Famag Grilletta IM5SHH Knetmaschine

Der Spiralkneter Famag Grilletta IM-5S10VHH

Für verschiedenste Teige geeignet. Egal ob Pizza-, Brot- oder Kuchenteig.

Fassungsvermögen des Kessel: 7 Liter 

Minimale Teigmenge: 1kg (Mehl + Wasser)

Maximale Teigmenge: 5 kg (Mehl + Wasser)

Hydration: max. 95%

Technische Daten:

• Langlebiger Kettenantrieb

• Variable Geschwindigkeit

• Vorwärts- und Rückwärtsgang

• Robuste Stahlkonstruktion

• Lackierung mit ungiftigem lebensmittelechten Epoxidpulver

• Kessel, Spirale und Schutzgitter aus Edelstahl

• Hergestellt in Italien

• Drehzahl Spirale: 90-320 UPM

• Leistung: 230V/ 0,37kW

• Gewicht : 24kg

•  Maße: ca. 255x455x430mm