Pizzamehl Molini Pizzuti Vesuvio
2,25 €*
Lieferzeit: 1-3 Werktage**
Produkt-Vorteile im Überblick
- Perfekt für lange Gärzeiten: Ideal für Rezepte, die eine langsame und lange Gärung erfordern, um komplexere Aromen zu entwickeln.
- Hochwertiger Weizen: Ausgewählt für seine Fähigkeit, eine hohe Wasseraufnahme und Elastizität zu gewährleisten, ideal für die perfekte Pizzakruste.
- Optimale Glutenentwicklung: Unterstützt die Bildung eines elastischen, leicht zu verarbeitenden Teiges, der nicht reißt.
- Vielseitig einsetzbar: Perfekt geeignet für traditionelle dünne Pizzas sowie dicke, herzhafte Varianten und auch für andere Backwaren wie Brot und Focaccia.
- Professionelle Backergebnisse: Ermöglicht es sowohl Profis als auch Hobbybäckern, konsistent hochwertige Pizzas zu backen.
- Nachhaltige Produktion: Hergestellt unter Beachtung umweltfreundlicher Praktiken und traditioneller Mahlverfahren.
- Leicht zu handhaben: Das Mehl ist benutzerfreundlich und garantiert auch Anfängern ausgezeichnete Ergebnisse.
Das Vesuvio Pizzamehl von Molino Pizzuti repräsentiert die Spitze italienischer Mehlexzellenz, entwickelt, um jedem Pizzaliebhaber die Möglichkeit zu geben, wie ein echter Pizzaiolo zu backen. Dieses speziell entwickelte Mehl ist die perfekte Wahl für alle, die ihre Pizzabackkünste auf ein neues Level heben möchten.
Erstklassige Qualität für authentischen Geschmack
Das Vesuvio Pizzamehl wird aus einer sorgfältigen Auswahl an Weizen hergestellt, die speziell für die Produktion eines Mehls mit hoher Wasseraufnahmefähigkeit und hervorragender Elastizität ausgewählt wurde. Diese Eigenschaften sind entscheidend, um den Teig leicht ausrollen zu können und gleichzeitig eine Pizzakruste zu erzielen, die außen knusprig und innen weich ist.
Ideale Teigbeschaffenheit
Mit einem optimalen Gleichgewicht zwischen Weichheit und Struktur fördert Vesuvio Pizzamehl die Bildung eines leichten, luftigen Teiges mit der charakteristischen Porosität, die für echte Neapolitanische Pizzas bekannt ist. Die hohe Qualität des Mehls unterstützt auch eine längere Gärung, was zu einem volleren Geschmack und einer leicht verdaulichen Kruste führt.
Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit
Egal ob Sie eine traditionelle dünne Pizza oder eine dickere, herzhafte Variante bevorzugen, Vesuvio Pizzamehl bietet die Flexibilität und Leistung, die Sie benötigen. Dieses Mehl eignet sich auch hervorragend für andere Backkreationen wie Brot und Focaccia, was es zu einem Muss in jeder Küche macht.
Nachhaltigkeit und Tradition
Engagement für Nachhaltigkeit und die Bewahrung traditioneller Mahltechniken macht Molino Pizzuti zu einem vertrauenswürdigen Namen in der Lebensmittelindustrie. Das Vesuvio Pizzamehl wird umweltbewusst produziert, wobei der Schwerpunkt auf der Erhaltung der natürlichen Qualität des Weizens liegt.
Nährwerttabelle
| Nährwertkomponente | Menge pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 354 kcal |
| Gesamtfett | 2,0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 2,0 g |
| Proteine | 13,0 g |
| Salz | 0,004 g |
Anmelden
Similar Items
