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Die Königsdisziplin: Backen über offenem Feuer! In seinem ersten Backbuch beschreibt Deutschlands Lagerfeuer-Profi Carsten Bothe Schritt für Schritt die Zubereitung von Brot, Aufläufen, Pasteten, Pizza oder Gebäck und Co. In seiner...

Was sich mit Feuertopf und Co. alles machen lässt, zeigt Carsten Bothe in dem Petromax Outdoor-Kochbuch „Draußen Kochen“. Über 70 Rezepte für die Küche unter freiem Himmel rund um das Kochen im Freien zaubert der Autor in Feuertopf,...

Pizza backen leicht gemacht: Ein Ratgeber für alle Hobby-Pizzabäcker Enrico Juliano, ein erfahrener Pizzabäcker, erklärt gut verständlich alles, was Sie wissen müssen, um auch Zuhause Pizza wie in Italien bzw. wie beim Italiener,...

7 gute Gründe im Winter draußen zu kochen Wir sind total bekloppt! Das dachten wir schon oft, wenn wir bei Eiseskälte, dick eingepackt draußen standen und den Dutch Oven herausholten. Heute wissen wir: Selbst wenn wir bekloppt sein...

Gerhard Kellner hat sich unter den Namen "Ketex - der Hobbybäcker" eine riesige Fangemeinde aufgebaut - die seine traditionellen und bodenständigen Rezepte schätzen gelernt hat. In diesem Buch stellt er seine Lieblingsbrote vor. Etwas...