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Holzbefeuerter Pizzaofen, Steinofen Lisboa 1x1mtr

holzbefeuerter Pizzaofen, Steinbackofen Lissabon
holzbefeuerter Pizza und Steinbackofen Lissabon
Holzbefeuerter Pizzaofen Lissabon
Innenraum des holzbefeuerter Steinbackofen Lissabon mit Loch für den optionalen Grillspieß
Brot im holzbefeuerter Steinbackofen Lissabon
schöner brotlaib aus dem holzbefeuerten Steinbackofen Lissabon
Drosselklappe am Kaminausgang des holzbefeuerten Steinbackofen Lissabon
Gratis-Keramikschale für den holzbefeuerten Steinbackofen Lissabon
geöffnete Drosselklappe des holzbefeuerten Steinbackofen Lissabon
Keramikschale

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  • Impexfire
  • Lissabonwoc100.8
  • 550,00 kg
Unser holzbefeuerter Pizzaofen Lissabon wird Sie mit seiner tollen Backleistung und seiner... mehr
Produktinformationen "Holzbefeuerter Pizzaofen, Steinofen Lisboa 1x1mtr"

Unser holzbefeuerter Pizzaofen Lissabon wird Sie mit seiner tollen Backleistung und seiner einfachen Handhabung begeistern.

Genießen Sie Ihre Pizza frisch aus dem Steinbackofen!

Laden Sie Ihre Gäste zu einer knusprig gebackenen Pizza in Ihren Garten ein und kreieren Sie italienische Spezialitäten ganz nach Ihren Vorlieben. Ihr holzbefeuerter Pizzaofen Lissabon eignet sich auch für die Zubereitung von Brot nach traditioneller Art und vielen weiteren Backwaren.

Fertige Einheit: kein Selbstaufbau erforderlich

Unser holzbefeuerter Pizzaofen Lissabon ist sowohl für Gastronomen als auch Hobbyköche eine echte Empfehlung. Backen Sie in Ihrem traditionellen Steinbackofen alles, was Sie auch in einem normalen Ofen zubereiten können.

  • holzbefeuerter Pizzaofen Lissabon
  • Aufbau: fertige Einheit aus feuerfesten Steinen und Mörtel
  • Größe ca: 75 x 85 x 40 cm innen, 98 x 98 x 90 cm außen, 40 x 31 cm Türmaß
  • Leistung: bis zu 70 Pizzen in der Stunde, 90 Sekunden Backzeit für eine Pizza
  • Kapazität: 4 Pizzen im Durchmesser von 30-33 cm
  • Lieferumfang: Anleitung, Wandthermometer, feuerfeste Keramikschale
  • Gewicht ca. 570kg

Massive Bauart: feuerfest und optimal gedämmt

Ihr neuer holzbefeuerter Pizzaofen Lissabon ist aus feuerfesten Steinen und hochtemperaturbeständigem Mörtel gebaut. Eine zusätzliche Schicht aus Steinwolle sorgt für eine gute Dämmung. Ausgestattet ist der Pizzaofen außerdem mit einem Kaminausgang aus Stahl und einer Reguliereinheit. Die Größe des Ofens beträgt 100 x 100 x 90 cm außen. Die zweigeteilte Tür des Pizzaofens hat ein Maß von 40 x 31 cm.

Ihr holzbefeuerter Pizzaofen Lissabon

Sie erhalten den Steinbackofen als fertige Einheit an Ihre Versandadresse geliefert. Die Anleitung erläutert Ihnen die Inbetriebnahme, Wartung und Pflege Ihres Pizzaofens. Durch sein Innenmaß von ca. 75 x 85 x 40 cm fasst der Ofen vier Pizzen mit einem Durchmesser von 33 cm. Die Backzeit beträgt 90 Sekunden pro Pizza. Die richtige Backtemperatur ist nach etwa 50 Minuten erreicht und lässt sich auf dem Wandthermometer ablesen.

Die versandkostenfreie Lieferung ist nur innerhalb Deutschlands möglich und erfolgt per Spedition bis Bordsteinkante
Kunden aus der Schweiz erfragen den Versandaufschlag bitte per mail unter Angabe der Postleitzahl und Ortes an

 

 

Bitte kontaktieren Sie vor dem Kauf eines Holzofens für den Innenbereich Ihren Schornsteinfeger. Er gibt Auskunft über örtliche Baubestimmungen und Kamintauglichkeit

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Focaccia mit Rosmarin Für den Teig: -        ... mehr
Rezept

Focaccia mit Rosmarin

Für den Teig:

-         500gr. Mehl
-         320gr. Wasser
-         25gr. Olivenöl
-         10gr. Salz
-         4gr. Frische Hefe
-         1 Schuss Zucker

Belag:

-         1 Löffel natives Olivenöl
-         Knoblauch
-         Rosmarin

Die Ofentemperatur sollte ca. 300°C betragen.

Wenn Sie den Teig zubereitet haben, formen Sie mit der Hand kleine Bälle & lassen Sie diese aufgehen (ca. auf die doppelte Größe).
Ist der Teig aufgegangen, legen Sie diesen auf eine mehlbedeckte Oberfläche und drücken Sie den Teig auseinander (ca. auf 1cm Dicke).
Drücken Sie vorsichtig mit ihren Fingern kleine Kuhlen in den Teig.
Träufeln sie das Olivenöl und den Knoblauch in die Mitte des Teiges und verstreichen Sie diese dann mit ihren Fingern bis ca.1cm an den Rand.
Verteilen Sie nun ein paar Rosmarin.
Nun geben Sie den Teig in den Ofen. Wenn die eine Seite nahe des Feuers gold-braun ist drehen Sie das Brot um eine gleichmäßige Färbung zu erzielen. Wenn die gewünschte Farbe erreicht ist, nehmen Sie das Brot aus dem Ofen.
Verteilen Sie nun den restlichen Rosmarin und ein wenig Salz auf dem Brot, schneiden es und servieren es direkt.

Dieses klassische italienische Fladenbrot ist bekannt für seine einfachen Zutaten und die fast unendlichen Variationen. Frisch aus dem Ofen ist es eine perfekte Zugabe für jedes Essen oder einfach als appetizer für sich. 

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Kundenbewertungen für "Holzbefeuerter Pizzaofen, Steinofen Lisboa 1x1mtr"
15.08.2017

Ofen ist erste Sahne!

Alles bestens! Super gut gelaufen! Pizza Backofen steht am Platz in einem von mir gebastelten Fachwerk Häuschen. Super Familien Service!! Bestens zu empfehlen!

08.07.2017

Ein Meisterstück an Handarbeit

Der Ofen ist 1a verarbeitet und Top isoliert. In den Abmessungen 90 x 90 cm passen bequem 2 Pizzen gleichzeitig in den Ofen, der zuvor bei uns unter Verwendund von reinem Buchenholz rund 90 Minuten benötigt, um auf ca. 320 Grad zu erhitzen.Dank der hervorragen Isolationsschicht, halten die Temperaturen ohne Holznachschub ziemlich lange an. Nach 12 Stunden waren es so noch immer über 100 Grad. Die flexible Korkschicht macht den Ofen zu einem perfekten Outdoorhingucker. Mein italienischer Nachbar (führt ein gehobenes italienisches Restaurant) ist auch absolut begeistert - auch wenn es sich hier um einen portugiesisches Original handelt.

06.10.2016

Bestellung Pizzaofen

Von der Bestellung über telef. Kontakt bis hin zur Lieferung alles bestens. Gerne wieder

01.06.2016

Super gelaufen.

Hat alles super geklappt,werde immer wieder bei dieser Firma bestellen.Die Spedition'sfirma war pünktlich und der Fahrer nett und zuvorkommend.

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