Holzbefeuerter Pizzaofen, Backofen Lisboa Pietra AL 100
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Unser hochwertiger Steinofen sorgt für kulinarische Leckereien in Ihrer gastronomischen Profiküche!
Erleben Sie Geschmack und Genuss in optimaler Verbindung
Professionelle Köche verstehen es, ihre Gäste mit allerlei Leckereien zu verwöhnen. Gerade die italienische Küche wird für ihre berühmte Pasta und Pizza geliebt. Unser hochwertiger Steinbackofen eignet sich perfekt, damit auch Sie solche Köstlichkeiten in Ihrer Gastroküche zaubern können. Dieser geräumige Steinofen besteht aus feuerfesten Natursteinen in Kombination mit Mörtel. Handarbeit, Effizienz und Qualität zeichnen dieses Modell aus. Mit dem Steinbackofen gelingt es Ihnen, bis zu 70 Pizzen pro Stunde zu backen.
Der leistungsstarke Backofen für mehr Perfektion
Traditionelle Bauweise, kombiniert mit klassischer Modernität - das sind die Grundpfeiler, die Ihnen zu optimalen Ergebnisse in Ihrer Küche verhelfen. Perfekte Isolation sorgt für hochwertige Backerzeugnisse. Pizzen, Brote, Brötchen und Flammkuchen sind nur einige Beispiele dafür, was Sie mit diesem Steinbackofen kreieren können. Kurze Aufheizzeiten, jede Menge Stauraum und eine übersichtliche Bedienung sorgen für raffinierte Köstlichkeiten, mit denen Sie Ihre Gäste verwöhnen können.Die zweigeteilte Tür des Pizzaofens hat ein Maß von 39 x 29 cm, ist mit einer Dichtschnur zur besseren Wärmehaltung und mit einem Sichtfenster ausgestattet.
Tradition und Moderne in Einklang gebracht
Pro Pizza braucht der Steinofen aus unserem Sortiment etwa 90 Sekunden. Die ideale Hitzeverteilung im Inneren erleichtert Ihnen die Zubereitung und sorgt für krosse und leckere Variationen. Zudem überzeugt dieser fertig gemauerte Backofen durch sein originelles und ansprechend gestaltetes Äußeres.
- gemauerter Backofen
- Größe ca: 69 x 80 x 40 cm innen, ca. 98,5 x 98,5 x 77 cm außen, 39 x 29 cm Türmaß
- Leistung: bis zu 70 Pizzen in der Stunde
- 90 Sekunden Backzeit für eine Pizza
- Kapazität: 4 Pizzen im Durchmesser von 30-33 cm
- Gewicht ca. 700 kg
- Lieferumfang: Ofen mit Tür, Anleitung, Wandthermometer, feuerfeste Keramikschale, Kaminrohr aus Edelstahl mit Regenhut
Köstliches aus dem Steinofen für Genießer
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit schnellen und schmackhaften Speisen aus Ihrem Steinbackofen. Unkompliziert in der Handhabung und leistungsstark, sorgt dieser Steinofen für mehr Geschmack auf den Tellern und zufriedene Gäste.
Der Backofen Lisboa pietra AL ist im Aufbau wie der Lisboa 100.
Zusätzlich wurde eine Schicht Natursteine aufgebracht.
| Befeuerungsart Gas/Holz: | Holz |
|---|---|
| Größe des Holzbackofens: | 100cm |
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