Untergestelle für Prismafood-Profi-Pizzaöfen

Ein passendes Untergestell schafft eine stabile Stellfläche und bringt den Pizzaofen auf eine geeignete Arbeitshöhe. Da sich Prismafood-Pizzaöfen je nach Serie, Backfläche und Anzahl der Backkammern deutlich unterscheiden, sind die Gestelle nicht universell einsetzbar.

Entscheidend ist deshalb immer die in der Produktbeschreibung angegebene Modellzuordnung. Die Außenmaße allein reichen für eine sichere Auswahl nicht aus.

Untergestell passend zur Ofenserie auswählen

Das Sortiment umfasst Untergestelle für verschiedene Prismafood-Serien, darunter Bistro, Deluxe, Special, Power, Master, Pane, Classic, Profi und die Gas-Linie. Teilweise kann ein Untergestell für mehrere Serien verwendet werden, sofern deren Gehäusemaße und Auflageflächen übereinstimmen.

Orientieren Sie sich an der vollständigen Modellbezeichnung Ihres Pizzaofens. Ein Gestell für Master4 kann beispielsweise andere Maße besitzen als ein Gestell für Pane4 oder GAS Line 4.

Eine oder zwei Backkammern berücksichtigen

Bei Prismafood kennzeichnen Modellnummern wie 4, 6 oder 9 in der Regel einen Ofen mit einer Backkammer. Bezeichnungen wie 44, 66 oder 99 stehen für Modelle mit zwei übereinanderliegenden Backkammern.

Die Untergestelle für Doppelkammeröfen sind häufig niedriger, damit die obere Backkammer weiterhin gut erreichbar bleibt. Wählen Sie daher immer das ausdrücklich für die jeweilige Kammerzahl vorgesehene Gestell.

Normale und breite Bauformen unterscheiden

Einige Pizzaöfen sind in einer normalen sowie einer breiteren und weniger tiefen Bauform erhältlich. Die breiten Modelle werden in den Produktbezeichnungen häufig mit „B“ oder „Breit“ gekennzeichnet.

Für diese Ausführungen werden entsprechend breitere Untergestelle benötigt. Ein Gestell für ein normal gebautes Modell 6 oder 66 passt daher nicht automatisch zu einem Modell 6B beziehungsweise 66B.

Untergestelle für Pane- und Gas-Pizzaöfen

Die Pane-Serie besitzt andere Gehäusemaße als die klassischen Prismafood-Pizzaofenserien und benötigt deshalb speziell zugeordnete Untergestelle. Auch für die Modelle GAS Line 4, GAS Line 6 und GAS Line 9 stehen eigene Gestellgrößen zur Verfügung.

Bei Gas-Pizzaöfen müssen zusätzlich die Vorgaben für Gasanschluss, Belüftung, Abluft und Sicherheitsabstände berücksichtigt werden.

Mit oder ohne Rollenset?

Ein Rollenset kann sinnvoll sein, wenn der Pizzaofen für Reinigungs- oder Wartungsarbeiten bewegt werden muss. Während des Betriebs muss das Untergestell jedoch sicher stehen und gegen unbeabsichtigtes Wegrollen gesichert sein.

Prüfen Sie in der jeweiligen Produktansicht, ob das gewünschte Gestell mit oder ohne Rollenset erhältlich ist. Nicht jede Ausführung bietet dieselben Varianten.

Modellbezeichnung vor der Bestellung kontrollieren

Vergleichen Sie vor der Bestellung Hersteller, Serie, Modellnummer und gegebenenfalls die Kennzeichnung der breiten Bauform. Wenn Sie nicht sicher sind, welches Untergestell passt, nutzen Sie unser Kontaktformular und nennen Sie uns die vollständige Modellbezeichnung Ihres Pizzaofens.

Die zugehörigen Öfen finden Sie unter Profi-Pizzaofen. Abzugshauben und weiteres Zubehör finden Sie unter Zubehör für Profi-Pizzaöfen.

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