Brotbackofen digital Pane9D

Elektro-Pizzaofen für 9 Pizzen mit digitaler Temperatursteuerung

Dieser elektrische Pizzaofen bietet Platz für bis zu 9 Pizzen mit einem Durchmesser von 35 cm oder alternativ für 5 EN-Backbleche im Format 600 x 400 mm. Mit einem Temperaturbereich von 50 bis 455 °C eignet sich der Ofen für die Zubereitung von Pizza und weiteren Backwaren.

Die digitale Temperatursteuerung ermöglicht eine getrennte Regelung von Ober- und Unterhitze. Die Backkammer besteht aus aluminiertem Stahlblech, ist mit feuerfesten Schamottsteinen ausgelegt und verfügt über eine integrierte Beleuchtung. Durch das Sichtfenster in der Ofentür lässt sich der Backvorgang beobachten.

Produktvorteile

• Für bis zu 9 Pizzen mit Ø 35 cm oder 5 EN-Backbleche (600 x 400 mm)
• Temperaturbereich von 50 bis 455 °C
• Digitale Temperatursteuerung
• Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
• Backfläche mit feuerfesten Schamottsteinen
• Ofentür mit Sichtfenster und Backkammerbeleuchtung
• Integrierter Sicherheitsthermostat

Ausstattung und Verarbeitung

• Korpus aus Edelstahl und lackiertem Stahlblech
• Backkammer aus aluminiertem Stahlblech
• Ofentür mit Sichtfenster
• Digitale Temperatursteuerung
• Getrennt regelbare Ober- und Unterhitze
• Backkammerbeleuchtung
• Sicherheitsthermostat

Technische Daten

• Backkapazität: 9 Pizzen Ø 350 mm oder 5 EN-Bleche 600 x 400 mm
• Temperaturbereich: 50–455 °C
• Innenmaße Backkammer (B x T x H): 1230 x 1080 x 175 mm
• Lichtes Einbringungsmaß: 175 mm
• Außenmaße (B x T x H): 1500 x 1314 x 413 mm
• Anschlusswert: 15,3 kW
• Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz