Pizzaofen N4 mit Biscotto 500°C, 230V
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Mit diesem Pizzaofen backen auch Sie typische neapoletanische Pizzen!
Der Pizzaofen für Singles, Paare und alle, die Einfachheit lieben
Mit dem Pizzaofen N4 hat EffeOvens, eine Marke von EffeUno, bewusst auf unnötigen Schnickschnack verzichtet und liefert trotzdem die bekannt hohe Qualität von EffeUno.
Dieser Pizzaofen made in Italy wird mit einer Heizspirale mit 2,8 kW von oben beheizt und erreicht damit die für typische neapoletanische Pizzen hohe Temperatur von bis zu 500 °C.
Der mitgelieferte Biscottostein mit einer Dicke von 2 cm wird in nur 40 Minuten auf Backtemperatur gebracht und schon kann die erste Pizza gebacken werden.
Da der Stein zwischen den einzelnen Pizzen wieder auf Temperatur gebracht werden sollte (4–5 Minuten), ist dieser Pizzaofen ideal für kleine Haushalte, in denen nicht viele Pizzen ohne Unterbrechung gebacken werden müssen.
Die wichtigsten Daten zum Pizzaofen EffeOvens N4:
- Backfläche: Biscotto (Modell 2024)
- Außenmaße: 510 x 620 x 320 mm
- Innenmaß: 420 x 420 x 100 mm
- 4 einstellbare Füße
- Innenbeleuchtung
- Gewicht: rund 20 kg
- Leistung: 2,8 kW; 230 V, 50 Hz
- Pizzadurchmesser: 42 cm
Arbeitstemperatur bis 500 Grad Celsius
In der Regel lässt sich in einem Pizzaofen eine Pizza mit einem Durchmesser bis zu 42 Zentimetern backen oder zwei Pizzen mit einem Durchmesser von jeweils 20 Zentimetern. Die Arbeitstemperatur des Ofens lässt sich, je nach Bedarf, zwischen 50 und 500 Grad Celsius einstellen.
Geringe Vorheizzeit spart Energie
Die Aufnahme des Ofens liegt bei 2,8 kW, die Spannung beträgt 230 Volt. Zum Vorheizen genügen in der Regel 40 Minuten. Die Backfläche aus Biscottostein sorgt dafür, dass die Hitze im Ofen gleichmäßig abgegeben wird. So entsteht der typisch knusprige Boden.
Professionelle Tür
Die Tür ist 3-fach verglast, so dass das vordere Glas auch nach längerem Gebrauch angenehm kühl bleibt.
Die Türscharniere sind für den professionellen Gebrauch konzipiert und halten bis zu 20.000 Öffnungs- und Schließvorgänge aus.
Die spezielle Türdichtung ermöglicht einen sanften Türanschlag.
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