Pizzaofen Gas

Mit dem mobilen Pizzaofen können Sie Ihre Gäste mit knusprigen, heißen Pizzen verwöhnen. Für knusprige Pizzen, wo Sie sie brauchen Ihr Restaurant ist nicht genug? Sie möchten Ihre Pizzen auf Veranstaltungen und im Außenbereich anbieten? Dann werfen Sie einen Blick auf den Holzbackofen Pulcinella Inox. Der schöne Pizzaofen ist ein Blickfang und liefert beste Ergebnisse. Mit dem rollbaren Untergestell kann der Ofen überall eingesetzt werden, wo Sie ihn brauchen. Der mobile Pizzaofen kann hoch erhitzt werden und liefert so krosse Pizzen mit knusprigem Boden. Überraschen Sie Ihre Gäste mit leckeren Pizzen auf Veranstaltungen und Feiern. Der mobile Pizzaofen Pulcinella Inox im Detail: mobiler gasbefeuerter Backofen in modernem Design aus Edelstahl gefertigt mit Edelstahlkamin praktisches Untergestell mit Rädern betriebsbereit in 25 min. Größe: 60 x 80 cm Türöffnung (B x H): 64 x 25 cm Schamottsteine in der Backkammer: 3 cm Front pulverbeschichtet; Dachkuppel, Kamin und Ablage aus Edelstahl Mobiler Holzofen in modernem Design Der mobile Pizzaofen überzeugt mit einer Kombination aus Design und Funktionalität. Der Holzofen ist aus Edelstahl gefertigt und kommt im klassischen und modernen Design mit Edelstahlkamin. Die Isolierung aus Steinwolle und Keramikfasern zwischen dem Dach und der Backkammer sorgt dafür, dass die Backtemperatur schnell erreicht und gehalten werden kann. 400° C für eine extra knusprige Pizza werden innerhalb von 25 Minuten erreicht. Praktischer Transport, hohe Leistung Der gasbefeuerte Backofen Pulcinella Inox kommt auf einem stabilen und leicht laufenden Untergestell mit Rädern. So kann der mobile Pizzaofen bequem an den Einsatzort gebracht werden. Die Pizzen werden direkt auf den 3 cm dicken Schamottsteinen in der Backkammer gebacken und erhalten so den unvergleichlich krossen Boden. In dem großen Ofen lassen sich bis zu vier Pizzen gleichzeitig backen. Ein Thermometer zum Überprüfen der Temperatur wird Ihnen gleich mitgeliefert. Ob auf Familienfesten, bei großen Veranstaltungen oder bei Festivals, mit dem mobilen Pizzaofen Pulcinella Inox können Sie Ihre Gäste mit frischen, knusprigen Pizzen verwöhnen. Technische Daten: Größe: 60x80cmEdelstahlkaminThermometerUntergestell mit RädernBreite Türöffnung: 64 cmHöhe Türöffnung: 25 cmSchamottsteine in der Backkammer: 3cmGewicht: ca.190kg

mobiler Pizzaofen mit geringem Platzbedarf Mit seinen geringen Außenmaßen ist Portable der kompakteste Pizzaofen der Moderno-Linie. Er lässt sich schnell und intuitiv aufbauen und ist sofort einsatzbereit.Der Ofen erreicht eine Temperatur von bis zu 500° C und ermöglicht es Ihnen, in nur 90 Sekunden eine echte neapolitanische Pizza zu backen, wo immer Sie wollen.Mit einem Gewicht von nur 35 kg verfügt der Portable, wie alle Alfa-Backöfen, über die innovative Heat GeniusTM-Technologie, die durch Optimierung des Energieverbrauchs überdurchschnittliche Leistungen garantiert.Dank seiner hohen Leistung, der kompakten und leichten Bauweise und da er nur wenig Platz benötigt und äußerst einfach zu transportieren und zu lagern ist, ist der Alfa Portable ein unverzichtbarer Begleiter bei Ausflügen und dem Kochen im Freien.Das praktische Cover zum Schutz des Ofens vor Witterungseinflüssen und Staub, wenn er nicht in Gebrauch ist, verwandelt sich dank der beiden seitlichen Griffe in eine praktische Tragetasche, in der Sie ihn überall hin, wo auch immer Sie Ihre Mahlzeiten im Freien organisieren möchten, mitnehmen können. Perfekte Pizza dank Heat Genius™-Technologie  Damit Sie zu Hause eine Pizza backen können, die genauso gut ist wie die in Ihrem Lieblingsrestaurant, hat die Entwicklungsabteilung von Alfa die innovative Heat Genius™-Technologie entwickelt, bei der der Belag bei einer bestimmten Temperatur und der Teig bei einer anderen Temperatur gegart wird, so dass jede Pizza stets duftend und perfekt gebacken ist.Der Clou ist, dass die Wärme langsam von den Innenwänden des Backofens abgegeben wird und sich durch die gewölbte Struktur des Ofens gleichmäßig verteilt.Dadurch wird der Belag schneller gar und gibt einen Teil seiner Feuchtigkeit ab, wobei der Teig knusprig wird, ohne zu verbrennen, wodurch ein perfektes Gleichgewicht erreicht wird.Der tragbare Pizzaofen Portable ist nicht nur äußerst kompakt und leicht zu transportieren, sondern verfügt zudem über die Heat Genius™-Technologie von Alfa, die es Ihnen ermöglicht, praktisch überall und mit geringerem Verbrauch eine echte neapolitanische Pizza zu backen.Pizzabacken war noch nie so einfach: Bereiten Sie den Teig vor, belegen Sie ihn mit Ihren Lieblingszutaten, und dank der Heat GeniusTM-Technologie für ALFA-Öfen ist Ihre Pizza jedes Mal perfekt! Technische Daten: Anzahl Pizzen: 1Höchsttemperatur: 500°CBackfläche: 40cmx40cm aus Heat KeeperTM siliziumhaltigem, feuerfestem SteinBefeuerung: PropangasVerbrauch: dank der innovativen Heat GeniusTM-Technologie nur 0,50 kg/hGewicht: 35 KgVerpackung: umweltfreundlich und kompakt für einen einfachen Transport im Auto (55x58x 38 cm)Farbe: grau Lieferumfang: OfentürSchornstein und SchornsteintopfRegler für die GasflammeZündknopfPyrometer zur Messung der Backofeninnentemperatur7-kW-Brenner 4 FüßeGasadapter für 1/4" Gasschlauch-Anschluß Optional: praktische TragetascheOptional: praktische Tragetasche + Druckminderer + 1,5mtr. Gasschlauch  Damit Sie zu Hause eine Pizza backen können, die genauso gut ist wie die in Ihrem Lieblingsrestaurant, hat die Entwicklungsabteilung von Alfa die innovative Heat Genius™-Technologie entwickelt, bei der der Belag bei einer bestimmten Temperatur und der Teig bei einer anderen Temperatur gegart wird, so dass jede Pizza stets duftend und perfekt gebacken ist.Der Clou ist, dass die Wärme langsam von den Innenwänden des Backofens abgegeben wird und sich durch die gewölbte Struktur des Ofens gleichmäßig verteilt.Dadurch wird der Belag schneller gar und gibt einen Teil seiner Feuchtigkeit ab, wobei der Teig knusprig wird, ohne zu verbrennen, wodurch ein perfektes Gleichgewicht erreicht wird.Der tragbare Pizzaofen Portable ist nicht nur äußerst kompakt und leicht zu transportieren, sondern verfügt zudem über die Heat Genius™-Technologie von Alfa, die es Ihnen ermöglicht, praktisch überall und mit geringerem Verbrauch eine echte neapolitanische Pizza zu backen.Pizzabacken war noch nie so einfach: Bereiten Sie den Teig vor, belegen Sie ihn mit Ihren Lieblingszutaten, und dank der Heat GeniusTM-Technologie für ALFA-Öfen ist Ihre Pizza jedes Mal perfekt!   1 Feuerfester Stein HeatKeeper™Der in den Alfa-Werken in Italien hergestellte Heat KeeperTM-Stein absorbiert und speichert Wärme deutlich besser als der in anderen Pizzaöfen verwendete Lavastein oder Keramik.Dank des feuerfesten HeatKeeper™-Steins trägt sogar der Boden des tragbaren Pizzaofens zum schnellen Backen Ihrer Pizzen bei und macht sie knusprig und zart zugleich 2 DoubleDown Ceramic Superwool®-IsolierungDiese Keramikfaser bietet eine doppelt so hohe Hitzebeständigkeit wie die üblicherweise in Pizzaöfen verwendete Steinwolle.Die DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung sorgt dafür, dass der Ofen seine Temperatur während des Backens konstant beibehält, verhindert eine Überhitzung der Seitenflächen und ermöglicht mit nur 0,50 kg Brennstoff pro Stunde die Zubereitung stets gut durchgebackener Pizzen. 3 Das patentierte Full Effect Full Circulation Flue System®Dieses System optimiert die Zirkulation der heißen Luft in der Backkammer, so dass der feuerfeste Stein noch stärker erhitzt wird und die Pizza auch in einem kompakten Gaspizzaofen wie dem Portable optimal gebacken wird.Die Rundum- und Abwärtshitze sorgt dafür, dass der Ofen für ein optimales Garen von sowohl Pizzaboden als auch Belag stets die richtige Temperatur hält. 5 Gründe für einen Pizzaofen mit der Heat GeniusTM-Technologie von Alfa Der neue tragbare Pizzaofen von Alfa mit nur 35 kg Gewicht: ein Konzentrat aus Technik und Design Portable ist perfekt, um Sie auf Ihren Ausflügen an den Strand oder in die Berge zu begleiten, aber auch für eine kleine Terrasse zu Hause, denn er lässt sich leicht bewegen und bei Nichtbedarf platzsparend verstauen. Wie alle Alfa-Backöfen wurde auch der Portable bis ins kleinste Detail ausgearbeitet, um Ihnen eine hervorragende Leistung und maximale Haltbarkeit zu garantieren. Und wie? Dank 5 charakteristischer Alfa-Eigenschaften. 1. Backraumkonstruktion aus Forninox™-Stahl2. OptiDome-Kuppeldesign3. Zweischichtige pulverbeschichtete Außenhaut4. “Ready Already”-Technologie5. Sidefire-Gasbrenner In kürzester Zeit aufgebaut Dank seiner geringen Größe ist Portable schnell aufgebaut: einfach die 4 Füße anschrauben, den Schornstein und den Schornsteintopf einsetzen, und schon kann die Party beginnen!In der Lieferpackung finden Sie alles, was Sie brauchen, um Ihren tragbaren Gas-Pizzaofen einfach und intuitiv zusammenzubauen.  

- Außenmaße: (BxTxH): 100,5 x 93 x 56 cm- 1 Kammer (BxTxH): 62 x 62 x 15 cm- Anschlusswert: 13,9 kW/ 11.954 kcal/h- Temperatur: 0-450°C

- Außenmaße: (BxTxH): 100,5 x 122 x 56 cm- 1 Kammer (BxTxH): 62 x 92 x 15 cm- Anschlusswert: 18 kW/ 11.480 kcal/h- Temperatur: 0-450°C

- Außenmaße: (BxTxH): 130,5 x 122 x 56 cm- 1 Kammer (BxTxH): 92 x 92 x 15 cm- Anschlusswert: 24,5 kW/ 21.070 kcal/h- Temperatur: 0-450°C

- Außenmaße: (BxTxH): 100,5 x 93 x 56 cm- 1 Kammer (BxTxH): 62 x 62 x 15 cm- Anschlusswert: 13,9 kW/ 11.954 kcal/h- Temperatur: 0-450°C

- Außenmaße: (BxTxH): 100,5 x 122 x 56 cm- 1 Kammer (BxTxH): 62 x 92 x 15 cm- Anschlusswert: 18 kW/ 11.480 kcal/h- Temperatur: 0-450°C

- Außenmaße: (BxTxH): 130,5 x 122 x 56 cm - 1 Kammer (BxTxH): 92 x 92 x 15 cm - Anschlusswert: 24,5 kW/ 21.070 kcal/h - Temperatur: 0-450°C