Alfa Moderno 2Pizze Hybrid-Kit

Das Kit Hybrid ist die Alfa-Lösung für einen Hybridbackofen, der dank der Wahl des Brennstoffs die kulinarischen Möglichkeiten verdoppelt.

Produktmerkmale

• Ermöglicht den Gasofen alternativ mit Holz zu befeuern.
• Kompatibel mit den Alfa-Gasmodellen
• Temperaturbeständig (hält sehr hohen Temperaturen stand, getestet über 1000°C).
• Hergestellt aus Edelstahl AISI 441.
• Zwei Zubehörteile: 1 Brennerabdeckung und 1 Feuerbock.

Dank dem Hybrid-Kit geht der Brennstoff nie aus

Die Innovation des Hybridofens ermöglicht Ihnen, Ihren Gasofen alternativ wie einen Holzofen zu nutzen und so die Unterschiede beim Garen durch die abwechselnde Verwendung der beiden Brennstoffe zu erleben. Die Wahl des Brennstoffs eröffnet nicht nur eine Vielfalt an kulinarischen Möglichkeiten, sondern hat auch den Vorteil, dass der Brennstoff praktisch nicht ausgehen kann.

Das Kit Hybrid besteht aus zwei Teilen, der Brennerabdeckung und dem Feuerbock:

Die Brennerabdeckung ist eine spezielle Abdeckung für den Gasbrenner, die die Gaszufuhr vor Beschädigung beim Anzünden eines Holzfeuers schützt. Der Feuerbock ist ein sehr nützliches Zubehör für die bequeme Handhabung des Feuers im Garraum.

Positionierung

Dank der passgenauen Größe des Kit Hybrid ist das Anbringen und Entfernen sehr einfach und schnell. Sie müssen lediglich die Brennerabdeckung, die über einen Schlitz verfügt, mithilfe des Pizzaschiebers sicher auf den Gasbrenner positionieren (nachdem Sie sich vergewissert haben, dass die Gaszufuhr richtig geschlossen ist).

Sobald der Gasbrenner geschützt ist, muss nur noch das Feuer auf der gegenüberliegenden Seite des Garraums angezündet werden, wobei der Feuerbock zu verwenden ist, um eine leicht zu handhabende und stets lebendige Flamme zu erhalten.