La Carmela Pomodoro San Marzano Tomaten 800g

Pomodoro San Marzano Tomaten: Das Herz der italienischen Küche

Für alle, die regelmäßig Pizza backen oder größere Mengen Sauce zubereiten, ist die 800 g-Dose die konsequente Wahl. Die La Carmela Pomodoro San Marzano Tomaten stammen aus dem geschützten Anbaugebiet rund um den Vesuv und tragen die DOP-Kennzeichnung – ein klares Zeichen für kontrollierte Herkunft und Qualität.

Länglich gewachsen, fest im Fruchtfleisch, mit wenigen Kernen und einer ausgewogenen Süße: Genau deshalb gelten San Marzano Tomaten als Referenz für authentische Pizzasauce. Sie bringen ein klares, fruchtiges Aroma mit, ohne aufdringliche Säure.

Produktmerkmale

• DOP-geschützte Herkunft: Original San Marzano aus dem Agro Sarnese-Nocerino.
• Intensives Aroma: Fruchtig, ausgewogen, mit natürlicher Süße.
• Feste Struktur: Ideal zum Zerdrücken von Hand für echte Pizzasauce.
• Ohne Zusätze: Kein zugesetztes Salz, keine Konservierungsstoffe.
• Großformat: Perfekt für mehrere Pizzen oder größere Saucenansätze.

Warum 800 g sinnvoll sind

Wer mit hohen Backtemperaturen arbeitet – ob im Gas-, Holz- oder Elektro-oven – braucht eine Sauce, die frisch schmeckt und nicht verkocht wirkt. Diese Tomaten werden lediglich im eigenen Saft konserviert. Zerdrücken, etwas Olivenöl und frisches Basilikum dazu – fertig. Kein Kochen notwendig.

Die 800 g-Dose eignet sich ideal für Pizzakurse, größere Familienrunden oder alle, die gleich mehrere Teiglinge belegen möchten. Auch für Pasta-Saucen, Ragù oder mediterrane Schmorgerichte ist diese Größe wirtschaftlich und praktisch.

Technische Daten

Nährwertangaben pro 100 g

Fazit: Wenn du nicht herumprobieren willst, sondern eine solide Basis für echte neapoletanische Pizza suchst, dann ist die 800 g-Dose die richtige Wahl. Mehr Inhalt, gleiche kompromisslose Qualität.