Pizzaofen Effeuno P234H 509°C extra power, 230V mit 2 Backkammern
950,00 €*
Versandkostenfrei in DE!
Dieses Produkt erscheint am 30. Januar 2025
Mit diesem Pizzaofen können Sie 2 neapoletanische Pizzen gleichzeitig backen und servieren.
Pizza wie beim Italiener mit dem Effeuno P234H mit extra power
Backen Sie in diesem Pizzaofen gleichzeitig 2 neapoletanische Pizzas in nur 90Sekunden.
Durch die zusätzliche Power müssen Sie zwischen 2 Backvorgängen nur 3 Minuten Wartezeit einplanen.
Mit neu entwickeltem Biscotto 2024!
EffeUno hat den Biscotto völlig neu entwickelt.
Der neue Biscotto vereint die Vorteile des Cordieritsteines mit den Vorteilen eines Biscotto.
Das sind die Vorteile:
- Sehr masshaltig (die "alten" Biscotto hatten teilweise rießige Toleranzen von 2-3cm)
- nicht staubend (die bisherigen Biscotto zeigten starken Abrieb von Ton)
- Bruchsicher (die neuen Biscotto sind fast so stabil wie die Cordieritsteine und neigen viel weniger zur Rißbildung)
- Hitzefest (die neuen Biscotto sind genauso hitzeresistent wie die alten Steine)
Die wichtigsten Daten zum Pizzaofen Effeuno P234H extra power
- Backfläche: Biscotto
- Außenmaße: 535x585x350 mm
- Innenmaß: 350x410x65mm je Backkammer
- 4 einstellbare Füße
- Innenbeleuchtung
- Gewicht: rund 27 kg
- Leistung: 3,4kW; 230V 50Hz (2x1250Watt + 1x900Watt)
- Ober- und Unterhitze über 3 Thermostate getrennt regelbar
- Pizzadurchmesser: 34cm
Arbeitstemperatur bis 509 Grad Celsius
Den Pizzaofen für die heimische Küche oder Bistros gibt es in unterschiedlichen Varianten und Größen. In der Regel lässt sich in einem Pizzaofen eine Pizza von einem Durchmesser bis zu 34 Zentimetern backen oder zwei Pizzen mit einem Durchmesser von jeweils 15 Zentimetern. Die Arbeitstemperatur des Ofens lässt sich, je nach Bedarf, zwischen 50 und 509 Grad Celsius einstellen.
Geringe Vorheizzeit spart Energie
Die Aufnahme des Ofens liegt bei 3,4 KW, die Spannung beträgt 230 Volt. Zum Vorheizen genügen in der Regel 40 Minuten. Die Backfläche aus Biscotto sorgt dafür, dass die Hitze im Ofen gleichmäßig abgegeben wird. So entsteht der typisch knusprige Boden ohne dass er verbrennt.
Innen heiß und außen kühl
Dieser Pizzaofen ist mit einem Gebläse ausgestattet, welches das Gehäuse aktiv kühlt. Die Tür ist 3-fach verglast, so dass das vordere Glas auch nach längerem Gebrauch angenehm kühl bleibt. Die Türscharniere sind für den professionellen Gebrauch konzipiert und halten bis zu 20000 Öffnungs- und Schließvorgänge aus. Die spezielle Türdichtung ermöglicht einen sanften Türanschlag.
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