EffeUno P134HA mit Biscotto – Pizza & Brot Ofen mit 4 Biscotto-Varianten
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Produkt-Vorteile im Überblick
- Vier Biscotto-Varianten – 1,5 cm / 3 cm / No Bubble 1,5 cm / No Bubble 3 cm
- Höhere Backkammer – ideal für Brot und Pizza mit fluffigem Rand
- No Bubble Design – verhindert Teigblasen bei hoher Hydration
- Bis 509 °C – Pizza Napoletana in 90 Sekunden
- Boost-Funktion – extra Power für krosse Kruste
- Digitale Steuerung – präzise Temperaturkontrolle
- Inklusive 24-seitigem Handbuch mit Tipps und Rezepten
EffeUno P134HA – Pizza & Brot Ofen mit Biscotto nach Wahl
Pizzaiolo oder Bäcker? Mit Biscotto wirst du beides!
Der EffeUno P134HA ist der vielseitigste Ofen seiner Klasse: leistungsstark, kompakt und präzise steuerbar. In dieser Variante erhältst du ihn mit einem zusätzlichen originalen Biscotto deiner Wahl – für perfekte neapoletanische Pizza und Brot mit krachender Kruste.
Der EffeUno-Biscotto2024 ist immer mit dabei.
Warum der Biscotto dein Backerlebnis verändert
Der Biscotto wirkt wie ein natürlicher Hitzepuffer und sorgt für eine gleichmäßige Unterhitze – kein verbrannter Boden, keine überhitzten Stellen. Je nach Backstil kannst du zwischen vier Varianten wählen, die auf unterschiedliche Anwendungen abgestimmt sind:
- Biscotto 1,5 cm – wird auf den originalen EffeUno-Stein gelegt, ideal bis ca. 500 °C, reagiert schnell auf Temperaturänderungen
- Biscotto 3 cm – ersetzt den originalen Stein vollständig, bietet hohe Wärmemasse für lange Backzeiten und stabile Temperatur
- No Bubble Biscotto 1,5 cm – mit feinen Rillen gegen Luftblasen, perfekt für dünne Böden, hohe Hydration oder leichten Belag; wird auf den EffeUno-Stein gelegt
- No Bubble Biscotto 3 cm – Profi-Variante mit Rillenstruktur und maximaler Wärmestabilität, ersetzt den EffeUno-Stein vollständig
Wenn du dich näher für unsere speziell entwickelten Rillensteine interessierst, findest du alle Details in der Kategorie No Bubble Pizzasteine.
Pizza, Brot & mehr – mit perfekter Unterhitze
Durch die Kombination aus digitaler Steuerung, 509 °C Maximaltemperatur und der besonderen Biscotto-Eigenschaften gelingen dir Pizza Napoletana in 90 Sekunden, Sauerteigbrote mit kräftiger Kruste und Baguettes mit offenporiger Krume. Der P134HA ist dein Allround-Ofen für Pizza-, Brot- und Gebäckliebhaber.
Technische Daten
| Externe Abmessungen | 53 × 60 × 37,5 cm |
| Interne Abmessungen | 35 × 40 × 16,8 cm |
| Gewicht | ca. 26 kg (je nach Biscotto ± 0,5 kg) |
| Maximale Pizzagröße | Ø 34 cm |
| Maximale Temperatur | 509 °C |
| Leistung | 3,2 kW (Oberhitze 2300 W / Unterhitze 900 W) |
| Stromversorgung | 220–230 V ~ 50–60 Hz |
| Backstein-Setup | Je nach Variante: originaler EffeUno-Stein (2,5 cm) mit 1,5 cm Biscotto aufgelegt oder 3 cm Biscotto als Ersatzstein |
| Besondere Merkmale | Hohe Backkammer, Boost-Funktion, digitale Steuerung, Indoor geeignet, 4 Biscotto-Optionen |
GRATIS: Dein exklusives 24-seitiges Handbuch
Als Ergänzung zur Original-Bedienungsanleitung erhältst du exklusiv bei uns ein umfangreiches Handbuch mit Tipps, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Videolinks und leckeren Rezepten für deinen EffeUno-Pizzaofen.
- Teil 1: Inbetriebnahme – vom Auspacken bis zum Einbrennen
- Teil 2: Pizza und Brot backen wie ein Profi – Einstellungen, Vorheizzeit, Reinigung und sicheres Ausschalten
- Teil 3: Mögliche Störungen – Ursachen und einfache Lösungen
- Teil 4: Erprobte Rezepte für Pizza & Co.
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