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Pane Elektro-Pizzaofen und Brotbackofen für 9 Pizzen
Der Pane Elektro-Pizzaofen überzeugt durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und eignet sich neben der Zubereitung von Pizza auch hervorragend als Brotbackofen. Die großzügige Backkammer bietet Platz für bis zu 9 Pizzen mit einem Durchmesser von 35 cm oder alternativ für 5 EN-Backbleche im Format 600 x 400 mm.
Dank der mit feuerfesten Schamottsteinen ausgelegten Backfläche eignet sich der Pane besonders gut zum Backen von Brot und anderen Backwaren. Die Steinbackfläche speichert die Wärme und gibt sie gleichmäßig an das Backgut ab. Ober- und Unterhitze lassen sich getrennt regeln, sodass die Hitzeverteilung an die unterschiedlichen Anforderungen beim Pizza- und Brotbacken angepasst werden kann.
Mit einem Temperaturbereich von 50 bis 455 °C bietet der Ofen vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Die analoge Temperaturanzeige ermöglicht die Kontrolle der Backtemperatur. Die Backkammer besteht aus aluminiertem Stahlblech und verfügt über eine integrierte Beleuchtung. Durch das Sichtfenster in der Ofentür lässt sich der Backvorgang beobachten.
Produktvorteile
- Für bis zu 9 Pizzen mit Ø 35 cm oder 5 EN-Backbleche (600 x 400 mm)
- Auch hervorragend als Brotbackofen geeignet
- Temperaturbereich von 50 bis 455 °C
- Analoge Temperaturanzeige
- Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
- Backfläche mit feuerfesten Schamottsteinen
- Ofentür mit Sichtfenster und Backkammerbeleuchtung
Ausstattung und Verarbeitung
- Korpus aus Edelstahl und lackiertem Stahlblech
- Backkammer aus aluminiertem Stahlblech
- Ofentür mit Sichtfenster
- Analoge Temperaturanzeige
- Getrennt regelbare Ober- und Unterhitze
- Backkammerbeleuchtung
- Sicherheitsthermostat
Technische Daten
- Backkapazität: 9 Pizzen Ø 350 mm oder 5 EN-Bleche 600 x 400 mm
- Temperaturbereich: 50–455 °C
- Innenmaße Backkammer (B x T x H): 1230 x 1080 x 175 mm
- Lichtes Einbringungsmaß: 175 mm
- Außenmaße (B x T x H): 1500 x 1314 x 413 mm
- Anschlusswert: 15,3 kW
- Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz
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