Pizza Napoletana
Pizza Napoletana
Ein Meisterwerk der Pizzakunst von Domenico Gentile und Vivi D'Angelo
Tauchen Sie ein in die Welt der authentischen neapolitanischen Pizza mit dem Buch "Pizza Napoletana" von Domenico Gentile und Vivi D'Angelo, veröffentlicht vom renommierten Becker Joest Volk Verlag. Dieses Buch ist nicht nur eine Hommage an die kulinarische Tradition Neapels, sondern auch ein praktischer Leitfaden für alle, die die Kunst der Pizza Napoletana meistern möchten.
Produktbeschreibung
Titel: Pizza Napoletana
Autoren: Domenico Gentile, Vivi D'Angelo
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
ISBN: 978-3-95453-110-2
Format: Hardcover
Seitenzahl: 256
Sprache: Deutsch
Inhaltsübersicht
Einführung in die neapolitanische Pizza
Erfahren Sie alles über die Geschichte und die Kultur, die diese weltberühmte Pizza so besonders macht.
Originalrezepte
Entdecken Sie authentische Rezepte, die über Generationen hinweg perfektioniert wurden, von der klassischen Margherita bis zu kreativen Variationen.
Techniken und Tipps
Lernen Sie die Geheimnisse der Teigherstellung, die perfekte Sauce und die Kunst des Backens im Holzofen oder zu Hause im Ofen.
Zutatenkunde
Erhalten Sie detaillierte Informationen über die besten Zutaten, von der richtigen Mehlwahl bis zu den frischesten Tomaten und aromatischsten Kräutern.
Praktische Anleitungen
Schritt-für-Schritt-Fotos und detaillierte Anleitungen helfen Ihnen, jede Phase des Pizza-Bereichens mit Leichtigkeit zu meistern.
Warum "Pizza Napoletana"?
Domenico Gentile und Vivi D'Angelo bringen ihre langjährige Erfahrung und Leidenschaft für die neapolitanische Pizza in dieses Buch ein. Mit ihrer Anleitung werden Sie nicht nur lernen, wie man eine Pizza macht, sondern auch die Freude und Hingabe, die in jedem Bissen steckt, spüren. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Anfänger sind, "Pizza Napoletana" wird Ihnen die Werkzeuge und das Wissen an die Hand geben, um Pizza auf höchstem Niveau zu kreieren.
Ein Genuss für alle Sinne
Dieses Buch ist nicht nur eine Quelle kulinarischer Inspiration, sondern auch ein visuelles Meisterwerk. Hochwertige Fotografien begleiten die Rezepte und machen Lust darauf, sofort in die Küche zu gehen und selbst eine Pizza zu backen. Es ist das perfekte Geschenk für jeden Pizza-Liebhaber und eine unverzichtbare Ergänzung für jede Kochbuchsammlung.
Bestellen Sie jetzt und erleben Sie die wahre Essenz der Pizza Napoletana!
Tauchen Sie ein in die Welt der traditionellen italienischen Küche mit "Cucina della Nonna" von Domenico Gentile. Dieses Buch ist eine Hommage an die authentischen Aromen und Gerichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Gentile, ein erfahrener Koch und Autor, führt Sie durch die kulinarischen Geheimnisse Italiens und bringt die Magie der Küche Ihrer Großmutter direkt in Ihr Zuhause.
Warum "Cucina della Nonna" wählen?
1. Authentizität und Tradition
Domenico Gentile hat die Rezepte in "Cucina della Nonna" sorgfältig ausgewählt und getestet, um sicherzustellen, dass sie die Authentizität und Tradition der italienischen Küche widerspiegeln. Jedes Rezept erzählt eine Geschichte und bringt den Geschmack Italiens direkt auf Ihren Tisch.
2. Einfache und klare Anweisungen
Jedes Rezept ist mit klaren und detaillierten Anweisungen versehen, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen stellen sicher, dass Sie jedes Gericht perfekt zubereiten können.
3. Vielfältige Rezepte
Von Antipasti über Hauptgerichte bis hin zu Desserts – "Cucina della Nonna" bietet eine breite Palette an Rezepten, die jeden Geschmack treffen. Entdecken Sie klassische Gerichte wie Lasagne, Risotto und Tiramisu sowie weniger bekannte Schätze der italienischen Küche.
4. Hochwertige Fotografie
Die beeindruckenden Fotos in "Cucina della Nonna" machen nicht nur Appetit, sondern dienen auch als hilfreiche visuelle Anleitung bei der Zubereitung der Gerichte. Die ästhetische Präsentation der Speisen inspiriert und motiviert zum Nachkochen.
5. Familientraditionen und Geschichten
Domenico Gentile teilt nicht nur Rezepte, sondern auch persönliche Geschichten und Familientraditionen, die hinter den Gerichten stehen. Diese Erzählungen verleihen dem Buch eine persönliche Note und machen es zu einem besonderen Erlebnis.
Fazit
"Cucina della Nonna" von Domenico Gentile ist mehr als nur ein Kochbuch – es ist eine Reise in die Herzen und Küchen Italiens. Egal, ob Sie ein Liebhaber der italienischen Küche sind oder einfach nur neue Rezepte ausprobieren möchten, dieses Buch wird Sie inspirieren und begeistern. Holen Sie sich ein Stück Italien nach Hause und entdecken Sie die Geheimnisse der traditionellen Küche mit "Cucina della Nonna".
Die Königsdisziplin: Backen über offenem Feuer!
In seinem ersten Backbuch beschreibt Deutschlands Lagerfeuer-Profi Carsten Bothe Schritt für Schritt die Zubereitung von Brot, Aufläufen, Pasteten, Pizza oder Gebäck und Co. In seiner Draußen-Küche. Im Buch finden Sie über 60 süße oder herzhafte Rezepte zum Nachlesen und -backen. rund um Brot, Aufläufe, Pasteten, Pizza oder Gebäck und zaubert in Kastenform, Feuertopf, Waffel- und Sandwicheisen oder auf Feuerspießen herrliche Leckereien ganz ohne Backofen. In diesem Buch finden Sie zahlreiche Anregungen und Rezepte, aber auch praxiserprobte Tipps und Wissenswertes rund um den Umgang mit Gusseisen, Feuerstellen und Co., die die Outdoor-Küche in großer Bandbreite bereichern - sich aber selbstverständlich auch für die heimische Terrasse eignen.
Was sich mit Feuertopf und Co. alles machen lässt, zeigt Carsten Bothe in dem Petromax Outdoor-Kochbuch „Draußen Kochen“.
Über 70 Rezepte für die Küche unter freiem Himmel rund um das Kochen im Freien zaubert der Autor in Feuertopf, Atago, Perkolator oder Kastenform herrliche Leckereien - vom Bauernfrühstück über Krustenbraten und Gemüse auf der Grillschale bis zu Pfannenbrot, Kaiserschmarrn oder Grog.
In diesem Buch finden Sie zahlreiche Anregungen und Rezepte, praxiserprobte Tipps und viel Wissenswertes rund um den Umgang mit dem Dutch Oven, Gusseisen, Feuerstellen und Co., die die Outdoor-Küche in großer Bandbreite bereichern - sich aber selbstverständlich auch für die heimische Terrasse eignen.
19,99 €*
Bei tomishop sind Sie richtig
Kompetente Fachberatung
Wir nutzen die meisten unserer Produkte selbst und kennen die Vor- und Nachteile.
Wir versenden innerhalb Deutschlands per DHL, DPD und verschiedenen Speditionen. Der Speditionsversand ist grundsätzlich kostenlos innerhalb Deutschlands.
Die Grillsteine produzieren wir in unserer eigenen Manufaktur. Die Holzbacköfen und Pizzaöfen kommen direkt vom Hersteller. Unser Lager und unsere Ausstellung befinden sich in der Nähe von Worms.
Wir versenden innerhalb Deutschlands per DHL, DPD und verschiedenen Speditionen. Der Speditionsversand ist grundsätzlich kostenlos innerhalb Deutschlands.
Die Grillsteine produzieren wir in unserer eigenen Manufaktur. Die Holzbacköfen und Pizzaöfen kommen direkt vom Hersteller. Unser Lager und unsere Ausstellung befinden sich in der Nähe von Worms.