Pizzamehl Caputo Nuvola Super 5kg

16,00 €*

Inhalt: 5 Kilogramm (3,20 €* / 1 Kilogramm)

Lieferzeit: 1-3 Werktage**

Produkt-Vorteile im Überblick
  • Hochwertiges Mehl: Das Caputo Nuvola Super Pizzamehl stammt von der renommierten Familienmühle Caputo und hat eine sehr hohe Backstärke (ca. 330).
  • Traditionelle Herstellung: Seit 1924 liefert Caputo erstklassiges Mehl für die besten Pizzerien weltweit.
  • Hoher Proteingehalt: Mit einem Proteingehalt von 13% eignet sich dieses Mehl perfekt für luftigen, elastischen Pizzateig.
  • Authentische neapolitanische Pizza: Verwenden Sie es, um die perfekte neapolitanische Pizza zu Hause zu zaubern.
  • Lange Teigführung: Dank seiner Qualität eignet sich das Mehl auch für Teigführungen über mehrere Stunden oder sogar über Nacht.
  • Vielseitig einsetzbar: Neben Pizza kann es auch für andere Backwaren wie Focaccia oder Brot verwendet werden.
  • Kulinarisches Erlebnis: Mit dem Caputo Nuvola Super verwandeln Sie Ihre Küche in eine kleine neapolitanische Pizzeria!
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Beutel
Produktnummer: mehl_caputonuvolasuper5
Hersteller: Caputo
Versandgewicht: 5.2 kg
Produktinformationen "Pizzamehl Caputo Nuvola Super 5kg"

Über Caputo Nuvola Super Pizzamehl

Das Caputo Nuvola Super Pizzamehl stammt von der renommierten Familienmühle Caputo und hat eine sehr hohe Backstärke (ca. 330).
Es eignet sich ideal für Teige mit langen Gehzeiten. Der Teig wird mit diesem Mehl besonders luftig, wie mit keinem anderen Pizzamehl von Caputo – nicht umsonst heißt "Nuvola" übersetzt Wolke.

Verwendung

Perfekt für neapolitanische Pizza mit einem unverwechselbar aromatischen Teig. Kann auch für andere süße oder herzhafte Speisen wie Focaccia verwendet werden.

Nährwerte pro 100 g

  • Kalorien: 352 kcal
  • Proteine / Eiweiß: 13 g
  • Fett: 1,5 g
  • Kohlenhydrate: 70 g
  • Zucker: 1 g
  • Salz: 0,018 g

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Solania San Marzano Tomaten 400g
Solania San Marzano Tomaten – Ein Geschmack von Tradition Entdecken Sie die Exzellenz der Solania San Marzano Tomaten, die aus dem Herzen der italienischen Region Kampanien stammen. Diese Tomaten sind eine wahre Delikatesse, bekannt für ihre einzigartige Qualität und ihren unverwechselbaren Geschmack, der sie zu einer unverzichtbaren Zutat in der italienischen Küche macht. Produktmerkmale: Authentische Herkunft: Angebaut in den fruchtbaren Böden am Fuße des Vesuvs, genießen Solania San Marzano Tomaten eine geschützte Ursprungsbezeichnung (DOP), die ihre Qualität und Echtheit garantiert. Exquisite Qualität: Sorgfältig von Hand geerntet, um die Integrität jeder Tomate zu bewahren, bieten Solania San Marzano Tomaten einen süß-fruchtigen Geschmack mit einer feinen Balance von Säure. Natürlichkeit: Solania verpflichtet sich zur Natürlichkeit ihrer Produkte. Diese Tomaten sind frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Zusätzen, was sie zu einer gesunden Wahl für Ihre Küche macht. Vielseitige Verwendung: Perfekt für die Zubereitung authentischer neapolitanischer Pizzasauce, als Basis für aromatische Pasta-Saucen oder als geschmackvolle Ergänzung zu Eintöpfen und Suppen. Zubereitungstipps: Um die volle Pracht der Solania San Marzano Tomaten zu entfalten, empfehlen wir, die Tomaten sanft zu pürieren und mit frischen Kräutern, einem Hauch von Olivenöl und einer Prise Salz zu einer einfachen, aber geschmackvollen Sauce zu verarbeiten. Der Geschmack Italiens in Ihrer Küche Mit den Solania San Marzano Tomaten bringen Sie nicht nur einen authentischen italienischen Geschmack in Ihre Gerichte, sondern auch eine Tradition, die seit Generationen gepflegt wird. Ob für die Zubereitung klassischer italienischer Rezepte oder für Ihre eigenen kulinarischen Kreationen, diese Tomaten sind eine Bereicherung für jede Küche. NÄHRWERTANGABEN  Energie 71 kJ / 17 kcal Fett 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 3 g davon Zucker 3 g Ballaststoffe 1,7 g Proteine 1,1 g Salz 0,10 g

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