Flammlachs - die Spezialität aus Finnland

1 x Flammlachsbrett 500 x 160 x 20 mm aus heimischer Lärche, naturbelassen mit schöner Maserung.
Jetzt als Wendebrett, das bedeutet für Sie mehr Komfort und zudem ein schnelleres und gleichmäßiges Ergebnis.
Wenn der untere Filetteil gar ist und der obere noch etwas mehr Zeit benötigt, ziehen Sie einfach das Brett aus der Halterung, drehen es um 180° und stecken es wieder ein.
Das Brett kann auch quer eingesetzt werden, vorausgesetzt Ihre Feuerstelle ist dafür geeignet.
Das Flammlachsbrett ist ein hochwertiges deutsches Produkt und wird in echter Handarbeit hergestellt (gehobelt und geschliffen).
Unsere Flammlachsbretter sind ein Naturprodukt, deshalb sind Farbabweichung vom Bild normal.

Fischfilethalterung in optimaler Grätenform aus hochwertigem Edelstahl zum sicheren Halt des Räuchergutes.
Alle Flammlachsbretter sind inklusive Halterung für Grill und Feuerschale aus Edelstahl, für Wandstärken bis max. 3mm.

Die Halterungen sind verstellbar damit sie denn Winkel zum Feuer regulieren können.
Halterung und Schrauben aus pflegeleichten und rostfreien Edelstahl.
Die Flammlachsbretter sind fertig montiert und können sofort eingesetzt werden.

Diese Art der Zubereitung hat in Skandinavien eine lange Tradition. Als Feuerstelle nutzt man hierzulande die gängigen Feuerschalen.

Lieferumfang:

1 Flammlachsbrett aus heimischer Lärche, gehobelt und geschliffen

1 Fischfilethalterung in optimaler Grätenform aus hochwertigem Edelstahl

1 Komplettsatz Halterungen aus Edelstahl

1 Rezept und Anleitung