Pizzamehl Caputo Pizzeria 5kg
11,95 €*
Inhalt:
5 Kilogramm
(2,39 €* / 1 Kilogramm)
Lieferzeit: 1-3 Werktage**
Produkt-Vorteile im Überblick
- Authentisches italienisches Mehl: Hergestellt von der renommierten Mühle Caputo in Neapel, Italien, bekannt für ihre langjährige Tradition und Qualität in der Mehlherstellung.
- Ideal für Pizza Napoletana: Speziell entwickelt für die perfekte neapolitanische Pizza mit optimaler Hydratation, die einen leichten, luftigen und knusprigen Rand ermöglicht.
- Hochwertiges Protein: Mit einem sorgfältig ausbalancierten Proteingehalt, der eine hervorragende Glutenbildung für eine elastische und dehnbare Teigtextur gewährleistet.
- Vielseitige Verwendung: Nicht nur für Pizza; dieses Mehl eignet sich auch hervorragend für Brot, Focaccia, Pasteten und andere Backwaren, die eine feine, leichte Textur erfordern.
- Langsame Gärung: Ideal für lange Gärungsprozesse, unterstützt die Entwicklung von Aromen und verbessert die Bekömmlichkeit der fertigen Backwaren.
- Natürlich und rein: Hergestellt ohne Zusatz von Zusatzstoffen und Verbesserern, nur reines Weizenmehl, das die Natürlichkeit und Einfachheit traditioneller italienischer Backkunst widerspiegelt.
- Großpackung für Liebhaber und Profis: Mit 5 kg Verpackung ideal für leidenschaftliche Heimbäcker oder professionelle Pizzerien, die auf Qualität und Authentizität Wert legen.
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Produktnummer:
mehl_caputopizzeria5
Hersteller:
Caputo
Versandgewicht:
5.2 kg
Produktinformationen "Pizzamehl Caputo Pizzeria 5kg"
Das Pizzamehl Caputo Pizzeria 5kg ist die perfekte Wahl für alle, die authentische italienische Pizza zu Hause zubereiten möchten.
Dieses Mehl wird von der renommierten Marke Caputo hergestellt und ist speziell für die Pizzaherstellung entwickelt worden.
Eigenschaften:
- Hochwertige Qualität: Das Mehl besteht aus feinstem Weizen und ist perfekt für knusprige, luftige Pizzaböden.
- Optimale Konsistenz: Es hat die ideale Körnung und Elastizität, um den Teig leicht auszurollen und zu formen.
- Traditionelle Zubereitung: Mit dem Pizzamehl Caputo Pizzeria 5kg können Sie traditionelle neapolitanische Pizzen mit dünner Kruste und köstlichem Geschmack zaubern.
- Vielseitig einsetzbar: Neben Pizzen eignet es sich auch hervorragend für Focaccia, Calzone und andere italienische Backwaren.
Warum sollten Sie sich für das Pizzamehl Caputo Pizzeria 5kg entscheiden?
- Authentischer Geschmack: Die Marke Caputo ist bekannt für ihre hochwertigen Mehle, die den Geschmack und die Textur traditioneller italienischer Gerichte perfekt einfangen.
- Professionelle Ergebnisse: Mit diesem Mehl erzielen Sie professionelle Ergebnisse in Ihrer eigenen Küche. Ihre selbstgemachte Pizza wird so gut schmecken wie die aus dem besten Pizzarestaurant!
- Vertrauen in die Marke: Caputo ist eine vertrauenswürdige Marke mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Herstellung von Mehlprodukten.
Probieren Sie das Pizzamehl Caputo Pizzeria 5kg aus und verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit köstlichen, hausgemachten Pizzen! ?
| NÄHRWERTDEKLARATION | 100g enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Energie | 1489 kJ / 352 kcal |
| Eiweiß | 12,5 g |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 71,5 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Glutengehalt (in %) | 12-12,5% |
| Salz | 0,018 g |
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Produktmerkmale:
Authentische Herkunft: Angebaut in den fruchtbaren Böden am Fuße des Vesuvs, genießen Solania San Marzano Tomaten eine geschützte Ursprungsbezeichnung (DOP), die ihre Qualität und Echtheit garantiert.
Exquisite Qualität: Sorgfältig von Hand geerntet, um die Integrität jeder Tomate zu bewahren, bieten Solania San Marzano Tomaten einen süß-fruchtigen Geschmack mit einer feinen Balance von Säure.
Natürlichkeit: Solania verpflichtet sich zur Natürlichkeit ihrer Produkte. Diese Tomaten sind frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Zusätzen, was sie zu einer gesunden Wahl für Ihre Küche macht.
Vielseitige Verwendung: Perfekt für die Zubereitung authentischer neapolitanischer Pizzasauce, als Basis für aromatische Pasta-Saucen oder als geschmackvolle Ergänzung zu Eintöpfen und Suppen.
Zubereitungstipps:
Um die volle Pracht der Solania San Marzano Tomaten zu entfalten, empfehlen wir, die Tomaten sanft zu pürieren und mit frischen Kräutern, einem Hauch von Olivenöl und einer Prise Salz zu einer einfachen, aber geschmackvollen Sauce zu verarbeiten.
Der Geschmack Italiens in Ihrer Küche
Mit den Solania San Marzano Tomaten bringen Sie nicht nur einen authentischen italienischen Geschmack in Ihre Gerichte, sondern auch eine Tradition, die seit Generationen gepflegt wird. Ob für die Zubereitung klassischer italienischer Rezepte oder für Ihre eigenen kulinarischen Kreationen, diese Tomaten sind eine Bereicherung für jede Küche.
NÄHRWERTANGABEN
Energie
71 kJ / 17 kcal
Fett
0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
Kohlenhydrate
3 g
davon Zucker
3 g
Ballaststoffe
1,7 g
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1,1 g
Salz
0,10 g
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Produktmerkmale:
Authentische Herkunft: Jede Dose enthält ausschließlich echte San Marzano Tomaten, die in ihrer ursprünglichen Region unter dem Schutz der geschützten Ursprungsbezeichnung (DOP) angebaut werden.
Exquisite Qualität: Sorgfältig von Hand geerntet, um nur die besten Früchte zu selektieren, garantieren wir eine unvergleichliche Qualität und Frische.
Vielseitige Verwendung: Perfekt für die Zubereitung authentischer italienischer Pizzasauce, Pasta-Saucen oder als Basis für köstliche Suppen und Eintöpfe.
Natürlich und Gesund: Unsere San Marzano Tomaten sind 100% natürlich, ohne Zusatz von Salz oder Konservierungsstoffen, reich an Vitaminen und Antioxidantien.
Zubereitungstipps:
Für eine einfache, aber exquisite Pizzasauce die Tomaten leicht pürieren, mit frischem Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und einer Prise Salz abschmecken. Sanft köcheln lassen, um die Aromen zu vereinen und Ihre Pizza mit der besten Sauce zu belegen, die Sie je geschmeckt haben.
Bringen Sie Authentizität in Ihre Küche
Mit den Pomodoro San Marzano Tomaten bringen Sie nicht nur Geschmack, sondern auch ein Stück italienische Tradition in Ihre Küche. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein enthusiastischer Hobbykoch sind, diese Tomaten werden Ihre Gerichte auf ein neues Niveau der kulinarischen Exzellenz heben.
NÄHRWERTANGABEN
Energie
99 kJ / 23 kcal
Fett
0,2 g
Kohlenhydrate
3,5 g
Ballaststoffe
1,3 g
Proteine
1,2 g
Salz
0,1 g
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Authentisch Italienisch Backen und Kochen
Mit Caputo Semola Rimacinata bringen Sie ein Stück italienische Back- und Kochkunst in Ihre Küche. Ob Sie nun eine hausgemachte Pasta, ein rustikales Brot oder eine authentische Pizza zubereiten möchten, dieses Mehl liefert die Qualität und die Ergebnisse, die Ihre Speisen zu einem wahren Genuss machen. Vertrauen Sie auf die Wahl der Profis und erleben Sie den Unterschied, den Caputo Semola in Ihren kulinarischen Kreationen macht.
NÄHRWERTDEKLARATION100g enthalten durchschnittlich
Energie
1420 kJ / 335 kcal
Eiweiß
13 g
Fett
1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
68 g
davon Zucker
1 g
Ballaststoffe
3,5 g
Glutengehalt (in %)
10,5
Salz
0,005 g
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Vorteile & Eigenschaften
Authentizität: Speziell für neapolitanische Pizza entwickelt, um den traditionellen Geschmack und die einzigartige Textur zu erreichen.
Qualität: Hergestellt von Molino Dallagiovanna, einem renommierten Mehlhersteller, der für die Verwendung von hochwertigen Zutaten bekannt ist.
Perfekte Textur: Die spezielle Körnung des Mehls sorgt für einen knusprigen Boden und einen herrlich fluffigen Rand.
Vielseitigkeit: Ideal für verschiedene Pizzastile und auch für andere Backwaren geeignet.
Leicht zu verwenden: Geeignet für Pizzabäcker aller Erfahrungsstufen, von Anfängern bis zu Profis.
NÄHRWERTDEKLARATION100g enthalten durchschnittlich
Energie
1547 kJ / 364 kcal
Eiweiß
12,0 g
Fett
1,1 g
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0,1 g
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Hochwertige Qualität für perfekte Ergebnisse
Mit einem Glutenindex von W380 bietet Uniqua Blu eine außergewöhnliche Elastizität und Wasseraufnahmefähigkeit. Dies ist ideal für Teige, die eine lange Gärung benötigen, um ihre vollmundigen Aromen und perfekte Textur zu entwickeln.
Vielseitig einsetzbar
Uniqua Blu eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Anwendungen, darunter:
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Tradition trifft Innovation
Produziert von Molino Dallagiovanna, steht Uniqua Blu für die Verbindung von traditioneller Mehlerzeugung mit modernster Technologie. Dieses Mehl ist das Ergebnis ausgewählter Weizenkörner und der leidenschaftlichen Arbeit unseres Familienbetriebs.
Für Profis und Hobbyköche
Unser Mehl ist nicht nur die erste Wahl für professionelle Bäckereien und Pizzerien, sondern auch für ambitionierte Hobbyköche, die in ihrer Küche keine Kompromisse eingehen möchten.
NÄHRWERTDEKLARATION100g enthalten durchschnittlich
Energie
1547 kJ / 364 kcal
Eiweiß
15,0 g
Fett
1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
72 g
davon Zucker
1,1 g
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3,5 g
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