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Poffertjes Gerät Sweet Dreams

Poffertjes Gerät Sweet Dreams DLD5009 von bestron
Poffertjes Gerät Sweet Dreams DLD5009 von bestron 1
   

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Produktinformationen "Poffertjes Gerät Sweet Dreams"

DLD5009 Poffertjes Gerät Sweet Dreams

Klein, rund und wahnsinnig lecker - Poffertjes leicht gemacht


Als waschechter Holland-Fan kennen Sie bestimmt die köstlichen Poffertjes, eine Gebäckspezialität, die zu jeder Tageszeit fantastisch schmeckt. Wenn Sie auch zu Hause nicht auf die winzigen und süßen Pfannkuchen verzichten möchten, bietet Ihnen Bestron ein Gerät aus der Serie SweetDreams an, mit dem Sie Poffertjes spielend leicht backen können. Die hochwertige Backplatte mit Antihaftbeschichtung ist mit 14 kleinen Mulden versehen, in die Sie den Teig füllen können. Dank des Schnellheizelementes verwandelt sich der flüssige Teig in wenigen Minuten in goldbraune und köstlich duftende Mini-Pfannkuchen, die Sie dann je nach Wunsch und Belieben verzieren oder mit Puderzucker, Sirup, Schokoladensoße und vielem mehr genießen können. Das Tolle an diesem Gerät von Bestron: Sie erhalten zusätzlich ein Heft voller Rezeptideen, die Sie in Ruhe zu Hause ausprobieren können. Da werden Ihre Liebsten Augen machen, wenn Sie sie mit immer neuen kreativen Einfällen überraschen. Auch herzhafte Varianten schmecken hervorragend und sind eine wunderbare Alternative zu den süßen Kreationen. 

Ein praktischer Begleiter


Das Poffertjes Gerät von Bestron ist leicht zu bedienen und eignet sich deswegen auch sehr gut für Anfänger. Mit seinem nostalgischen Design passt es in jede Küche. Besonderheiten sind das wärmeisolierte Gehäuse, das praktische Kabelaufwicklungssystem und die Antirutschfüße. Letztere sorgen für einen sicheren Stand des Geräts auf Ihrem Küchentisch oder der Arbeitsplatte. Dank der Kontrollleuchte wissen Sie genau, wann die optimale Betriebstemperatur erreicht ist. Wenn Ihre Poffertjes fertig sind und der Teig aufgebraucht ist, lässt sich das Gerät ganz schnell und leicht wieder reinigen. Werden Sie zum Poffertjes-Spezialisten und verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit dieser ganz besonderen Köstlichkeit.

 
Technische Daten:  Leistung:650 W 230 V ~ 50 Hz

Was sind Poffertjes?

Poffertjes sind eine niederländische Spezialität, die kleinen Pfannkuchen ähnelt. Sie werden mit mit viel Puderzucker bestreut oder mit Zuckerrübensirup garniert, wodurch sie deutlich süßer als normale Pfannkuchen schmecken. Original Nederlandse Poffertjes enthalten Weizenmehl und Buchweizenmehl in einem Mischungsverhältnis von 1:1
 
Im beiliegenden Rezeptheft finden Sie folgende Rezepte:
- Traditionelles Poffertjesrezept
- Schinken-Käse-Poffertjes
- Poffertjes Napoli
- Poffertjes mit Sahneeis und warmen Kirschen

 

- Rumpoffertjes  
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Verfügbare Downloads:
Traditionelles Poffertjesrezept Zutaten: • 125 g Mehl • 125 g Buchweizenmehl • 1 Ei • 250 ml... mehr
Rezept

Traditionelles Poffertjesrezept

Zutaten:
• 125 g Mehl
• 125 g Buchweizenmehl
• 1 Ei
• 250 ml Milch
• ± 250 ml Wasser
• 15 g Frischhefe (1 Tüte Trockenhefe)
• 50 g geschmolzene Butter
• Salz (bei ungesalzener Butter)

(Anstelle von Buchweizenmehl können Sie auch nur Weizenmehl verwenden, obwohl die Poffertjes dann nicht den typisch
holländischen Geschmack haben!)
Vorbereitung:
Lösen Sie die Hefe in 3 Esslöffeln lauwarmer Milch auf. Vermischen Sie das Mehl mit dem Buchweizenmehl. Stellen Sie aus dem Mehl, der Hefe, der Milch und dem Wasser einen glatten Teig her (der Teig darf nicht leicht vom Löffel herunterlaufen, aber auch nicht zu dick sein; passen Sie die Wassermenge entsprechend an). Rühren Sie dann das Salz, die geschmolzene Butter und das verquirlte Ei unter. Der Teig muss lauwarm sein. Decken Sie den Teig mit einem feuchten Geschirrtuch ab und lassen Sie ihn mindestens eine halbe Stunde an einem warmen Ort gehen (an der Heizung, in der Sonne oder in einem Ofen, der auf 50 °C eingestellt ist).
Zubereitung:
Heizen Sie die Poffertjespfanne vor und bestreichen Sie die Vertiefungen mit etwas Butter. Gießen Sie in jede Vertiefung schnell etwas Teig. Dies geht am einfachsten mit einer Spritzflasche mit einem nicht zu kleinen Loch oder einer kleinen Kanne oder einem Soßenlöffel. Drehen Sie die Poffertjes mit einer Gabel oder einem Satéspieß um, sobald die Oberseite trocken ist. Die Poffertjes müssen an beiden Seiten goldbraun gebacken werden. Legen Sie die Poffertjes auf einen Teller und backen Sie die restlichen Poffertjes genauso. Die Poffertjes werden heiß mit einer Butterlocke und einer dicken Schicht Puderzucker darüber gegessen (und mit ein paar Tropfen Likör schmecken Sie noch besser).

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