Alfa Forni ist in Italien ansässig und gehört nicht nur dort zu einem der führenden Produzenten im Bereich Holzbacköfen. Das Unternehmen wurde 1977 gegründet und ist seit da in einem stetigen Expansionskurs und zwischenzeitlich auf 5 Kontinenten vertreten. Neben den klassischen Schamott Pizzaöfen sowohl für den privaten als auch gastronomischen Einsatz, erfreut sich die moderne Edelstahl Linie des Herstellers immer größerer Beliebtheit.
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Alfa Moderno 2 Pizze – Der kompakte Premium-Pizzaofen für echte Pizzabäcker
Der Alfa Moderno 2 Pizze ist ein leistungsstarker Pizzaofen für alle, die echtes italienisches Flair in ihren Garten holen möchten. Dank innovativer HeatKeeper™-Schamottesteine, exzellenter Wärmespeicherung und flexibler Befeuerungsmöglichkeiten überzeugt dieser Ofen mit Schnelligkeit, Effizienz und unvergleichlicher Backqualität.
Mit einer großzügigen Backfläche von bis zu 70 x 50 cm und einer Betriebstemperatur von bis zu 500°C gelingt Ihnen authentische neapoletanische Pizza in nur 90 Sekunden – genau wie in einem traditionellen Holzofen.
Highlights des Alfa Moderno 2 Pizze:
✅ Für Holz & Gas: Wählen Sie zwischen traditioneller Holzfeuerung oder praktischer Gasbefeuerung – oder kombinieren Sie beides mit dem optionalen Hybrid-Kit.
✅ Schnelle Aufheizzeit: In nur 30 Minuten auf Betriebstemperatur – keine langen Wartezeiten.
✅ HeatKeeper™-Schamottesteine: Speichern die Wärme effizienter als herkömmliche Steine und sorgen für gleichmäßiges Backen.
✅ Edelstahl-Konstruktion & Keramikfaserisolierung: Robust, langlebig und ideal für den Außenbereich.
✅ Einfache Handhabung & Mobilität: Ergonomisches Design, optionale Rollen für flexibles Umstellen.
✅ Vielseitig nutzbar: Perfekt für Pizza, Brot, Flammkuchen, Fleischgerichte und vieles mehr.
Technische Daten
Modell:Alfa Moderno 2 Pizze
Befeuerung:Holz oder Gas (Hybrid-Kit optional)
Max. Temperatur:500°C
Backfläche:70 x 50 cm (Holz) / 60 x 50 cm (Gas)
Pizzakapazität:2 Pizzen mit 28 cm Durchmesser
Aufheizzeit:30 Minuten
Gewicht:79 kg
Material:Edelstahl, Keramikfaserisolierung
Mobilität:Optionale Unterbauten mit Rollen
Lieferumfang
✅ Pizzaofen
✅ Schornsteinrohr und Schornsteinkappe
✅ 4 Füße
✅ Tür
✅ 1 feuerfester Ersatzstein
✅ Handbuch, Datenblatt, Produktregistrierung
Zusätzlich in der Gas-Version:
🔹 Batterie
🔹 Armaturen für Gasregleranschluss (1/2 Zoll)
Wählen Sie die für Sie am besten geeignete Befeuerungsart
Moderno Oven 2 Pizze – Backofen für den Hausgebrauch (Holz)
Holz hat einen ganz eigenen Charme und war schon immer ein beliebter Brennstoff für Liebhaber traditioneller Gerichte. Es ist ideal für alle, die die ausgiebige Küche im Freien lieben und verleiht Ihren Speisen ein ganz charakteristisches Aroma.
Moderno Oven 2 Pizze – Backofen für den Hausgebrauch (Gas)
Gas ist die beste Lösung für alle, die Bequemlichkeit vorziehen und mit äußerster Einfachheit jedes Mal perfekte Backresultate erzielen wollen.
Moderno Oven 2 Pizze – Backofen für den Hausgebrauch (Hybrid)
Für all jene, die sich nicht festlegen wollen, hat Alfa das Hybrid-Kit entwickelt, mit dem ein Gasbackofen jederzeit in einen Holzofen verwandelt werden kann. Auf diese Weise entscheiden Sie jedes Mal selbst, welchen Brennstoff Sie für welche Gerichte verwenden möchten.
Warum den Alfa Moderno 2 Pizze wählen?
Mit dem Alfa Moderno 2 Pizze holen Sie sich echte Profi-Qualität in den Garten. Ob für neapoletanische Pizza mit perfekter Kruste oder knuspriges Brot mit rustikalem Aroma – dieser Ofen bringt authentischen Geschmack und höchste Effizienz in Ihre Outdoor-Küche.
🔥 Jetzt Alfa Moderno 2 Pizze kaufen und das echte Pizzaerlebnis zu Hause genießen!
Alfa Moderno 3 Pizze – Der Premium-Pizzaofen für echte Pizzabäcker
Der Alfa Moderno 3 Pizze ist ein Hochleistungs-Pizzaofen für alle, die echtes italienisches Flair in ihren Garten holen möchten. Dank innovativer HeatKeeper™-Schamottesteine, leistungsstarker Wärmespeicherung und flexibler Befeuerungsmöglichkeiten überzeugt dieser Ofen mit Schnelligkeit, Effizienz und unvergleichlicher Backqualität.
Mit einer großzügigen Backfläche von bis zu 90 x 50 cm und einer Betriebstemperatur von bis zu 500°C gelingt Ihnen authentische neapoletanische Pizza in nur 90 Sekunden – ganz wie im traditionellen Holzofen.
Highlights des Alfa Moderno 3 Pizze:
✅ Für Holz & Gas: Wählen Sie zwischen traditioneller Holzfeuerung oder komfortabler Gasbefeuerung – oder kombinieren Sie beides mit dem optionalen Hybrid-Kit.
✅ Schnelle Aufheizzeit: In nur 30 Minuten auf Betriebstemperatur – keine langen Wartezeiten.
✅ HeatKeeper™-Schamottesteine: Speichern die Wärme effizienter als herkömmliche Steine und sorgen für gleichmäßiges Backen.
✅ Edelstahl-Konstruktion & Keramikfaserisolierung: Robust, langlebig und ideal für den Außenbereich.
✅ Einfache Handhabung & Mobilität: Ergonomisches Design, optionale Rollen für flexibles Umstellen.
✅ Vielseitig nutzbar: Perfekt für Pizza, Brot, Flammkuchen, Fleischgerichte und vieles mehr.
Technische Daten
Modell:Alfa Moderno 3 Pizze
Befeuerung:Holz oder Gas (Hybrid-Kit optional)
Max. Temperatur:500°C
Backfläche:90 x 50 cm (Holz) / 80 x 50 cm (Gas)
Pizzakapazität:3 Pizzen mit 30 cm Durchmesser
Aufheizzeit:30 Minuten
Gewicht:97 kg
Material:Edelstahl, Eisenblech, Keramikfaser
Mobilität:Optionale Unterbauten mit Rollen
Lieferumfang
✅ Pizzaofen
✅ Schornsteinrohr und Schornsteinkappe
✅ 4 Füße
✅ Tür
✅ 1 feuerfester Ersatzstein
✅ Handbuch, Datenblatt, Produktregistrierung
Zusätzlich in der Gas-Version:
🔹 Batterie
🔹 Armaturen für Gasregleranschluss (1/2 Zoll)
Warum den Alfa Moderno 3 Pizze wählen?
Mit dem Alfa Moderno 3 Pizze holen Sie sich echte Profi-Qualität in den Garten. Ob für neapoletanische Pizza mit perfekter Kruste oder knuspriges Brot mit rustikalem Aroma – dieser Ofen bringt authentischen Geschmack und höchste Effizienz in Ihre Outdoor-Küche.
🔥 Jetzt Alfa Moderno 3 Pizze kaufen und das echte Pizzaerlebnis zu Hause genießen!
Wählen Sie die für Sie am besten geeignete Befeuerungsart
Moderno Oven 3 Pizze – Backofen für den Hausgebrauch (Holz)
Holz hat einen ganz eigenen Charme und war schon immer ein beliebter Brennstoff für Liebhaber traditioneller Gerichte. Es ist ideal für alle, die die ausgiebige Küche im Freien lieben und verleiht Ihren Speisen ein ganz charakteristisches Aroma.
Moderno Oven 3 Pizze – Backofen für den Hausgebrauch (Gas)
Gas ist die beste Lösung für alle, die Bequemlichkeit vorziehen und mit äußerster Einfachheit jedes Mal perfekte Backresultate erzielen wollen.
Moderno Oven 3 Pizze – Backofen für den Hausgebrauch (Hybrid)
Für all jene, die sich nicht festlegen wollen, hat Alfa das Hybrid-Kit entwickelt, mit dem ein Gasbackofen jederzeit in einen Holzofen verwandelt werden kann. Auf diese Weise entscheiden Sie jedes Mal selbst, welchen Brennstoff Sie für welche Gerichte verwenden möchten.
4Pizze - ein Garten-Holzofen für die Familie
Der 4 Pizze bietet eine großzügige Ofenöffnung und einen großen Garraum. Pro Ofenladung können Sie gleichzeitig 4 Pizzen in 90 Sekunden oder bis zu 4 kg Brot backen. Der Holzbackofen für den heimischen Garten kann genauso gut auf Balkon und Terrasse platziert werden. Die Backfläche ist mit denselben Schamottesteinen aus der Alfa–Manufaktur ausgekleidet wie die professionellen Öfen.
Die Edelstahlkuppel ermöglicht ein schnelles Erreichen der Betriebstemperatur, eine lang anhaltende Wärmespeicherung und einen geringen Holzverbrauch. Der Ofen ist mit hochwertiger Keramikfaser gedämmt, die sich durch hervorragende Isoliereigenschaften auszeichnet.
Der Alfa 4Pizze im Detail
Die Backfläche besteht aus 3 cm dicken, austauschbaren Schamotteplatten, welche die Wärme optimal speichern und gleichmäßig an das Gargut weitergeben.Holzbackofen für den Garten mit einer vollständig aus Edelstahl gefertigten Kuppel. Damit werden hohe Temperaturen erreicht und der Holzverbrauch reduziert.Die Keramikfaserisolierung sorgt für lang anhaltende Wärmespeicherung in der Garkammer und schirmt die Außenflächen vor Hitze ab.Der Ofen ist mit einem Pyrometer ausgestattet. Dadurch haben Sie die Durchschnittstemperatur in der Garkammer immer im Blick.Die breite Tür ist mit zwei ergonomischen Holzgriffen versehen, für ein sicheres Halten und Öffnen. Durch Auf- und Zuschieben der Tür wird die Temperatur und Brennluftzufuhr reguliert. Dank der Sichtspalte können Sie den Garvorgang beobachten.
Technische Details:
Ofengröße: 99 x 96 x 121 cmOfengröße mit Unterbau: 155 x 90 x 217 cmBackfläche: 80 x 60 cmBefeuerungsart: HolzGewicht: 143kgGewicht mit Unterbau: 195kgFarbe: Kupfer oder Anthrazit
Der (optionale) Unterbau des 4Pizze
Der von Alfa Forni entworfen und vollständig in Italien hergestellt wird.Der 4 Pizze ist mit sehr nützlichen seitlichen Edelstahlablagen ausgestattet, für das Abstellen von Backformen, Zutaten, Geschirr und anderem Zubehör. Mit dem integrierten Schaufelhalter hat man das notwendige Backwerkzeug immer griffbereit.
Holzbackofen mit kompakten Abmessungen
Für den Einsatz im Garten, auf der Terrasse und dem Balkon.Mit seinen optional erhältlichen praktischen Rädern lässt er sich bequem und leicht bewegen.
Der Unterbau des 5-minuti
Dieser Unterbau besteht aus einer 7-schichtigen hitzebeständigen Lackierung und ist in 2 Farben erhältlich: Copper und Black.Montage: Schrauben Sie die 4 Beine an den Unterbau, montieren Sie die 4 Lenkräder daran. Dann können Sie den Backofen aufsetzen.Sie können die Abstellfläche zur Lagerung des Holzes verwenden und den Platz auf Ihrer Terrasse optimal nutzen.Die Frontplatte sorgt für Ordnung und Sauberkeit. Der praktische und ergonomische Handgriff und die arretierbaren Lenkrollen ermöglichen schnelles und einfaches Umstellen.
Kleine Details machen den Unterschied
Löcher zum Festschrauben der Füße Ihres Backofens (Top-Ausführung) an den Unterbau.
Handliche Verpackung, einfach zu transportieren
Abstellfläche zur Holzlagerung
Frontplatte
Anthrazitfarbener Handgriff aus Epoxidharz
4 Lenkrollen mit hoher Tragkraft, arretierbar
Gewicht: 29 kg
Technische Details:
Ofengröße: 82 x 74 x 112h cmOfengröße mit Unterbau: 82 x 74 x 200h cmBackfläche: 60 x 50 cmGewicht: 86kgGewicht mit Unterbau: 115kgFarbe: KupferFarbe Unterbau: Kupfer oder Schwarz
Sonderangebot - Ausstellungsstück
Holzbackofen mit kompakten Abmessungen
Für den Einsatz im Garten, auf der Terrasse und dem Balkon.Mit seinen optional erhältlichen praktischen Rädern lässt er sich bequem und leicht bewegen.
Technische Details:
Ofengröße: 82 x 74 x 112h cmBackfläche: 60 x 50 cmGewicht: 86kgFarbe: Kupfer
mobiler Backofen mit geringem Platzbedarf
Für den Einsatz im Garten, auf der Terrasse und dem Balkon.Mit seinen optional erhältlichen praktischen Rädern lässt er sich bequem und leicht bewegen.
Der Nano lässt sich in nur 5 Minuten montieren. Einfach die Nivellierfüße anschrauben, Rauchrohr einführen und Schornsteinkappe aufsetzen – fertig: Alles ist bereit für Ihren geselligen Abend!
Der NANO erreicht 500°C in nur 10 Minuten und bäckt eine Pizza in 90 Sekunden.Seine Abmessungen sind 73x55x48 cm, mit einem Nettogewicht von nur 50 Kg.Ein tragbarer Backofen, ideal für die Herstellung einer echten neapolitanischen Pizza bei hohen Temperaturen.Dank des von Alfa patentierten Deflektors entweicht die Hitze langsam aus dem Rauchabzug und der Backofen erreicht eine sehr hohe Leistung. Die Öffnung des Modells NANO ist so konzipiert, dass sie die Hitze der Garkammer maximiert und die Pizza bequem gedreht werden kann.
Holz oder Gas
Holz war schon immer der Brennstoff unserer Wahl, wenn man Tradition und rustikale Aromen liebt. Ideal für alle, die das Leben im Freien genießen und sich gerne auch mal die Finger schmutzig machen.
Maße der Backfläche 60 x 40 cm
Das Pyrometer von Alfa ermöglicht eine genaue Temperaturregelung je nach Garart.
Die Ofentür ist in der Mitte mit einem Spion versehen. Damit können Sie auch bei geschlossener Tür den Backvorgang jederzeit überwachen.
Die Kammer ist komplett mit verstärktem Edelstahl ausgekleidet.
Die doppelte Keramikfaser-Schicht garantiert eine optimale Wärmebeständigkeit und sorgt dafür, dass sich die Seitenflächen nicht zu sehr erwärmen.
Für den NANO-Backofen benötigen Sie nur kleine Holzstücke von max. 5 cm Durchmesser. Mit nur 2 kg können Sie den ganzen Abend backen!
Verwenden Sie immer den mitgelieferten Feuerständer. Dadurch vermeiden Sie eine Überladung des Ofens und haben Ihre Arbeitsfläche und den Garvorgang unter Kontrolle.
Die 4 mitgelieferten Steinplatten sind ca. 3 cm dick, ermöglichen eine langsame Wärmeabgabe und eine optimale Garzeit.
50 kg „Made In Italy“
1 Minute zum Zusammenbauen, 1 Minute zum Backen!
Mit dem im Lieferumfang enthaltenen Zubehör “Pizzaschieber Slide in–Slide out”, ideal zum Backen von Pizzen und Calzoni – Pizzaofen NANO nach dem Einkauf sofort einsatzbereit.
Die Gas-Version ist eine großartige Option, wenn Sie einen tragbaren Ofen wollen und Sie aufgrund rechtlicher Einschränkungen oder nachbarlicher Einwände kein Holz verbrennen können.
Der neue gasbetriebene Alfa Pizzaofen für Zuhause ist ein echter Profi-Backofen, um den Sie Ihre Nachbarn beneiden werden.
Der NANO-Gasbackofen heizt sich in nur 10 Minuten auf und bäckt Pizza wie ein echter professioneller neapolitanischer Backofen
Maße des Ofens 73 x 55 x 48 cm, Gewicht 55 kg
Maße der Backfläche 50 x 40 cm
Geringer Energieverbrauch, vergleichbar mit 2 Herdplatten
In LPG- und Methan-Version verfügbar.
Die Ofentür ist mit einem Spion versehen. Damit können Sie auch bei geschlossener Tür den Backvorgang jederzeit überwachen.
Die Kammer ist komplett mit verstärktem Edelstahl ausgekleidet.
Die doppelte Keramikfaser-Schicht garantiert eine optimale Wärmebeständigkeit und sorgt dafür, dass sich die Seitenflächen nicht zu sehr erwärmen.
Die 4 mitgelieferten Stein-Platten sind ca. 3 cm dick, ihre langsame Wärmeabgabe garantiert eine optimale Garzeit.
Mit dem im Lieferumfang enthaltenen Zubehör “Pizzaschieber Slide in–Slide out”, ideal zum Backen von Pizzen, Calzoni und Brot – ist Ihr Pizzaofen NANO nach dem Einkauf sofort einsatzbereit.
Dank des von Alfa patentierten Deflektors entweicht die Hitze langsam aus dem Rauchabzug und der Backofen erreicht eine sehr hohe Leistung.
Die Öffnung des Modells NANO ist so konzipiert, dass sie die Hitze der Garkammer maximiert und die Pizza bequem gedreht werden kann.
Technische Details:
Ofengröße: 73 x 55 x 48 cmOfengröße mit Unterbau: 73 x 55 x 192h cmBackfläche: 60 x 40 cmBefeuerungsart: Holz oder GasGewicht: 50kgGewicht mit Unterbau: 79kgFarbe: KupferFarbe Unterbau: Kupfer oder Schwarz
Der Unterbau des mobilen Backofens Nano
Dieser Unterbau besteht aus einer 7-schichtigen hitzebeständigen Lackierung und ist in 2 Farben erhältlich: Kupfer und Schwarz.Montage: Schrauben Sie die 4 Beine an den Unterbau, montieren Sie die 4 Lenkräder daran. Dann können Sie den Backofen aufsetzen.Sie können die Abstellfläche zur Lagerung des Holzes verwenden und den Platz auf Ihrer Terrasse optimal nutzen.Die Frontplatte sorgt für Ordnung und Sauberkeit. Der praktische und ergonomische Handgriff und die arretierbaren Lenkrollen ermöglichen schnelles und einfaches Umstellen.
Kleine Details machen den Unterschied
Löcher zum Festschrauben der Füße Ihres Backofens (Top-Ausführung) an den Unterbau.
Handliche Verpackung, einfach zu transportieren
Abstellfläche zur Holzlagerung
Frontplatte
Anthrazitfarbener Handgriff aus Epoxidharz
4 Lenkrollen mit hoher Tragkraft, arretierbar
Gewicht: 29 kg
mobiler Pizzaofen mit geringem Platzbedarf
Mit seinen geringen Außenmaßen ist Portable der kompakteste Pizzaofen der Moderno-Linie. Er lässt sich schnell und intuitiv aufbauen und ist sofort einsatzbereit.Der Ofen erreicht eine Temperatur von bis zu 500° C und ermöglicht es Ihnen, in nur 90 Sekunden eine echte neapolitanische Pizza zu backen, wo immer Sie wollen.Mit einem Gewicht von nur 35 kg verfügt der Portable, wie alle Alfa-Backöfen, über die innovative Heat GeniusTM-Technologie, die durch Optimierung des Energieverbrauchs überdurchschnittliche Leistungen garantiert.Dank seiner hohen Leistung, der kompakten und leichten Bauweise und da er nur wenig Platz benötigt und äußerst einfach zu transportieren und zu lagern ist, ist der Alfa Portable ein unverzichtbarer Begleiter bei Ausflügen und dem Kochen im Freien.Das praktische Cover zum Schutz des Ofens vor Witterungseinflüssen und Staub, wenn er nicht in Gebrauch ist, verwandelt sich dank der beiden seitlichen Griffe in eine praktische Tragetasche, in der Sie ihn überall hin, wo auch immer Sie Ihre Mahlzeiten im Freien organisieren möchten, mitnehmen können.
Perfekte Pizza dank Heat Genius™-Technologie
Damit Sie zu Hause eine Pizza backen können, die genauso gut ist wie die in Ihrem Lieblingsrestaurant, hat die Entwicklungsabteilung von Alfa die innovative Heat Genius™-Technologie entwickelt, bei der der Belag bei einer bestimmten Temperatur und der Teig bei einer anderen Temperatur gegart wird, so dass jede Pizza stets duftend und perfekt gebacken ist.Der Clou ist, dass die Wärme langsam von den Innenwänden des Backofens abgegeben wird und sich durch die gewölbte Struktur des Ofens gleichmäßig verteilt.Dadurch wird der Belag schneller gar und gibt einen Teil seiner Feuchtigkeit ab, wobei der Teig knusprig wird, ohne zu verbrennen, wodurch ein perfektes Gleichgewicht erreicht wird.Der tragbare Pizzaofen Portable ist nicht nur äußerst kompakt und leicht zu transportieren, sondern verfügt zudem über die Heat Genius™-Technologie von Alfa, die es Ihnen ermöglicht, praktisch überall und mit geringerem Verbrauch eine echte neapolitanische Pizza zu backen.Pizzabacken war noch nie so einfach: Bereiten Sie den Teig vor, belegen Sie ihn mit Ihren Lieblingszutaten, und dank der Heat GeniusTM-Technologie für ALFA-Öfen ist Ihre Pizza jedes Mal perfekt!
Technische Daten:
Anzahl Pizzen: 1Höchsttemperatur: 500°CBackfläche: 40cmx40cm aus Heat KeeperTM siliziumhaltigem, feuerfestem SteinBefeuerung: PropangasVerbrauch: dank der innovativen Heat GeniusTM-Technologie nur 0,50 kg/hGewicht: 35 KgVerpackung: umweltfreundlich und kompakt für einen einfachen Transport im Auto (55x58x 38 cm)Farbe: grau
Lieferumfang:
OfentürSchornstein und SchornsteintopfRegler für die GasflammeZündknopfPyrometer zur Messung der Backofeninnentemperatur7-kW-Brenner 4 FüßeGasadapter für 1/4" Gasschlauch-Anschluß
Optional: praktische TragetascheOptional: praktische Tragetasche + Druckminderer + 1,5mtr. Gasschlauch
Damit Sie zu Hause eine Pizza backen können, die genauso gut ist wie die in Ihrem Lieblingsrestaurant, hat die Entwicklungsabteilung von Alfa die innovative Heat Genius™-Technologie entwickelt, bei der der Belag bei einer bestimmten Temperatur und der Teig bei einer anderen Temperatur gegart wird, so dass jede Pizza stets duftend und perfekt gebacken ist.Der Clou ist, dass die Wärme langsam von den Innenwänden des Backofens abgegeben wird und sich durch die gewölbte Struktur des Ofens gleichmäßig verteilt.Dadurch wird der Belag schneller gar und gibt einen Teil seiner Feuchtigkeit ab, wobei der Teig knusprig wird, ohne zu verbrennen, wodurch ein perfektes Gleichgewicht erreicht wird.Der tragbare Pizzaofen Portable ist nicht nur äußerst kompakt und leicht zu transportieren, sondern verfügt zudem über die Heat Genius™-Technologie von Alfa, die es Ihnen ermöglicht, praktisch überall und mit geringerem Verbrauch eine echte neapolitanische Pizza zu backen.Pizzabacken war noch nie so einfach: Bereiten Sie den Teig vor, belegen Sie ihn mit Ihren Lieblingszutaten, und dank der Heat GeniusTM-Technologie für ALFA-Öfen ist Ihre Pizza jedes Mal perfekt!
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1 Feuerfester Stein HeatKeeper™Der in den Alfa-Werken in Italien hergestellte Heat Keeper™-Stein absorbiert und speichert Wärme deutlich besser als der in anderen Pizzaöfen verwendete Lavastein oder Keramik.Dank des feuerfesten HeatKeeper™-Steins trägt sogar der Boden des tragbaren Pizzaofens zum schnellen Backen Ihrer Pizzen bei und macht sie knusprig und zart zugleich.
2 DoubleDown Ceramic Superwool®-IsolierungDiese Keramikfaser bietet eine doppelt so hohe Hitzebeständigkeit wie die üblicherweise in Pizzaöfen verwendete Steinwolle.Die DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung sorgt dafür, dass der Ofen seine Temperatur während des Backens konstant beibehält, verhindert eine Überhitzung der Seitenflächen und ermöglicht mit nur 0,50 kg Brennstoff pro Stunde die Zubereitung stets gut durchgebackener Pizzen.
3 Das patentierte Full Effect Full Circulation Flue System®Dieses System optimiert die Zirkulation der heißen Luft in der Backkammer, so dass der feuerfeste Stein noch stärker erhitzt wird und die Pizza auch in einem kompakten Gaspizzaofen wie dem Portable optimal gebacken wird.Die Rundum- und Abwärtshitze sorgt dafür, dass der Ofen für ein optimales Garen von sowohl Pizzaboden als auch Belag stets die richtige Temperatur hält.
5 Gründe für einen Pizzaofen mit der Heat GeniusTM-Technologie von Alfa
Der neue tragbare Pizzaofen von Alfa mit nur 35 kg Gewicht: ein Konzentrat aus Technik und Design
Portable ist perfekt, um Sie auf Ihren Ausflügen an den Strand oder in die Berge zu begleiten, aber auch für eine kleine Terrasse zu Hause, denn er lässt sich leicht bewegen und bei Nichtbedarf platzsparend verstauen.
Wie alle Alfa-Backöfen wurde auch der Portable bis ins kleinste Detail ausgearbeitet, um Ihnen eine hervorragende Leistung und maximale Haltbarkeit zu garantieren.
Und wie? Dank 5 charakteristischer Alfa-Eigenschaften.
1. Backraumkonstruktion aus Forninox™-Stahl2. OptiDome-Kuppeldesign3. Zweischichtige pulverbeschichtete Außenhaut4. “Ready Already”-Technologie5. Sidefire-Gasbrenner
In kürzester Zeit aufgebaut
Dank seiner geringen Größe ist Portable schnell aufgebaut: einfach die 4 Füße anschrauben, den Schornstein und den Schornsteintopf einsetzen, und schon kann die Party beginnen!In der Lieferpackung finden Sie alles, was Sie brauchen, um Ihren tragbaren Gas-Pizzaofen einfach und intuitiv zusammenzubauen.
Abdeckhaube für Modell:
Alfa Moderno 3Pizze mit Gestell
Die ALFA Abdeckhaube bietet optimalen Wetterschutz für Ihren heimischen Außenofen.
Eigenschaften:
Schutz vor Witterungseinflüssen.
Die Abdeckung ist wasserdicht und besteht aus einem atmungsaktiven, technischen Material, das den Feuchtigkeitstransport von innen nach außen gewährt.
Schnelle und einfache Anwendung, dank der passgenauen Anfertigung für jedes Alfa-Ofenmodell.
Sowohl für Holz- als auch für Gasöfen geeignet.
Die Abdeckung wird für jedes Ofenmodell nach Maß gefertigt und besteht aus einem technischen Material, das Ihren Ofen vor Korrosion durch Witterungseinflüsse schützt.
Abdeckhaube für Modell:
Alfa Moderno 2Pizze mit Gestell
Die ALFA Abdeckhaube bietet optimalen Wetterschutz für Ihren heimischen Außenofen.
Eigenschaften:
Schutz vor Witterungseinflüssen.
Die Abdeckung ist wasserdicht und besteht aus einem atmungsaktiven, technischen Material, das den Feuchtigkeitstransport von innen nach außen gewährt.
Schnelle und einfache Anwendung, dank der passgenauen Anfertigung für jedes Alfa-Ofenmodell.
Sowohl für Holz- als auch für Gasöfen geeignet.
Die Abdeckung wird für jedes Ofenmodell nach Maß gefertigt und besteht aus einem technischen Material, das Ihren Ofen vor Korrosion durch Witterungseinflüsse schützt.
Das Kit Hybrid ist die Alfa-Lösung für einen Hybridbackofen, der dank der Wahl des Brennstoffs die kulinarischen Möglichkeiten verdoppelt.
Produktmerkmale
Ermöglicht den Gasofen alternativ mit Holz zu befeuern.
Kompatibel mit den Alfa-Gasmodellen
Temperaturbeständig (hält sehr hohen Temperaturen stand, getestet über 1000°C).
Hergestellt aus Edelstahl AISI 441.
Zwei Zubehörteile: 1 Brennerabdeckung und 1 Feuerbock.
Dank dem Hybrid-Kit geht der Brennstoff nie aus
Die Innovation des Hybridofens ermöglicht Ihnen, Ihren Gasofen alternativ wie einen Holzofen zu nutzen und so die Unterschiede beim Garen durch die abwechselnde Verwendung der beiden Brennstoffe zu erleben. Die Wahl des Brennstoffs eröffnet nicht nur eine Vielfalt an kulinarischen Möglichkeiten, sondern hat auch den Vorteil, dass der Brennstoff praktisch nicht ausgehen kann.
Das Kit Hybrid besteht aus zwei Teilen, der Brennerabdeckung und dem Feuerbock:
Die Brennerabdeckung ist eine spezielle Abdeckung für den Gasbrenner, die die Gaszufuhr vor Beschädigung beim Anzünden eines Holzfeuers schützt. Der Feuerbock ist ein sehr nützliches Zubehör für die bequeme Handhabung des Feuers im Garraum.
Positionierung
Dank der passgenauen Größe des Kit Hybrid ist das Anbringen und Entfernen sehr einfach und schnell. Sie müssen lediglich die Brennerabdeckung, die über einen Schlitz verfügt, mithilfe des Pizzaschiebers sicher auf den Gasbrenner positionieren (nachdem Sie sich vergewissert haben, dass die Gaszufuhr richtig geschlossen ist).
Sobald der Gasbrenner geschützt ist, muss nur noch das Feuer auf der gegenüberliegenden Seite des Garraums angezündet werden, wobei der Feuerbock zu verwenden ist, um eine leicht zu handhabende und stets lebendige Flamme zu erhalten.
Abdeckhaube für Modell:
Alfa Moderno 2Pizze ohne Gestell
Die ALFA Abdeckhaube bietet optimalen Wetterschutz für Ihren heimischen Außenofen.
Eigenschaften:
Schutz vor Witterungseinflüssen.
Die Abdeckung ist wasserdicht und besteht aus einem atmungsaktiven, technischen Material, das den Feuchtigkeitstransport von innen nach außen gewährt.
Schnelle und einfache Anwendung, dank der passgenauen Anfertigung für jedes Alfa-Ofenmodell.
Sowohl für Holz- als auch für Gasöfen geeignet.
Die Abdeckung wird für jedes Ofenmodell nach Maß gefertigt und besteht aus einem technischen Material, das Ihren Ofen vor Korrosion durch Witterungseinflüsse schützt.
Abdeckhaube für Modell:
Alfa Moderno 3Pizze ohne Gestell
Die ALFA Abdeckhaube bietet optimalen Wetterschutz für Ihren heimischen Außenofen.
Eigenschaften:
Schutz vor Witterungseinflüssen.
Die Abdeckung ist wasserdicht und besteht aus einem atmungsaktiven, technischen Material, das den Feuchtigkeitstransport von innen nach außen gewährt.
Schnelle und einfache Anwendung, dank der passgenauen Anfertigung für jedes Alfa-Ofenmodell.
Sowohl für Holz- als auch für Gasöfen geeignet.
Die Abdeckung wird für jedes Ofenmodell nach Maß gefertigt und besteht aus einem technischen Material, das Ihren Ofen vor Korrosion durch Witterungseinflüsse schützt.
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Wir nutzen die meisten unserer Produkte selbst und kennen die Vor- und Nachteile.
Wir versenden innerhalb Deutschlands per DHL, DPD und verschiedenen Speditionen. Der Speditionsversand ist grundsätzlich kostenlos innerhalb Deutschlands.
Die Grillsteine produzieren wir in unserer eigenen Manufaktur. Die Holzbacköfen und Pizzaöfen kommen direkt vom Hersteller. Unser Lager und Ausstellung befinden sich in der Nähe von Worms.
Wir akzeptieren alle gängigen Kreditkarten, PayPal, Klarna, Sofortüberweisung, Ratenkauf und selbstverständlich auch Vorkasse und Barzahlung bei Abholung.