Pizzaofen Effeuno P134 H509°C mit Biscotto 2024, 230V
819,00 €*
Versandkostenfrei in DE!
Dieses Produkt erscheint am 30. Januar 2025
Artikel-Zubehör direkt mitbestellen
49,90 €*
59,99 €*
59,00 €*
29,00 €*
24,95 €*
ab 7,57 €*
52,95 €*
49,88 €*
ab 11,35 €*
ab 114,90 €*
416,90 €*
24,95 €*
68,85 €*
76,40 €*
Produktnummer:
P134H509.B24
Hersteller:
EffeUno Pizzaöfen
Versandgewicht:
32 kg
Produktinformationen "Pizzaofen Effeuno P134 H509°C mit Biscotto 2024, 230V"
Mit diesem Pizzaofen gelingt Ihnen auch zuhause eine neapolitanische Pizza wie beim Italiener!
Neapolitanische Pizza wie beim Italiener mit dem Effeuno P134H 509
In diesem professionellen Pizzaofen kann man eine echte neapoletanische Pizza backen.
Selbstverständlich kann man auch normale Pizzen backen oder mit einer Auflaufform bis 30x40cm backen.
Eine neapoletanische Pizza backen Sie in diesem Ofen in etwas mehr als 1Minute.
Mit neu entwickeltem Biscotto 2024!
EffeUno hat den Biscotto völlig neu entwickelt.
Der neue Biscotto vereint die Vorteile des Cordieritsteines mit den Vorteilen eines Biscotto.
Das sind die Vorteile:
- Sehr masshaltig (die "alten" Biscotto hatten teilweise rießige Toleranzen von 2-3cm)
- nicht staubend (die bisherigen Biscotto zeigten starken Abrieb von Ton)
- Bruchsicher (die neuen Biscotto sind fast so stabil wie die Cordieritsteine und neigen viel weniger zur Rißbildung)
- Hitzefest (die neuen Biscotto sind genauso hitzeresistent wie die alten Steine)
- 2 in 1: der neue Biscotto kann sowohl für neapol. Pizza bei 500°C, als auch für Brot bei 260°C verwendet werden. Das umständliche Herausnehmen des Biscotto aus dem Ofen entfällt somit.
Die wichtigsten Daten zum Pizzaofen Effeuno P134H 509
- Backfläche: Biscotto (neu entwickelter Biscotto 2024)
- Außenmaße: ca. 55x65x27-30 cm
- Fußabstand: ca. 50x44cm
- Tiefe zur Wand (Stellfläche): ca. 50cm
- Innenmaß: 35x40x9 cm
- 4 einstellbare Füße
- Innenbeleuchtung
- Gewicht: rund 25 kg
- Leistung: 3kW (2100+900W); 230V 50Hz
- Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
- Pizzadurchmesser: 34cm
- GRATIS: 24-seitiges Handbuch als Ergänzung zur Original-Bedienungsanleitung mit Tipps, Tricks, Anleitungen, Videolinks und Rezepten für den EffeUno Pizzaofen
Das Handbuch gliedert sich in 4 Teile:
Teil 1: Die Inbetriebnahme vom Auspacken bis zum Einbrennen
Teil 2: Pizza backen. Von der Temperatureinstellung über die Vorheizzeit über die Reinigung bis zum Ausschalten des Ofens
Teil 3: mögliche Störungen im Betrieb und deren Ursache und Abhilfe
Teil 4: Rezepte
Arbeitstemperatur bis 509 Grad Celsius mit dem EffeUno P134H 509
Den Pizzaofen für die heimische Küche oder Bistros gibt es in unterschiedlichen Varianten und Größen. In der Regel lässt sich in einem Pizzaofen eine Pizza von einem Durchmesser bis zu 34 Zentimetern backen oder zwei Pizzen mit einem Durchmesser von jeweils 15 Zentimetern. Die Arbeitstemperatur des Ofens lässt sich, je nach Bedarf, zwischen 50 und 509 Grad Celsius einstellen. Der Ofen eignet sich damit nicht nur zum Backen der Pizza, sondern auch zum Warmhalten, kochen und backen von Kuchen, Brezen und anderen leckeren Sachen.
Geringe Vorheizzeit des Effeuno P134H 509 spart Energie
Die Aufnahme des Ofens liegt bei 3 KW, die Spannung beträgt 230 Volt. Zum Vorheizen genügen in der Regel 20-25 Minuten, mit Biscotto empfehlen wir 45 Minuten. Die Backfläche aus Schamottsteinen sorgt dafür, dass die Hitze im Ofen gleichmäßig abgegeben wird. So entsteht der typisch knusprige Boden.
Innen heiß und außen kühl
Dieser Pizzaofen ist mit einem Gebläse ausgestattet, welches das Gehäuse aktiv kühlt. Die Tür ist 3-fach verglast, so dass dias vordere glas auch längerem Gebrauch angenehm kühl bleibt. Die Türscharniere sind für den professionellen Gebrauch konzipiert und halten bis zu 20000 Öffnungs- und Schließvorgänge aus. Die spezielle Türdichtung ermöglicht einen sanften Türanschlag.
La Pizza Napoletana mit dem Effeuno P134H 509
Sie träumen von einer authentischen neapolitanischen Pizza, genau wie beim Italiener? Dann ist der Effeuno P134H 509 Pizzaofen die Lösung, die Ihre kulinarischen Wünsche wahr werden lässt. Dieser professionelle Pizzaofen ermöglicht es Ihnen, eine echte neapolitanische Pizza zu Hause zu backen und den Geschmack Italiens zu genießen. Doch das ist längst nicht alles, was dieser Ofen zu bieten hat. Bei uns erfahren Sie alles, was Sie über den Effeuno P134H 509 wissen müssen.
Deshalb sollten Sie sich für den Effeuno P134H 509 entscheiden
Der Effeuno P134H 509 Pizzaofen bietet eine authentische neapolitanische Pizzaerfahrung mit einer schnellen Backzeit von etwas mehr als einer Minute. Er ist vielseitig einsetzbar, mit einer hohen Arbeitstemperatur von bis zu 509 Grad Celsius, und ermöglicht das Backen anderer Gerichte. Dieser Ofen ist einfach zu bedienen, hat eine hochwertige Konstruktion mit Schamottstein und einem speziellen Pizzastein, ein kompaktes Design, eine Innenbeleuchtung und verstellbare Füße.
Der Effeuno P134H 509 ist ein leistungsstarker, vielseitiger Pizzaofen für zu Hause und gewerbliche Zwecke.
Anmelden
Sie haben diesen Artikel bei einem Händler in Deutschland günstiger gesehen?
Hersteller:
EffeUno S.R.L| Via IV Novembre 6| I-35011 Limena (PD)| +39 0495798415
Zubehoer
EffeUno Pizzaofenbürste
49,90 €*
Die ultimative Effeuno Pizzaofenbürste: Perfekte Sauberkeit für Ihren Effeuno Ofen
Entdecken Sie die Pizzaofenbürste von Effeuno, die ideale Ofenbürste für Ihren Effeuno Ofen. Reinigen Sie den Biscotto effizient und sicher mit unserem hochwertigen Zubehör.
Die Effeuno Pizzaofenbürste repräsentiert eine Innovation in der Welt der Ofenreinigung, speziell entwickelt für Besitzer eines Effeuno Ofens. Dieses Reinigungswerkzeug ist nicht nur ein Zeugnis für Qualität und Effizienz, sondern auch für Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit. Im Folgenden erfahren Sie alles, was Sie über die Effeuno Pizzaofenbürste wissen müssen, um Ihren Ofen in tadellosem Zustand zu halten.
Die Effeuno Pizzaofenbürste im Detail
Die Effeuno Pizzaofenbürste zeichnet sich durch einen 12 cm breiten Bürstenkopf aus, der perfekt geeignet ist, um die Oberflächen Ihres Effeuno Ofens zu reinigen. Die Borsten aus hochwertigem Messing gewährleisten eine effektive Entfernung von Backrückständen, ohne die empfindlichen Oberflächen zu beschädigen. Der über 70 cm lange Griff erlaubt es Ihnen, tief in den Ofen zu reichen und auch während des Betriebs eine sichere Reinigung zu gewährleisten.
Anwendungsbereiche der Effeuno Pizzaofenbürste
Egal, ob es um die Reinigung des Biscotto oder der Cordieritsteine geht, die Effeuno Pizzaofenbürste ist Ihr zuverlässiger Partner. Dank des langen Griffs und der effektiven Borsten können Sie sicher sein, dass Ihr Ofen nach jeder Verwendung wieder wie neu aussieht.
Vorteile der Effeuno Pizzaofenbürste
Die Effeuno Pizzaofenbürste bietet zahlreiche Vorteile. Sie ist nicht nur effizient in der Entfernung von Backrückständen, sondern auch sicher in der Anwendung, selbst wenn der Ofen noch heiß ist. Die Langlebigkeit und die Qualität der Materialien garantieren, dass Sie dieses Reinigungswerkzeug über viele Jahre hinweg verwenden können.
Perforierte Pizzaschaufel von EffeUno
59,99 €*
Die neue professionelle perforierte Pizzaschaufel von Effeuno: Ihr perfekter Verbündeter für das mühelose Backen und Garen von hausgemachten Pizzen in Effeuno-Backöfen. Diese Schaufel wurde speziell entwickelt, um Pizzen einfach und präzise in Ihren Effeuno-Backofen zu befördern.
Hauptvorteile:
Funktionelles, ansprechendes Design: Die professionelle perforierte Pizzaschaufel von Effeuno zeichnet sich durch ein markantes Design aus, mit einem grauen Kopf, wellenförmiger Perforation, deutlich sichtbarem Effeuno-Logo und einem eleganten schwarzen Griff. Diese gelungene Kombination aus Ästhetik und Funktionalität wird Ihr Kocherlebnis noch angenehmer gestalten.
Hochwertige Materialien: Hergestellt von gi.metal mit Sorgfalt in Italien, besteht die professionelle perforierte Pizzaschaufel von Effeuno aus einem perforierten Kopf aus eloxiertem Aluminium und einem Griff aus eloxiertem Aluminium. Dieses leichte Material gewährleistet nicht nur Langlebigkeit, sondern ermöglicht auch eine einfache Reinigung.
Kurzer Griff zur Platzoptimierung: Mit einem Griff von nur 37 cm Länge ist diese Schaufel ideal, um den Platz in Ihrem Backofen zu optimieren. Sie haben volle Kontrolle beim Einschießen Ihrer Pizza in den Backofen und beim Entnehmen der fertigen Pizza, ohne dabei auf Komfort zu verzichten.
Geeignet für verschiedene Backöfen: Die Form der Schaufel wurde so gestaltet, dass Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 33 cm gebacken werden können und sie ist mit allen Effeuno-Öfen kompatibel. Egal, welchen Backofen Sie besitzen, die professionelle perforierte Pizzaschaufel von Effeuno begleitet Sie bei der Zubereitung Ihrer Lieblingspizzen.
Mit der professionellen perforierten Pizzaschaufel von Effeuno erleichtern Sie sich die Zubereitung von köstlichen hausgemachten Pizzen in Ihrem eigenen Stil und mit höchster Präzision. Erfahren Sie das Vergnügen des Backens mit diesem hochwertigen Werkzeug.
Laserthermometer für Pizza- und Holzbacköfen
59,00 €*
Das Kochen mit einem Pizzaofen oder Holzbackofen erfordert Präzision, Geduld und die richtigen Werkzeuge. Unter diesen Werkzeugen nimmt das Laserthermometer eine Schlüsselrolle ein. Es ermöglicht eine schnelle, kontaktlose und genaue Messung der Temperatur, was essentiell ist, um das perfekte Backergebnis zu erzielen. In diesem Leitfaden erfahren Sie alles über das innovative Laserthermometer, das speziell für die Anwendung in EffeUno Pizzaöfen und Holzbacköfen konzipiert wurde.
Was ist ein Laserthermometer?
Ein Laserthermometer, auch bekannt als Infrarot-Thermometer, ermöglicht es Ihnen, die Oberflächentemperatur eines Objekts aus der Ferne zu messen.
Die Technologie hinter Laserthermometern
Diese Geräte nutzen die Infrarot-Technologie, um die von einer Oberfläche abgegebene Wärmestrahlung zu erfassen und in eine Temperaturangabe umzurechnen. Diese kontaktlose Messmethode ist ideal für heiße, gefährliche oder schwer zu erreichende Oberflächen und bietet daher eine hervorragende Lösung für die Messung der Temperatur in Pizza- und Holzbacköfen.
Vorteile der Nutzung eines Laserthermometers
Die Vorteile eines Laserthermometers sind vielfältig. Neben der Schnelligkeit und Sicherheit der Messung ermöglicht es auch eine hohe Präzision, was für das Gelingen von Backwaren besonders wichtig ist. Außerdem vermeidet man durch die kontaktlose Messung eine Kontamination des Backguts.
Warum ist das Laserthermometer ideal für EffeUno Pizzaöfen und Holzbacköfen?
EffeUno Pizzaöfen und Holzbacköfen erreichen hohe Temperaturen, die für traditionelle Thermometer oft eine Herausforderung darstellen.
Anpassung an hohe Temperaturen
Das hier vorgestellte Laserthermometer ist speziell dafür entwickelt, auch bei extrem hohen Temperaturen präzise zu messen, was es zum idealen Werkzeug für die Nutzung in diesen Öfen macht.
Präzise Messungen für perfekte Backergebnisse
Präzise Temperaturmessungen sind entscheidend für das Backen der perfekten Pizza oder Brot. Das Laserthermometer liefert exakte Daten in Echtzeit, was den Backprozess optimiert und konsistente Ergebnisse gewährleistet.
Vergleich: Laserthermometer vs. traditionelle Thermometer
Ein direkter Vergleich zwischen Laser- und traditionellen Thermometern verdeutlicht die Vorteile der modernen Technologie.
Genauigkeit und Reaktionszeit
Das Laserthermometer übertrifft traditionelle Thermometer sowohl in der Genauigkeit als auch in der Geschwindigkeit der Temperaturmessung.
Anwendungsbereiche und Flexibilität
Die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten des Laserthermometers gehen weit über die Küche hinaus, was es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jede Haus- und Profiküche macht.
Blaublech für Focaccia, Pizza und vielem mehr
29,00 €*
Focaccia-Backblech aus Blaublech
Besonders gute Backeigenschaften, da es eine sehr gute Hitzeleitfähigkeit aufweist.Mit den Maßen von 30 x 40 cm ist es ideal für alle Ofenmodelle von EffeUno. Dieses Blech eignet sich perfekt zum Backen von Focaccia, Blechpizza, Tiefkühlpizza oder z.B. Ofenkartoffeln, Backofen-Pommes, Hähnchenschenkel usw.Es eignet sich auch zum Vorbacken von weichen, klebrigen Pizzateigen bei Temperaturen bis max.310°C
Technische Details:
Maße: 30 x 40 x 2 cmMaterial: Blaublechideale Backeigenschaftenlange Haltbarkeitnicht geeignet für Grills und Holzbacköfenkleinere Kratzer oder Farbunterschiede beeinträchtigen nicht die Qualität und Nutzung des Bleches Das Blech wird in Handarbeit hergestellt und kann deshalb kleine Unregelmäßigkeiten aufweisen.
Pflegehinweise:
darf nicht mit Wasser und Seife gereinigt werdenmuss vor der ersten Benutzung eingebrannt werden (siehe Einbrennanleitung). Dabei entsteht eine Patina, welche vor Rost und Anbrennungen schützt.nicht über 310 °C erhitzenReinigung nur mit trockenem Küchenpapiernach der Benutzung mit etwas Speiseöl (z.B. Rapsöl) einfetten
Einbrennanleitung (vor der ersten Verwendung):
Ofen auf 230 °C erhitzenBlech nicht abwaschen.Außenseite des Blaublechs mit etwas Pflanzenöl (z.B. Rapsöl) bestreichen und für 5 Minuten im vorgeheizten Ofen erhitzenBlech entnehmen und 5 Minuten abkühlen lassenInnenseite mit etwas Pflanzenöl bestreichen und für weitere 5 Minuten im Ofen erhitzen
Maßgeschneiderte Staubschutzhaube für EffeUno Pizzaöfen P134HA und P234H - Hergestellt in Deutschland
24,95 €*
Schützen Sie Ihre Pizzaöfen mit Stil und Qualität!
Produktbeschreibung
Schützen Sie Ihre EffeUno Pizzaöfen der Modellreihen P134HA und P234H optimal mit unserer maßgeschneiderten Staubschutzhaube aus hochwertigem Polypropylen. Diese elegante und funktionale Abdeckung in Hellgrau ist speziell dafür konzipiert, Ihre wertvollen Geräte vor Staub, Schmutz und anderen Umwelteinflüssen zu bewahren, die ihre Leistung und Langlebigkeit beeinträchtigen könnten.
Hervorragender Schutz und erstklassige Verarbeitung
Unsere Staubschutzhaube wird aus robustem Polypropylen gefertigt, das für seine Strapazierfähigkeit und Widerstandsfähigkeit bekannt ist. Die hochwertige Verarbeitung gewährleistet, dass die Haube auch bei intensiver Nutzung ihre Form und Schutzfunktion beibehält. Polypropylen ist zudem leicht zu reinigen, sodass Ihre Abdeckung immer wie neu aussieht.
Perfekte Passform für P134HA und P234H
Diese Staubschutzhaube wurde präzise für die Pizzaöfen der Modellreihen P134HA und P234H von EffeUno zugeschnitten. Durch die passgenaue Form schmiegt sich die Haube perfekt an die Geräte an und bietet umfassenden Schutz, ohne dass Ecken oder Kanten unbedeckt bleiben. Die einfache Handhabung ermöglicht es Ihnen, die Abdeckung im Handumdrehen zu befestigen oder zu entfernen.
Stilvolles Design in Hellgrau
Die hellgraue Farbe der Staubschutzhaube verleiht Ihrer Arbeitsumgebung eine moderne und ansprechende Optik. Sie fügt sich harmonisch in jedes Küchen- oder Backstubenambiente ein und sorgt gleichzeitig dafür, dass Ihre Geräte ordentlich und gepflegt aussehen.
Made in Germany - Qualität, der Sie vertrauen können
Hergestellt in Deutschland, steht unsere Staubschutzhaube für höchste Qualitätsstandards und sorgfältige Verarbeitung. Jedes Detail wird mit größter Präzision gefertigt, um Ihnen ein langlebiges und zuverlässiges Produkt zu bieten. Vertrauen Sie auf die deutsche Ingenieurskunst und schützen Sie Ihre Pizzaöfen mit einer Abdeckung, die den Namen "Qualität" verdient.
Eigenschaften im Überblick:
Material: Hochwertiges Polypropylen
Farbe: Hellgrau
Passform: Maßgeschneidert für EffeUno Pizzaöfen P134HA und P234H
Schutz: Effektiver Schutz vor Staub und Schmutz
Pflege: Leicht zu reinigen
Herkunft: Hergestellt in Deutschland
Passend für: P134HA, P134HA Evolution, P234H
Trolly für EffeUno-Pizzaöfen der P134-Serie
385,00 €*
Original Trolly für Pizzaöfen von EffeUno
passend für die Modellserie P134 der EasyPizza Linie
Stabilität und Sicherheit für Ihren Backofen
Mit dem CR55-Wagen können Sie Ihrem Elektrobackofen endlich den Platz geben, den er verdient, abseits von Gefahren. Sie müssen sich keine Gedanken mehr darüber machen, ihn zu bewegen oder an ungeeigneten Orten aufzubewahren.
Besiegen Sie alltägliche Unannehmlichkeiten
Der Wagen ist mit einem Regal ausgestattet, um Pizza bequem und effizient zuzubereiten. Sie können den Tisch für das Mittagessen mit der Familie freimachen und eine aufgeräumte und komfortable Küche genießen.
Elegantes und funktionales Design
Der CR55-Wagen besteht aus hochwertigen Materialien und fügt sich perfekt in jede Einrichtung ein und verleiht Ihrer Küche einen raffinierten Stil.
Technische Details
Material: Edelstahl AISI 430
Gewicht: 26 kg
Abmessungen (BxTxH): 55 x 55 x 91 cm
Abmessungen des Regals: 55 x 55 cm
Abmessungen des Bodens: 54 x 55 cm
Kompatibel mit: Easy Pizza Linie, Evolution Linie
Pizzaschere von gi.metal
17,80 €*
Einführung in die revolutionäre Pizzaschere AC-FR
In der kulinarischen Welt können die richtigen Werkzeuge Ihr Kocherlebnis verwandeln, indem sie Bequemlichkeit, Präzision und Freude in den Prozess bringen. Die Pizzaschere AC-FR von gi.metal sticht als ein solches Beispiel für Innovation hervor, entworfen, um das einfache Handeln des Pizzaschneidens in ein nahtloses und effizientes Unterfangen zu verwandeln.
Einzigartiges Design für optimale Leistung
Die Pizzaschere AC-FR ist keine gewöhnliche Küchenschere. Mit akribischer Aufmerksamkeit für Details gefertigt, verfügen diese Scheren über ein clever erhöhtes Griffdesign, das sicherstellt, dass der Griff über der Pizza bleibt und jeden Kontakt mit dem Rand des Pizzablechs vermeidet. Dieses durchdachte Design eliminiert den unangenehmen Winkel und Aufwand, der mit traditionellen Pizzarollern erforderlich ist, und bietet eine glatte und mühelose Schneidebewegung.
Präzisionsschneiden mit hochwertigen Materialien
Im Herzen der Pizzaschere AC-FR befinden sich 12 cm lange Klingen aus hochwertigem Edelstahl, die Schärfe und Langlebigkeit versprechen. Ergänzt werden die Klingen durch den Griff aus einem hochfesten Polymer, das widerstandsfähig gegen Verschleiß durch wiederholten Gebrauch ist. Diese Kombination aus Materialien garantiert nicht nur Präzision bei jedem Schnitt, sondern auch eine lange Lebensdauer des Werkzeugs.
Ihr Pizzagenuss auf ein neues Level heben
Die Pizzaschere AC-FR von gi.metal definiert die Art und Weise, wie wir über das Schneiden von Pizza denken, neu. Von ihrem ergonomischen Design bis zu ihrer überlegenen Konstruktion sind diese Scheren ein Zeugnis für gi.metals Engagement für Qualität und Innovation in der Küche. Ob Sie ein professioneller Koch oder ein Kochenthusiast zu Hause sind, die Pizzaschere AC-FR ist ein unverzichtbares Werkzeug, das verspricht, den Pizzabend noch angenehmer zu machen.
Teigbox 400x300x100mm
8,99 €*
Mit der geräumigen Teigbox bleibt Ihr Teig immer frisch sortiert und damit lecker für die anschließende Zubereitung!
Beste Zutaten für vollendeten Pizzagenuss
Pizza ist mehr als nur eine schmackhafte Speise, vielmehr handelt es sich hierbei um ein Lebensgefühl, das in essbare Form verwandelt wurde. Mit der vielseitig einsetzbaren Teigbox erhalten Sie stets die frischesten Zutaten, um Ihren Gästen eine wirklich gute und appetitliche Pizza kreieren zu können.
Eine Teigbox mit flexibler Stapelfunktion
In der Pizzeria ist es wichtig, sämtliche hygienischen Anforderungen einzuhalten. Ordnung und Sauberkeit sind essenziell, um sicher und professionell arbeiten zu können. Mit der Teigbox werden Sie in die Lage versetzt, all diese Anforderungen hinsichtlich der idealen Aufbewahrung von Pizzateig oder Brotteig einzuhalten. Die Teigbox ist ein leicht zu reinigendes Produkt, welches Sie sehr gut übereinander stapeln können. Das spart zusätzlichen Platz ein und ist ideal, um auch größere Mengen Teig aufzubewahren.
Extra geräumig und sicher in der Handhabung
In jeden Teigbehälter können Sie bis zu 11 Liter Volumen einfüllen. Das lebensmittelechte Polypropylen ist nutzbar bei Temperaturen zwischen -20 und +90 Grad Celsius. Damit ist es äußerst widerstandsfähig und flexibel einsetzbar. Die weiße Farbe sorgt für eine schnelle Integration der Teigbox in sämtliche Küchenbereiche. Die Teigboxen können problemlos abgewaschen und außerdem auch mit dem Hochdruckreiniger bearbeitet werden.
Maße: außen ca. 400x300x100 mm, innen ca. 365x264x85mm
Boden: Geschlossen/glatt
Volumen:ca.11 Liter
Geeignet für Temperaturen zwischen -20 und +90 Grad Celsius
Ein sicheres Behältnis für besten Teig
Der Teigbehälter für Brot und Pizza ist mit dem entsprechend passenden Deckel als Zubehör lieferbar. Damit erhalten Sie einen Rundumschutz für Ihren Teig. Das schlagfeste Material ist widerstandsfest und eignet sich natürlich auch für die sichere Aufbewahrung anderer Lebensmittel in Ihrer Pizzaküche.
Passt in fast jeden Kühlschrank
Je länger ein Teig "gehen" darf, umso besser ist später der Geschmack.Diese Box passt in fast jeden Kühlschrank.
Varianten ab 7,57 €*
%
Starterset Bigaprofi – Dein Set für Biga und Pizza wie vom Profi
52,95 €*
58,83 €*
(9.99% gespart)
Mit dem Starterset Bigaprofi hast Du alles zur Hand, um authentische Pizza und erstklassige Biga-Teige zu zaubern. Das Herzstück ist das eigens für Ziomarco entwickelte Typ-0-Mehl, das in der Bischofsmühle in Landau hergestellt wird. Ideal für Teige mit hoher Hydration und direkt aus dem Kühlschrank verarbeitbar, liefert es die perfekte Grundlage für fluffige Pizzen.
Exklusive Zutaten und Zubehör für Deinen Pizzagenuss
Ergänzt wird das Set durch Caputo Trockenhefe, die Deinem Teig die ideale Lockerheit verleiht, und die fruchtigen Solania San Marzano Tomaten, die das authentische Aroma Italiens in jede Pizza bringen. Das hochwertige Marco Oro extra virgin Olivenöl rundet den Geschmack ab. Mit der Teigballenbox und dem handlichen Pizzateigspatel steht Dir auch das passende Zubehör zur Verfügung, um Deine Teige sicher und bequem zu handhaben. Ein Biga-Rezept liegt bei, um den Einstieg in die Biga-Technik zu erleichtern!
Technische Daten
Ziomarco Typ-0-Mehl2,5 kg
Caputo Trockenhefe100 g
San Marzano Tomaten2 Dosen
Olivenöl extra virgin250 ml
Teigballenbox30 x 40 x 10 cm mit Deckel
Pizzateigspatel10 cm
%
Classic Pizza Starterset – Dein Grundset für perfekte Pizza
49,88 €*
55,42 €*
(10% gespart)
Das Classic Pizza Starterset ist perfekt für alle Pizza-Liebhaber und insbesondere für Anfänger geeignet. Mit hochwertigen Zutaten und praktischem Zubehör führt Dich dieses Set Schritt für Schritt zu einer authentischen neapoletanischen Pizza. Ob im Haushaltsbackofen oder Pizzaofen – das Classic Pizza Starterset bietet Dir alles, was Du brauchst, um wie ein Profi zu backen!
Perfekte Zutaten und Zubehör für Deinen Pizzagenuss
Dieses Set enthält alles, was Du für eine perfekte Pizza brauchst: 1 kg Semola und 2 kg des berühmten Caputo Pizzeria Pizzamehls für einen knusprigen Boden, Caputo Trockenhefe für einen luftigen Teig, fruchtige Solania San Marzano-Tomaten für eine authentische Tomatensauce und das exzellente Marco Oro extra virgin Olivenöl für das besondere Aroma. Die praktische Teigbox und der flexible Teigspachtel erleichtern Dir das Formen und Lagern Deines Teigs. Mit dem beiliegenden Rezept für neapoletanische Pizza gelingt Dir der Einstieg mühelos!
Technische Daten
Inhalt Semola1 kg
Inhalt Pizzamehl Caputo Pizzeria2 kg
Caputo Trockenhefe1 Stück
San Marzano-Tomaten2 x 400 g
Olivenöl extra virgin250 ml
Teigbox30 x 40 x 10 cm mit Deckel
TeigspachtelSTF10, flexibel
PizzarezeptRezept für neapoletanische Pizza
flexible Teigspachtel
11,35 €*
Perfekte Teigspachtel um die Pizzaballen aus der Teigbox zu holen
Flexible Spachtel aus Polymer, sehr widerstandsfähig gegen Hitze, stoßfest und kratzfest. Die Flexibilität des Materials ermöglicht es Ihnen, perfekt unter die Teigkugeln einzudringen, sie abzutrennen und anzuheben. Beschädigt die Teigkisten nicht. Abmessungen: 10 cm oder 12cm
Pizzaschaufel Azzurra Alu rechteckig 30x30cm perforiert
114,90 €*
Diese Pizzaschaufel ist leichter als klassische Modelle
Pizzaschaufel aus neutral eloxiertem Aluminium und hellblau eloxiertem Stiel.Die Schaufel ist leichter als die klassischen Modelle, aber trotzdem mit dem ovalen Rohrstiel, der ihr Stabilität verleiht, sehr strapazierfähig. Der leichte und flexible Kopf führt die Pizza durch seine Rippen besonders gut und macht einen Spachteleffekt möglich; die neutrale Eloxierung macht die Oberfläche gleichmäßig und schützt sie vor Oxydation
Leichteres Anheben der Pizzen
Die leichte und regelmäßige Fräsung erleichtert das Anheben der Pizza. Die Verbindung von Kopf und Stiel wird an dem Stück, wo diese sich überlappen, durch drei große linienförmig angeordnete Nieten abgesichert, was Sicherheit und Festigkeit garantiert.
Hoher Anwendungskomfort
Außerdem bietet die Abwesenheit von vom Stiel übertragenen Schwingungen einen höheren Anwendungskomfort.
Perforierung der Schaufel
Durch die Löcherung fällt das Mehl, das am Pizzaboden haftet und so verbrennen könnte, leicht ab
Servierwagen - ideal für EffeUno P134H
416,90 €*
Servierwagen - Abstellwagen
perfekt zum Transport und Aufbewahrung der Effeuno P134H-Pizzaöfen
Servierwagen mit 2 herausnehmbaren Einlegeböden.Für die Struktur wird ein Rundrohr mit großem Durchmesser (25 mm) verwendet, das mit dreidimensionalem Laser mit absoluter Präzision bearbeitet wird. Alle Räder sind 360° drehbarRäder mit 125 mm Durchmesser Maximale Tragfähigkeit 200 kgGröße : 83x53x92cm
Traditionelles neapoletanisches Ölkännchen 1,1ltr
68,30 €*
Das neapolitanische Ölkännchen von Gi.Metal ist die perfekte Ergänzung für jede Küche, insbesondere für Liebhaber der italienischen Küche. Mit einem Fassungsvermögen von 1,1 Litern und einer hochwertigen Verarbeitung aus Kupfer und Messing vereint dieses Ölkännchen Funktionalität und Stil.
Hochwertige Materialien und Verarbeitung
Das Ölkännchen besteht aus robustem Kupfer, das nicht nur langlebig, sondern auch leicht zu reinigen ist. Die glatte Oberfläche sorgt für ein edles Erscheinungsbild und verhindert, dass das Öl nach dem Gebrauch haften bleibt.
Präzises Ausgießen
Dank des speziell entwickelten Ausgießers können Sie das Öl gleichmäßig und präzise dosieren. Dies ist besonders wichtig bei der Zubereitung von Pizza, Pasta und Salaten, um den perfekten Geschmack zu erzielen.
Ergonomisches Design
Das ergonomische Design des Griffs ermöglicht eine komfortable Handhabung und Kontrolle beim Ausgießen. Das Ölkännchen liegt gut in der Hand und ist damit auch für längere Nutzung ideal geeignet.
Italienische Tradition
Gi.Metal steht für Qualität und Tradition aus Italien. Das neapolitanische Ölkännchen ist inspiriert von der neapolitanischen Küche und bringt ein Stück Italien in Ihre Küche.
Vielseitige Anwendung
Ob für die Zubereitung von Pizza, Pasta, Salaten oder anderen Gerichten – das neapolitanische Ölkännchen von Gi.Metal ist vielseitig einsetzbar und ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Hobby- und Profikoch.
Elegant und Funktional
Das elegante Design und die hohe Funktionalität machen dieses Ölkännchen zu einem Highlight in jeder Küche. Es eignet sich auch hervorragend als Geschenk für passionierte Köche und Liebhaber der italienischen Küche.
Maßgeschneiderte Staubschutzhaube für EffeUno Pizzaöfen P134H - Hergestellt in Deutschland
24,95 €*
Schützen Sie Ihre Pizzaöfen mit Stil und Qualität!
Produktbeschreibung
Schützen Sie Ihre EffeUno Pizzaöfen der Modellreihe P134H optimal mit unserer maßgeschneiderten Staubschutzhaube aus hochwertigem Polypropylen. Diese elegante und funktionale Abdeckung in Hellgrau ist speziell dafür konzipiert, Ihre wertvollen Geräte vor Staub, Schmutz und anderen Umwelteinflüssen zu bewahren, die ihre Leistung und Langlebigkeit beeinträchtigen könnten.
Hervorragender Schutz und erstklassige Verarbeitung
Unsere Staubschutzhaube wird aus robustem Polypropylen gefertigt, das für seine Strapazierfähigkeit und Widerstandsfähigkeit bekannt ist. Die hochwertige Verarbeitung gewährleistet, dass die Haube auch bei intensiver Nutzung ihre Form und Schutzfunktion beibehält. Polypropylen ist zudem leicht zu reinigen, sodass Ihre Abdeckung immer wie neu aussieht.
Perfekte Passform für P134H
Diese Staubschutzhaube wurde präzise für die Pizzaöfen der Modellreihe P134H von EffeUno zugeschnitten. Durch die passgenaue Form schmiegt sich die Haube perfekt an das Gerät an und bietet umfassenden Schutz, ohne dass Ecken oder Kanten unbedeckt bleiben. Die einfache Handhabung ermöglicht es Ihnen, die Abdeckung im Handumdrehen zu befestigen oder zu entfernen.
Stilvolles Design in Hellgrau
Die hellgraue Farbe der Staubschutzhaube verleiht Ihrer Arbeitsumgebung eine moderne und ansprechende Optik. Sie fügt sich harmonisch in jedes Küchen- oder Backstubenambiente ein und sorgt gleichzeitig dafür, dass Ihre Geräte ordentlich und gepflegt aussehen.
Made in Germany - Qualität, der Sie vertrauen können
Hergestellt in Deutschland, steht unsere Staubschutzhaube für höchste Qualitätsstandards und sorgfältige Verarbeitung. Jedes Detail wird mit größter Präzision gefertigt, um Ihnen ein langlebiges und zuverlässiges Produkt zu bieten. Vertrauen Sie auf die deutsche Ingenieurskunst und schützen Sie Ihre Pizzaöfen mit einer Abdeckung, die den Namen "Qualität" verdient.
Eigenschaften im Überblick:
Material: Hochwertiges Polypropylen
Farbe: Hellgrau
Passform: Maßgeschneidert für EffeUno Pizzaöfen P134H
Schutz: Effektiver Schutz vor Staub und Schmutz
Pflege: Leicht zu reinigen
Herkunft: Hergestellt in Deutschland
Passend für: P134H und P134H Evolution
Wiegemesser zum schneiden von Pizza
68,85 €*
Wiegemesser zum schneiden der Pizza
Macht großen Eindruck auf die Gäste, wenn man die Pizza am Tisch aufschneidet.
Zweifacher Gebrauch:
Entweder mit fest blockierten oder mit schwenkenden Griffen, für die einfachere und natürlichere Handhabung.
Griffe: aus schlagfestem, hitzebeständigem und kratzfestem Polymer.Maße der Klinge 56,5 x 26 cm.Material der Klinge: Edelstahl
Pizzaschaufel Amica Alu perforiert 32x32cm
76,40 €*
Stiel:
Alustiel 60cm
Pizzaschieber Amica mit hoher Tragkraft
Kopfbereich aus neutral eloxiertem Aluminium und schwarz eloxiertem Stiel. Die besonderen Biegungen und Rippen am Kopf garantieren die ideale Tragkraft. Die reduzierte Stärke des Kopfbereiches erfordert keine besondere Fräsung und ermöglicht somit die korrekte Aufnahme der Pizza.
Langlebigkeit
Der Stiel ist aus leichtem Alu und gerippt, um eine hohe Widerstandsfähigkeit zu garantieren. Der ovale Rohrstiel fördert die Stabilität und verhindert das Drehen. Die Kopf/Stiel-Verbindung wird durch drei Nieten abgesichert, um eine dauerhafte Festigkeit zu garantieren.
Perforation damit überschüssiges Mehl entfernt wird
Die am Anfang des Kopfbereichs befindlichen Löcher, wurden eigens entwickelt, damit eventuell unter der Pizza verbliebenes Mehl abfällt.Stiellänge: 60cmSchaufel: 32x32cm
Pizzaschneider 23x10cm
9,20 €*
Pizzaschneiderad
perfekt zum Schneiden von Pizza
EdelstahlklingeKunststoffgrifflebensmittelechtKlingengröße 10 cmGesamtlänge 23cm
1lt Ölkännchen aus Edelstahl für Olivenöl
26,50 €*
Ölkännchen aus Edelstahl
Mit dieser Menage aus Edelstahl können Sie Dank des langen und dünnen Ausgusses das Ölivenöl sehr gleichmäßig auf der Oberfläche der Pizza verteilen.
Material: Edelstahl AISI304Inhalt: 1Liter
gi.metal Pizzaschaufel Napoli 33cm rechteckig perforiert
141,50 €*
Einleitung
Die Pizzaschaufel Napoli wurde speziell für die hohen Anforderungen entwickelt, die das Backen nach neapolitanischer Art stellt. Diese Schaufel ist ideal für traditionelle neapolitanische Holzöfen, die Temperaturen von bis zu 500 Grad erreichen und eine große Anzahl von Pizzen produzieren. Mit ihrer innovativen Bauweise und hochwertigen Materialien erfüllt sie die Bedürfnisse sowohl von professionellen Pizzabäckern als auch von ambitionierten Hobbybäckern.
Material und Konstruktion
S.H.A.-Aluminium: Ein Meisterwerk der Technik
Der Kopf der Pizzaschaufel Napoli besteht aus Aluminium S.H.A. (Special Hard Anodizing). Diese spezielle Hartoxid-Eloxierung bietet zahlreiche Vorteile:
Hitzebeständigkeit: Die Schaufel hält Temperaturen stand, die drei Mal höher sind als die von herkömmlich eloxiertem Aluminium.
Leichtigkeit: Trotz ihrer Robustheit bleibt die Schaufel leicht und handlich.
Korrosionsbeständigkeit: Die S.H.A.-Behandlung schützt die Schaufel vor Korrosion, Kratzern und Verschleiß.
Gleitfähigkeit: Dank des sehr niedrigen Reibungskoeffizienten gleitet der Teig mühelos von der Schaufel auf den Ofenboden.
Design und Funktionalität
Optimiertes Lochmuster für Perfektion
Die Pizzaschaufel Napoli verfügt über ein spezielles Lochmuster, das für die typischen Bewegungen beim Auslegen und Dehnen des Teigs entwickelt wurde. Die runde Form und die Anzahl der Löcher ermöglichen den idealen Austrag des Mehls, was zu einer gleichmäßigen Backoberfläche führt und das Anbrennen verhindert.
Ergonomischer Stiel mit S.P.C.-Beschichtung
Der Stiel der Pizzaschaufel Napoli ist mit einer Special Powder Coated (S.P.C.) Beschichtung versehen, die an die Farbe des Golfs von Neapel erinnert. Diese Beschichtung sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für einen sicheren und bequemen Griff.
Symbol für italienische Qualität: Die ikonischen Nieten
Die drei ikonischen Nieten in den Farben der italienischen Flagge stehen für die Garantie des Made in Italy. Sie gewährleisten die Stabilität und Widerstandsfähigkeit der Schaufel und verleihen ihr eine besondere Note.
Technische Daten:Abmessung Kopf: 33x33cmStiellänge: 60cm
Anwendungsbereiche
Traditionelle Holzöfen
Die Pizzaschaufel Napoli ist perfekt für den Einsatz in traditionellen Holzöfen geeignet. Diese Öfen erreichen extrem hohe Temperaturen, und die Schaufel ist dafür ausgelegt, diesen Belastungen standzuhalten.
Professionelle Pizzerien
Für professionelle Pizzerien, die täglich eine große Anzahl von Pizzen backen, ist die Pizzaschaufel Napoli ein unverzichtbares Werkzeug. Ihre Robustheit und Effizienz machen sie ideal für den intensiven Gebrauch.
Ambitionierte Hobbybäcker
Auch Hobbybäcker, die Wert auf Qualität und Tradition legen, werden die Pizzaschaufel Napoli zu schätzen wissen. Sie ermöglicht es, Pizzen nach echter neapolitanischer Art zu backen.
Pflege und Wartung
Reinigung
Die Pizzaschaufel sollte nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt werden, um Mehlreste und Fettrückstände zu entfernen. Eine regelmäßige Reinigung trägt zur Langlebigkeit der Schaufel bei.
Aufbewahrung
Bewahren Sie die Schaufel an einem trockenen Ort auf, um Korrosion und andere Schäden zu vermeiden. Eine geeignete Aufbewahrungslösung ist beispielsweise ein Hängeregal in der Küche.
Wartung
Überprüfen Sie regelmäßig die Schaufel auf Schäden oder Abnutzungserscheinungen. Eine frühzeitige Erkennung und Behebung kleinerer Probleme verhindert größere Schäden und verlängert die Lebensdauer der Schaufel.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Wie unterscheidet sich die Pizzaschaufel Napoli von anderen Pizzaschaufeln?
Die Pizzaschaufel Napoli zeichnet sich durch ihre spezielle S.H.A.-Aluminium-Beschichtung, ihr optimiertes Lochmuster und ihre extreme Hitzebeständigkeit aus. Diese Eigenschaften machen sie besonders langlebig und effizient im Gebrauch.
Ist die Pizzaschaufel Napoli für alle Ofentypen geeignet?
Die Schaufel ist speziell für Holzöfen konzipiert, kann aber auch in anderen Hochtemperaturöfen verwendet werden.
Wie reinige ich die Pizzaschaufel Napoli am besten?
Reinigen Sie die Schaufel nach jedem Gebrauch gründlich mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Trocknen Sie sie anschließend vollständig ab, um Korrosion zu vermeiden.
Kann die Pizzaschaufel Napoli in der Spülmaschine gereinigt werden?
Es wird empfohlen, die Schaufel manuell zu reinigen, um die Lebensdauer und die speziellen Eigenschaften des S.H.A.-Aluminiums zu erhalten.
Ist die Pizzaschaufel Napoli auch für den Hausgebrauch geeignet?
Ja, die Schaufel ist sowohl für professionelle Pizzerien als auch für den Hausgebrauch geeignet. Ihre Eigenschaften machen sie ideal für jeden, der regelmäßig Pizza backt.
Diese Schaufeln sind perfekt um die Pizzen in den Ofen zu befördern.
Hinweis: Zum drehen der Pizza und zum herausholen aus dem Ofen, empfehlen wir ein Turning peel. Ansonsten können trotz höherer Verschleißfestigkeit, Kratzer auf der Unterseite entstehen.
Pizzaschaufel Azzurra Alu rechteckig 33x33cm perforiert
108,90 €*
Diese Pizzaschaufel ist leichter als klassische Modelle
Pizzaschaufel aus neutral eloxiertem Aluminium und hellblau eloxiertem Stiel.Die Schaufel ist leichter als die klassischen Modelle, aber trotzdem mit dem ovalen Rohrstiel, der ihr Stabilität verleiht, sehr strapazierfähig. Der leichte und flexible Kopf führt die Pizza durch seine Rippen besonders gut und macht einen Spachteleffekt möglich; die neutrale Eloxierung macht die Oberfläche gleichmäßig und schützt sie vor Oxydation
Leichteres Anheben der Pizzen
Die leichte und regelmäßige Fräsung erleichtert das Anheben der Pizza. Die Verbindung von Kopf und Stiel wird an dem Stück, wo diese sich überlappen, durch drei große linienförmig angeordnete Nieten abgesichert, was Sicherheit und Festigkeit garantiert.
Hoher Anwendungskomfort
Außerdem bietet die Abwesenheit von vom Stiel übertragenen Schwingungen einen höheren Anwendungskomfort.
Perforierung der Schaufel
Durch die Löcherung fällt das Mehl, das am Pizzaboden haftet und so verbrennen könnte, leicht ab
Traditionelles neapoletanisches Ölkännchen 0,45ltr
57,40 €*
Traditionelles neapoletanisches Ölkännchen
Mit dieser Menage aus verzinntem Kupfer und Messing können Sie Dank des dünnen Ausgusses das Ölivenöl sehr gleichmäßig auf der Oberfläche der Pizza verteilen.Dieses Ölkännchen im rustikalen Design sollte in keiner Küche fehlen.
Material: verzinntes Kupfer und MessingInhalt: 0,45Liter
gi.metal Pizzaschaufel Evoluzione Alu rechteckig 33x33cm perforiert
128,90 €*
Diese Pizzaschaufel ist 3x hitzebeständiger als klassische Modelle
Aluminiumschaufel mit perforiertem rechteckigem Kopf 33x33cm und einer Stiellänge von 60cm oder 30cmDer Schaufelkopf ist mit dem speziellen S.H.A. (Spezielle Hartanodisierung): Eine Hartoxidanodisierung, die maximalen Schutz gegen Korrosion, Verschleiß und Reibung bei extremer Glätte und Leichtigkeit garantiert.
Leichteres Anheben der Pizzen
Die leichte und regelmäßige Fräsung erleichtert das Anheben der Pizza. Die Verbindung von Kopf und Stiel wird an dem Stück, wo diese sich überlappen, durch drei große linienförmig angeordnete Nieten abgesichert, was Sicherheit und Festigkeit garantiert.
Hoher Anwendungskomfort
Außerdem bietet die Abwesenheit von vom Stiel übertragenen Schwingungen einen höheren Anwendungskomfort.
Perforierung der Schaufel
Durch die Anordnung der Löcher fällt das Mehl, das am Pizzaboden haftet und so verbrennen könnte in 2 Richtungen leichter ab
Hitzebeständigkeit
Die Hitzebeständigkeit von S.H.A - Schaufeln ist etwa 3x höher als bei anodisiertem Aluminium
Haltbarkeit
Sehr hohe Beständigkeit gegen Korrosion, Stöße und Verschleiß, so daß Sie lange Freude an dieser Schaufel haben werden.
Diese Schaufeln sind perfekt um die Pizzen in den Ofen zu befördern.
Hinweis: Zum drehen der Pizza und zum herausholen aus dem Ofen, empfehlen wir ein Turning peel. Ansonsten können trotz höherer Verschleißfestigkeit, Kratzer auf der Unterseite entstehen.
gi.metal Pizzaschaufel Evoluzione Alu rund 33cm perforiert
122,40 €*
Diese Pizzaschaufel ist 3x hitzebeständiger als klassische Modelle
Aluminiumschaufel mit perforiertem rundem Kopf 33cm und einer Stiellänge von 30cmDer Schaufelkopf ist mit dem speziellen S.H.A. (Spezielle Hartanodisierung): Eine Hartoxidanodisierung, die maximalen Schutz gegen Korrosion, Verschleiß und Reibung bei extremer Glätte und Leichtigkeit garantiert.
Leichteres Anheben der Pizzen
Die leichte und regelmäßige Fräsung erleichtert das Anheben der Pizza. Die Verbindung von Kopf und Stiel wird an dem Stück, wo diese sich überlappen, durch drei große linienförmig angeordnete Nieten abgesichert, was Sicherheit und Festigkeit garantiert.
Hoher Anwendungskomfort
Außerdem bietet die Abwesenheit von vom Stiel übertragenen Schwingungen einen höheren Anwendungskomfort.
Perforierung der Schaufel
Durch die Anordnung der Löcher fällt das Mehl, das am Pizzaboden haftet und so verbrennen könnte in 2 Richtungen leichter ab
Hitzebeständigkeit
Die Hitzebeständigkeit von S.H.A - Schaufeln ist etwa 3x höher als bei anodisiertem Aluminium
Haltbarkeit
Sehr hohe Beständigkeit gegen Korrosion, Stöße und Verschleiß, so daß Sie lange Freude an dieser Schaufel haben werden.
Diese Schaufeln sind perfekt um die Pizzen in den Ofen zu befördern.
Hinweis: Zum drehen der Pizza und zum herausholen aus dem Ofen, empfehlen wir ein Turning peel. Ansonsten können trotz höherer Verschleißfestigkeit, Kratzer auf der Unterseite entstehen.
