EffeUno P134H 509 Pro – Pizzaofen bis 509 °C mit Biscotto
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Produkt-Vorteile im Überblick
- Bis zu 509 °C – ideal für neapoletanische Pizza mit kurzer Backzeit
- Nur 9 cm hohe Backkammer für intensive Oberhitze
- EffeUno Biscotto 2024 bereits im Lieferumfang
- Ober- und Unterhitze getrennt einstellbar
- Boost-Funktion mit maximaler Heizleistung für 60 Sekunden
- Digitale Steuerung und Innenbeleuchtung
- Inklusive exklusivem 24-seitigem tomishop-Handbuch
EffeUno P134H 509 Pro für neapoletanische Pizza zu Hause
Der EffeUno P134H 509 Pro ist ein kompakter elektrischer Pizzaofen für den Innenbereich. Er erreicht bis zu 509 °C und verbindet eine niedrige Backkammer mit kräftiger Oberhitze und einem speziell für hohe Temperaturen entwickelten Biscotto.
Damit eignet sich der Ofen besonders für neapoletanische Pizza mit luftigem Rand und kurzer Backzeit. Ober- und Unterhitze lassen sich getrennt einstellen, sodass Sie die Hitze an Teig, Belag und gewünschten Backstil anpassen können.
Nur 9 cm hohe Backkammer für intensive Oberhitze
Die Backkammer misst 35 × 40 × 9 cm. Durch den geringen Abstand zwischen Pizza und oberem Heizelement erhält der Rand schnell die für neapoletanische Pizza benötigte Oberhitze.
Der P134H 509 Pro ist deshalb vor allem für Pizza und flache Backwaren ausgelegt. Wenn Sie zusätzlich regelmäßig Brot, höhere Backformen oder größere Gerichte backen möchten, ist der höhere EffeUno P134HA 509 Pro die passendere Ausführung.
EffeUno Biscotto 2024 im Lieferumfang
Zur Serienausstattung gehört der EffeUno Biscotto 2024 mit einer Backfläche von 39,5 × 34,5 cm. Der poröse Stein nimmt die Wärme vergleichsweise schonend auf und reduziert bei hohen Backtemperaturen die Gefahr eines zu schnell verbrennenden Pizzabodens.
Auf der nutzbaren Backfläche können Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu etwa 34 cm gebacken werden.
Ober- und Unterhitze getrennt einstellen
Der Ofen besitzt ein oberes Heizelement mit 2.100 W und ein unteres Heizelement mit 900 W. Beide Heizelemente können getrennt geregelt werden. So lässt sich das Verhältnis zwischen Oberhitze und Steintemperatur gezielt anpassen.
Die digitale Steuerung zeigt die eingestellten Werte übersichtlich an. Eine Innenbeleuchtung erleichtert die Kontrolle der Pizza während des Backens.
Boost-Funktion für schnelle Wärmezufuhr
Mit der Boost-Funktion werden die Heizelemente für 60 Sekunden mit maximaler Leistung betrieben. Das ist besonders hilfreich, wenn beim Einschießen der Pizza Wärme verloren gegangen ist oder zwischen mehreren Pizzen kurzfristig zusätzliche Heizleistung benötigt wird.
Überarbeitete Technik der Pro-Serie
Bei der Pro-Serie hat EffeUno unter anderem Heizelemente, Temperaturerfassung und Schutztechnik überarbeitet. Die Konstruktion der Heizelemente reduziert Vibrationen und erleichtert einen späteren Austausch. Elektronische Thermoelemente ermöglichen eine präzise Temperaturerfassung.
Die Tür mit Dreifachverglasung und die Backkammer aus Edelstahl sind auf den Betrieb bei hohen Temperaturen ausgelegt. Der Pizzaofen wird vollständig in Italien gefertigt.
230-V-Anschluss mit 3,0 kW Leistung
Der EffeUno P134H 509 Pro wird mit 230 V betrieben und besitzt eine Anschlussleistung von 3,0 kW. Vor der Inbetriebnahme muss geprüft werden, ob Steckdose, Stromkreis und Absicherung für diese Dauerbelastung geeignet sind. Der Ofen sollte während des Aufheizens nicht gemeinsam mit weiteren leistungsstarken Geräten am selben Stromkreis betrieben werden.
Für wen ist der P134H 509 Pro geeignet?
Der Ofen ist die richtige Wahl, wenn Sie überwiegend neapoletanische Pizza oder andere flache Pizzaarten backen und dafür einen kompakten Indoor-Pizzaofen mit hoher Temperatur suchen.
Für höhere Backwaren, Brot und Auflaufformen bietet der P134HA 509 Pro mehr Backraumhöhe. Wenn zwei Pizzen gleichzeitig gebacken werden sollen, kommt der EffeUno P234H 509 Pro mit zwei Backkammern infrage.
Technische Daten
| Modell | EffeUno P134H 509 Pro |
|---|---|
| Maximaltemperatur | 509 °C |
| Gehäusemaße ohne Tür | 53 × 50 × 28 cm |
| Gesamtmaße inkl. Tür | 53 × 60 × 29,5 cm |
| Innenmaße | 35 × 40 × 9 cm |
| Maximaler Pizzadurchmesser | ca. 34 cm |
| Leistung | 3,0 kW |
| Oberes Heizelement | 2.100 W |
| Unteres Heizelement | 900 W |
| Stromversorgung | 220–230 V / 50–60 Hz |
| Gewicht | 22,6 kg |
| Backstein | EffeUno Biscotto 2024, 39,5 × 34,5 × 2,5 cm |
| Einsatzbereich | Innenbereich |
| Herstellung | Made in Italy |
Lieferumfang
- EffeUno P134H 509 Pro
- EffeUno Biscotto 2024
- Bedienungsanleitung
- Exklusives 24-seitiges tomishop-Handbuch
Exklusives tomishop-Handbuch inklusive
Zusätzlich zur Bedienungsanleitung erhalten Sie unser 24-seitiges Handbuch mit Hinweisen zur Inbetriebnahme, zum Aufheizen, zur Temperatureinstellung, zur Reinigung und zur Fehlerbehebung. Außerdem enthält es erprobte Rezepte und Links zu weiterführenden Videos.
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30. Juli 2025 19:35
Ein absolutes Profigerät für Traumpizza alla Italien.
Ich backe jetzt schon 43 Jahre italienische Pizza! Ein Italiener in meiner Nachbarschaft hat es mir im Alter von 16 Jahren beigebracht. Erst im elterlichen Backofen mit Pizzastein, dann im Alfredo über den Bartscher Mini Plus. Vor drei Wochen habe ich mir hier im Tomishop den Effeuno P134H Pro gekauft. Der Ofen ist in jeder Hinsicht der absolute Traum, ich bin mir absolut sicher das ich nirgendwo auf der Welt eine bessere Pizza bekomme. Ich war schon in Paris und London in Top50 Pizzerien, aber eine so perfekte Pizza gab es selbst da nicht. Absolute Kaufempfehlung!
