das.mehl – Tipo 0 / Type 550 – Regionales Premium-Weizenmehl 1kg
2,99 €*
Lieferzeit: 1-3 Werktage**
Produkt-Vorteile im Überblick
- Regional & nachhaltig – kurze Transportwege, hergestellt in der Pfalz
- Vielseitig einsetzbar – perfekt für Pizza, Brot, Gebäck & süße Teige
- Exzellente Backeigenschaften – elastischer Teig, gleichmäßige Gärung
- Frei von Zusätzen – 100 % reines Weizenmehl
- Stilvolle Verpackung – „fatto con cuore“ – mit Liebe gemacht
- Ideal für Hobby- & Profibäcker – zuverlässig in der Verarbeitung
- Masterclass Qualität – perfekt für deine Pizzakurse oder den Heimgebrauch
Meisterklasse aus der Pfalz für Pizza, Brot & mehr
„das.mehl“ ist ein exklusives Weizenmehl aus der Pfalz (Tipo 0 / Type 550), das mit Liebe und handwerklicher Perfektion hergestellt wird. Sein ausgewogener Eiweißgehalt und die hervorragenden Backeigenschaften machen es zur idealen Basis für luftig-lockere Pizza, bekömmliche Brote aller Art, Hefezöpfe, Kuchen, Plätzchen, Pfannkuchen, Waffeln und vieles mehr.
Hergestellt von der Silla UG & Co. KG in Landau in der Pfalz, steht dieses Mehl für Regionalität, kurze Lieferwege und eine gleichbleibend hohe Qualität. Es enthält 100 % Weizenmehl, ist frei von Zusätzen und wird in einer stilvollen, umweltfreundlichen Verpackung geliefert.
- Regional & nachhaltig – kurze Transportwege, hergestellt in der Pfalz
- Vielseitig einsetzbar – perfekt für Pizza, Brot, Gebäck & süße Teige
- Exzellente Backeigenschaften – elastischer Teig, gleichmäßige Gärung
- Frei von Zusätzen – 100 % reines Weizenmehl
- Stilvolle Verpackung – „fatto con cuore“ – mit Liebe gemacht
- Ideal für Hobby- & Profibäcker – zuverlässig in der Verarbeitung
- Masterclass Qualität – perfekt für deine Pizzakurse oder den Heimgebrauch
Technische Daten
| Mehltyp | Tipo 0 / Type 550 |
| Zutaten | 100 % Weizenmehl |
| Allergene | Enthält Gluten, kann Spuren von Milch, Ei, Schalenfrüchten, Sesam, Lupinen und Soja enthalten |
| Herkunft | Landau in der Pfalz, Deutschland |
| Verpackung | 1 kg Papiertüte |
Nährwerttabelle
| Energie | 1474 kJ / 348 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | < 0,01 g |
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