Brotbackofen digital Pane6D

Elektro-Pizzaofen für 6 Pizzen mit digitaler Temperatursteuerung

Dieser elektrische Pizzaofen bietet Platz für bis zu 6 Pizzen mit einem Durchmesser von 35 cm oder alternativ für 3 EN-Backbleche im Format 600 x 400 mm. Mit einem Temperaturbereich von 50 bis 455 °C eignet sich der Ofen für die Zubereitung von Pizza und weiteren Backwaren.

Die digitale Temperatursteuerung ermöglicht eine getrennte Regelung von Ober- und Unterhitze. Die Backkammer ist mit feuerfesten Schamottsteinen ausgelegt und verfügt über eine integrierte Beleuchtung. Durch das Sichtfenster in der Ofentür lässt sich der Backvorgang beobachten.

Produktvorteile

• Für bis zu 6 Pizzen mit Ø 35 cm oder 3 EN-Backbleche (600 x 400 mm)
• Temperaturbereich von 50 bis 455 °C
• Digitale Temperatursteuerung
• Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
• Backfläche mit feuerfesten Schamottsteinen
• Ofentür mit Sichtfenster und Backkammerbeleuchtung
• Integrierter Sicherheitsthermostat

Ausstattung und Verarbeitung

• Korpus aus Edelstahl und lackiertem Stahlblech
• Backkammer aus aluminiertem Stahlblech
• Ofentür mit Sichtfenster
• Digitale Temperatursteuerung
• Getrennt regelbare Ober- und Unterhitze
• Backkammerbeleuchtung
• Sicherheitsthermostat

Technische Daten

• Backkapazität: 6 Pizzen Ø 350 mm oder 3 EN-Bleche 600 x 400 mm
• Temperaturbereich: 50–455 °C
• Innenmaße Backkammer (B x T x H): 820 x 1080 x 175 mm
• Lichtes Einschubmaß: 175 mm
• Außenmaße (B x T x H): 1100 x 1314 x 413 mm
• Anschlusswert: 10,2 kW
• Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz