei Mühe mehr bedürfen. Einen Grillstein kaufen ist vielleicht die beste Idee für Ihre Küche. Neben der übersichtlichen und einfachen Zubereitung von Lebensmitteln, stellt auch die anschließende Reinigung keinerlei Schwierigkeiten mehr dar. Der Grillstein ist pflegeleicht und zugleich robust, so dass eine langanhaltende Lebensdauer realisiert werden kann. Details des Grillsteins im Überblick Grillstein aus glasiertem Cordierit Größe: 500 x 400 x 20 mm Geeignet für Holzkohlefeuerungen Geeignet für Elektrogrill Geeignet für Gasgrills mit Flammabdeckung Gesundes Grillen Mit dem Grillstein perfekt ausgerüstet Einen Grillstein kaufen bedeutet, eine positive Entscheidung für eine hochwertige und zugleich einfache und schnelle Speisenzubereitung zu treffen. Kochen war noch nie so einfach. Zögern Sie nicht und greifen Sie zu!

143,00 €*

Megrill Brotbackstein und Pizzastein mit 2 Flammkuchenbrettern

Set 375x297mm glasierter Grillstein, Brotbackstein + 2Flammkuchenbretter

Einen Brotbackstein kaufen bedeutet kulinarische Erlebnisse in jeder Küche! Kommen Sie in den Genuss schmackhafter und gesunder Vielseitigkeit Kochen ist weniger kompliziert, wenn Sie die richtigen Zutaten und Qualität hinsichtlich der Küchengeräte haben. Die Mischung macht es - was Sie erleben wenn Sie einen Brotstein kaufen. Durch den Einsatz dieses vielseitigen Steins, werden Sie überrascht sein, welche Möglichkeiten sich Ihnen in Ihrer Küche nun erschließen. Der Brotbackstein lässt kaum Wünsche offen, wenn es darum geht köstliche Brote, Kuchen oder Pizzen herzustellen. Wenn Sie den Brotbackstein kaufen, erleben Sie möglicherweise zum ersten Mal das Variantenreichtum von kulinarischen Ideen. Thermische Zubereitungsweise birgt ungeahnte Möglichkeiten Nachdem Sie den Brotbackstein kaufen, können Sie ihn direkt ausprobieren. Die Beschichtung eignet sich für eine fettarme Zubereitung, was natürlich auch hinsichtlich der Gesundheit einige Vorteile mit sich bringt. Der heiße Stein besteht aus natürlichen Mineralien, die die hervorragenden Materialeigenschaften hervorbringen. Mineralien wie Quarz, Magnesium und Eisen sorgen für eine gleichbleibende Robustheit des Steins. Dieser kann zudem nach der Zubereitung von Brot, Pizza oder Kuchen auf gänzlich unkomplizierte Weise gereinigt werden. Wenn Sie sich einen Brotbackstein kaufen, sparen sie viel Zeit und Mühe in Ihrer Küche. Brotbackstein 375x297x20mm (Art.Nr. P41-20) Zusätzlich 2 Flammkuchenbretter (Art.Nr. P8-30x46) Glasierter Grillstein eckige Form Pizzastein Genießen kann so einfach und gleichzeitig so lecker sein Wenn Sie den Brotbackstein kaufen, werden Sie begeistert sein von den verschiedenen Zubereitungsmöglichkeiten, die Ihnen dieser Stein bietet. Dies gilt gerade auch für die unterschiedlichen Vorleiben beim Essen. Als Vegetarianer oder Veganer kommen Sie genauso auf Ihre Kosten wie als Liebhaber von herzhaften Gerichten mit Fleisch. Den Brotbackstein kaufen und die leckersten Kuchen zaubern Probieren Sie die doch mal die verschiedenen Variationen eines leckeres Flammkuchens. Mit Speck und Zwiebeln schmeckt dieser ebenso gut wie nur mit Schmand, Lauch und Rucola. Aber auch ein süßer Apfelblechkuchen lässt sich mit dem Brotbackstein einfach und ohne größeren Aufwand backen.

108,90 €*

Set 375x297mm Pizzastein, Brotbackstein aus glasiertem Cordierit mit Holzschieber 46x30cm

Mit dem edlen Brotbackstein gelingen Ihnen zukünftig noch mehr abwechslungsreiche und schmackhafte Brote und Pizzas. Ein Pizzastein für mehr Geschmack auf dem Teller Frisches Brot ist ein Genuss. Kinder und Erwachsene wissen es zu schätzen, ebenso wie eine duftend frische Pizza. Dass die Zubereitung von Broten und Pizzas kein Hexenwerk darstellt, sondern mit wenigen Handgriffen möglich ist, wissen nur die Wenigsten. Mit dem Brotbackstein gelingen Ihnen sämtliche Brote zuhause. Mit dem Brotbackstein zu mehr Essenskultur Der Pizzastein ist die ideale Ergänzung für eine schmackhafte und abwechslungsreiche Küche, die allen schmeckt. Das Geheimnis im Pizzastein liegt in der thermischen Speicherkapazität. Der Brotbackstein bietet beste Eigenschaften, wenn es darum geht, die Hitze punktgenau zu verteilen. Sie können den Pizzastein ganz einfach bei sich im Elektro-Ofen zum Einsatz bringen. Mit wenigen Handgriffen kommen Sie bei diesem Pizzastein in den Genuss Ihrer Lieblingspizza. Flexible thermische Einsatzmöglichkeiten überall Die glasierten Cordieritsteine sind ein echtes Highlight, unabhängig davon, wo Sie sie nutzen. Das Aufheizen kann übrigens auf vielfältige Weise geschehen. Der etwa vier Kilogramm schwere Cordierit kann im Elektro-Ofen genauso gut aufgeheizt werden wie auf dem Holzkohlegrill. Probieren Sie es doch mal an Ihrem Kachelofen aus. Das Ergebnis wird Sie überraschen. Mit diesem Brotbackstein erhalten Sie von nun an immer die frischesten Backwerke, so wie Sie sie mögen. Größe: 375 x 297 x 20 mm Gewicht: 4 Kilogramm Material: glasierter Cordierit Inklusive Holzschieber, Maße: 46 x 30 Zentimeter Gebackene Leckereien tagtäglich und superfrisch Mit dem Brotbackstein gelingen Ihnen die leckersten Flammkuchen, wenn Sie mögen. Der mitgelieferte Brotschieber aus leichtem und robustem Holz sorgt für unbeschwertes Backvergnügen. Mit diesem modernen Pizzastein liegen Sie immer auf der sicheren Seite.

97,70 €*

Pizzastein eckig kaufen: Größe und Stärke richtig wählen

Eckige Pizzasteine bieten eine große nutzbare Backfläche und passen besonders gut in rechteckige Haushaltsbacköfen und viele Gasgrills. Der aufgeheizte Cordieritstein speichert Wärme und gibt sie direkt an den Teig oder das Gargut weiter. Dadurch erhält Pizza einen knusprigen Boden und Brot kann eine kräftige Kruste entwickeln.

Welche Vorteile hat ein eckiger Pizzastein?

Im Vergleich zu einem runden Stein nutzt ein rechteckiger Pizzastein die vorhandene Fläche meist besser aus. Das ist besonders praktisch für größere Pizzen, Flammkuchen, längliche Brote oder mehrere kleinere Teigstücke.

Große nutzbare Fläche für Pizza, Brot und Flammkuchen
Passende Form für viele Haushaltsbacköfen und Gasgrills
Verschiedene Standardgrößen und Materialstärken
Viele rechteckige Formate auch mit Zuschnitt nach Wunschmaß
Je nach Modell vielseitig als Pizza-, Brotback- oder Grillstein verwendbar

Die passende Größe bestimmen

Messen Sie vor der Bestellung die tatsächlich nutzbare Fläche Ihres Backofens oder Grills. Entscheidend sind nicht nur die Außenmaße des Geräts, sondern die verfügbare Auflagefläche und der Platz, der bei geschlossener Tür beziehungsweise geschlossenem Grilldeckel verbleibt.

Im Haushaltsbackofen sollte sich der Stein sicher auf einem stabilen Backrost auflegen lassen. Auf dem Gasgrill muss rund um den Stein ausreichend Platz bleiben, damit die heiße Luft zirkulieren kann. Brenner, Lüftungsöffnungen und die Gaszufuhr dürfen nicht blockiert werden. Weitere Hinweise finden Sie in unserer Kategorie Pizzasteine für den Gasgrill.

Welche Materialstärke ist sinnvoll?

Dünnere Pizzasteine heizen schneller auf und sind leichter. Dickere Steine benötigen mehr Zeit zum Vorheizen, speichern dafür aber mehr Energie und verlieren beim Backen mehrerer Pizzen nacheinander weniger schnell an Temperatur.

Etwa 1,5 bis 2 cm: kurze bis mittlere Aufheizzeit und für viele Anwendungen im Backofen oder Grill geeignet
Etwa 3 cm: höhere Wärmespeicherung, aber längere Aufheizzeit und höheres Gewicht

Welche Stärke am besten passt, hängt vom Gerät und der vorgesehenen Anwendung ab. Beachten Sie deshalb immer die Angaben beim jeweiligen Produkt.

Glasierter Cordierit für vielseitige Anwendungen

Cordierit ist temperaturbeständig und verträgt die beim Aufheizen und Abkühlen entstehenden Temperaturwechsel. Die lebensmittelechte Glasur verhindert, dass Fett, Sauce und Feuchtigkeit tief in den Stein eindringen. Dadurch ist der Stein pflegeleichter als ein offenporiger, unglasierter Pizzastein.

Je nach Ausführung kann ein eckiger Cordieritstein nicht nur zum Backen von Pizza und Brot, sondern auch als Grillstein für Fleisch, Fisch oder Gemüse verwendet werden. Prüfen Sie vor dem Einsatz die konkrete Produktbeschreibung und die Hinweise des Geräteherstellers.

Eckiger Pizzastein für den Haushaltsbackofen

Im Haushaltsbackofen wird der Pizzastein gemeinsam mit dem Ofen vollständig aufgeheizt. Die gespeicherte Wärme gelangt unmittelbar an den Teigboden und gleicht den Nachteil der vergleichsweise niedrigen Backofentemperatur teilweise aus.

Wer den Stein hauptsächlich zum Brotbacken verwenden möchte, findet in der Kategorie Brotbacksteine gezielt geeignete Größen und stärkere Ausführungen.

Pizzastein nach Wunschmaß

Viele rechteckige Pizzasteine können wir auf ein kleineres individuelles Wunschmaß zuschneiden. Das ist besonders hilfreich für ältere Backöfen, besondere Grillmodelle, Outdoorküchen oder Geräte, für die keine passenden Standardsteine erhältlich sind.

Geben Sie bei der Bestellung das maximale Außenmaß an, das der Stein haben darf. Da Cordierit ein keramischer Werkstoff ist und die Steine handwerklich bearbeitet werden, sind geringfügige Maßabweichungen möglich. Die verfügbaren Zuschnitte und die jeweils geltenden Toleranzen finden Sie direkt beim Produkt.

megrill-Pizzasteine aus eigener Bearbeitung

Unsere glasierten megrill-Cordieritsteine werden in der eigenen Manufaktur in Gundheim bearbeitet. Neben zahlreichen Standardformaten bieten wir ausgewählte Sondergrößen und Zuschnitte für unterschiedliche Backöfen und Grills an. Weitere Formen und Materialien finden Sie in der übergeordneten Kategorie Pizzasteine.

Glasierten Pizzastein reinigen

Lassen Sie den Stein nach der Verwendung vollständig abkühlen. Grobe Rückstände können mit einem geeigneten Schaber oder einer Ofenbürste entfernt werden. Anschließend lässt sich die glasierte Oberfläche entsprechend den Pflegehinweisen des jeweiligen Produkts abwischen.

Vermeiden Sie starke Temperatursprünge. Ein heißer Pizzastein darf nicht mit kaltem Wasser übergossen oder auf einer kalten beziehungsweise nassen Fläche abgestellt werden.

Grillstein eckig

Eckige Pizzasteine für Backofen und Grill

Pizzastein eckig kaufen: Größe und Stärke richtig wählen

Welche Vorteile hat ein eckiger Pizzastein?

Die passende Größe bestimmen

Welche Materialstärke ist sinnvoll?

Glasierter Cordierit für vielseitige Anwendungen

Eckiger Pizzastein für den Haushaltsbackofen

Pizzastein nach Wunschmaß

megrill-Pizzasteine aus eigener Bearbeitung

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