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Produkt-Vorteile im Überblick
- Bis 500 °C – hohe Temperaturen für neapolitanische Pizza und weitere Backstile
- 3.000 W Gesamtleistung – leistungsstarke Elektroheizung mit 230-V-Schukoanschluss
- Getrennt regelbare Ober- und Unterhitze – individuelle Anpassung der Hitzeverteilung
- Digitale Steuerung – sechs Backprogramme und Anzeige der Temperaturen von Backkammer und Ofenboden
- Große Backfläche – ca. 41,5 × 41,5 cm für Pizzen bis etwa 40 cm
- 3 cm Biscotto Saputo – im Lieferumfang enthalten und für hohe Backtemperaturen geeignet
- Vielseitig einsetzbar – für neapolitanische Pizza, Focaccia, Blechpizza, römische Pizza, Brot und Gebäck
PizzaParty Tentazione MAX GT4 – digitaler Elektropizzaofen mit 3.000 W
Der PizzaParty Tentazione MAX GT4 Digitale verbindet eine große Backfläche mit hoher Temperatur und einer komfortablen digitalen Steuerung. Mit bis zu 500 °C eignet sich der Elektropizzaofen besonders für neapolitanische Pizza, kann aber ebenso für Focaccia, römische Pizza, Blechpizza, Brot und Gebäck eingesetzt werden.
Die Backfläche misst ca. 41,5 × 41,5 cm und bietet damit ausreichend Platz für Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu etwa 40 cm. In dieser Ausführung wird der Ofen mit einem 3 cm starken Biscotto Saputo geliefert.
Digitale Steuerung mit getrennter Ober- und Unterhitze
Ober- und Unterhitze lassen sich unabhängig voneinander einstellen. Dadurch kann die Hitzeverteilung an Teig, Belag und gewünschten Pizzastil angepasst werden. Das digitale Bedienfeld bietet sechs Backprogramme und zeigt die Temperaturen von Backkammer und Ofenboden in Echtzeit an.
Die Gesamtleistung beträgt 3.000 W.
3 cm Biscotto Saputo für hohe Backtemperaturen
Der mitgelieferte Biscotto Saputo nimmt Wärme auf und gibt sie vergleichsweise schonend an den Teigboden weiter. Das ist vor allem beim Backen neapolitanischer Pizza mit sehr hoher Oberhitze hilfreich: Der Rand kann schnell aufgehen, während sich die Unterseite kontrolliert entwickelt.
Wie stark der Stein vorgeheizt werden sollte, hängt von der eingestellten Temperatur, dem verwendeten Teig und dem gewünschten Backergebnis ab. Auch Aufheiz- und Backzeiten können je nach Umgebung, Belegung und Backstil abweichen.
GT4-Backkammer aus poliertem Edelstahl
Die Backkammer besteht aus poliertem Edelstahl und ist auf eine gute Wärmereflexion ausgelegt. Eine Tür aus Keramikglas und Stahl sowie die isolierte Konstruktion helfen dabei, die Wärme im Ofen zu halten. Ein Lüfter kühlt den Bereich der elektronischen Steuerung.
Mit dem eingebauten 3-cm-Biscotto beträgt die Innenhöhe etwa 8 cm. Neben Pizza können deshalb auch flachere Brote, Focaccia und geeignetes Gebäck gebacken werden. Form und Höhe des Backguts müssen dabei zum verfügbaren Innenraum passen.
Vielseitig für unterschiedliche Pizzastile
- Neapolitanische Pizza
- Pizza „Ruota di Carro“
- Römische Pizza
- New-York-Style-Pizza
- Focaccia und Blechpizza
- Flache Brote und geeignetes Gebäck
Technische Daten
| Modell | PizzaParty Tentazione MAX GT4 Digitale |
|---|---|
| Ofentyp | Elektrischer Pizzaofen |
| Gesamtleistung | 3.000 W |
| Anschluss | 220–240 V, Schuko-Stecker |
| Maximale Temperatur | bis 500 °C |
| Steuerung | digital, Ober- und Unterhitze getrennt regelbar |
| Programme | 6 Backprogramme |
| Backfläche | ca. 41,5 × 41,5 cm |
| Backboden | 3 cm Biscotto Saputo |
| Innenhöhe | ca. 8 cm mit 3-cm-Biscotto |
| Außenmaße | ca. 63 × 57 × 30 cm inklusive Griff |
| Gewicht | ca. 18,4 kg ohne Backboden, zuzüglich ca. 8 kg für den 3-cm-Biscotto |
| Material | Edelstahl; Tür aus Keramikglas und Stahl |
Lieferumfang
- PizzaParty Tentazione MAX GT4 Digitale Elektropizzaofen
- 3 cm Biscotto Saputo
Hinweise zum elektrischen Anschluss
Der Ofen wird über einen 220–240-V-Schukoanschluss betrieben. Aufgrund der Leistungsaufnahme von 3.000 W sollte eine ordnungsgemäß abgesicherte Steckdose verwendet werden. Während des Betriebs sollten keine weiteren leistungsstarken Geräte am selben Stromkreis betrieben werden. Mehrfachsteckdosen und ungeeignete Verlängerungskabel sind zu vermeiden.
Du möchtest lieber unabhängig von einer Steckdose backen? Dann ist der gasbetriebene PizzaParty Tentazione Air mit rotierendem Stein die passende Alternative. Weitere Modelle findest du in unserer Kategorie Pizzaöfen von PizzaParty.
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