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Dieses Produkt erscheint am 29. September 2024
Produkt-Vorteile im Überblick
- Hochwertige Weizenmischung: Ausgewählte Weizensorten sorgen für Premiumqualität und Geschmack.
- Optimale Proteinstruktur: Fördert eine starke Glutenbildung für elastischen und reißfesten Teig.
- Perfekte Hydration: Ideal für eine luftige, gut hydratisierte Kruste, die außen knusprig und innen weich bleibt.
- Einfache Handhabung: Das Mehl lässt sich leicht verarbeiten und führt zu zuverlässigen Backergebnissen.
- Italienische Tradition: Produziert nach alten italienischen Müllereitraditionen für authentischen Pizzageschmack.
Molini Pizzuti Platinum Pizzamehl ist Ihr Geheimnis für perfekte, authentische italienische Pizza. Dieses Premium-Mehl, entwickelt für professionelle Bäcker und enthusiastische Hobbyköche, liefert stets herausragende Ergebnisse, von der elastischen Teigbeschaffenheit bis hin zur knusprigen Kruste.
Premium-Qualität für authentischen Geschmack
Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Weizensorten, bietet Molini Pizzuti Platinum eine unübertroffene Qualität, die sich in jedem Bissen Ihrer Pizza widerspiegelt. Das Mehl fördert eine optimale Glutenentwicklung, die essentiell für die Elastizität und Festigkeit des Pizzateigs ist, ohne zu reißen.
Optimale Verarbeitungseigenschaften
Durch seine feine Mahlung und spezielle Zusammensetzung sorgt das Molini Pizzuti Platinum Pizzamehl für eine hervorragende Hydratation des Teigs. Es bietet die ideale Basis für eine luftige, dabei außen knusprige und innen weiche Pizzakruste, wie sie in Italien geschätzt wird.
Vielseitigkeit in der Küche
Egal ob Sie eine klassische Neapolitanische Pizza oder eine dicke, herzhafte Sicilian Pan backen möchten, Molini Pizzuti Platinum ist die perfekte Wahl. Es lässt sich auch hervorragend für andere Backwaren wie Brot oder Focaccia verwenden.
Einfache Handhabung
Für professionelle Bäcker wie auch für Hobbyköche bietet dieses Mehl eine verlässliche und konsistente Qualität, die die Zubereitung von italienischen Meisterwerken vereinfacht und jedes Mal gelingen lässt.
Nährwertangaben pro 100g
Nährwert | Menge |
---|---|
Energie | 354 kcal |
Fett | 2 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 70 g |
- davon Zucker | 0,4 g |
Ballaststoffe | 2 g |
Eiweiß | 13 g |
Salz | 0,004 g |
Das Molini Pizzuti Platinum Pizzamehl ist nicht nur ein Garant für geschmackliche Höhepunkte und traditionelle italienische Backkunst, sondern auch ein zuverlässiger Partner in Ihrer Küche, der es Ihnen ermöglicht, stets perfekte Ergebnisse zu erzielen. Bestellen Sie jetzt und bringen Sie ein Stück italienische Kochtradition in Ihr Zuhause!
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