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Produkt-Vorteile im Überblick
- Authentisches italienisches Mehl: Hergestellt von der renommierten Mühle Caputo in Neapel, Italien, bekannt für ihre langjährige Tradition und Qualität in der Mehlherstellung.
- Ideal für Pizza Napoletana: Speziell entwickelt für die perfekte neapolitanische Pizza mit optimaler Hydratation, die einen leichten, luftigen und knusprigen Rand ermöglicht.
- Hochwertiges Protein: Mit einem sorgfältig ausbalancierten Proteingehalt, der eine hervorragende Glutenbildung für eine elastische und dehnbare Teigtextur gewährleistet.
- Vielseitige Verwendung: Nicht nur für Pizza; dieses Mehl eignet sich auch hervorragend für Brot, Focaccia, Pasteten und andere Backwaren, die eine feine, leichte Textur erfordern.
- Langsame Gärung: Ideal für lange Gärungsprozesse, unterstützt die Entwicklung von Aromen und verbessert die Bekömmlichkeit der fertigen Backwaren.
- Natürlich und rein: Hergestellt ohne Zusatz von Zusatzstoffen und Verbesserern, nur reines Weizenmehl, das die Natürlichkeit und Einfachheit traditioneller italienischer Backkunst widerspiegelt.
- Großpackung für Liebhaber und Profis: Mit 5 kg Verpackung ideal für leidenschaftliche Heimbäcker oder professionelle Pizzerien, die auf Qualität und Authentizität Wert legen.
Das Pizzamehl Caputo Pizzeria 5kg ist die perfekte Wahl für alle, die authentische italienische Pizza zu Hause zubereiten möchten.
Dieses Mehl wird von der renommierten Marke Caputo hergestellt und ist speziell für die Pizzaherstellung entwickelt worden.
Eigenschaften:
- Hochwertige Qualität: Das Mehl besteht aus feinstem Weizen und ist perfekt für knusprige, luftige Pizzaböden.
- Optimale Konsistenz: Es hat die ideale Körnung und Elastizität, um den Teig leicht auszurollen und zu formen.
- Traditionelle Zubereitung: Mit dem Pizzamehl Caputo Pizzeria 5kg können Sie traditionelle neapolitanische Pizzen mit dünner Kruste und köstlichem Geschmack zaubern.
- Vielseitig einsetzbar: Neben Pizzen eignet es sich auch hervorragend für Focaccia, Calzone und andere italienische Backwaren.
Warum sollten Sie sich für das Pizzamehl Caputo Pizzeria 5kg entscheiden?
- Authentischer Geschmack: Die Marke Caputo ist bekannt für ihre hochwertigen Mehle, die den Geschmack und die Textur traditioneller italienischer Gerichte perfekt einfangen.
- Professionelle Ergebnisse: Mit diesem Mehl erzielen Sie professionelle Ergebnisse in Ihrer eigenen Küche. Ihre selbstgemachte Pizza wird so gut schmecken wie die aus dem besten Pizzarestaurant!
- Vertrauen in die Marke: Caputo ist eine vertrauenswürdige Marke mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Herstellung von Mehlprodukten.
Probieren Sie das Pizzamehl Caputo Pizzeria 5kg aus und verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit köstlichen, hausgemachten Pizzen! ?
NÄHRWERTDEKLARATION | 100g enthalten durchschnittlich |
---|---|
Energie | 1489 kJ / 352 kcal |
Eiweiß | 12,5 g |
Fett | 1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 71,5 g |
davon Zucker | 1 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Glutengehalt (in %) | 12-12,5% |
Salz | 0,018 g |
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